江源区昕翔生态养殖场项目可行性建议书.doc格式【16页】

白灵菇生产，养牛牛粪作为基质进行生产。

项目总投资估算及资金来源项目总投资万元。

新建沼气发生池个。

筑面积平方米。

新建长米，宽米牛舍栋，平方米。

新建长米，宽米的菌房栋长米，宽米菌房栋。

计平方米。

新建白灵菇加工车间无菌室化检验室。

长米，宽米，平方米。

加工车间平方米无菌室平方米化验检验室平方米。

工车间无菌室化检验室。

计平方米。

新建白灵菇加部分内容简介平方米。

其中建筑面积平方米。

新建长米，宽米牛舍栋，平方米。

新建长米，宽米的菌房栋长米，宽米菌房栋。

计平方米。

新建白灵菇加工车间无菌室化检验室。

长米，宽米，平方米。

加工车间平方米无菌室平方米化验检验室平方米。

新建沼气发生池个。

新修鱼塘长米，宽米。

平方米。

新建饲料加工车间平方米。

新建河桥座。

产品方案年出栏肉牛头。

产白灵菇公斤，白灵菇产品加工。

目前白灵菇主要依靠鲜品或保鲜应市场，产季集中冬季和早春。

产季菇品必然出现供过于求的现象。

因此产品出路问题在于加工。

它不仅缓解菇峰期产品去向的难题，且可提高附加值，白灵菇加工可以从四方面入手是速冻保鲜采用聚乙烯薄膜袋包装，抽真实减压低温冷藏冷运低温流通上市二是切片脱水干制将菇体切成薄片，机械脱水干燥三是罐头或清水软包装制品清水菇软包装是近年来新兴的种保鲜加工制品，很有市场。

协同辽阳加工企业，进行罐头加工可以保藏较长时间。

产品销往美国法国印尼新加坡等深受市场欢迎。

主要建设条件厂址条件本项目选址在正岔街道森工村四社，占地平方米，建筑面积平方米。

规划合理，环境良好，交通便利。

原材料条件肉牛养殖饲料，是种植青储饲料二是购买秸秆。

白灵菇生产，养牛牛粪作为基质进行生产。

项目总投资估算及资金来源项目总投资万元。

其中建设投资万元种牛育肥牛购入万元饲料加工设备万元。

白灵菇生产设备万元白灵菇菌种及制作设备万元。

其他建设项目万元。

流动资金万元。

资金筹措方式企业自筹。

项目建设年限年结论与建议结论经过市场考察预测生产工艺技术水平经济效益及经营管理生产条件等方面的研究，结论如下项目的建设符合国家产业政策，对推动生态环保循环经济可持续发展有积极推动作用。

根据资金投入，经济效益分析，市场预测适宜该项目的发展，并有充分发展空间，产品可向精深加工发展，前景广阔。

市场广阔，优势明显。

生产原料充足，有保证。

生产技术生产工艺成熟可靠，投资风险较小。

综上分析，该项目的建设是可行的，项目的建设，不仅不能造成污染，反而可以减少污染。

有较强的抗风险能力，项目是可行的。

第二章市场预测和建设规模肉牛养殖市场前景肉牛业面临良好的发展机遇。

是当前肉牛供求正在向偏紧转变，加上肉牛繁殖周期长繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。

二是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，国内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大，牛肉市场前景广阔。

三是在人工成本增加饲料原料价格上涨社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长高投入的特点形成正比，实现稳步提高。

改良肉牛介绍主要有西门塔尔牛夏洛来牛利木赞牛等良种肉牛做父本，以鲁西黄牛做母本进行杂交改良。

利用良种肉牛与我国黄牛杂交，其杂交后代普遍具有耐粗饲适应性强生长快的特点，初生重日增重挽力肉质屠宰率等都有显著的提高，表现出良好的杂交优势。

杂交犊牛，在良好的环境条件下，哺乳期日增重公斤，育肥期日增重公斤。

月龄体重可达公斤公斤，比本地黄牛提高。

幼牛肥育主要利用幼牛生长快的特点给以高水平营养，进行强化肥育使牛达到定出栏体重和肥度成年牛肥育这类牛骨架已基本长成，采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善肉质，增加产肉量。

白灵菇生产市场前景白灵菇的营养价值白灵菇中蛋白质含量为，其中有种必需氨基酸，含有维生素和丰富的钾钙锌硒等种以上的矿物质元素，是营养丰富的食品。

药用记载据记载，白灵菇作药用，可治胃寒肢麻等疾免疫活性近几年研究，干燥白灵菇子实体粗多糖含量和，菌丝体粗多糖含量为。

通过巨噬细胞吞噬作用试验，迟发型变态反应试验白细胞介素的诱生与检测试验，测得白灵菇子实体粗多糖和菌丝体粗多糖均具有免疫活性。

对肿瘤的抑制作用白灵菇子实体用热水浸提出均可清除反应生成的•，其中以热提乙酸乙酯提取物的抑制率最高。

对•的有效清除说明白灵菇子实体内可能存在着天然抗氧化剂的新资源对核糖核酸酶的抑制作用外源性核糖核酸可促进蛋白质的生物合成调节细胞分化和基因表达，临床上应用较广，疗效显著。

从热水浸过的白灵菇子实体中用的三氯乙酸提取出另种水溶性多糖，经脱蛋白透析沉淀后得到多糖。

为了防止体内核糖核酸酶的降解作用，用进行了对核糖核酸酶的抑制作用试验，结果表明在浓度时其抑制率可达。

白灵菇的商品分类鲜菇是采收后，不经加工处理直接送往市场销售的菇，是初级农产品。

保鲜菇是将新鲜良好的白灵菇经整修分级预冷包装等工艺，商品化处理的鲜白灵菇，贮藏期延长，商品价值提高，可长途运输。

盐渍菇是将新鲜良好的白灵菇，经预煮冷却，在浓度约波美度的盐水中浸渍，不断加入食盐，直到白灵菇中心部位平衡后盐水浓度在波美度以上。

罐头菇以鲜白灵菇或盐渍白灵菇为原料，经清洗或脱盐预煮装罐加盐水密封杀菌制成的罐头产品。

干片是将鲜白灵菇按定规格切片后干燥脱水后的产品，含水量在以下，耐贮藏，便于运输。

速冻菇采用快速冻结的先进设备和工艺，使鲜白灵菇在短时间内完成冻结过程，使冻品白灵菇中心温度达到，包装后在低温冷库中贮存的产品。

冻干菇经冷冻后在真空条件下升华干燥的白灵菇，耐贮藏和运输，复水后保持色形味和营养不变。

白灵菇生产的发展前景白灵菇价格虽然波动大，风险高，但仍受栽培者经营者和消费者的青睐，被誉为长盛不衰的常青树。

韩冰分析认为，它主要有以下几个吸引消费者的特色商品形状备受广大餐饮业的欢迎适合炒涮炸炖煲扒等各种烹饪方法，可作素鲍鱼入席，身价高。

还有的雕刻成仿野生深海鲍鱼。

真正的深海鲍鱼非常名贵，道菜只鲍鱼少则几百元，多则几千元。

口感爽滑细嫩劲道耐煮耐炖，极似鲍鱼，适合广大消费者。

白灵菇色泽洁白无暇给人以美感。

易保鲜，比其他菇类耐贮藏。

冷透后运输天，加上市场周的销售，没有什么闪失。

白灵菇制成罐头后耐贮藏耐运输，使用时方便。

产品深受国内外市场欢迎。

白灵菇营养丰富，蛋白质含量高达左右。

还有抗癌抗氧化，提高机体免疫力等功效，是保健食品的新资源。

鉴于上述情况，白灵菇作为新开发的食用菌新品种，其发展初期生产上上下下，价格升升跌跌，是市场经济正常现象。

但是随着生产的标准化和常年供菇以及市场的成熟和规范，白灵菇的生产和价格会趋于稳定。

因此，白灵菇的消费区域和人群会越来越大越来越多，市场的潜力是巨大的，其产量和消费量有赶上双孢蘑菇和香菇的可能，成为第三大类全球性食用菌，发展前景十分广阔。

第三章经济效益初步估算肉牛养殖按每头有肥牛个月出栏，年可出栏头，每头价格万元，销售收入万元，扣除成本万元，养殖成本万元，可实现利润万元。

白灵菇按生产规模可年产白灵菇公斤，按平均价格元计算，可创产值万元，由于生产原材料用养牛粪便，大大降低了生产成本，可实现利润万元以上两项年实现销售收入万元，实现利润万元综上，预计年可收回全部投资。

第四章环境保护该项目以肉牛养殖食用菌白灵菇生产为主，养牛粪便筛选烘干进行白灵菇生产的基质，白灵菇生产后的费基质，进行二次利用，生产鸡腿菇。

剩余进入沼气池生产沼气，沼气供白灵菇生产的热源。

并且将沼气生产过程中产生的废渣加工成花卉有机肥料等。

项目不产生任何污染物和有害物质。

并且该项目场地面靠河，面靠山，远离居住区，对居民生活不产生任何影响，因此，该项是个养种结合，环保生态项目。

第五章组织机构和定员组织机构该项目建成后，自主经营，自负盈亏。

属私营企业。

设置相应管理人员和技术人员及工人。

设场长名生产厂长名技术员名销售员名工人名。

职工来源项目建成后拟由社会下岗工人中招聘。

其中男工名女工名。

技术人员外聘。

对从事技术的工人，进行培训上岗。

由外聘技术人员对其进行培训。

第六章实施进度项目按项目建设规化，确定项目建设期为年。

具体安排如下年月完成项目前期准备工作。

年月至月土建施工。

年月试生产。

年月正式生产第七章投资概算与资金筹措投资估算项目建设投资估算项目总投资万元，建设投资具体构成如下新建长米，宽米牛舍栋，平方米。