【SZ87页】2千头梅花鹿养殖加工产业化项目可行性建议书.doc文档独家

由于四肢细长，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳跃能力很强，尤其善长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷，姿态优美潇洒，能在灌木丛中穿梭自如，或隐或现。

梅花鹿的主食是树叶，它们通常在固定的地方觅食。

中午时分，梅花鹿们常会在树下静卧，打个盹儿，或将刚吃过的东西反刍。

梅花鹿很爱乾净，春天换成有白斑的夏毛後，就经常以嘴去修饰它们，不过秋天换成颜色较深的冬毛後，雄鹿反而喜欢把自己弄得身是泥，以吸引雌鹿的注意。

升，到年代初，全国各地国营鹿场多达上百个，养鹿达万头，出现了养鹿业的第二次高峰但随着国民经济体制的我国养鹿业伴随着新中国的诞生而兴起，并经历了年代年代和年代末期三个时期的大发展与年代和年代初中期两个低潮，即形成两个马鞍形，总体上处于向前发展趋势。

新中国成立后，于年在辽宁省西丰县建立了第个国营鹿场振兴鹿场，之后于年又在吉林省的吉林市东丰双阳和辉南等地相继建立了十几处国营专业鹿场，开始了专业养鹿的时期，只养鹿多头以后又在黑龙江河北山西内蒙古新疆等地相继建立专业鹿场，饲养梅花鹿马鹿水鹿和白唇鹿，到年代末期养鹿达万头，是建国初期的倍，形成了第个养鹿高峰期但到了年，出现了养鹿业的第个低谷，这可能与当时国民经济的暂时困难有关，导致大批新生仔鹿被淘汰，有的放鹿归山，这次低谷持续了年后又出现了养鹿业的第个低谷，这可能与当时国民经济的暂时困难有关，导致大批新生仔鹿被淘汰，有的放鹿归山，这次低谷持续了年后又开始缓缓恢复到年代初期，全国存栏各种鹿达万只随着国民经济的振兴，养鹿业开始上开始了专业养鹿的时期，只养鹿多头以后又在黑龙江河北山西内蒙古新疆等地相继建立专业鹿场，饲养新中国成立后，于年在辽宁省西丰县建立了第个国营鹿场振兴鹿场，之后于年又在吉林省的吉林市东丰双阳和辉南等地相继建立了十几处国营专业鹿场，部分内容简介用，并非真正意义上的规模饲养，直到清末衰落，无鹿可贡，迫使猎民捕鹿养育，满足朝廷需要，才开始真正的群众性家养鹿，这是在雍正十年年，距今不过多年而已。

我国养鹿业伴随着新中国的诞生而兴起，并经历了年代年代和年代末期三个时期的大发展与年代和年代初中期两个低潮，即形成两个马鞍形，总体上处于向前发展趋势。

新中国成立后，于年在辽宁省西丰县建立了第个国营鹿场振兴鹿场，之后于年又在吉林省的吉林市东丰双阳和辉南等地相继建立了十几处国营专业鹿场，开始了专业养鹿的时期，只养鹿多头以后又在黑龙江河北山西内蒙古新疆等地相继建立专业鹿场，饲养梅花鹿马鹿水鹿和白唇鹿，到年代末期养鹿达万头，是建国初期的倍，形成了第个养鹿高峰期但到了年，出现了养鹿业的第个低谷，这可能与当时国民经济的暂时困难有关，导致大批新生仔鹿被淘汰，有的放鹿归山，这次低谷持续了年后又开始缓缓恢复到年代初期，全国存栏各种鹿达万只随着国民经济的振兴，养鹿业开始上升，到年代初，全国各地国营鹿场多达上百个，养鹿达万头，出现了养鹿业的第二次高峰但随着国民经济体制的改革，国营鹿场经济后由于自身经营机制不完善而纷纷下马，仅黑龙江省养鹿业就下降了，出现了第二个低谷，此次低谷持续了将近年才开始复苏，养鹿业的第三次复苏是以各地个体私营养鹿场的出现为标志，随着对外经济交流的加快，人民生活水平的提高，人们对鹿产品的消费需求越来越多，这时养鹿业又开始兴盛起来到年代中期，经过年的发展，全国鹿存栏达万头，而且随着科技投入的增多，鹿的品质及其生产力公鹿的鹿茸平均单产和母鹿的繁殖成活率逐渐提高，同时，在鹿的品种选育繁殖育种鹿病防治产品加工饲料营养环境控制群体驯养等研究方面取得了明显进展，鹿场经营也由原来的单国营鹿场发展为大批由集体个人合资合作经营组成的多种形式，整个养鹿业开始专业化系统化规模化科学化。

梅花鹿的生活习性。

梅花鹿为亚洲东部季风区的种特产珍贵动物，主要分布于我国东北地区，在西南及俄罗斯朝鲜也有零星分布，由于其为草食较大型动物，在与食肉型动物的竞争中占明显劣势，使之在生活区域的划分上以半山区为主。

梅花鹿是因其背上有白色似梅花的斑点而得名，梅花鹿生活于森林边缘和山地草原地区，不在茂密的森林或灌丛中，因为不利于快速奔跑。

白天和夜间的栖息地有着明显的差异，白天多选择在向阳的山坡，茅草丛较为深密，并与其体色基本相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮稀少，这样可以较早地发现敌害，以便迅速逃离。

它的性情机警，行动敏捷，听觉嗅觉均很发达，视觉稍弱，胆小易惊。

由于四肢细长，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳跃能力很强，尤其善长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷，姿态优美潇洒，能在灌木丛中穿梭自如，或隐或现。

梅花鹿的主食是树叶，它们通常在固定的地方觅食。

中午时分，梅花鹿们常会在树下静卧，打个盹儿，或将刚吃过的东西反刍。

梅花鹿很爱乾净，春天换成有白斑的夏毛後，就经常以嘴去修饰它们，不过秋天换成颜色较深的冬毛後，雄鹿反而喜欢把自己弄得身是泥，以吸引雌鹿的注意。

梅花鹿生性敏感而机警，若有任何风吹草动，它梅花鹿的生活区域还随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡，采食栎板栗胡枝子野山楂地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。

夏秋季迁到阴坡的林缘地带，主要采食藤本和草本植物，如葛藤何首乌明党参草莓等，冬季则喜欢在温暖的阳坡，采食成熟的果实种子以及各种苔藓地衣类植物，间或到山下采食油菜小麦等农作物，还常到盐碱地舔食盐碱。

通常公鹿的体型较大，肩高约公尺，角长可达七十多公分，而雌鹿的体型较小，且头上无角。

雄鹿在两岁时开始长角，而且每年增加个分叉，五岁後才停止分叉，当秋季交配的季节来临时，雄鹿会彼此卡角，以争取鹿王的地位及与雌鹿交配的权利。

每年的十月到次年月是交配的季节，母鹿怀胎三百多天後，即可生出小鹿。

由于梅花鹿性情温和且已经多年的人工驯化，从生产习性上，完全适于人工养殖。

养殖梅花鹿的价值食用价值。

梅花鹿是国家级珍贵保护动物，特产于我国东北地区，在滋补以及药用价值上远远高于其他类型鹿。

梅花鹿的鹿肉是种有滋补作用的高级食品。

在中高档食肆，鹿肉可以做成各种佳肴，深受欢迎。

鹿肉的经济价值约为猪牛肉的倍，长期价格稳定。

蹄筋鹿心鹿肉是豪华宴席上的高档名肴。

公元前世纪殷纣王建筑了大三里高千尺的鹿苑，这是中国养鹿最早的文字记载。

在唐代州县官宴请得中举子歌鹿鸣曲设鹿鸣宴。

在食谱中已有鹿胃脯的记载。

北魏贾思勰的齐民要术详细记载了鹿肉的烹饪技术。

至清朝，鹿茸鹿肉则成为贡品，近年来，随着养鹿业的发展，与鹿肉以及其产品相关的菜肴已经达到百十种，成为我国是食文化中光辉的页。

药用价值鹿茸。

公鹿的角和牛羊的角不同，公鹿的角是种实心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分复杂，是名贵的药物。

价格高昂。

公鹿从岁起年年可以有鹿茸生长岁以后，虽然长势不旺，但如精心饲养，仍可收获不少。

从经济效益考虑，般收茸年龄，可控制在岁左右。

仅鹿茸项的收入，已十分可观。

鹿茸的药用价值最早见于西汉马王堆汉墓的五十病方中公元年，记载燔鹿角治疗肿痛。

以后历代医书都记载了鹿茸具有益气强员签订了长期服务合同，采取相关的全优优惠政策，共同分享成果效益。

市场竞争风险。

枇杷果酒在我国市场需求巨大，只要做好技术诀窍的保密和产品的升级技术储备，利用本公司产品成本较低的优势，可以有效地化解市场风险。

头梅花鹿养殖加工现代农业产业化项目防范和降低风险的措施充分发挥本企业在生产技术产品质量管理水平研发水平方面的优势，加快新产品的技术开发。

集中资金人力转化项目成果，尽快形成规模生产能力，将技术优势转化为产业优势，进而转化为经济优势，提高企业的实力。

市场开发。

积极参加各种展销活动，大力宣传本项目产品的优良品质，建立和巩固有效的营销网络，发展客户资源，用诚信经营理念和优质服务，创造企业名牌，提高产品市场占有率。

提高产品质量和降低产品成本。

建立质量控制体系，开展节能降耗活动，积极推进项目产品规模化生产，降低产品生产成本，增强产品的竞争能力。

实施品牌战略，以优质的产品稳定客户，稳定价格，以消除市场波动对本公司产品的影响。

人才培养机制。

积极开展现有在岗人员的技能培训，制定人才吸纳优惠政策，创造良好的人才发展氛围，引进企业急需的专业技术人才和管理人才，构建支具有创新意识开拓进取的人才队伍。

第九章土地流转分析土地流转总体要求在坚持家庭承包经营权为基础，统分结合的双层经营体制的前提下，头梅花鹿养殖加工现代农业产业化项目稳定土地承包关系，推进农村土地承包经营权的合理流转，实现土地的优化配臵，在此基础上，土地承包经营权流转必须遵循依法自愿有偿的原则。

项目土地的流转形式流转的数量及范围土地的流转形式本项目土地流转拟在双流县兴隆镇永安镇黄甲镇人民政府的支持和协调下，兴隆镇天明村社社农民将土地以出租的方式整体流转，永安镇大塘村和黄甲镇王家场社区的土地以部份流转。

土地的流转的数量及范围金果旺酒庄亩核心区，其中白玉枇杷示范基地亩，在兴隆镇天明村社，金手指葡萄示范基地亩，在永安镇大塘村社，在优质早熟梨示范基地亩，在黄甲镇王家场社区。

土地的流转效益通过本项目的建设，使亩农村土地得到合理流转和优化配臵，有利于实现农村土地的增值和效益最大化。

亩流转土地，每亩年租金元，亩流转土地年租金共计万元。

头梅花鹿养殖加工现代农业产业化项目附件土地流转合同证明材料详见附件。

头梅花鹿养殖加工现代农业产业化项目第六章总投资估算与资金筹措总投资估算二资金筹措方式与详细说明三资本金四投资使用计划五附件要求所有证明资金来源的附件均要加盖印章。

头梅花鹿养殖加工现代农业产业化项目第七章经济分析基础数据主要内