【37页】年产5万吨酒精工厂设计毕业设计(论文).doc文档下载

第二章生产流程的确定工艺指标和基础数据生产规模生产方法单浓度连续发酵差压式二塔蒸馏吸附脱水技术生产天数每年天酒精日产量酒精年产量副产品年产量次级酒精占酒精总量的杂醇油量为成品酒精量的产品质量燃料酒精乙醇含量为糖蜜原料含可发酵性糖发酵率蒸馏率发酵周期小时发酵温度硫酸铵用量糖蜜硫酸用量糖蜜酒精质量标准根据国家标准生产见表二〇年五月二日星期表无水酒精质量标准检验项目计量单位或符号产品等级优级分析化学我国燃料乙醇起计意义随着经济的发展，究竟这种重要的工业原料被广泛用于化工塑料橡胶农药化妆品及军工等工业部门。

且石油资源趋于缺乏全球环境污染的日益加剧，各国纷纷开始开发新型能源。

燃料乙醇是目前为止最理想的石油替代能源，它的生产方法以发酵为主。

菌种的优劣对发酵效果的影响非常大，能够筛选出具有优良性状的菌株及对菌株进行改良，对于降低生产成本，乃至实现酒精的大规模工业化生产，解决能源危机都有着重大意义。

在我国石油年消费以的速度增长，年进口原油量超过亿吨，是世界第二大的石油进口国。

菌种的优劣对发酵效果的影响非常大，能够筛选出具有优良性状的菌株及燃料乙醇是目前为止最理想的石油替代能源，它的生产方法以发酵为主。

部分内容简介混合物，爆炸极限为。

设计意义随着经济的发展，究竟这种重要的工业原料被广泛用于化工塑料橡胶农药化妆品及军工等工业部门。

且石油资源趋于缺乏全球环境污染的日益加剧，各国纷纷开始开发新型能源。

燃料乙醇是目前为止最理想的石油替代能源，它的生产方法以发酵为主。

菌种的优劣对发酵效果的影响非常大，能够筛选出具有优良性状的菌株及对菌株进行改良，对于降低生产成本，乃至实现酒精的大规模工业化生产，解决能源危机都有着重大意义。

在我国石油年消费以的速度增长，年进口原油量超过亿吨，是世界第二大的石油进口国。

我国燃料乙醇起步虽然较晚，但发展迅速，以成为继巴西美国之后世界第三大燃料乙醇生产国。

年月，原国家计委发布了中国实施车用汽油添加燃料乙醇的相关办法，同时国家质量技术监督局颁布了变性燃料乙醇和车用燃料乙醇汽油个国家标准。

作为试点，国家耗资余亿元建立个以消化陈化粮为主要目标的燃料乙醇生产企业。

年，我国燃料乙醇生产能力达到万，已实现年混配万燃料乙醇汽油的能力。

年车用汽油消耗量占汽油产量的，如果按比例添加生产燃料酒精换算，需要燃料酒精万吨，而全年酒精总产量仅为万吨，如果在不久将来，能用燃料酒精替代万吨等量的汽油，就可以为我国节省外汇亿美元。

在目前中国人均石油开采储量仅为吨的低水平条件下，开发新能源成为社会发展，推动经济增长的动力，燃料酒精作为国家战略部署的新型能源之，在我国具有广阔的市场前景。

设计原则设计工作围绕工厂现代会建设，做到投资小，收效快，能在原基础上升级扩二〇年五月二日星期大，使设计工作符合可持续发展战略。

设计尽量结合实际，因地制宜，使用目前比较成熟的技术，确保设计可得到最大收益。

工厂设计需做到人性化为员工工作得合理的安排，使其达到最佳的工作效率。

设计中还需注意环保问题，减少对厂区及其周边环境的污染对自己，本次设计是对自己大学四年所学知识的个综合的运用和分析。

第二章生产流程的确定工艺指标和基础数据生产规模生产方法单浓度连续发酵差压式二塔蒸馏吸附脱水技术生产天数每年天酒精日产量酒精年产量副产品年产量次级酒精占酒精总量的杂醇油量为成品酒精量的产品质量燃料酒精乙醇含量为糖蜜原料含可发酵性糖发酵率蒸馏率发酵周期小时发酵温度硫酸铵用量糖蜜硫酸用量糖蜜酒精质量标准根据国家标准生产见表二〇年五月二日星期表无水酒精质量标准检验项目计量单位或符号产品等级优级分析化学乙醇密度与水混合试验合格蒸发残渣水份酸度碱度以计甲醇异丙醇羰基化合物以计还原高锰酸钾物质以计外观清澈透明易碳化物质合格工艺流程原料的预处理包括添加絮凝剂静止澄清加酸等过程糖蜜稀释采用连续稀释酵母菌发酵分离纯化本生产工艺流程图见图二〇年五月二日星期第三章工艺计算物料衡算原料消耗量计算基准吨无水乙醇糖蜜原料生产酒精的总化学反应式为↑生产无水酒精的理论蔗糖消耗量生产燃料酒精燃料酒精中的乙醇以上，相当于的理论蔗糖消耗量二〇年五月二日星期生产燃料酒精实际蔗糖消耗量生产过程中蒸馏率为，发酵率为生产燃料酒精糖蜜原料消耗量糖蜜原料含可发酵性糖生产无水酒精量扣除蒸馏损失生产无水酒精耗糖蜜量为发酵醪量的计算酒母培养和发酵过程放出二氧化碳量为单浓度酒精连续发酵工艺，把含固形物的糖蜜稀释成浓度为的稀糖液经连续稀释器可得稀糖液量为即发酵醪量为酒母繁殖和发酵过程中放出的二氧化碳，且酒精捕集器稀酒精为发酵醪量的，则蒸馏发酵醪的量为蒸馏发酵成熟醪的酒精浓度为成品与废醪量的计算糖蜜原料杂醇油产量约为成品酒精的，以计，则杂醇油量为醪液进醪温度为，塔底排醪温度为，成熟醪酒精浓度为，塔顶上升蒸汽的酒精浓度即，生产酒精则醪塔上升蒸汽量为残留液量为二〇年五月二日星期成熟醪量比热容为成熟醪带入塔的热量为蒸馏残液内固形物浓度为蒸馏残留液的比热塔底残留液带出热量为查附录得酒精蒸汽焓为。

故上升蒸汽带出的量为塔底真空度为表压，蒸汽加热焓为，又蒸馏过程热损失可取传递总热量的，根据热量衡算，可得消耗的蒸汽量为若采用直接蒸汽加热，则塔底排出废醪量为年产量为万吨燃料酒精的总物料衡算工厂年开工为工程废物总类酒精工厂主要废物类别按照其形态分为三类污水废物。

污水废物按照其来源主要有发酵，蒸馏的经过热交换的冷凝水，其中有部分是封闭运行的，可以循二〇年五月二日星期环利用，有部分被热交换器排除，其主要污染危害为热污染。

各种设备和工艺流程的洗涤用水。

其污染物含量低。

生产工艺过程产生的废水，其中含有大量的有机物等。

生活污水。

员工生活中排放的污水。

气体废物。

主要为发酵过程中产生的，锅炉煤燃烧产生的尾气，还有各种废物积聚发酵产生的少量恶性气体。

固体废物。

主要为生产过程中产生的各种沉淀物和杂质等。

废物利用酒精发酵行业三废处理总体措施是首先改进生产工艺，使三废排放含量尽量的减低然后在此基础上，考虑将废水废渣综合利用，如培养酵母，作为饲料蛋白，种植肥料等。

处理回收利用流程如图图糖蜜酒精废液处理工艺流程二〇年五月二日星期废气处理发酵过程中产生的通过回流装置回收利用，可再次制成干冰，或者被液化，以备生产中使用。

锅炉废气处理主要从源头抓起，在经济允许的情况下，采购高品位的优质煤，或者通过将煤粉碎脱硫处理，再进行燃烧，以减少废气和煤颗粒的产生。

虽然可以加装尾气处理装置，但是通过前面两个步骤和因为经济性原则，不采取此项措施。

废水和废渣处理酒精厂废水的特点是有机物悬浮物含量高，有毒物含量少，易造成水体营养化。

由于各个工厂生产工艺不样，所产生的酒糟液也会不样，但是用糖蜜做原料发酵酒精所产生的酒糟液其成分大致如下表所示表糖蜜原料发酵酒精酒糟液组成分废液组分糖蜜醪糖蜜滤液相对密度总固形物灰分悬浮物总糖总氨可以看出酒精废液里面的蛋白质含量和糖含量非常高，仍可作为第二产品再次使用。

今年来，广西榨糖厂研发出了种新型的污水处理方法，大致是将污水通过各种处理后，直接排放给农民种植使用，如作为鱼塘里面鱼饲料，稻田里面作为肥料，农民按支付给榨糖厂定的费用。

受其启发，我自己综合各种资料，找出了条处理方法。

当处理后废液有农民需要时，主要目标是将锅炉粉尘，炉渣，滤泥等有机物变成肥料。

如图路线运行所示，当废水在二沉池中和调节，并且加入定的凝絮剂后，沉淀物滤渣则为植物的肥料，其经过调节检测后的二次滤液作为液体肥料卖给农民。

当农民如因农闲时，二次废液供过于求时，如图路线运行所示，在初二〇年五月二日星期沉池后不是添加石灰乳，而是接种菌丝蛋白，接种真菌，在下通风培养，经分离，干燥粉碎后得到菌丝蛋白饲料含粗蛋白以上，二次滤液则进行多效蒸发，其蒸发水回收，作为工艺冷凝水使用，达到了循环使用目的。

浓缩液作为培养物部分回流，部分与滤渣拌料加工。

此套方法特点，利用套设备可进行两种不同的运行方式，充分考虑了各种情况，做到综合利用。

第六章车间布置设计车间布置设计建筑基本原则结合厂地的自然条件，因地制宜，又要注意技术经济性节约用地节省投资和留有发展余地。

满足生产要求，工艺流程合理工厂总体布局应满足生产要求，符合工艺过程，减少物流量。

适应工厂内外运输要求，线路短捷顺直工厂总平面布置要与工厂内部运输方式相适应。

充分注意防火防爆防振与防噪声安全生产是工厂布局首先要考虑的问题，在些危险部门之间应留出适当的防火防爆间距。

振动会影响精密作业车间的生产，因此精密车间必须远离振源或采用必要的隔振措施。

噪声不仅影响工作，而且还会摧残人的身体健康。

因此，在工厂总平面布置时要考虑防噪声问题，是可以采取隔音措施，降低噪声源发出的噪声级二是可以采取使人员多的部门远离噪声源的方法。

考虑建筑施工的便利条件建筑基本要求必须符合生产流程的要求生产线应顺直短捷避免作业线的交叉和返回。

建构筑物厂房布置既要分区划片，还要综合厂地地形，合理选择标高，顺应等高线布置。

应将人流物流通道分开，避免交叉，工厂大门应设两个以上。

必须符合国家有关规范和规定如工业企业设计卫生标准建筑防火规范厂矿道路设计规范工厂企业采暖和空气调节设计规范工业锅炉房设计规范三废排放试行标准规定工业与民用通用设备电力装备设计规范等，及厂址所在地区的发展规划。

二〇年五月二日星期全厂总平面设计厂区总平面的布置采用联合式布置形式。

生产车间集中建在厂区西南侧，属下风向，这样有利于物料的运输，节省管子材料。

锅炉房配电站在厂区中央，有利于向各个部门输配电及供