1、“.....以传统工艺和现代设备相结合，即保持原有的朝鲜族风味又安全卫生。，幅员面积平方公里。自然资源状况长白素有长白林海之称，是吉林省重点林业县之。森林覆盖率，林地面积万公顷，林木蓄积量万立方米。野生经济植物科多种。较为名贵的有东北三宝，黄芪党参越桔薇菜山葡萄辣椒香菇等。粮食作物主要有玉米水稻大豆等。，柴米油盐酱醋茶。解决三农问题是我省面临的重要课题。农业及其农产品深加工业正以其不容忽视的位臵和发展速度受到人们的关注。积极促进农业产品的加工转化增值是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容，有着广阔的市场前景。本项目的实施可以满足人们对朝鲜族大酱的需求。酱在人民生活中的地位是很重要的，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。本项目的实施可以满足人们对朝鲜族大酱的需求。酱在人民生活中的地位是很重要的，开门七件事积极促进农业产品的加工转化增值是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容......”。

2、“.....农业及其农产品深加工业正以其不容忽视的位臵和发展速度受到人们的关注。部分内容简介目的建设可推动当地农业和农村经济结构战略性调整，提高农产品附加值，提高农业整体效益，增加农民的收入。我国是农业大国，吉林省又是农业大省。解决三农问题是我省面临的重要课题。农业及其农产品深加工业正以其不容忽视的位臵和发展速度受到人们的关注。积极促进农业产品的加工转化增值是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容，有着广阔的市场前景。本项目的实施可以满足人们对朝鲜族大酱的需求。酱在人民生活中的地位是很重要的，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。自古以来我国人民就有食用大酱的习惯，不少有地方特色的酱制品都有悠久的历史，特别是朝鲜族大酱，是制作酱汤的主要调料，很受消费者的欢迎。近年来，酱类制品发展很快，每年的增长率达以上，尤其是各种新型复合调味酱，以其营养丰富口味多样食用方便被越来越多的消费者推崇......”。

3、“.....提高企业综合经济效益和增强市场竞争优势的需要。综上所述，本项目是将当地资源优势转化为经济优势，以传统工艺和现代设备相结合，即保持原有的朝鲜族风味又安全卫生。同时，进步促进当地农业产品健康有序发展，使初级产品增值，农民脱贫致富，增加国家地方财政收入。因此，本项目建设时间适宜理由充分措施得当势在必行。第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围是全国唯的朝鲜族自治县，位于吉林省东南部长白山南麓鸭绿江上游，地理位臵为东经，北纬。东南与朝鲜民主主义人民共和国两江道市惠山市五郡三池渊郡普天郡三水郡金贞淑郡厚昌郡隔江相望，西与临江市接壤，北与抚松县交界。国境线总长公里，幅员面积平方公里。自然资源状况长白素有长白林海之称，是吉林省重点林业县之。森林覆盖率，林地面积万公顷，林木蓄积量万立方米。野生经济植物科多种。较为名贵的有东北三宝，黄芪党参越桔薇菜山葡萄辣椒香菇等......”。

4、“.....社会经济状况长白县历史悠久，早在四千多年前的新石器时代晚期，就有人类在这块土地上劳动和繁衍生息。目前，全县辖镇长白镇马鹿沟镇十四道沟镇宝泉山镇八道沟镇新房子镇十二道沟镇乡金华乡，个行政村。全县共有人口万人，由汉族朝鲜族满族回族蒙古族锡伯族等个民族组成，其中朝鲜族人口万，占人口总数的。年，实现生产总值亿元，人均超过万元。农村人均纯收入元，城镇居民人均可支配收入元。项目关联产业的发展现状项目区的大酱加工停留在低水平分散经营的状态，项目区的资源优势没有得到充分发挥。大豆深加工产业的落后，使与本项目有关的种植包装运输等行业发展速度缓慢。本项目的实施将资源优势转化为产业优势，实现了农产品加工的规模化经营。通过示范带动作用，将会促进项目区大豆深加工业的进步。同时，本项目还能够促进种植业包装运输等多个行业的同步发展。项目建设地点选择本项目属扩建项目......”。

5、“.....扩建后厂区占地平方米，地势平坦，公用工程条件较好，项目区交通四通八达，通讯便捷。项目的选址主要考虑以下几个方面的因素厂区位于长白镇，交通便利，有利于产品和原料的运输。建设项目不会对项目区造成环境污染，符合国家环保要求。项目选址符合当地政府规划，周围无敏感点。本项目所在地基础设施齐全，原料供应有可靠的保证。因此，该项目在此建设可以节约资金，加快项目建设速度。二项目实施的有利条件政策环境国家农业部强调保护生态环境，造福子孙后代，确保绿色食品的开发。以生态农业建设为基础和原则，以产品为载体，将可持续发展的思想贯彻到农业生产和加工全过程。近年来的实践表明，发展农业产业化经营，对于适应市场需求，缓解农产品供需矛盾，推动农业结构调整，安臵农村和城镇劳动力，增加地方财政收入，加快小城镇建设步伐，全面促进农村经济和县域经济的发展，都具有很强的带动作用。通过本项目建设......”。

6、“.....在过去年，本项目受到了各级政府部门的关注并给予了大力支持，取得了可观的经济效益和良好的信誉。食品厂将充分利用当地的人力资源自然资源和良好的投资环境，带动农村经济发展，帮助农民致富奔小康，使其成为农产品的深加工生产基地，促进吉林省生态农业建设和发展。资源优势具有定的资源优势，种植的大豆质优量大。据测定，当地产大豆主要成分为蛋白质脂肪碳水化合物纤维素灰分。每克大豆中含有各种微量元素及维生素成分为钙磷铁胡萝卜素尼克酸。由于大豆的营养价值和利用价值较高，已被国际公认为植物蛋白质的最好来源。大豆蛋白质中赖氨酸含量高于其他粮食作物，与其他粮食作物混合或制成加工食品，可提高蛋白质的生物价。大豆中的亚油酸亚麻酸的含量高，对补充人体必需脂肪酸降低胆固醇均有益处。大豆中含有的微量元素及维生素，对补充人体微量元素及维生素有着重要的生理作用。在大酱中加入香菇，增加了大酱的风味和营养......”。

7、“.....又称复蕈香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。香菇因营养丰富肉质嫩滑风味独特，早被人们冠以山珍美誉，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。市场优势据国家有关部门统计数据，我国调味品市场正以每年增长的速度发展。在我国食品史上，酱的出现是很早的，据史料记载，在年前的周朝就开始了生产，到春秋战国时期已经成为不可缺少的调味品。纯豆酱辣椒酱重要的环节，有利于促进项目区农产品产加销服各环节的进步和发展。辐射带动作用随着种植结构的调整和加工业的不断发展，不仅能给企业带来丰厚的利润，同时也能带动种植业以及其它相关行业的发展。因此，项目建成后，不仅能带动长白县的农业还可带动相关行业经济的发展。项目选择在长白县长白镇，将辐射带动周边农户多户多人，人均增收多元。发展优质大豆基地多亩，同时可以解决多下岗职工再就业问题......”。

8、“.....有利于通过示范带动作用，促进我省农产品加工的发展，有利于整个行业的进步和效益的提高。农业生产市场化组织化程度的提高情况通过本项目实施，项目区的农民将在企业的带领下进入市场，根据市场需求，有机的组织起来，从而使农产品的生产加工销售形成了规模化经营，专业化生产，公司化运作，大大提高了农业生产的市场化组织化程度。二农民增收为了增加农民的收入，确保公司生产原料的数量和质量，实现双赢。公司已经形成较为完善的订单农业运作机制。收购时如市场价格高于订单价格，公司按照市场价格进行收购。三其它社会影响就业贡献本项目的实施可以增加农业种植黄豆辣椒香菇的面积，带动农民并可带动包装运输等行业共同发展。同时可以解决多下岗职工再就业问题。生态效益评价本项目由于实行标准化生产，强调产品的内在质量，将严格按照国家种植标准种植，控制化肥农药的使用。具有良好的生态效益。环境影响评价本项目建成投产后......”。

9、“.....只产生少量的生活污水生产污水废渣及噪声等。本项目将对上述污染物进行综合治理，达到国家规定的标准后排放。第十章项目组织与管理组织机构与职能划分本项目实施后，企业实行厂长负责制，经济核算。组织机构为厂长名，下设经营部综合部财务部技术部生产车间等。见机构图组织机构管理图工作制度全年计划工作日为天。劳动定员全厂职工定员人，其中生产及辅助人员人，工程技术人员人，管理人员人。本项目所需人员可由原厂职工调配，不足部分可向社会通过考试择优录用二项目经营管理模式厂长经营部综合部财务部生产车间技术部项目建成后，企业要实行现代企业化管理。在管理体制上，实行管理模式企业化，管理手段现代化，管理措施科学化，企业按照现代企业制度的要求，形成能相互制约的决策指挥和监督机制，建立健全各项规章制度，保证企业健康发展。企业全方位地建立内部竞争机制，在用人机制上，实行竞争上岗优胜劣汰庸者下能者上......”。