乎原始森林中，以方竹的量多面广笋质优良，并可永续利用，很受世人青睐，也是当地农民经济收入的重要来源。二分布及资源量金佛山方竹主要分布在金佛山柏枝山箐坝山，三山鼎立见附图，各相距公里。根据林业二类资源调查，区内竹林总面积公顷，平均株高厘米，立竹度株公顷，蓄积鲜重吨，生长量吨，年产鲜笋吨，产竹吨。其中级竹林平均株高米，胸径厘米，立竹度株公顷，面积公顷，总面积的，年均产笋吨公顷，产竹材吨公顷，用竹林生态环境栽培食用真菌药材花卉和培植竹林公园达到了较高水平，并获得较好的经济效益。二是较广泛的开始了竹材竹笋竹叶及竹林的综合利用，全国竹材机制纸年产万吨左右竹材人造板企业有百多家，已生产出竹材胶合板纤维板刨花板碎料板及竹编胶合板等几十种产品，分别用于汽车生产和建筑等行业竹工艺品有竹编乐器竹箨和叶编地毯竹篼雕刻等多种产口，深受世界几十个国家消费者喜爱建筑用脚手架脚手板竹子建房更是普遍。三是竹笋加工发展速度很快，全国现有百多家罐头笋厂，年产各种笋罐头几十万吨，在内销的同时，有相当数量竹笋产品进入东南亚日本及欧美市场。如江西省年出口清水笋吨，创外汇美元。如江西省年出口清水笋吨，创外汇美元。四是利三是竹笋加工发展速度很快，全国现有百多家罐头笋厂，年产各种笋罐头几十万吨，在内销的同时，箨和叶编地毯竹篼雕刻等多种产口，深受世界几十个国家消费者喜爱建筑用脚手架脚手板竹子建房更是普遍。部分内容简介量超过日本等国家，并在竹林竹林病虫防治竹材性质与加工研究竹笋生产与利用人造板材竹林生态环境利用等方面，取得丰硕成果。二是较广泛的开始了竹材竹笋竹叶及竹林的综合利用，全国竹材机制纸年产万吨左右竹材人造板企业有百多家，已生产出竹材胶合板纤维板刨花板碎料板及竹编胶合板等几十种产品，分别用于汽车生产和建筑等行业竹工艺品有竹编乐器竹箨和叶编地毯竹篼雕刻等多种产口，深受世界几十个国家消费者喜爱建筑用脚手架脚手板竹子建房更是普遍。三是竹笋加工发展速度很快，全国现有百多家罐头笋厂，年产各种笋罐头几十万吨，在内销的同时，有相当数量竹笋产品进入东南亚日本及欧美市场。如江西省年出口清水笋吨，创外汇美元。四是利用竹林生态环境栽培食用真菌药材花卉和培植竹林公园达到了较高水平，并获得较好的经济效益。如竹林中栽培竹荪已达每公顷十万公斤产量。尽管如此，竹林的综合效益，无论在中国还是在世界发挥得较好的，仍只是少数国家的少数地区，总的潜力还很大。目前，竹业开发正逐步走向专业化用材林笋林产业化和利用竹子的营养万分微量元素优势，向食品饮料药品等更高层次发展。全世界对鲜笋罐头的需求量每年以的速度增长，而产量仅左右的速度递增。第三章金佛山区方竹资源概况及利用现状金佛山方竹基本特征金佛山方竹因其方，其独特的生物学特性，并仅在金佛山及其邻区分布而得名。它系禾本科竹亚科方竹属中的个品种，也是我国个主要笋用竹种之。它杆高米，胸径厘米，杆环隆起，基部节上有气生节上有气生根状剌，分杈三杈，基节较密壁厚茎心小耐寒，竹鞭生长头年萌动，第二年五月上旬基本停止，八月中旬发笋，山愈高发笋愈早其立地土壤以二迭系铝土岩煤系和石灰岩残积层的黄棕壤为主长势以海拨米以上的中山和压高中山米较好，米的低中山长势较差这种长势可能与米以下人畜活动频繁有关它与古老的银杉珙桐大叶茶树乔木杜鹃和各种阔叶针叶乔木组成混交林，并以上层乔木中层竹林底层草丛苔藓形成鲜明的立体结构。在大面积的近乎原始森林中，以方竹的量多面广笋质优良，并可永续利用，很受世人青睐，也是当地农民经济收入的重要来源。二分布及资源量金佛山方竹主要分布在金佛山柏枝山箐坝山，三山鼎立见附图，各相距公里。根据林业二类资源调查，区内竹林总面积公顷，平均株高厘米，立竹度株公顷，蓄积鲜重吨，生长量吨，年产鲜笋吨，产竹吨。其中级竹林平均株高米，胸径厘米，立竹度株公顷，面积公顷，总面积的，年均产笋吨公顷，产竹材吨公顷，主要分布在金佛山二级竹林平均株高米，胸径厘米。立竹度株公顷，产竹材吨公顷三级竹林未伐或欠伐的毛毛林，平均株高米，胸径厘米，立竹度株公顷，面积公顷，占总面积，年均产笋吨公顷，产竹林吨公顷，三级竹林过伐的残败了，平均株高米，胸径厘米，立竹度株公顷，面积公顷，占总面积的，年均产笋吨公顷，产竹材吨公顷。三利用现状金佛山方竹利用历史悠久。自年四川省林业厅批准在金佛山设立竹林经营管理所以来的数十年间，始终坚持保护性经营路线，即以保护利用其生态效益为主。根据方竹生物学特性和历史经验，总结并执行了砍小留大砍老留新砍孬留好砍密留稀，不不采头笋不采见根笋不采摇尖笋不采延鞭笋的技术保护规范。在行政管理方面，组建了南川和贵州桐梓县林区个乡的金佛山竹林管理委员会。年金佛山自然保护区的建立，保护了银杉为主的上层珍稀乔木，也对方竹的保护起了积极作用，使之发挥了很好的生态效益。据统计，金佛山区方竹，在年间，年均加工笋干吨耗鲜笋吨，年均产值万元，盐渍笋吨耗鲜笋吨，产值万元，清水笋吨耗鲜笋吨，产值万元，加上社会流量，实际年产鲜笋吨左右，合计产值万元。年，清水笋罐头开发成功，为发挥其更大的经济效益找到了路子。竹材利用，除民间竹编和零星用材外，从年起，主要供给重庆造纸厂作原料，年统计，年均资源量约为吨，采伐销售量吨，占可采伐量的，产值余万元。大部分竹材或因未伐或因伐后未运出因价值低下而未被利用。竹笋和竹材年均总产值万元。第四章金佛山区方竹开发的前景及可行性分析开发的必要性目前金佛山方竹创造的价值与其规模和在世界的地位极不相称，平均创造元公顷的产值实在太低，地方经济发展和农民致富都需要对金佛山方竹进行深层次开发，以利其提高经济效益。为加强金佛山方竹的保护并使其能永续利用，必须进行开发。只有通过开发，才能有效地使农民进步认识金佛山方竹的价值才会自觉地给以保护和投入，从而促进其更好的发展。否则，过伐林和毛毛林必将不断增加，最终出现无竹可何。方竹的生物学特性要求必须进行开发。南京林业大学周芳纯教授和四川林校易同培研究员都认为，自然生态下的竹林年开花是不可避免的。防止竹类开花死亡最根本的途径就是人工经营抚育，给其松土施肥浇水和除去老竹篼。经营强度越大，越能防止竹类开花。金佛山方竹数十年给以垫林是必须的，但仅有垫林，仍然只能维持其自然生态。何况金佛山已经有多公顷毛毛林急需通过经营抚育使复壮，提高经济效益。如不开发经营，大片竹林必将开死亡。不仅没有经济效益，现在的生态效益也将化为乌有。因此，对金佛山方竹进行系统的深层次的综合技术开发迫在眉捷。二开发前景及其较高增值和经济效益目的。至于高产笋用林生产技术，在国内许多地方的经验和技术可供借鉴和学习，技术上没有突出难点，关键是合理的技术组合和提高管理水平。竹产品深加工和综合利用，经济效益显著。竹笋可加工笋干盐渍笋清水笋调味笋及其笋罐头等多种产品，其中清水笋罐头在国际市场走俏，销价约为美元吨。按加工清水笋罐头与目前加工笋干所耗鲜笋的同等条件计算，加工笋干吨鲜笋增值为零，亏损元，而加工清水笋罐头和调味笋罐头，吨鲜笋增值为元，且税利在以上，即吨鲜笋税利超过元，可见，竹笋的高层次深度加工获得显著经济效益是完全可行的。涉及竹笋罐头的加工技术，现有金佛山罐头食品厂已基本掌握，且与四川省轻工业研究所竹笋加工技术服务配合得很好。竹材随着笋用林集约经营的不断增强，必将推动笋材两用林的科学管理，其竹材产量也瘵在两三年后，可在现有基础上提高倍。金佛山方竹尽管胸径小，硬度大，纤维较短，用整材和造纸不是优势，但它的年产量还是可观，据调查统计，现有每年可产竹材近吨，这批资源如用物理法或化学法可生产活性炭吨或竹材纤维板刨花板碎料板吨。活性炭元吨，吨竹材生产活性炭比作造纸原料增值元。但化学法环境污染严重，不可取，物理法虽有定利润，市场销量不大，容易积压产品，仍不理想，因此，目前以加工竹质人造密度板普通用于建筑业和汽车造船行业是理想的产品它的现行工厂售价是元立方米，吨竹增值元。据中国林科院北京东方木材工业新技术开发公司论证，年产万产方米中密度板总投资万元，其中设备投资万元，厂房平方米，成本元立方米原材料成本元左右吨。目前，高中密度人造板在国内供不应求国际市场畅销，是外商指名的投资方向。笋头罢市笋春竹竹叶和竹质板材加工浸汁等废弃物，是提取竹汁的重要原料。竹汁及其相关产品，在国内尚无产品公开问世。但在国外，竹汁饮料及食品，已经风行到日本般家庭。据日本学者研究，竹汁含有锗和硅的有机化合物，具有活化人体细胞的作用饮用少量竹汁，有活血通便功效竹汁经香料矫味后，可作为米饭面包糕点饼干茶汽水咖啡可可等食品和饮料的添加剂。竹汁的提取工艺简单，投资小见效快，用途广泛，具有无可限量的前景，关键问题是开发市场。林间综合利用具有光明的前景金佛山方竹林区，许多地方地势平坦，腐植层深厚，林间空间较开阔，级竹林每平方米株，有中上层竹木枝叶遮蔽，海拨高度又较大，因而形成低温寡照高湿的气候环境，适宜真菌繁殖，是开发食用菌和药材的理想场所。竹荪为高营养真菌食品，国际市场价格昂贵，元公斤。据南京林业大学竹类研究所研究成果，利用该所选育的优良菌种，竹篼栽培每公顷投入元，可产竹荪干品公斤，收入达元，当年投入，当年见效。若年栽培公顷竹荪，收入即可达到万元。另外，还可利用竹林环境栽培其他食用菌，如香菇猴头等，其技术成熟，投入即见效，规模可据市场需求而定。食用菌栽培料还林，是很好的有机肥料，有利于竹林繁茂。总之，金佛山方竹林的综合技术开发是项前景广阔的绿色工程，业带百业，必将有力地促进南川经济和科学技术的发展。第五章金佛山方竹综合开发方案及经济效益预测根据上述可行性分析，金佛山区方竹的综合开发安排三个系列第创办高