〈某超市开业可行性分析报告〉(45页).doc文档44页在线阅读

综合性超市以销售大众化实用品为主，满足顾客次性购足需求的零售业态。

特点选址在住宅区城乡结合部或商业密集区营业面积在平方米以上商品结构生鲜食品衣食用品齐全。

重点在商品的深度。

目标顾客满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求设施和装饰比仓储式商店好总之，每种零售业态都有自己的特点，有其长处，也有其对环境的特殊选址原则谈到超市的选址原则，先介绍下超市的业态，不同的业态有不同的选址原则。

住家聚集之地区店址建筑或复合式建筑建筑是指该栋建筑物仅经营超市及其他相关设施复合式建筑是指该栋建筑物除经营超市外，尚有其他用途地上或地下地上是指卖场在楼或二楼地下是指地下楼卖场及少部分地下二三楼卖场有停车位或无停车位有停车位是指超市附近有停车场或停车位之设施无停车位指超市附近无停车位或停车困难销售全自助式或自助式即面对面销售全自助式系指卖场采取完全开架式，由顾客自行拿取自助式即面对面销售卖场部分采取开架式单层楼面或多层楼面经营单层超市卖场规划在同层楼面，卖场较易有整体连贯性多层超市卖场分割在两个或三个楼面，卖场不易连结现场处理或厂处理现场处理大部分生鲜食品均在超市内作业场加工处理，商品鲜度较易掌握厂处理大部分生鲜食品均在厂统制作，再配送至各店，效率高二超市的选址投资者经过适当开业分析决定投资后，接下来就是对超市进行选址，效率高二超市的选址投资者经过适当开业分析决定投资后，接下来就是对超市进行选址，这是超市开张最关键的第步。

连贯性多层超市卖场分割在两个或三个楼面，卖场不易连结现场处理或厂处理现场处理大部分生鲜食品停车困难销售全自助式或自助式即面对面销售全自助式系指卖场采取完全开架式，由顾客自行拿取自助式即面对面销售卖场部分采取开架式单层楼面或多层楼面经营单层超市卖场规划在同层楼面，卖场较易有整体部分内容简介通勤上班较重要的转换车站附近商业区办公区住宅区商业区是指零售商业聚集，交易频繁的地区办公区是指办公大楼上班族聚集之地区住宅区是指住家聚集之地区店址建筑或复合式建筑建筑是指该栋建筑物仅经营超市及其他相关设施复合式建筑是指该栋建筑物除经营超市外，尚有其他用途地上或地下地上是指卖场在楼或二楼地下是指地下楼卖场及少部分地下二三楼卖场有停车位或无停车位有停车位是指超市附近有停车场或停车位之设施无停车位指超市附近无停车位或停车困难销售全自助式或自助式即面对面销售全自助式系指卖场采取完全开架式，由顾客自行拿取自助式即面对面销售卖场部分采取开架式单层楼面或多层楼面经营单层超市卖场规划在同层楼面，卖场较易有整体连贯性多层超市卖场分割在两个或三个楼面，卖场不易连结现场处理或厂处理现场处理大部分生鲜食品均在超市内作业场加工处理，商品鲜度较易掌握厂处理大部分生鲜食品均在厂统制作，再配送至各店，效率高二超市的选址投资者经过适当开业分析决定投资后，接下来就是对超市进行选址，这是超市开张最关键的第步。

选址原则谈到超市的选址原则，先介绍下超市的业态，不同的业态有不同的选址原则。

业态就是营业的形态，指店铺的经营规模商品结构经营方式等形态。

目前，国内外众多的超市主要有种形态便利店食品超市仓储式商场和综合性超市。

便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。

特点选址在居民住宅区主要公路边及各单位所在地附近本资料来自本资料来自营业面积在平方米左右，营业面积利用率极高营业时间般在小时以上，甚至小时商品结构有即时消费性容量小应急性等特点目标顾客居民徒步购物分钟可到达，顾客为有目的购物食品超市采取自选销售方式，以销售食品生鲜食品副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。

特点选址在居民住宅区交通要道商业区营业面积在平方米商品结构以购买频率高的商品为主营业时间不低于小时以居民为消费对象，分钟左右可到达仓储式商场以经营生活资料为主，储销体，低价销售，提供有限服务的销售业态。

特点选址在城乡结合部，但交通便利性强，并有大型停车场营业面积大，般为万平方米以上库架合，装饰简单，节约成本商品结构主要以食品家用品服装衣料文具家电汽车用品室内用品为主。

重点是商品的广度要宽。

目标顾客以中小零售商餐饮业集团购买和有交通工具的消费者为主。

综合性超市以销售大众化实用品为主，满足顾客次性购足需求的零售业态。

特点选址在住宅区城乡结合部或商业密集区营业面积在平方米以上商品结构生鲜食品衣食用品齐全。

重点在商品的深度。

目标顾客满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求设施和装饰比仓储式商店好总之，每种零售业态都有自己的特点，有其长处，也有其对环境的特殊要求，而且各种业态之间既有定的竞争关系，又能互相弥补对方的不足，合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的作用。

商圈调查方法确定了选址的原则接下来就是进行商圈的调查了。

在调查商圈之前，要确定调查的原则目的方法种类，以及资料如何取得和活用，调查实务的展开等。

调查应坚守的两大原则经常以长期性的眼光通常是年以上来判断资料以事实来判断，应完全禁止臆测，以免造成的决策调查的目的设定商圈范围估算开店后的营业额调查商圈客源调查竞争店卖场的适当规模投资回收的可行性本资料来自本资料来自调查方法重点调查种类的确定调查手段的确定调查对象的确定调查统计分析方法与结果调查担当的确定调查时间表的确定调查种类的确定资料调查预定地区的人口数户数资料城市计划城市建设指定用图竞争店分布图竞争店或未来大型店的预定计划竞争店销售业绩现场调查对交通道路网的确认竞争店调查消费者调查商圈设定商圈设定必须以地图为基础来进行判断，就工欲善其事，必先利其器的观点来看，必须先作好完善缜密的地图，才能顺利进行设定工作，但制作地图亦讲求诀窍。

地图制作首先将基本资料划入地图基本资料包括行政区别人口数户数分布竞争店位置分布图住宅区位置分布图等高线地形图城市计划图做法市区准备，比例的地图，郊区准备，比例地图。

将行政区，以千米为单位，填入人口数户数在竞争店描绘米半径图，可依竞争店平方数大小设为米或米。

在地图上记入竞争店的平方数营业额同样以米半径在预定地画圆住户分布图确定米商圈内有多少户数住宅地图调查竞争店之正确位置商圈设定后，计算商圈内住户数进行完店址调查之后，在该图上记入个别店的业种类别卖场规模地形图把握道路高度坡度状况顾客利用自行车或步行购物时，高低不平是阻碍来客主要原因本资料来自本资料来自都市计划道路计划图预定地米距离范围内，周边计划道路已确定用途者记入住宅计划区预测商圈范围先预估预定地的市场占有率，并将之与达到损益平衡点销售时所必须的占有率相比较，以判断有无详细调查的必要。

商圈范围种类中小商圈范围约米即重点客户的订单由对方总部直接向总公司下订单其他流程和操作管理方式不变作为销售数据和历史档案，所有订单均不得随意销毁和弃档如需销毁或弃档，须经过总公司销售部的批准超市卖场业务的商品管理本资料来自本资料来自五商品管理商品包装常规包装彩盒或纸箱透明包装材料超市专用装促销装促销捆绑式包装吊挂式包装执行标准和条形码国家执行标准国际执行标准行业执行标准企业执行标准国际条形码大包装货号统中包装货号统小包装货号统大包装条形码中包装条形码小包装条形码合格证合格标识符号等品牌中英文标识理货员制度理货目的促进销量强化管理扩大排面维护产品形象监察竞品动态理货原则滞销破损原则生动化原则混乱原则有序原则结构失衡原则理货技巧移花接木。

解释理货员将同货架上的其他竞品混乱陈列于货架侧，而将本公司产品统陈列于黄金陈列位，将价格牌取出按产品规格单品分类本资料来自本资料来自重新摆放。

陈列结果显示本公司产品整齐划，所占货架排面宽阔醒目。

偷梁换柱。

解释理货员将本公司产品按统陈列顺序摆放于货架之黄金陈列位，无须将竞品之价格牌取出，而致人误购。

另将其他竞品全部混乱陈列于货架侧。

生动化陈列原则排面设计要最大品项种类要齐全集中展示在处陈列排面要饱满主流产品要突出陈列色彩要美观产品清洁更整齐价格特价要醒目理货程序进入超市时应主动与在岗营业员打好招呼询问当日或最近销售状况询问最近竞品公司业务动态询问竞品销售情况观察商品陈列情况观察本品排面上架情况检查价格牌和产品标识检查产品包装整洁度和破损情况检查产品破旧生锈情况统计不良产品成因和产品数快速有序陈列产品将本公司产品陈列于同货架层面清洁产品表面的灰尘和污吊装产品应整齐挂装于吊式货架理货完毕，应重新检查次理货效果记录理货情况再次与营业员打招呼，友好礼貌离去六仓库管理订单处理业务员接到订单并按管理流程备案之后，应立即将订单送达仓库仓库管理员接手订单仓库管理员亦根据订单管理流程将订单备案仓库管理员抽调订单产品库存情况业务员了解库存情况确认安全库存出具订单产品库存清单本资料来自本资料来自订单确认业务员将库存产品清单备案检查库存产品质量检查库存产品包装确认订单业务员将订单产品库存状况及库存清单上报总公司销售部备案库存管理安全库存原则合理库存原则畅销库存原则滞销库存原则包装大包装原则中包装原则小包装原则特殊包装原则出库订单检查产品数配备检查包装检查执行标准与合格证检查货号与条形码检查调拨单出库清单销货清单搬运人员安排出库装车七物流配送业务管理物流管理指定物流在与超市签订合同时于合同附件内由超市指定的第三方物流公司在与超市签订合同时于合同附件内由公司指定的第三方物流公司在与超市签订合同时于合同附件内由双方共同指定的第三方物流公司自有物流临时物流邮政托运本资料来自本资料来自铁路托运公路托运航空托运其他托运物流公司以上物流必须是本地区最具实力声誉最好服务最优的物流公司车辆调度程序业务员在订单确认后第时间通知指定物流公司物流公司确