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《【9页】开题报告:饺子机及传动系统设计.doc文档在线下载》修改意见稿

1、“.....拟采取的研究方法技术路线实验方案及可行性分析实验方案对饺子机整体设计,拟定其传动部分的结构转速等,使其能够半自动的进行加工。研究方法用进行二维画图,对饺子机结构有个全面的了解。对饺子的传动部分进行计算与结构设计,使其提供合适的动力。能方面较之日本产品还有定的差距,但是通过改革开放以后二十余年的发展亦取得了很大的进步。术可以很好的保证食品卫生而合理的工艺编排更能改善食品的口感......”

2、“.....因东西方饮食文化的差异,目前国外包馅成型类机械主要为日本所生产,如日产的自动万能包馅机,其最大生产能力可达每小时个,且加工范围极广,能生产各式馒头包子饺子夹馅饼干寿司等等近百种产品,采用可拆卸料斗能实现快速更换馅料,内置的无级变速调控装置可以实现皮和馅的任意配比。广泛用于各种带馅食品的加工。而国内相关机械虽然在自动化和多功包子饺子夹馅饼干寿司等等近百种产品,采用可拆卸料斗能实现快速更换馅料,内置的无级变速调控装因东西方饮食文化的差异,目前国外包馅成型类机械主要为日本所生产,如日产的自动万能包馅机,其最大生产能力可达每小时个,且加工范围极广......”

3、“.....饺子机的研究状况及其发展前景目前国内外厂家在包馅夹馅食品机械化上的研究已经取得了定的成果成功研发了饺子机包子机馄沌机汤圆机月饼机以及自动化程度更高的全自动万能包馅机。因东西方饮食文化的差异,目前国外包馅成型类机械主要为日本所生产,如日产的自动万能包馅机,其最大生产能力可达每小时个,且加工范围极广,能生产各式馒头包子饺子夹馅饼干寿司等等近百种产品,采用可拆卸料斗能实现快速更换馅料,内置的无级变速调控装置可以实现皮和馅的任意配比。广泛用于各种带馅食品的加工......”

4、“.....但是通过改革开放以后二十余年的发展亦取得了很大的进步。以上海沪信饮料食品机械有限公司生产的水饺机为例配备的电动机,生产效率达每小时个。已相当接近日产饺子机的生产水平。每逢过时过节现做现卖饺子往往出现供不应求的现象。当然也有很多人选择在家里自己做,却需要提前半天甚至天进行准备,而包饺子的时候更是要叫上好几个亲朋过来帮忙方可。因此如果能研究开发卖饺子往往出现供不应求的现象。当然也有很多人选择在家里自己做,却需要提前半天甚至天进行准备,而包饺子的时候更是要叫上好几个亲朋过来帮忙方可。因此如果能研究开发种能够以机械动作代替人工劳动的机器......”

5、“.....更可以免除人们冬日里冒寒排队购物之苦,举多得。饺子生产机的初步目标确定为能够实现饺子包馅成型工艺的机械化。未来可在此基础上加以改进和扩展,以实现横纵两方向发展。即饺子生产全过程的无人干预自动化与多功能化。研究内容熟悉饺子机的工作原理与结构熟悉饺子机传动系统的布置与结构熟练掌握传动系统的设计计算方法④掌握的使用方法能够熟练使用进行三维的画图设计。拟采取的研究方法技术路线实验方案及可行性分析实验方案对饺子机整体设计,拟定其传动部分的结构转速等,使其能够半自动的进行加工。研究方法用进行二维画图,对饺子机结构有个全面的了解......”

6、“.....使其提供合适的动力。研究计划及预期成果研究计划年月日年月日按照任务书要求查阅论文相关参考资料,完成毕业设计开题报告书。年月日年月日学习并翻译篇与毕业设计相关的英文材料。年月日年月日毕业实习。年月日年月日饺子机传动系统计算和总体结构设计。年月日年月日传动箱设计。年月日年月日零件图及三维画图设计。年月日年月日毕业论文撰写和修改工作。预期成果达到预期的毕业设计要求,设计出的饺子机可以进行半自动加工,可以快速美观的加工出饺子,并且传动简单紧凑满足工作要求。特色或创新之处饺子机可以无需手工进行制作。饺子制作过程安全,方便,快速,可以批量生产。传动路线简单紧凑,满足饺子加工的要求......”

7、“.....已经具备机械设计能力和饺子机方面的知识。进行结构设计的能力尚需加强......”

8、“.....伴随着几千年的文明的发展已经成为我国食品文化中的代表,如饺子包子馄沌是主食的部分汤圆月饼粽子是传统节日中必不可缺的食物。如今,经济的迅速增长人民生活水平的提高和生活节奏的加快,对食品行业提出了新的要求。而本人认为这些要求可以归纳为两大类其是食品的质量如食用口感卫生状况营养含量等。其二便是食品供应的速度。而解决这两个矛盾要求的办法便是实现食品生产的机械化和自动化......”

9、“.....饺子机的研究状况及其发展前景目前国内外厂家在包馅夹馅食品机械化上的研究已经取得了定的成果成功研发了饺子机包子机馄沌机汤圆机月饼机以及自动化程度更高的全自动万能包馅机。因东西方饮食文化的差异,目前国外包馅成型类机械主要为日本所生产,如日产的自动万能包馅机,其最大生产能力可达每小时个,且加工范围极广,能生产各式馒头包子饺子夹馅饼干寿司等等近百种产品,采用可拆卸料斗能实现快速更换馅料,内置的无级变速调控装置可以实现皮和馅的任意配比。广泛用于各种带馅食品的加工。而国内相关机械虽然在自动化和多功能方面较之日本产品还有定的差距......”

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