而有效地调动和转化农村剩余劳动力,带领贫困农民脱贫致富。据联合国粮农组织年月发布的食物展望预测,年全球肉类产量为,万吨,比年增长。之中鸡肉产量,万吨,同比增长猪肉产量为,万吨,同比增长牛肉产量为,万吨,同比下降羊肉产量,万吨,同比增长其他肉类产量为,万吨,与上年持平。年全球畜产品的产量构成中禽肉占猪肉占牛肉占羊肉占其它肉占。二国际市场现状及展望近年来,世界肉鸡生产稳步增长,肉鸡在国际走出国门,才能克服生产上的盲目性和经营上的无序性,才能提高驾驭市场的能力。我国加入后,国际国内市场对肉鸡产品数量和质量的要求更加严格,就我国目前现有生产水平及设备条件,已远远跟不上社会发展的需要。肉鸡屠宰加工肉鸡饲料供应和以肉鸡为主的熟食加工是农业精品园的核心和骨干工程,它们的建设直接关系到公司及整个园区今后的发展,形成种鸡孵化饲养饲料屠宰熟食加工条龙的科学完善的生产加工体系,搭建产业化经营专业化的技术平台,从而大大提高产品产量和质量,更好地适应国际国内市场的急剧变化,增强企业核心竞争力。形成种鸡孵化饲养饲料屠宰熟食加工条龙的科学完善的生产加工体系,搭建产业化经营专业化的技术平台,从而大大提高产品产量和质量,更好地适应国际国内市场的急剧变化,增强企业核心竞争力。肉鸡屠宰加工肉鸡饲料供我国加入后,国际国内市场对肉鸡产品数量和质量的要求更加严格,就我国目前现有生产水平及设备条件,已远远跟不上社会发展的需要。部分内容简介配置,增强产品的市场竞争能力。适应入世后市场变化,增强企业核心竞争力。市场经济的发展要求企业必须走出家门,走出国门,才能克服生产上的盲目性和经营上的无序性,才能提高驾驭市场的能力。我国加入后,国际国内市场对肉鸡产品数量和质量的要求更加严格,就我国目前现有生产水平及设备条件,已远远跟不上社会发展的需要。肉鸡屠宰加工肉鸡饲料供应和以肉鸡为主的熟食加工是农业精品园的核心和骨干工程,它们的建设直接关系到公司及整个园区今后的发展,形成种鸡孵化饲养饲料屠宰熟食加工条龙的科学完善的生产加工体系,搭建产业化经营专业化的技术平台,从而大大提高产品产量和质量,更好地适应国际国内市场的急剧变化,增强企业核心竞争力。发挥地方优势扶持贫困地区农业带动农民脱贫,产生广泛的社会效应。龙井市是全国农业重点市之,也是延边地区最大的农副产品基地,龙井地处延边州中心地带,周边有七个市县,气候温润,雨量充沛,资源丰富,无工业污染,又是延边州重点的粮食畜牧业生产区,非常适宜开发肉鸡饲养业。该项目将在延边州所辖个市县中的个乡镇建立肉鸡饲养基地,采取乡镇出土地,企业建设标准化鸡舍及收取鸡舍租金的办法,重点解决贫困农民无力建设现代化专业化饲养鸡舍的问题,以便改善肉鸡饲养环境,形成科学饲养体化经营的形式,从而有效地调动和转化农村剩余劳动力,带领贫困农民脱贫致富。因此该项目具有深远的社会影响。综上所述,合成利农业精品园肉鸡产品加工及配套建设项目顺应国家农村产业结构调整的需要,可以有效地整合资源,促进区域经济增长,具有广阔的市场发展前景。第二章市场分析第节市场现状分析与需求预测禽肉产品市场综述近几年,国际畜牧产品市场受疫情影响导致产量增速趋缓,尤其是疯牛病等动物疫病的蔓延,使牛肉市场受到很大冲击,牛肉产量呈现下降趋势。在其他肉类市场中,禽肉市场增速较快。人们的消费偏好开始转向蛋白质含量高低脂肪维生素含量高的禽类产品主要是肉鸡产品。据联合国粮农组织年月发布的食物展望预测,年全球肉类产量为,万吨,比年增长。之中鸡肉产量,万吨,同比增长猪肉产量为,万吨,同比增长牛肉产量为,万吨,同比下降羊肉产量,万吨,同比增长其他肉类产量为,万吨,与上年持平。年全球畜产品的产量构成中禽肉占猪肉占牛肉占羊肉占其它肉占。二国际市场现状及展望近年来,世界肉鸡生产稳步增长,肉鸡在国际肉类消费中所占比例逐渐升高,鸡肉消费量的不断增长刺激了世界鸡肉生产。世界上个主要生产家禽肉主要是肉鸡国家的禽肉产量占世界总产量的,中国是仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国,中美两国禽肉产量之和约占世界总产量的半。据报道,目前世界有多个国家和地区需要从国外进口肉鸡产品,而能生产加工肉鸡产品的国家主要有中国美国法国荷兰泰国巴西越南老挝个国家,仅日本市场,年需求肉鸡产品万吨,本国只能解决万吨,其余全部需要进口。而中国每年只能为日本供货万吨左右,可见市场需求的空间很大。由于疯牛病的出现,俄罗斯韩国欧洲加勒比海东南亚等国家和地区需求量都在不断扩大和增加。据了解现在世界需求进口肉鸡产品总量为万吨以上。而以上个国家只可能解决万吨的出口量,还有缺口万吨左右。肉鸡行业国际市场前景看好。我国人口众多,劳动力充足,发展肉鸡生产与加工,扩大出口换取外汇,是大有作为的。三国内市场现状及发展前景肉鸡生产现状改革开放以来,中国肉鸡业得到了长足发展,成为农业产业化最迅速最典型的行业,建立起比较完善的体化经营体制,成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国,肉鸡产量占全国肉类总产量的禽肉总产量的鸡肉总产量的。我国鸡肉产量占亚洲的和世界的,虽然每年的出口量仅占全部生产量的,约万吨商品,同时国外鸡肉产品每年进口约万吨,但是中国肉鸡产量仍以是速度持续增长,这也说明中国肉鸡市场潜力巨大。国内肉鸡消费情况年,中国禽肉产量,万吨,首次超过美国的,万吨,跃居世界首位,中国将会取代美国成为世界最大的家禽消费国。目前禽肉的消费量占肉类消费量的,肉鸡的消费量已占禽肉的,但与世界其他国家相比仍处于较低水平。年,鸡肉人均消费美国是公斤,新加坡是公斤,巴西是公斤,欧盟成员国大都在公斤,泰国是公斤,而中国仅有公斤,但中国香港和台湾省分别是公斤和公斤。中国鸡肉消费的绝对数还有很大的空间,尚有极大的市场可以进行挖掘。随着我国加入后,肉鸡产品国内外销售量呈明显增长趋势,中国的肉鸡生产与加工行业面临着极大的机遇与挑战,只有抓住机遇,把企业做好做大做强,才能在国际国内两大市场中占有席之地,企业才能得以生存和发展。第二节竞争能力分析合成利农业精品园肉鸡产品加工及配套建设项目前身由大连华都农业发展集团有限公司运作,合成利农业精品园肉鸡产品加工及配套建设项目的销售渠道采用大连华都农业发展集团有限公司的销售渠道并与之合作,大连华都农业发展集团有限公司有多年的肉鸡生产的历史,是大连市种禽繁育鸡雏孵化饲料加工肉鸡饲养和屠宰加工体化经营的两大家企业之,同时也是辽南地区两家拥有自营出口权的肉鸡产品生产加工企业之,具有雄厚的资金技术品牌优势,华都牌肉鸡产品和英那河牌肉鸡产品目前已经享誉全国及世界部分国家和地区,被广大用户所青睐。产品出口日本香港俄罗斯中东加勒比海,并覆盖东三省北京太原南京广州等多个省市和地区。主要面向肉鸡产品批发市场,兼有部分零售,还要在设计中合理布置避雷针位置,以防雷击。厂区内交通道路要通畅,不准乱堆杂物,要确保消防通道畅通。在人员配置上要有主要领导分管消防工作,并设定专职消防员,对公司进行全员防火教育,并纳入公司正常规章制度和考核制度中。二安全变电所及动力电气设备将做好接地保护,接地电阻,移动电气设备使用时应装漏电保护器。机械传动设备加装安全网罩,对电工司炉工等特殊工种必须经劳动部门的职业安全技能培训持证上岗。项目在肉鸡屠宰过程中经常使用刀剪,因此对职工加强安全教育,引起思想重视,切以预防为主。公司主要领导兼管安全工作,并设立安全部门,派专职安全员定期检查安全工作并实施严格的考核制度,把切不安全因素和隐患消灭在萌芽之中。第六章劳动组织与员工培训第节组织机构为提高公司的全员劳动生产率,减少管理费用,按照精简效能的原则设置组织机构。企业实行总经理负责制和经理领导下的部门分工负责制。设总经理人,副总经理人。根据公司实际业务需要建立管理体系,设立市场部财务部生产计划部保卫部行政部动力部质检部销售部个职能部门,和肉鸡屠宰熟食加工祖代种鸡场父母代种鸡场饲料厂孵化场个分厂。各分厂在分厂厂长的领导下组织生产,设行政科经营科财务科检验科,并按生产工序分别设置生产车间。公司需用员工人,其中中层以上管理人员人,普通员工人。公司组织机构及人员配置见组织机构图。各部门的职能如下市场部负责管理种鸡饲养孵化场肉鸡放养配送回收工作。销售部负责市场开拓营销策划广告宣传客户管理等工作。行政部负责日常行政人事劳资后勤等工作。财务部负责企业正常的财务工作。生产计划部制定动力能源供应设备维修保养工作。质检部负责肉鸡产品质量检验。延边华都农业发展有限公司组织机构图第二节劳动保护与员工培训全体员工实行聘用合同制。按食品行业要求对招收的工人进行基本技能考健康检查,条件合格者方予以录用。对新招收的员工进行岗前培训,做到持证上岗。按劳动法的规定以安全生产提高效益为中心,建立健全劳动安全卫生检疫工作,做到定岗定位责任到人。人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人第七章投资估算与资金筹措第节投资估算估算依据本项目以肉鸡产品加工及配套系统的建设工程及相关设备构成项目的投资主体。这套系统涵盖了从鸡饲料生产父母代种鸡饲养成鸡饲养屠宰加工部分肉鸡产品熟食加工等七个环节为体的条龙生产线。其中除成肉鸡的养殖采取公司农户的生产模式外,其余部分均为统核算的工厂化生产。根据项目各环节生产方案工艺流程及设备选型,确定本项目的投资规模。投资估算的依据国家计委投资项目可行性研究指南试用版国家现行建设投资资金构成的若干规定拟建项目各单项工程的建设内容及工程量国内同类设备的报价延边地区类似建安工程农用工程的工程造价。二投资估算额建设投资估算建设投资估算额为万元。其中建筑工程费万元,占总资金的设备购置及安装费万元,占总资金的工程建设其他费用万元,占总
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