县畜牧养殖业存在 的矛盾也越来越明显。生猪养殖污染大投资大占地面积大，而投 资收益相对较低。养羊对生态环境的破坏大，尤其是在山区，这矛 盾特别尖锐，羊对于山场植被的破坏是触目惊心的。因此，些人讲， 养羊不能种树，种树不能养羊。而山区有丰富的饲草资源，有发展草 食家畜的优势条件，山区人民致富需要发展牧业，而兔子是舍饲动物， 发展养兔业既可充分利用山场的饲草资源，又可解决林牧矛盾既可 提高农民的收入，又可给农业和林业提供优质的有机肥料，互相促进， 共同发展。因此发展肉兔养殖，是为农民增收短平快稳的优势 项目。 可行性研究结论 市场预测和项目规模 国际对野生动物的保护。随着国际野生动物的保护组织的努力， 人们对野生动物保护意识增强，及国际病疫的流行，已由强制禁捕到自 觉禁捕过渡，并由吃野生动物为荣向着吃野生动物为耻过渡，所以使 中国饮食业发生了次革命，从野生向家畜转化。同时人们对绿色 肉食品的追求，推动兔业养殖随着物质文化生活水平的提高，人们 的环保健康意识和科学文化水平随之攀升，对绿色肉食品的追 求也越来越迫切。但近些年来，疯牛病口蹄疫猪链球菌禽流感 二口恶英瘦肉精，还有近海鱼类的污染，水产养殖中的滥用激素， 使人们谈肉色变。人们强烈呼吁安全肉。 人们在解决饱肚后对食物的构成提出了较高层次的要求，兔肉的 品质正好迎合了人们崇尚绿色的消费理念，专家预测兔肉是二十世 纪人类摄取动物性蛋白的重要来源之，中国年全年肉兔产量不 足万吨，出口万吨，而年我国出口兔肉万吨万 吨，其余全被国内消化，市场缺口越拉越大，年以来，欧盟俄 罗斯曰本韩国对我国兔产品的需求有增无减。年月至月， 国内肉兔养殖业路看好，尤其是我国农业部把每年的月曰定为 兔肉节后，兔产品交易量创近几年市场红火之最，养兔户不想赚 钱都难。在国内广州福建带价格是猪肉的二倍。汉江地区兔肉消费 也是近两年开始的，去年兔肉专营饮食店年均消耗只活兔，都为 苦于找不到兔源而发愁。可见，随着人们对兔肉认识水平的进步提 高，其价格也将会大大提升。 我国畜禽肉类总产量每年在七千万吨以上，而兔肉所占的比例尚 不到，如果按每人每年平均吃只肉兔计算，我国市场每年就需 求亿只出栏兔子，是现在生产量的四倍，同时国内兔肉的不断增加， 生物制药及实验兔的不断需求，也将会带动动肉兔养殖的发展。 原材料燃料和动力供应 种兔兔是种多胎动物，孕期短，繁殖力强，生长快。在较好 的饲养管理条件下，母兔年可产胎，高的可达胎，每 胎产仔只。母兔年提供胴体量是其自身体重的倍以上。因此 只需引进万只种兔，即可在二年内实现万只商品兔的规模。 饲料我县属于山区农业县，作物以玉米豆类小麦薯类为 主，随着食用菌产业的发展，恩丰公司新建了无抗生物菌糠饲料厂， 年产无抗生物菌糠饲料达万吨，同时发展了牧草面积近万亩，年 可提供各种青绿饲料近万吨，为肉兔养殖的饲料来源提供了强有力 的保障。同时咸丰县现有农村劳动力万余人，为肉兔养殖产业提供 了丰富的劳动力资源。 燃料及动力 水项目建设地点咸丰县城东经济开发区，本项目所需的生产 及生活用水依托咸丰县自来水公司供水设施。 电咸丰县电力已并入华中电网，电力充足。当地电力公司大 力支持本项目建设，可保证本项目用电需要。 燃料本项目供热燃料利用污水处理产生的沼气。项目设计的 污水处理体系日产沼气达立方，完全能满足本项目供热需要。 项目选址 项目建设地点为湖北咸丰县龙坪乡。龙坪乡紧临椒石公路，是恩 施至咸丰恩施至黔江的咽喉要道。与县城中心运距较短，仅公里， 土地较为平整，水电设施完善，周围没有自然保护区，风景浏览区 名胜古迹生活饮水源地，生态脆弱敏感区其它需特别保护的敏感 目标，交通便利，利于大型工程项目建设。 项目核心技术 本项目核心技术在于解决环保养殖业的关键技术即如何建立 养殖污染物零排放系统和绿色饲养系统。这些技术包括规模养兔配 套技术，包括兔舍建筑环境控制营养水平和饲料配方饲养管理 程序繁育程序免疫程序在较短的时间内，筛选适宜规模的品种 品系组合和配套系。 环境保护 肉兔养殖场首先进行环境评估。确保兔场不污染周围环境，周围 环境也不污染兔场。 兔场的粪便和污水处理设施与种兔场的建设同步进行。兔场粪便 及时进行无害化处理并运至生物肥料厂及生物饲料厂加以合理利用。 兔场污水经过生物降解处理，处理后排放时符合的规定。 兔场对场区内的空气水质土壤等环境参数定期进行监测，评 价环境质量，并及时提出和采取相应的改良措施。场区空气污染物含 量不超过的规定。 组织形式及劳动定员 本项目由湖北恩丰农业发展有限公司投资建设并经营。按现代企 业管理体制，实行总经理负责制，总经理下设名副总经理及七个职 能部门。 全厂总定员人，其中核心管理人员人，中层管理人员人， 生产工人人其中技术工人。项目所需人员除管理人员由集团 公司派驻外，其他人员面向社会实行公开而粗短，耳小 宽厚而直立，嘴巴方正，颌下有肉髯，颈粗短，臀部丰满，腰肋部肌 肉发达，四肢强壮有力，脚毛丰厚，特别适于笼养，全身结构匀称。 以早期生长速度快而著名，般日龄出栏，体重可达斤，屠宰率 可达，产肉率高，肉质细嫩。母兔繁殖力强，最佳配种年龄 月龄，年产窝以上，每窝产仔只。成年兔体重公斤。 该兔适应性抗病性强，耐粗饲，性情温驯，饲料利用率高。 加利福尼亚兔原产于美国加利福尼亚州，由喜马拉雅兔青紫 蓝兔和新西兰白兔杂交育成，是现代最著名的肉兔品种之，在世界 各地广为饲养。被毛为白色，鼻端两耳尾及四肢下部为黑褐色， 故称八点黑。八点黑的颜色，幼兔色浅，随年龄增长而加深冬 季色深，夏季色淡。头大小适中，耳小直立，眼红色，嘴头钝圆，体 短宽深，肌肉丰满。该兔早期生长速度快，出生体重克，日 龄出栏，体重可达斤，成年兔体重公斤。母兔繁殖力 强，年产窝以上，每窝产仔只，母性好，泌乳力强，被誉为保 姆兔。屠宰率以上，肉质鲜嫩。成熟早，早期生长速度快，繁殖 力强，仔兔成活率高，适应性和抗病力强，特别耐粗饲，皮板质量好。 比利时兔原产于比利时弗朗德地区，是英国育种家用野生穴兔 改良选育形成的大型肉兔品种。被毛黄褐色或深褐色，整根毛的两端 色深，中间色浅，眼黑色，耳大直立，耳尖有光亮的黑色毛边，额宽 圆，头型似马头，颈粗短，有肉髯，后驱较高，四肢粗大，体质 结实，酷似野兔。该种以体型大，生长快，耐粗饲，适应性好，抗病 力强等特点而闻名。仔兔出生体重克，日龄可达斤，成年兔 体重公斤，屠宰率以上，肉质鲜嫩。母兔繁殖性能好，年产 窝，每窝产仔只，泌乳力好，仔兔成活率高。生产上以比利时兔 为父本与其他兔杂交生产肉兔，杂种优势明显。缺点是笼养相对于其 他兔易患脚皮炎和疥螨。 德国花巨兔原产于德国，为著名的大型皮肉兼用兔全身被毛为 白底黑花，鼻端嘴周围眼圈及整个耳朵为黑色，从耳后至尾根有 条黑色的背线，体躯两侧有若干大小不等而对称的黑花斑。休躯长， 呈弓型，腹部离地较高，骨骼粗大，体格健壮，好动，行动敏捷。该 兔早期生长发育较快，仔兔出生重克，日龄可达斤，成年兔 重公斤。母兔繁殖率高，每窝产仔只左右，母性稍差，饲料营 养满足时，泌乳力也不错。缺点是毛色遗传不稳定。 齐卡大型白兔系全身被毛白色，两耳大而直立，头粗大， 体躯长而丰满，属大型品种。成年体重公斤，仔兔出生重 克，日龄体重可达斤以上，料肉比，产肉性能特别优良， 但繁殖性能般，母兔年育成仔兔只。常用作父本与中型品种 兔进行经济杂交，可明显提高后代的生产性能。 原材料及主要辅助材料供应 原材料主要辅助材料需用量及供应。 种兔兔是种多胎动物，孕期短，繁殖力强，生长快。在较好 的饲养管理条件下，母兔年可产胎，高的可达胎，每 胎产仔只。母兔年提供胴体量是其自身体重的倍以上。因此 只需引进万只种兔，即可在二年内实现万只商品兔的规模。本 项目确定引进新西兰白兔为繁殖母兔。 饲料我县属于山区农业县，作物以玉米豆类小麦薯类为 主，随着食用菌产业的发展，恩丰公司新建了无抗生物菌糠饲料厂， 年产无抗生物菌糠饲料达万吨，同时发展了牧草面积近万亩，年 可提供各种青绿饲料近万吨，为肉兔养殖的饲料来源提供了强有力 的保障。同时咸丰县现有农村劳动力万余人，为肉兔养殖产业提供 了丰富的劳动力资源。 燃料动力及其它公用设施的供应。 水项目建设地点咸丰县城东经济开发区，本项目所需的生产及 生活用水依托咸丰县自来水公司供水设施。年耗水量为万吨， 项目所在地东面为地下泉眼形成的小型人工湿地，可通过管道直接引 入养兔场使用。 电咸丰县现有电站总装机万，还有总装机万的电站 正在建设中，是电力输出县，县电网与恩施州电网线路相连，且 与华中大电网并网运行，项目区域用电电源通过农网改造与县电网并 网运行。本项目年用电量为万度。普通工业用电电费元。 咸丰县为电力输出县，有充足的电源满足本项目需要。 供热燃料采用沼气本项目通过污水处理可产生大量沼气，通过 沼气锅炉，以管道引入养殖区进行供热。 建设地区的选择 自然条件 地理位置 咸丰县地处鄂西南边陲，位于长江中游南岸的武陵山脉余脉与大 巴山之间，地理座标为东径至，北纬 至，全县南北长公里，东西宽 公里，总面积平方公里。咸丰县北东东与恩施市宣恩县接壤， 东南与来凤县