市售花朵茶中微量重金属含量的测定.doc文档36页全文在线看

能量最低的能级状态称为基态，其余能级称为激发态能级，而能量最低的激发态则称为第激发态。

正常情况下，原子处于基态，核外电子在各自能量最低的轨道上运动。

如果将定外界能量如光能提供水样中的些弱稳定性的络合物，甚至些稳定的络合物，也根据溶出时电极发生的是氧化和还原反应分为阳极溶出伏安法和阴极溶出伏安法，根据扫描方式又分为微分脉冲阳极溶出伏安和方波阳极溶出伏安法等。

阳极溶出伏安法目前广泛使用的测定方法是伏安法，特别是法，具有样品用量少，操作简便快速灵敏等优点，得到了广泛应用。

等指出使用法测定重金属络合容量时金属离子和配体的几种配位方式，认为配体浓度在数量级到低于该数量级范围几乎没有可能形成型络合物，而是以模型进行配位的。

这个结论已得到很多实验的论证。

等指出使用法测定重金属络合容量时金属离子和配体的几种配位方式，认使用的测定方法是伏安法，特别是法，具有样品用量少，操作简便快速灵敏等优点，得到了广泛应用。

部分内容简介高，在环境监测医学食品等试样的微量元素测定中应用广泛。

根据溶出时电极发生的是氧化和还原反应分为阳极溶出伏安法和阴极溶出伏安法，根据扫描方式又分为微分脉冲阳极溶出伏安和方波阳极溶出伏安法等。

阳极溶出伏安法目前广泛使用的测定方法是伏安法，特别是法，具有样品用量少，操作简便快速灵敏等优点，得到了广泛应用。

等指出使用法测定重金属络合容量时金属离子和配体的几种配位方式，认为配体浓度在数量级到低于该数量级范围几乎没有可能形成型络合物，而是以模型进行配位的。

这个结论已得到很多实验的论证。

水样中的些弱稳定性的络合物，甚至些稳定的络合物，也能在电极表面被还原，因而只能测出强配位体的络合容量，测不出弱配位体。

电解池的性质溶液的值富集电位平衡时间及非离子表面活性剂等都会影响法的测定结果。

方波阳极溶出伏安法方波阳极溶出伏安法是种灵敏度较高的伏安法之，目前已应用于多种微量金属元素的定性和定量分析中。

方波阳极溶出伏安法的测定分为电积和溶出两个基本过程。

电积过程是将欲测金属离子用控制电位电解的方法富集于工作电极上，溶出过程是恒定速率改变外加电压，使电解沉积的组分溶出进入溶液，记录溶出过程的曲线进行分析。

富集与溶出全过程可表示为，在富集淀积阶段，溶液应进行搅拌，以提高工作电极表面的富集量，在平衡阶段，溶液应停止搅拌，使溶液充分静止，以使在溶出过程中得到纯的扩散电流。

在溶出阶段，电位扫描，富集在电极表面的欲测物质氧化为离子，重新进入溶液，并得到溶出峰电流，以此进行定性或定量分析。

电解池的性质溶液的值富集电位平衡时间及非离子表面活性剂等都会影响法的测定结果。

原子吸收光谱法原子吸收光谱法，简称是基于被测元素基态原子在蒸气状态对其原子特征共振辐射的吸收进行元素定量分析的方法。

众所周知，任何元素的原子都是由原子核和绕核运动的电子组成，原子核外电子按其能量的高低分层分布而形成不同的能级，因此，个原子核可以具有多种能级状态。

能量最低的能级状态称为基态，其余能级称为激发态能级，而能量最低的激发态则称为第激发态。

正常情况下，原子处于基态，核外电子在各自能量最低的轨道上运动。

如果将定外界能量如光能提供给该基态原子，当外界光能量恰好等于该基态原子中基态和较高能级之间的能级差时，该原子将吸收这特征波长的光，外层电子由基态跃迁到相应的激发态，而产生原子吸收光谱。

电子跃迁到较高能级以后处于激发态，但激发态电子是不稳定的，大约经过秒以后，激发态电子将返回基态或其它较低能级，并将电子跃迁时所吸收的能量以光的形式释放出去，这个过程称原子发射光谱。

可见原子吸收光谱过程吸收辐射能量，而原子发射光谱过程则释放辐射能量。

核外电子从基态跃迁至第激发态所吸收的谱线称为共振吸收线，简称共振线。

电子从第激发态返回基态时所发射的谱线称为第共振发射线。

由于基态与第激发态之间的能级差最小，电子跃迁几率最大，故共振吸收线最易产生。

对多数元素来讲，它是所有吸收线中最灵敏的，在原子吸收光谱分析中通常以共振线为测定线。

火焰原子吸收分析技术供给能量将样品中被测元素转变为基态原子的过程叫做原子化。

根据提供能量的方式，原子化可分为加热原子化和非热原子化两大类。

加热原子化有火焰原子化和电热原子化也称无焰原子化，其代表为石墨炉原子化火焰原子化是广泛使用的原子化方法。

原子化过程包括样品溶液的吸喷雾化蒸发，解离或还原等。

标准溶液的保存避免损失是标准溶液和试样制备过程中的重要问题。

浓度很低的溶液，使用时间最好不要超过天。

损失的程度和速度与标准溶液的浓度贮存溶液的酸度以及容器的质料有关。

作为贮备溶液，应该配制浓度较大例如以上的溶液。

无机贮备溶液或试样溶液置放在聚乙烯容器里，维持必要的酸度，保存在清洁低温阴暗的地方。

有机溶液在贮存过程中，除保存清洁低温阴暗的地方外，还应该避免它与塑料胶木瓶盖等直接接触。

定量方法原子吸收光谱分析是种动态分析方法，用校准曲线进行定量。

常用的定量方法有标准曲线法标准加入法和内标法。

在这些方法当中，标准曲线法是最基本的定量方法。

研究意义内容目的研究意义随着生活水平的不断提高，公众环境保护农产品食用安全意识的增强，人们对食品质量的要求也越来越高，但工业三废的排放，农药化肥的不合理使用等因素的影响，使食品受到不同程度的重金属污染。

污染水气土壤等环境介质的重金属，及其在介质的物理化学生物因素的作用下转化形成的次生污染物，可以多种方式进入各种生物，达到定水平后，就会影响生物的生理活动种群发展，甚至破坏生态平衡。

每年排入河流的工业农业和生活污水中含有大量的石油汞镉铅等重金属和有毒物质，它们进入河流，改变了水的生态性能，危害了水生生物的生长，产生了毒性食物链，甚至祸及人类。

因此，研究出种高效准确的测量重金属的方法，并对人们食用量较大的食品进行重金属含量测定对于保护人类灵敏度初始电位滤波参数电沉积电位放大倍数电位增量方波周期方波振幅电沉积时间平衡时间图山茶花茶分析图红巧梅花茶的定性分析表参数设置表灵敏度初始电位滤波参数电沉积电位放大倍数电位增量方波周期方波振幅电沉积时间平衡时间图红巧梅花茶分析图金莲花花茶的定性分析表参数设置表灵敏度初始电位滤波参数电沉积电位放大倍数电位增量方波周期方波振幅电沉积时间平衡时间图金莲花花茶分析图玫瑰花茶的定性分析表参数设置表灵敏度初始电位滤波参数电沉积电位放大倍数电位增量方波周期方波振幅电沉积时间平衡时间图玫瑰花茶分析图贡菊花茶的定性分析表参数设置表灵敏度初始电位滤波参数电沉积电位放大倍数电位增量方波周期方波振幅电沉积时间平衡时间图贡菊花茶分析图花茶中重金属含量定量测定铜标准系列溶液制备分别移取铜标准工作液于个的容量瓶中，用稀释至刻度，摇匀备用。

锌标准系列溶液制备分别移取锌标准工作液于个的容量瓶中，用稀释至刻度，摇匀备用。

锰标准系列溶液制备分别移取锰标准工作液，于个的容量瓶中，用稀释至刻度，摇匀备用。

仪器分析参数火焰类型空气乙炔，贫燃焰测量参数信号处理连续积分时间秒量程扩展滤波系数标样重复系数样品重复次数铜的测定仪器参数测量方法火焰吸收波长光谱带宽负高压灯电流灯元素背景校正无火焰法参数燃气流量燃烧器高度燃烧器位置标准曲线的制作图标准曲线图样品测量表测量结果表序号测量对象样品编号浓度标准样品标准样品标准样品标准样品标准样品茉莉花茶花茶茉莉花茶花茶茉莉花茶花茶山茶花茶花茶山茶花茶花茶山茶花茶花茶红巧梅茶花茶红巧梅茶花茶红巧梅茶花茶金莲花茶花茶金莲花茶花茶金莲花茶花茶玫瑰花茶花茶玫瑰花茶花茶玫瑰花茶花茶贡菊花茶花茶贡菊花茶花茶贡菊花茶花茶锌的测定仪器参数测量方法火焰吸收波长光谱带宽负高压灯电流灯元素背景校正无火焰法参数燃气流量燃烧器高度燃烧器位置标准曲线的制作图标准曲线图样品测量表测量结果表序号测量对象样品编号浓度标准样品标准样品标准样品标准样品标准样品标准样品标准样品茉莉花茶花茶茉莉花茶花茶茉莉花茶花茶山茶花茶花茶山茶花茶花茶山茶花茶花茶红巧梅茶花茶红巧梅茶花茶红巧梅茶花茶金莲花茶花茶金莲花茶花茶金莲花茶花茶玫瑰花茶花茶玫瑰花茶花茶玫瑰花茶花茶贡菊花茶花茶贡菊花茶花茶贡菊花茶花茶锰的测定仪器参数测量方法火焰吸收波长光谱带宽负高压灯电流灯元素背景校正无火焰法参数燃气流量燃烧器高度燃烧器位置标准曲线的制作图标准曲线图样品测量表测量结果表序号测量对象样品编号浓度标准样品标准样品标准样品标准样品标准样品标准样品茉莉花茶花茶茉莉花茶花茶茉莉花茶花茶山茶花茶花茶山茶花茶花茶山茶花茶花茶红巧梅茶花茶红巧梅茶花茶红巧梅茶花茶金莲花茶花茶金莲花茶花茶金莲花茶花茶玫瑰花茶花茶玫瑰花茶花茶玫瑰花茶花茶贡菊花茶花茶贡菊花茶花茶贡菊花茶花茶铜锌锰都是人体必需的微量元素之，但摄入人体的量蓄积到定程度会导致慢性神经中毒铜可以迅速抑制动物的呼吸功能而减弱动物的运动摄食和繁殖功能，甚至造成动物的死亡。

铜是人体必需的种微量元素，它主要参与造血过程，影响铁的运输和代谢，还参与人体内许多酶的合成，增强人体的免疫能力。

但过多地摄入也能导致疾病和毒性作用，对细胞造成伤害。

茶叶卫生标准中规定铜含量毫克千克。

锌过量时会得锌热病。

锌入量过多可致中毒，如食入锌过多可引起急性锌中毒，有呕吐腹泻等胃肠道症状工厂锌雾吸入可有低热及感冒样症状慢性锌中毒可有贫血等症状动物实验可致肝肾功能及免疫力受损。

有些儿童玩具的涂料含锌，小儿喜把玩具放口内，常食入锌过多可致中毒。

食品中锌限量标准中规定锌含量毫克千克。

锰超量时会使人甲状腺机能亢进。

锰为细胞原浆毒，对神经系统有强烈毒性，它可抑制细胞的多种酶而导致细胞代谢障碍，细胞损