薄壁管厚壁管缠绕管波纹管单双壁复合管等各种管材机组的规格日趋齐全，产品水平质量不断提高。为适应多层复合膜的需要，符合共挤技术及其成型机组吹膜机组也发展迅速。如青岛德意利集团最近研制的中空壁缠绕管生产线，生产的直管管径可达。又如广东金明塑胶设备有限公司吸收引进德国莱芬豪塞公司关键技术制造的大型多层共挤复合膜机组，吹制膜的达到每小时几吨至十几吨。型。与传统生产工艺相比，挤压加工极大的改善了谷物食品的加工工艺，缩短了工艺过程，丰富了谷物食品的花色品种，降低了产品的生产费用，减少了占地面积，大大的降低了劳动强度，同时也改善了产品的组织状态和口感，提高了产品的质量。早期的食品挤压机采用的是活塞式或注塞式灌肠机。现在使用的挤压机是集混合混炼熟化挤出成型于体的加工设备，它的许多优点在挤压灌肠机中是得不到体现的。应用于谷物加工的单螺杆挤压蒸煮机问世，并在该行业取得成功。目前，美国生产的大型挤压机生产能力已点在挤压灌肠机中是得不到体现的。塞式或注塞式灌肠机。现在使用的挤压机是集混合混炼熟化挤出成型于体的加工设备，它的许多优部分内容简介型。与传统生产工艺相比，挤压加工极大的改善了谷物食品的加工工艺，缩短了工艺过程，丰富了谷物食品的花色品种，降低了产品的生产费用，减少了占地面积，大大的降低了劳动强度，同时也改善了产品的组织状态和口感，提高了产品的质量。早期的食品挤压机采用的是活塞式或注塞式灌肠机。现在使用的挤压机是集混合混炼熟化挤出成型于体的加工设备，它的许多优点在挤压灌肠机中是得不到体现的。世纪年代末期，首次将挤压机应用于方便食品谷物的生产中，年第台应用于谷物加工的单螺杆挤压蒸煮机问世，并在该行业取得成功。目前，美国生产的大型挤压机生产能力已达到每小时几吨至十几吨。近年来，国外挤压食品已经成为单独大类方便食品，有主食类早点类儿童食品各种小食品等方便食品。膨化大米可做主食面包点心面包蒸制品炸制品等，将玉米挤压膨化后粉碎，加入面包中，使面包具有特殊的口感和香味。年，美国学者研究了挤压快餐食品的风味与色泽。在挤压食品中使用部分色素及风味剂，使挤压食品更具有吸引力。挤压技术不仅在食品工业中应用广泛，而且在其他工业中具有广阔的前景。如发酵工业，尤其是塑料工业中。国内外发展的现状中国双螺杆挤出机产品系列不全，规格较少。中国很多塑料支配企业仍采用进口的双螺杆挤出机。世纪年代初。华南理工大学发明了电磁动态塑化挤出机，新的理论与概念引人注目。近几年中国塑料机械成套性已有很大进展。如塑料造粒机组从主机供料计量机头造粒和回收系统，到加热冷却电控温控系统都达到了相当完善的程度。薄壁管厚壁管缠绕管波纹管单双壁复合管等各种管材机组的规格日趋齐全，产品水平质量不断提高。为适应多层复合膜的需要，符合共挤技术及其成型机组吹膜机组也发展迅速。如青岛德意利集团最近研制的中空壁缠绕管生产线，生产的直管管径可达。又如广东金明塑胶设备有限公司吸收引进德国莱芬豪塞公司关键技术制造的大型多层共挤复合膜机组，吹制膜的单幅宽可达。该机组可吹制棚膜农膜和土工膜，是二〇年六月十二日星期日机两用设备，使用于线性低密度聚乙烯茂金属线性低密度聚乙烯低密度聚乙烯高密度聚乙烯乙烯乙酸乙烯酯共聚物等多种原料。机组中除采用了内冷技术及超声波监控技术外，还同时采用了机电气动和液压等多种技术，并有多项技术申请了技术专利。世纪年代，石油化工的发展使高分子工业迅速成熟年代，塑料橡胶化纤三大合成材料的生产向规模化转变年代，世界合成高分子材料在总体积上已经超过了金属材料。聚合物只有通过成型加工才能成为有使用价值的制品。成型加工是高分子材料不可缺少的生产环节。挤出成型作为聚合物加工工业中的项重要技术，是在聚合物树脂应用工程技术挤出生产设备研制技术两方面互相促进，又互相依存而发展起来的。形形色色的挤出产品早期的硬型材，交联铝塑复合管材，双向拉伸聚丙烯薄膜，多层共挤复合膜，具有高阻隔性透气性自黏性，热收缩性自消性等特殊性能的薄膜，功能母粒与色母粒，发泡制品。运用挤出加工手段制备改性聚合材料，共混增强增契技术，辐射核性技术，纳米复合技术，以及其他的些新型改性技术。各种结构与功能的挤出机如混炼型螺杆挤出机，排气式挤出机，双螺杆多螺杆式挤出机，反应式挤出机组合式挤出机，适应高分子材料物理与化学特性而建立的成型装置，具有各种制品所需要的专门功能，能够实施成型步骤的挤出生产线辅机，以追求操作简便控制精确节能高效清洁生产的目标而不断改进的新型设备。挤压加工的原理食品的挤压概括的说就是将食品物料置于挤压机的高温高压状态下，然后突然释放至常温常压，使物料内部结构和性质发生变化的过程。这些物料通常是以谷物原料如大米糯米小麦豆类玉米高粱等为主体，添加水脂肪蛋白质微量元素等配料混合而成。挤压加工方法是借助挤压机螺杆的推动力，将物料向前挤压，物料受到混合搅拌和摩擦以及高剪切力作用，使得淀粉粒解体，同时机腔内温度压力升高可达到。，压力可达以上，然后从定形状的模孔瞬间挤出，由高温高压突然降至常温常压，其中游离水分在此压差下急骤汽化，水的体积可膨胀大约倍。膨化的瞬间，谷物的结构发生了变化，他使生淀粉转化成熟淀粉，同时变成层状疏松的海绵体，谷物体积膨大到几倍到几十倍。如图所示，当疏松的食品原料从加料斗进入机筒内时，随着螺杆的转动，沿着螺槽方向向前输送，称为加料段，与此同时，由于受到机头的阻力作用，固体物料逐渐压实，又由于物料受到来自于机筒的二〇年六月十二日星期日外部加热以及物料在螺杆与机筒的强烈搅拌混合剪切等作用，温度升高开始熔融，直至全部熔融，称为压缩熔融段。由于螺槽逐渐变浅，继续升温升压，食品物料得到蒸煮，出现淀粉糊化，脂肪蛋白质变性等系列复杂的生化反应，组织进步均化，最后定量定压地由机头模口均匀挤出，称为计量均化段。上述即为食品挤压加工的三段过程。物料料斗水槽螺钉加热板料槽模头螺杆模口连头密封圈螺筒轴连轴图挤压加工过程示意图二〇年六确定窄带的基准长度和中心距二〇年六月十二日星期日根据初步确定中心距选取基准长度计算实际中心距包角包角合适。计算根数由，由机械设计表和得由机械设计表得，由机械设计表得圆整为根二〇年六月十二日星期日轴的校核校核的Ⅰ轴，直径为，上面有个减速齿轮，采用平键联结。图Ⅰ轴上各点位置分析由上可知Ⅰ轴传给Ⅱ轴的转矩，图得平面内的弯矩图平面内的弯矩图根据弯曲公式，采用矢量合成方法，合成弯矩为图二〇年六月十二日星期日二〇年六月十二日星期日图轴的载荷分析图由轴的弯扭合成强度条件得式中轴的计算应力，单位轴所受的弯矩轴所受的扭矩轴的抗弯截面系数对称循环变应力时轴的许用弯曲应力。抗弯截面系数的计算截面如图所示。二〇年六月十二日星期日图Ⅰ轴截面图由公式得抗弯截面系数取，得轴的计算应力为已知轴为钢，调质处理，由机械设计表查得得，所以安全。二〇年六月十二日星期日第章冷却装置物料在挤压过程中得到的热量来源有两个个是机筒外部加热器供给的热量另个是物料与机筒内壁，物料与螺杆之间相对运动所产生的摩擦剪切热。前部分热量由加热器的电能转化而来，后部分热量由电动机输给螺杆的机械能转化而来。这两部分热量所占比例的大小与螺杆机筒的结构形式工艺条件物料性质等有关，也与挤压过程的阶段如启动阶段，稳定运转阶段有关。另外，这两部分热量所占比例在挤压过程的不同区段也是不同的。在挤出机开车前，机筒的各段部位都需要加热来提高各段温度，达到生产工艺温度要求。但是，当挤出机工作段时间后，由于有了机筒内物料被挤压剪切和摩擦产生的热，这时机筒的外部热源就应降低些。当为了提高产量提高螺杆转速时，则物料挤压摩擦热量使机筒升温。当温度超过工艺限定的温度后，这时不仅要切断机筒外部供热电源，而且还要用导热介质带走部分热量，及冷却，才能控制工艺温度的稳定，保证生产正常进行。需要冷却的部分有机筒螺杆和加料斗机座。冷却的方法有风冷和水冷。风冷就是用风机吹机筒需要冷却的部分，通过空气带走这段机筒的热量。这种冷却方式对机筒的热冲击小，结构又简单，造价也不高，维护方便，目前应用的比较多。不足之处时冷却的速度慢些。水冷机筒用水冷却时，般是在机筒的外圆缠紫铜管或在机筒外圆附有水套，然后通水冷却。这种冷却方法结构简单，冷却效果好。组成套水冷散热系统是由散热器水管及个水泵组成。原理水冷散热器有个进水口及出水口，散热器内部有多条水道，这样可以充分发挥水冷的优势，能带走更多的热量。这就是水冷散热器的基本原理。风冷风冷就是用风机吹机筒需要冷却的部分，通过空气带走这段机筒的热量。这种冷却方式对机筒的热冲击小，结构又简单，造价也不高，维护方便，目前应用的比较多。水冷散热与风冷散热其本质是相同的，只是液冷中利用循环液将的热量从水冷块中搬运到换热器上再散发出去，由于换热器的散热面二〇年六月十二日星期日积和散热环境远远要好于般的风冷散热器，所以液冷的降温效果非常明显。本设计采用水冷。水冷有结构简单，冷却效果好等优点。结论本次毕业设计完成的是食品单螺杆挤出机的设计，从传动系统挤出系统二〇年六月十二日星期日加料系统冷却和加热进行研究。此单螺杆挤出机是通过电机将动力传给带轮，经减速传给螺杆，为了满足变速范围的要求，采用的是普通电机进行变频无级调速，为了便于安装和拆卸，机筒才采用的是左右剖分式结构，分三段进行加热和冷却。通过电磁阀和传感器进行温度的控制和冷却水的进出，保证温度在所允许的范围内。得出的主要结论如下采用机