人口万人,是全国最大的
扶贫移民开发区。建区以来,各级领导非常关注,党和国家以及自治
区党政负责人多次到开发区调研视察指导工作,并从财力和政策
上给予全力扶持。经过近年的努力,实现了人均两亩水浇地,基
本解决了搬迁人口的温饱问题。为了使贫困移民群众能搬得进留
得住,能致富,开发区党政部门立足区情,积极探索脱贫致富的路
子。调整种植业结构,种植具有自然资源优势作物,推行种植节水作
物和节水栽培技术,是脱贫致富的突破口。在建设良好生态环境的同
时,通过招商引资,发展工商贸易,增加就业渠道,以实现五年内农
民收入和翻两番的经济发展目标。
红寺堡开发区是全国最大的生态移民开发区,有可利用土地
万公顷万亩,发展种植业有得天独厚的自然资源优越
的地理环境和丰富的种植资源,发展葡萄等产业更是前景广阔,自
年开发建设以来,开发区采取政策驱动政府推动项目带动
和市场拉动等手段,引导产业化龙头企业拉长葡萄产业链,推动开发
区葡萄产业集环境治理扶贫开发于体的培育模式,实施了宁夏
万亩荒漠优质葡萄节水栽培高技术产业化示范工程,在道路水利
等基础设施建设方面已构建起发展的坚实基础,为发展葡萄产业提供
了较好的基础。葡萄酒生产,三分靠工艺,七分靠原料。发展优质无污染葡萄种
植是充分发挥当地自然资源优势,为优质葡萄酒提供原料保证的重要
举措。项目建设地区日照时间长,光热资源丰富,是理想的优质葡萄
生产区。热量条件可满足葡萄生长发育的需要,特别是日温差大,平
均达,有利于光合作用的进行,以及所合成的有机糖类积累。
葡萄露地栽培病虫害很轻,不用或很少使用化学合成农药,降低了成
本。大力发展宁夏优质酿酒葡萄种植,带动当地搬迁贫困移民致富,
符合中央和自治区政府的产业政策,并且通过项目建设,可形成自我
积累,自我发展,自我再生,逐步实现增强企业自我与当地经济发展
的能力。
是开展产业引导,实现产业升级的需要
林业产业政策要点明确提出因地制宜发展沙产业。结合生
态工程建设,在恢复植被改善生态的前提下,充分利用沙区多种生
物资源发展特色生态产业鼓励采用现代技术手段,促进干鲜果品
木本油料调料香料药材等资源的开发加快林业产业发展,立
足国内解决木材和林产品供应问题,已成为我国经济社会发展的迫切
要求和促进农民就业增收的战略举措。
近年来,葡萄酒市场前景极好,需求量越来越大,酿酒原料就显
得紧缺了,价格涨再涨,这就带动了原料种植基地的快速发展,促
进了当地葡萄产业的形成。众所周知葡萄酒的品质优劣主要起决于原
料的品质优劣,宁夏是国内最佳的酿酒原料基地之。目前,国内著
名的各大葡萄酿酒厂纷至沓来落户宁夏,争相抬价抢购酿酒葡萄原
料。本项目的产品是引种世界著名酿酒葡萄品种,实施科学栽培,分
级限产,关键设备国外引进,精工酿造,确保酒质,真正能产出国内
葡萄酒之佳品。近年来,随着国家西部大开发战略的实施,宁夏产葡萄的知名度越来越被认可,随着公路铁路和航运能力大大提高,运
输渠道不再成为限制因素。
是结合项目建设,实现农民增收的需要
项目区的当地农民没有粮食以外的其它经济收入,年人均
收入仅元,经济仍然困难。本项目建设过程中的土地平整灌
溉渠道的配套和维护水泥杆管理用房屋等基础设施建设的投入将
达万元,项目运行可直接安排百名农村剩余劳动力就业,
每个劳力按年均收入元测算,每年的工资收入至少可达
万元,年需羊粪等有机肥量达万立方米,肥料和运输费用每立
方米均价按元测算,每年的投入将达万元,所有这些工作都
要靠当地农民完成,可使个家庭从该项目中脱贫进入小康由于
项目的启动还会带来当地旅游业运输业和储藏加工业的兴起,据估
算项目建成投产后可以间接增加当地农民收入达万元,同时通
过项目的实施,当地农民在参加葡萄种植管理过程及技术培训中,掌
握规范的葡萄栽培技术,带动农民的葡萄种植,促进庭院葡萄经济的
发展。坚持扶贫开发与新农村建设相结合,提升扶贫开发水平。
是改善生态环境,实现和谐社会发展的需要
节水灌溉是降低荒漠葡萄生产成本提高经营效益维护黄河水
资源安全的关键。当地的土地都是荒漠沙丘改造而成,土壤漏水漏肥,
灌溉水浪费严重。黄河水三级提升余米后,才能到达当地,水费
昂贵。年的水费达元立方米,政府财政补贴元立
方米,移民负担元立方米,水费成为地方财政的极大负担。此
外,黄河水资源也并非无穷无尽,近年山东境内黄河断流现象时有发
生,宁夏等河套地区的过度使用,将给下游的农业生产和经济建设带
来重大影响。去年宁夏黄河水分配水量比常年减少灌溉用水亿立方米,红寺堡开发区也由于水资源的限制由原计划投资亿元,开
发万公顷万亩土地搬迁移民万人调整为目前的投资
亿元开发了万公顷万亩土地搬迁移民万人的规模。
因此,无论从发展当地农村经济,促进搬迁农民致富的立场看,还是
从减少地方财政负担和保护黄河水资源安全的角度考虑,调整种植业
结构,推行环保与节水栽培技术是非常必要的。
本项目建设既改善环境又治理沙漠既增加当地的财政收入,同
时又解决相当部分富余农民工的就业问题,真正实现立项宗旨,起
到治理环境扶贫开发农民增收企业收益四效并侧蔓缩剪当主侧蔓表现衰退或主,侧蔓向上延伸超过定高
度时,于植株中下部,在强旺的多年生枝部位上缩剪。缩剪的方法能
延缓结果部位上升,起到局部更新的作用。
老蔓更新当主蔓干显著秃裸,衰弱或增粗至不便于埋土防
寒时,从主蔓基部截断,以新生主蔓代替。该新除在全株受冻或由于其它原因而死亡时,才次性去除。般不宜次完成,而应通过分
期的小更新分期截短老蔓,经年或更长时期逐年完成,避免
造成产量骤然下降。
不论小更新还是大更新,必需在被更新的枝蔓下方,预先培养出
强壮的枝蔓或从地表发出萌蘖。在接替的枝蔓未长成之前不宜进行。
小更新缩剪的主蔓侧主蔓粗若其下方接替的枝不够旺壮时,
截断后会造成生长衰弱现象。在大更新完成之前,必需从植株基部培
养健壮萌蘖,并促使其逐步形成结果部位,当新蔓足以代替老蔓时,
才可将老蔓去除。
葡萄的夏季修剪
出土与枝蔓引缚
葡萄出土项目区葡萄出土的时期般在清明后开始,至葡萄芽
眼膨大之前完成。根据气候条件,防寒土可以次去除,也可以分两
次进行。
上架绑蔓枝蔓经复剪后应即上架绑蔓。注意使枝蔓均匀地分布
在架面上,避免枝蔓交叉重叠密挤。结果母枝的绑缚,除要分布
均匀外,还要避免垂直引缚,以缓和枝条极性,可按度角引缚,
强壮的枝条应偏向水平或呈弧形,较弱的枝条绑缚角度可小,使新
梢生长均衡。
棚架的龙干可以吊绑在棚架铅丝之下,便于下架,枝蔓垂直行向
埋土。结果母枝则分布在铅丝之上。
抹芽疏枝
抹芽疏枝的时期最适宜的抹芽疏枝期,是新梢已长至约厘
米左右,可明确辨认其上的花序有无和大小时进行。抹芽疏枝般年
份宜早不宜迟,有晚霜冻的危险时,应适当推迟疏枝期。抹芽疏枝靠近地面约厘米以内的新梢,原则上
律抹除,以利通风透光,减少病菌侵染地下干长出的萌孽,除
用于更新主蔓外,律抹除隐芽新梢除用于更新和有花序着外,
要全部去除保留主芽新梢疏除预备芽新梢新梢留量适
宜,通常每平方米架面留梢数棚架个,篱架个以上,单篱
架新梢间距厘米,新梢的结果枝与发育枝应有定的比例,
般结果枝占左右为宜疏除过密枝与退化枝。
新梢引缚当新梢长至厘米时,进行第次引缚,引
缚过晚新梢易风折受损。当新梢长至厘米,超过第三道铁丝
时,进行第二次引缚。发育较晚的短梢,任其自由生长。在生长期中,
进行连续多次新梢引缚约次。新梢引缚同绑老蔓样,在架面
上要排列均匀,通风透光。篱架葡萄的新梢基本直立向上引缚或稍倾
斜引缚,以保持其生长势。棚架植株的主侧蔓上的延长新梢,应按
延长方向引缚。结果母枝上的侧生新梢及龙爪上长出的新梢要斜向前
方引缚。在龙干形短梢和超短梢修剪的植株上,为了缓和树势及促
进新梢基部芽眼的花芽分化,可采用新梢弓形绑缚的方法。第次引
缚新梢时,应同时顺理花序。篱架上应使花序不与铅丝等缠绕棚架
上应使花序伸至架面之下,以保证以后果穗正常发育。
④新梢摘心与副梢处理
结果枝摘心主要用于落花落果比较严重的品种。大多数酿酒葡
萄品种不存在坐果困难坐果率般可达到左右,因此,不应
象些鲜食品种那样,律在开花前或花期进行结果摘心。同样,红
地球红提品种葡萄极易坐果过多,通常提倡结果枝开花前不摘心,
而于坐果后再对结果枝摘心,甚至放任生长,不进行摘心。
发育枝摘心发育枝般不与结果枝同时摘心,只有发生下列情况时,才对发育枝进行处理对准备培养为主蔓侧蔓的发育枝,
当其长度达到需要分枝的部位时,进行摘心,利用发出的副梢用于整
形。结果枝上的发育枝,若生长过旺影响其它枝条的生长时,
需进行不同程度的摘心,达到控制其生长的目的。对于准备留作
翌年结果母枝的发育枝,当其生长过长,架面无法容纳时,才对其摘
心,限制延长生长促进枝芽健壮。对于预备枝上发出的新梢无
论有无花序,不摘心或晚摘心,以利培养优良的结果母枝。
先端副梢处理新主梢摘心后,根据架面情况,保留顶端发
出的个副梢,作为延长枝。处理延长枝的方法有种种是
继续延长生长,不再处理另种是留片叶反复摘心。
侧面副梢处理侧面副梢全部保留,各留片叶,反复
摘心。侧面副梢保留部分,通常疏去花序以下的副梢,花序以
上副梢留片叶反复摘心。侧面副梢全部疏除,不需要再反
复处理。侧面副梢采用留单叶绝后的方法,即对每
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