异亮氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 顿氨酸 氨 组氨酸 精氨酸 脯氨酸 总氨基酸 野木瓜果大皮薄肉厚味甘酸气香品质优良。内含有齐 墩果酸果胶微量元素和种氨基酸和丰富的蛋白质皂甙特别是 国际国内制药行业急需的绿色原药超氧化物岐化酶含量极 高是葡萄干的倍是目前世界上所有水果难以相比的， 即美颜抗衷老药物的核心物质，具有抗癌防辐射功能，而齐墩果酸 则为消炎杀菌软化血管的药物首选物质。国际卫生组织和中国卫 生部公布药食两用产品。野木瓜广泛适用于医药食品饮料保健品化妆美容品色素六大类多种产品。 野木瓜中含有的异硫氰酸盐成份，可以中和口 腔酸性，抑制蛀牙细菌的成长，具有预防蛀牙的作用。其他研究结果 还表明，该成份不但可预防蛀牙，对预防癌症防止血液凝块治疗 气喘等也有定的效果。丙烯芥子油，可促进食欲帮助消化协助 肠内维生素的稳定有极强的杀菌力可杀死霍乱菌防止食物 中毒抵抗食物长霉的作用。 同时野木瓜具有发汗利尿解毒清血等食疗功效，增进食欲， 促进血液循环。有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用，还有促进淀 粉性食物的消化稳定肠胃中维生素等功效。因此，对野木瓜进 行综合开发大有前途，市场前景非常广阔。 四我国野木瓜种植及加工利用现状 由于我国野木瓜产业，受各地气候环境等资源条件的限制，整 体而言，还落后于当前水果产业的发展水平。具体问题表现为 产地零散，面积不大，未形成规模，不利于加工生产以及产 销规模化发展 些栽培地区的生长环境条件并不十分理想。例如，部分地 区夏季水温超过，导致植物罹病，冬季水温低于，植物生长 受到抑制，根径小于，单位面积产量较低 。生产技术体系不完善。没有自己的育苗基地，或从野外直接 引种。生产上比较粗放，经营模式单，很少利用立体种植技术，未 能充分利用林菜经营模式中树木的遮阴增湿的生态功能。另外，未能严格按照生产有机野木瓜的标准来施用化肥农药，病虫害综合 防治力度不大，黑心病开始蔓延，严重影响了野木瓜产品的品质 对生态环境的保护重视不够。目前，国内种植的野木瓜生产 基本还是山区陡坡粗放经营，如果现在不加强对产地生态环境的建 设，不仅影响 的可持续发展，而且会造成新的水上流失与水源污染等生态问 题。 。深加工及综合利用程度不高，由于我国野木瓜总体上单产较 低，质量稍差，售价较低。产品以鲜销和冷冻野木瓜销售为主，加工 档次低，附加值不高，在国内外市场开拓较缓慢。 五野木瓜产业的发展方向 目前，国内外水果产业的总体发展水平在产销各方面都有了很大 发展，主要表现为，品种的优良化生产经营的规模化设施建设 的现代化与配套化栽培技术的规范化与科学化以及农业产品的无公 害化。种植野木瓜更应充分利用新的无公害有机生产技术，以在保 护生态环境的前提下，提高产品品质，增加产品的市场竞争力。因 此，该种植业将会向以下几个方面发展 规模化经营。野木瓜产业是个具有投资大科技含量高 的外向型农业产业，产业化开发需要实现科工农和产供 销体化，形成公司基地专业承包农户的标准化农场经营方 式逐步实现统规划布局组织生产建立统的良种繁育基地， 控制种苗供应，保证品种质量建立科技示范园区，进行科学化栽培技术的推广和技术服务工作统化肥农药及其他农业生产资料采 购供应。并回收野木瓜产品，加工生产，掌握市场信息，组织销售。 环境保护型生产。能够生产野木瓜的地区，生态环境条件都 比较好。因此，种植过程中应采取生物工程与物理工程相结合的方法， 防止水土流失。如在河谷和缓坡地带，修建水池和梯田，栽植树木， 组建符合当地气候特点的立体种植模式。积极保护或恢复周围山地植 被，涵养水源，同时采用环境保护型蔬莱生产技术，避免化肥农药 对水源的污染，以达到清水长流保护生态环境可持续性发展生产 的目的。 深加工及综合利用。农产品加工和综合利用程度直接关系到 产品的销路和市场价格，这也是目前国家大力推行农业产业化的关键 出发点。因为农产品加工利用程度越高，农产品的市场前景越广阔， 市场竞争力越强，附加值越高，种植户收入就越有保障，种植积极性 越高涨。 六重庆市潼南县龙多山发展野木瓜产业化的优势。 重庆市潼南县龙多山位于距重庆市区公里，龙多山地处潼南 县县城公里。项目区幅员面积达平方公里，折合亩。 海拔在米之间，准确位置东经， ，北纬之内属亚热带暖湿季风气 侯区，项目区年均气温。，最低均温年降雨量 毫米，其中月占。，无霜期天无雪期了天 年光照小时土壤肥厚，整个地势西北低，东南高，由系列平实褶皱山构成。以土壤类别看，土壤中含量为，有机质含 量为。 综上所述，潼南县龙多山具有发展野木瓜产业良好的自然条件， 具备实施野木瓜种植基地建设项目的坚实的技术和社会基础。 二项目建设的必要性 该项目是满足人民生活的需要 随着社会的发展科技的进步我国人民生活水平的不断提高， 天然营养保健方便安全的食品正成为消费者的首选。科学研 究证明，野木瓜具有丰富的营养和特殊的保健功能。本项目以无污染 的野木瓜为原料平方米万元，育苗盘 箱万元，组织培养消毒光照培养设备及药品费等万元， 小计万元。 辅助设施建设包括办公室工具间仓库组培室与催芽室 用房，约需万元。 原料生产基地建设 ，亩原料生产基地由公司提供种苗菅护费农药化肥 农业生产资料和技术需要投入资金万元，其中 种苗元亩万 管护费元亩年 农药化肥元亩亩万年万 原料处理车间万元套万元 水渠万元公里万元 生化蓄水池万元万元 多功能蓄粪池万元万元 基础设施万元，其中 改造新建道路万元公里万元 供电含变压器万元。 管理和民工用房元，平方米万元园区内运输及交通工具万元 其他费用万元，其中 人员培训费万元 建设单位管理费 根据财建第号文中的相关规定计取，万元。 勘察设计费 根据国家计委和建设部联合颁发的计价格号文工 程勘察设计收费管理规定的要求计取，万元。 工程监理费 根据重庆市建委物价局颁发的渝价号文的有关 规定计取，万元。 办公家具费万元。 前期工作费万元。 基本预备费 基本预备费率按计，为万元。 流动资金 本项目为野木瓜种植农业产业化项目，考虑到野木瓜可全年采 收贮藏期短，产品生产周期较短等情况，预计项目的全额流动资金 为万元，其中左右作为铺底流动资金进入项目总投资， 估算为万元。 项目总投资万元，其中种植其它费用万元，工程 铺底流动资金万元。 二资金使用计划 本项目建设期五年，固定资产投资万元在三年内投入， 第年投入万元，第二年投入万元，第三年投入 万元流动资金万元，第年投入万元，第二年投入 万元，第三年投入万元，第四年投入万元。 第十章经济效益评价 评价依据和原则 依据 国家计委和建设部联合颁布的建设项目经济评价方法与参 数 财政部颁布的企业财务通则和企业会计准则 税金测算以中华人民共和国增值税暂行条例及其他税收 规定为依据 重庆市潼南县关于种植项目的税收优惠政策。 二原则 遵循动态分析为主，静态分析为辅定量分析与定性分析相 结合的原则 ，遵循效益与费用计算口径致的原则。 三评价假设在财务评价期限内，国家的各项政策材料价格项目产品产 品需求量等因素不发生较大变化。 二评价方法 本项目采用公司基地专业承包农户的标准化农场运营模 式，且本项目是新建项目，在对项目进行财务评价时主要包括两个部 分对整个项目进行动态的财务评价和对农民进行静态的财务评价。 三整个项目财务评价 财务评价基础数据 建设规模 本项目规划建设山野木瓜植基地亩。 生产规模 全部亩生产基地建成后，按前生长季年且后每年挂果， 每年平均形成产品的面积为亩。单位面积最低初级产品收获产 量为公斤亩。野木瓜鲜果吨。 计算期 本项目计算期包括建设期年在内为年，计算期为从 年月年月。 基准收益率鲜果 本项目基准收益率按计算。 ，项目销售收入进入盛果期 本项目产品目标市场的销售价格鲜果元公斤，年总收入为 ，亩公斤亩元公斤元吨元亩万元 ，总成本费用测算 原辅材料及动力成本本项目种植野木瓜所需的原辅材料和动 力主要包括种苗肥料农药农民生产性灌溉所需动力等。根据 规模种植相关实际消耗参数，测算本项目原辅材料及动力成本生产种 植总成本为万元。 工资及附加费 根据所需人员和人均工资及附加费养老保险金等进行测算。达 产后本项目的劳动定员为人，工资及福利水平平均为万元人， 年，年员工工资为万元年。 维修费 每年的设备维修费率按设备投资总额的计取，因此设备维修 费为万元。 管理费用 包括办公费培训费开办费摊销差旅费车辆使用费等。管 理费率以营业收入的计取。 折旧费及摊销 采用直线法计提折旧，房屋建筑物折旧年限年，残值按原值的 计算设备折旧年限年，残值按原值的计算土地流转费 按年摊销基础设施投资按年摊销。 财务费用本项目无银行贷款，财务费用为零。 营业税及附加测算 由于农业种植项目享受免国税地税优惠政策， 二财务评价结果 投资回收期动态年含建设期年 三整个项目财务分析评价 通过上述财务分析表明项目达产后，年利润为万 元项目投资回收期为年该项目投资效果明显，经济效益较 好，收益率高，并且有较强的抗风险能力，在财务上是可行的。 第十二章社会效益和生态效益分析 社会效益分析 本项目实施后，每年可解决