【57页】金樽客椰子酒有限责任公司项目可行性建议书.doc文档原创精品

来理念与项目公司原有的文化需要给予适当的时间融合，以期达到最佳的效果。

项目公司应向国际大型酒业公司看齐，学习国际大型酒业公司的经验管理理念，适当引进具有具有国际市场经验的高端人才，进步提升公司的经验管理水平，并为可能的国际化奠定定的基础。

将项目公司打造成家上市公司是我们的阶段性目标同时，我们渴望成为具有国际竞争力的全球品牌。

这并不意味着我们好高骛远，更不意味着奉行激进的发展策略我们将选择在稳固区域市场的基础上，开拓新的市场，选择与自身控制力相适应的速度。

团队。

理团队将从纵横两个方向发展扩充部门，横向进行细化分工层级划分，纵向形成深度分工。

对项目有特别的贡献的核心人员，原则上将给予股权激励。

项目公司成立前我们拟与海南大学及华南热带农业大学食品专业院系联系。

我们期望能够像琼州大学之于古越龙山，在技术和人才上获得支持，并同时更容易进入整个酒水这个大圈子，扩大视野。

易进入整个酒水这个大圈子，扩大视野。

二项目公司成立初期项目公司成立后，将在最短时间内组建业大学食品专业院系联系。

项目公司成立前我们拟与海南大学及华南热带农部分内容简介行，但会存在诸多不便。

第三章管理团队项目发展过程中，管理团队将从纵横两个方向发展扩充部门，横向进行细化分工层级划分，纵向形成深度分工。

对项目有特别的贡献的核心人员，原则上将给予股权激励。

项目公司成立前我们拟与海南大学及华南热带农业大学食品专业院系联系。

我们期望能够像琼州大学之于古越龙山，在技术和人才上获得支持，并同时更容易进入整个酒水这个大圈子，扩大视野。

二项目公司成立初期项目公司成立后，将在最短时间内组建团队。

初创企业的优点在于机动灵活及快速反应。

因此我们在项目初期不会建立成立庞大的项目团队，以避免导致人力上资源过分消耗，以及出现大公司病人浮于事官僚行动迟缓等等招人容易辞人难，也是我们考虑的另个方面。

我们拟建立三个部门销售部生产部及行政部。

销售部至少名在酒水行业工作经验年以上曾任职中层的管理人员，名侧重自销，名侧重代理，并配置名销售助理，名以上也是为了降低销售人员的道德风险生产部到名，年以上质量控制经验行政部，到名，分别负责财务行政以及档案管理。

考虑到促销等因素，销售部增加人员的可能性比较大。

除销售部人员外，各部人员已有若干初步人选。

在谋划自建工厂，将从江浙沪引进机械化生产方面的技术人员。

销售部将会根据需要不断补充具有发展潜质的新生人员，在形成自己成功的销售模式后，进行团队复制。

团队的扩充速度，应根据项目进展，控制速度。

初期组织结构图三项目公司成熟后在项目的发展过程中，尤其是走海南省及全国市场时，我们将不断的引进具有全国市场操作经验的高端人才充实管理团队空降的管理人员的岗位安排应把握定的节奏，外来理念与项目公司原有的文化需要给予适当的时间融合，以期达到最佳的效果。

项目公司应向国际大型酒业公司看齐，学习国际大型酒业公司的经验管理理念，适当引进具有具有国际市场经验的高端人才，进步提升公司的经验管理水平，并为可能的国际化奠定定的基础。

将项目公司打造成家上市公司是我们的阶段性目标同时，我们渴望成为具有国际竞争力的全球品牌。

这并不意味着我们好高骛远，更不意味着奉行激进的发展策略我们将选择在稳固区域市场的基础上，开拓新的市场，选择与自身控制力相适应的速度。

我们非常明白，公司的第要义是盈利，是存活并且我们愿意将目光看向更长远的将来，向行业的顶尖企业看起，从而不断的提升自己，并最终成为业内的顶尖企业中的个，也许是最好的个。

第四章产品生产项目公司将学习蒙牛的产品生产经验，前期以委托加工方式生产，待具定总经理销售部生产部办公室档案管理行政财务代理商自销实力后，建成自己的技术研究中心和生产厂房。

生产方式的选择产品生产有三种可选方式自建厂房生产委托加工收购散酒委托包装。

我们比较下三种方式的利弊，如下表生产方式有利点不利点自建厂房生产完全在项目公司控制下。

需要申请酒类生产许可证，政府关系维护申请时间及费用需要投入需要聘请果酒酿酒师，合适的人才不容易找需要建设厂房，需要较大的资金投入。

委托加工可以通过安排减少税费可以转嫁部分成本投入如厂房原材料证照人工等。

需要支付加工费用质量需要特别控制供应商存在道德风险。

收购包装价格低廉。

质量难以控制需要控制的环节较多，控制不当会急剧增加资金及时间投入。

根据初步了解，年产吨的全机械化设备，大约需要万元，加上土地房屋原材料，自建厂房的前期投入是较大的同时因为经验及人才的缺乏，在较大的投入后，生产出的产品质量未必理想。

从风险控制角度，我们极力避免初期自建厂房。

收购包装的方式，质量的风险过大，且环节过多，有失控的潜在风险。

目前，我们拟定采用委托加工方式。

采用委托加工方式，仅需根据市场调查结果提出口感要求，聘请名具有饮料酒水质量控制经验的人员管理委托加工商，即可生产。

在节约建设厂房费用的同时，原材料人工等成本亦可转嫁至供应商另外，委托加工方式可以较少税费。

我们拟与知名保险公司就产品质量责任购买商业保险，以进步降低委托加工的质量风险，同时更有利于取得消费者信任。

委托加工商有三种选择，大型规模性企业般性厂房企业及作坊式企业。

能生产椰子酒的大型规模性企业均在海南，它们具有较好的生产能力质量控制能力，但是合作成本相对较高，在前期需求量少且不稳定的情况下，合作意向不高作坊式企业质量是非常大的问题，需要项目公司投入非常大的精力去控制，而结果未必理想目前我们倾向于选择般性厂房企业，其自身具有质量检测控制制度，生产较为规范，该类企业在文昌或文昌周边地区有几家，也可以考虑从海南中南部找，中南部需要增加运输成本，每斤椰子酒增加约元。

为防止对委托加工商形成依赖，降低委托加工商道德风险，我们倾向于找两家以上委托加工商，以形成竞争及平衡。

同时，考虑到委托加工商将会出现在产品的标签中，在有可能的情况下，我们选择名称及地址更具有价值的企业作委托加工商，比如文昌酒厂。

我们已经梳理了部分委托加工商清单，在衡量比较中，谨慎起见，我们仍将查看更多的委托加工商，以确保选择的合理性。

二质量管理最近段时间以来，食品行业安全事件频发，三聚氰胺瘦肉精上海馒头等等，根据新闻报道，食品监管部门预计在年内将会出台较为严厉的监管文件同时，作为新酒种，在口感上获得大众消费者认同，甚至得以口碑相传，也是项目的成败关键。

因受公司切福利待遇，并购买社保。

第二条考核期间业绩表现优良者，可提前转正，但试用期不得低于个月若考核成绩太差，且无改进之意者，可予直接解聘。

第三条须办手续手续齐全后法方可上岗。

填写员工岗位申请表缴学历证明及身份证复印件份，近照两张。

请领公司制度，并实施在职教育。

业务出纳库管需提供担保书。

第四条新进人员自上班日起十天内为新人培训观察期，若无故离职者，不得向公司申请任何薪资及费用。

第五条未经相关领导许可，未经请假手续而擅自不上班者，视同旷工，日扣三日，二日扣六日，三日以上且无正当理由者予以开除。

第六条若因工作不适或因其他个人因素而想自行离职者须提前天以书面形式报公司批准后方可离职，否则以天薪水相抵，补偿公司损失未经核准而自行离职者，视同自愿放弃任何未领工资奖金，公司不再发放其未领工资奖金。

第七条员工办理任何请辞时，须提交书面辞职报告，口头呈报不予承认，不得生效。

第八条员工在自动离职或请辞期间内，因职务交接不清，或手续不全而导致公司资金及财物上有所损失，须负赔偿责任，公司将依法处理。

第九条离职员工之当月薪资，须在离职手续办理完毕交结清楚后到公司发放工资之日时结算。

第十条已请辞员工在待退期间，若在公司表现恶劣或影响公司其他人员者，可予以直接开除，扣除所有未领薪金。

第十条离职员工交接重点个人职责所属资产列报表，清点移交予接管人员。

原服务客户各项余额，资料档案及后续服务重点移交。

个人所负责之各项本册票据移交。

呈报手中未完成的工作及其情况予接管人员。

注员工办理离职手续完成后到离职前，若取消去意，经公司相关领导同意仍可继续恢复工作。

第十三条为不动摇团体士气，将员工请辞列为公司机密。

已办理离职手续人员不可到处宣扬，或到处表态及表现出不合作的态度，经查实律立即开除，取消当月切福利。

第十四条员工无论到职时间长短，表现优异者，可直接升级或跳级。

员工表现极差者，须实施在职教育，仍不合格者予以辞退。

第十五条员工的裁减或增加，须以部门业绩表现而改善，淘汰劣质员工，保留优质员工。

第章出勤管理制度第条公司职能人员实行每周五天周至周五每天小时早午午晚的标准工作时间制业务人员驾驶员实行早上报到分上班下班不固定工作时间的工时制度。

第二条考勤工作由公司总经理指派专人统管理，各员工监督实施。

第三条因公司业务及部门需要而必须加班者，不可借故拒绝，否则若因此而影响公司运作者，扣个人绩效工资。

第四条员工因公事外出须进经相关领导批准，在定时间内须回公司正常作息。

私自外出小时以内扣薪半日，小时以上以旷工论处。

第五条本公司正常上下班作息，迟到早退十分钟以上者，每次罚款元。

第章请休假制度第条公司全员请假必须事先申请，经批准后方可休假，事假当日扣除工资。

第二条非有重大事故，事假每月不得超过二天。

第三条般事假应于两天前办完相关手续急事经核准则例外，请假时必须填写请假单，由相关领导批准后交考勤员存档。

第四条请假未准而私自休假者，以旷工论处，每旷日扣除当日薪资外，另罚三日综合薪资。

第五条请任何病假皆须正规医院开具证明，并在小时内报公司，否则以事假论处。

若因伤重住院或卧床无法行动，日内公司皆全薪付给，日后暂停正薪部分，并留职备核，待正常上班后开始恢复正常。

第六条公司会议不定期举行，会前提前公告通知，全员参