要求，人们对肉食品消费量大，对产品质量档次要求高，畜牧业是市农业的支柱产业，畜牧业的高地。农业标准化生产为项目实施奠定了技术基础，市是安徽省农业标准化示范基地，已经制定了优质专用小麦标准化生产技术优质猪饲养等的标准化生产技术规程多个，实施了标准化生产示范，建成了以优质小麦优质猪标准化养殖基地为重点，禽类山羊等标准化饲养基地。这些优质农产品标准化生产基地可为本项目提高优质的加工原料。项目区生产和消费量较大。市是全国煤炭基地之，现已建成加工及经营企业受益。产与畜牧业产值之比不足，低于先进省市的比值和国外发达国家的比值。为此，建立现代化肉食深加工企业依托加工带动规范畜禽饲养势在必行。随着科技经济的发展，社会文明进步，越来越重视食品的营养安全卫生，超市在很大程度上是由合作经济组织供货，中介组织可以及时提供花色品种丰富的食品，如果出现了质量等问题比较容易追究。超市正在加快替代传统市场，作为农超双方提高对接效率的内生要求，农业标准化规模化品牌化生产必须全面提速。化品牌化生产必须全面提速。消费者可以更优廉的价格购买更新鲜质优的食品，农民高兴，消费者满意，题比较容易追究。随着科技经济的发展，社会文明进步，越来越重视食品的营养安全卫生，超市在很大程度上是由合作经济组织供货，中介组织可以及时提供花色品种丰富的食品，如果出现了质量等问部分内容简介产品严重滞后。据调查，畜产品加工生产与畜牧业产值之比不足，低于先进省市的比值和国外发达国家的比值。为此，建立现代化肉食深加工企业依托加工带动规范畜禽饲养势在必行。随着科技经济的发展，社会文明进步，越来越重视食品的营养安全卫生，超市在很大程度上是由合作经济组织供货，中介组织可以及时提供花色品种丰富的食品，如果出现了质量等问题比较容易追究。超市正在加快替代传统市场，作为农超双方提高对接效率的内生要求，农业标准化规模化品牌化生产必须全面提速。消费者可以更优廉的价格购买更新鲜质优的食品，农民高兴，消费者满意，加工及经营企业受益。开展食品加工与经营的对接，推动了食品质量安全水平提高。三项目建设的必要性快餐食品加工及冷链物流项目建设是顺应社会主义市场经济体制深化农产品流通体制改革的必然要求，是贯彻落实党中央国务院有关政策措施的具体行动，也是政府指导和促进食品加工业冷链物流服务加快发展的有力举措，项目实施意义重大，影响深远。市种植业资源丰富，养殖业相对发达，交通便利，人均消费水平高于周边地区。人们对肉食品消费量大，对产品质量档次要求高，畜牧业是市农业的支柱产业，畜牧业是农业发展的重点，农产品深加工将有助于畜牧业发展，有助于改善人民生活水平，有利于人们食用安全的肉食品。畜牧业精深加工可提高肉类产品的附加值，激发农民养殖积极性，加快当地农业经济的发展。经测算每销售吨真空包装类食品需收购黄牛头或生猪头，可支持户发展养殖，按现行价，每户平均增收元。项目建成后，企业将生产销售真空包装类肉食品万吨，折合黄牛万头或生猪万头，支持户发展养殖，实现农民增收万元以上。四项目建设的有利条件领导重视。市委市政府高度重视食品工业项目建设，市直部门与各区县对加强食品加工及冷链物流配送工作形成共识，协力支持，努力把市打造成为食品加工业的高地。农业标准化生产为项目实施奠定了技术基础，市是安徽省农业标准化示范基地，已经制定了优质专用小麦标准化生产技术优质猪饲养等的标准化生产技术规程多个，实施了标准化生产示范，建成了以优质小麦优质猪标准化养殖基地为重点，禽类山羊等标准化饲养基地。这些优质农产品标准化生产基地可为本项目提高优质的加工原料。项目区生产和消费量较大。市是全国煤炭基地之，现已建成大型生产矿井对，矿业职工万人以上，当地市场对熟食品的销费需求量较大。本项目已在国内设立营销网络，产品可进入国内部分城乡的超市。三市场预测分析市场需求农副产品市场状况安徽省农副产品生产在全国占有重要地位，产量居全国第位，全省农副产品资源丰富，品种齐全，具有丰富的农业资源，劳动力价格相对较低，粮食蔬菜肉蛋奶食用油供应充足，在满足当地居民消费需求的同时，还源源不断的供应上海南京杭州北京等大中城市。据统计，仅供应上海的蔬菜肉类速冻面食水产禽蛋等供应量占量的左右，全省及周边省市人口稠密，消费市场广阔，居民消费总额达亿元以上。市农副产品供给分析市农产品资源丰富，本地生产的鲜活畜禽水产品销往大中城市，特色品牌蔬菜远销全国各地，珍稀食用菌类远销日韩及东南亚地区，特色畜禽产品销往港澳地区。地区农产品生产基地经过多年的发展，已经初步形成了生产加工销售条龙的市场网络，年交易需求量达到亿公斤。市场需求分析我国传统的加工肉制品风味独特，在国内外都很受欢迎，但制约因素是肉食品卫生和肉食品加工的科技含量低。该项目实施是通过引进先进设备和技术，在保证传统风味和质量的前题下，采用国内先进的改良工艺，发挥产品特有的品味，其市场潜力是很大的。销售上采取先进的营销策略，在周边省市建立销售网点，与批发商建立供商关系，与超市加大业务联系，强化品牌意识，保证销路畅通。通过市场调查表明，目前我市与周边地区同类产品较少，如本项目旦实施，即可打开市场，迅速占领市场份额，形成较为固定的市场，并取得较为稳定的经济效益。随着人民生活水平提高，人们的食物结构由原来的数量型向质量型转变，人们对蔬菜肉奶蛋等需求迅猛增长。随着市万人口城市建设的实施，城镇居民对蔬菜肉类副食品的需求量大幅增加。市地处中原，是重要的交通枢纽，发挥其独特的地理优势，生产的优质特色食品可销往全国东西南北。不仅如此，上海将进步放开食品的出口渠道，同时还将放开食品出口服务市场，大力收购组织外省周边地区的食品通过上海口岸出口，这必将为低温熟食贸易提供更大舞台。二市场前景预测城乡居民现代生活节奏逐年加快，对低温熟食品的消费需求大幅增加，就目前来看，快餐食品呈供不应求的态势，特别是具有定特色风味的快餐熟食品已成为居民的时尚消费品。但是，特色快餐熟食品的加工及冷链物流相对滞后。现有快餐食品加工及冷链配送规模难以满足市场需求。随着农产品市场准入制度的普遍推行，将使快餐食品鲜活农产品质量检测冷链配送等工作任务面临较大的压力，快餐熟食品品种较多，供需数量大，流通频繁，生产分散，产地广阔，市场星罗棋布。因此，市场准入制度的实行，必须建设批健全高效地快餐食品加工冷链配送质量检测体系。由些可见，项目建设具有广阔的市场前景。四选址方案与建设条件选址方案选址原则按照国家城镇化和农业现代化发展规划的要求原则建设低成本和实应聘者的基本资料整理汇总，并进行资格审查和初选对于通过审查和初选者进行笔试面试等检测依据考察情况及应聘者的其它条件，做出试用录用决定，并书面通知应聘者。职员培训基本知识培训使员工具备完成本职工作的基本知识，让员工了解食品加工及冷链物流的基本状况发展战略经营方针规章制度。职业道德培训增强员工的敬业精神，建立起物流中心与员工之间的信任，培养员工对物流中心的忠诚。另外还需培训新员工应具备的心理准备和工作态度等必要素质。作业技术培训使员工掌握完成本职工作所必备的技能。如谈判技能操作技能人际关系技能等，并以此开发职员的潜在能力。另外，还需培训新员工必须掌握的例如编写报告客户接待电话联络等方面的综合技能。职员培训方法在职培训为了使员工具备有效完成工作所需的知识技能和态度，在工作中有计划地对员工进行教育培训。脱产培训外聘人员进行必要的基础知识技能综合素质及新的知识技能培训。可以举办培训班，开办讲座，也可以到大中专院校及其他培训机构接受短期培训。参与式培训主要通过会议案例研究模拟训练参观访问等方式从中获取新知识新技能的培训方法。十项目实施进度项目建设工期项目建设工期从土建工程开工起计算，建设工期年。二项目实施安排对项目前期进行可行性研究，在立项的基础上，进行详细的市场调研和分析，搜集相应资料，并开展初步招商运作，进行资金筹集。同时办理前期土地文件批复和整理。在项目立项批复之后，委托规划设计部门进行规划设计。在项目资金落实之后，组织勘察设计招标投标施工准备确定施工日期组织施工监理项目施工建设确定试运营期限及竣工验收和交付使用正式运营。十投资估算与资金筹措投资估算依据建筑材料设备单价按市场询价和厂家询价土建工程定额根据年全国统建筑工程概算安徽省估价表估算二建设投资估算建设投资估算内容建设投资由建筑工程费，设备及工器具购臵费安装工程费工程建设其地费用基本预备费涨价预备费建设期利息构成。其中，建筑工程费设备及工器具购臵费，安装工程费形成固定资产工程建设其他费用可分别形成固定资产无形资产递延资产。基本预备费涨价预备费建设期利息在可行性研究阶段为简化计算方法，并计入固定资产。构成如下图所示下页建设投资额估算建筑工程费万元设备购臵安装费万元冷链专用车辆及其他万元前期工作费万元基本预备费万元铺底流动资金万元项目建设投资总额万元三资金筹措本项目建设投资总额万元，由项目单位通过股份合作筹集建设资金。建筑工程费安装工程费建设投资静态部分基本预备费涨价预备费设备购臵费工程建设其他费用建设期利息项目建设投资建设投资动态部分十二财务评价财务评价基础数据与参数和选取银行贷款利率年利率税收费率营业税城建税营业税的教育费附加营业税的所得税实现利润的基本收益率计算期年含建设期生产负荷率第二年，第三年。二销售收入估算项目建成后，年产低温熟食系列产品吨。根据熟食产品市场询价，销售收入万元年均总成本万元。年均利润万元。年均税金万元。投资利润率。财务内部收益率。盈亏平衡点。投资回收期年税后，含建设期年。三成本估算固定成本工资福利费万元年人均工资福利费按万元人人万元折旧费万元本项费用以固定资产为基数，采用直线法，分类计算折旧费，主要折旧为建筑工程