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【ND120页】7万吨啤酒项目投资立项申报材料.doc文档热门下载 【ND120页】7万吨啤酒项目投资立项申报材料.doc文档热门下载

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《【ND120页】7万吨啤酒项目投资立项申报材料.doc文档热门下载》修改意见稿

1、“.....地和加工出口贸易区,外向型加工企业发展迅速。城乡居民的生活,增加农民的收入,增强和调动农民种植的积极性,有效地调动农业种植结构,争取出口创汇,提高农产品的经济效益。本项目的建设可以有效地开发利用农业资源,改善农业生产条件和生态环境......”

2、“.....发挥龙头带动作用,增强龙头企业的辐射带动能力,提高农产品深加工的技术水平。可以增加农民收入带动农户数量广,直接带动农村经济的进步发展,促进当地农村经济向良性循环的轨道发展。农产品及其加工品的出口直是对外贸易的重要组成部分。近年来各地形成了批外向型农产品生产基以增加农民收入带动农户数量广,直接带动农村经济的进步发展,促进当地农村经济向良性循环的轨道发展。发挥龙头带动作用,增强龙头企业的辐射带动能力,提高农产品深加工的技术水平。可部分内容简介集体私营企业投资农产品加工业,使其快速健康发展,从而改善城乡居民的生活,增加农民的收入,增强和调动农民种植的积极性,有效地调动农业种植结构,争取出口创汇,提高农产品的经济效益。本项目的建设可以有效地开发利用农业资源,改善农业生产条件和生态环境,培育壮大主导产业。发挥龙头带动作用,增强龙头企业的辐射带动能力,提高农产品深加工的技术水平......”

3、“.....直接带动农村经济的进步发展,促进当地农村经济向良性循环的轨道发展。农产品及其加工品的出口直是对外贸易的重要组成部分。近年来各地形成了批外向型农产品生产基地和加工出口贸易区,外向型加工企业发展迅速。本项目的建设可以有利于充分发挥资源丰富成本低传统工艺的比较优势,开拓国际市场,提高整体效益。项目建设是必要的。研究结论本项目的实施,促进本地区经济产业化战略的实施和食品工业生产的发展,提高地方财政收入水平,带动本地区经济发展。同时可以安排部分下岗职工再就业,缓解本地区就业压力,经济和社会效益较好。财务评价结果表明,本项目全部投资所得税前内部收益率为,财务净现值折现率万元,投资回收期年含建设期全部投资所得税后内部收益率为,财务净现值折现率万元,投资回收期年含建设期。敏感性分析表明,本项目有着很强的抗风险能力。建议加大产品结构和技术结构的调整,提高生产加工技术的先进性......”

4、“.....在生产过程中采取严格的管理规范,加强质量监督,从原料入手,贯穿整个的生产过程,以质量赢得市场。进行周密的市场调查,加强宣传力度,拓宽销售渠道,树立品牌意识,建立牢固的销售网络,为产品的推广和应用打下基础。进行科学周密的决策,充分考虑各种可能的风险因素,制订相应的充分的应对措施,以最大限度地减少建设风险......”

5、“.....人类使用谷物制造酒类饮料已有多年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的种啤酒。公元前年起开始使用苦味剂。公元前世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比﹖公元前颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。年﹐汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实......”

6、“.....已突破。年全世界生产啤酒。产量位于前名的国家见表年啤酒产量居前名的国家。世纪末﹐啤酒输入中国。年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂﹔年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔柳切尔曼啤酒厂年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂﹔年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司青岛啤酒厂前身﹔中国人最早自建的啤酒厂是年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂﹐其次是年建立的五洲啤酒汽水厂哈尔滨﹐年建立的北京双合盛啤酒厂﹐年建立的山东烟台醴泉啤酒厂烟台啤酒厂前身﹐年建立的广州五羊啤酒厂广州啤酒厂前身。当时中国的啤酒业发展缓慢﹐分布不广﹐产量不大。年後﹐中国啤酒工业发展较快﹐并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。年产量达到﹐年产量达到。中国的啤酒于年开始进入国际市场﹐当时出口仅﹐到年已猛增到。啤酒行业市场需求分析中国自改革开放以来,啤酒制造行业得到了较快的发展......”

7、“.....都有了显著的提高。尤其近几年来,外国企业来华投资猛增,都看好中国市场,合资独资发展迅速。年,国内啤酒行业呈现出健康快速可持续发展的良好态势,企业规模扩大,在原辅料涨价的严峻时期,仍然保持了规模效益的提高企业产品质量卫生安全状况得到重大改善随着啤酒企业对技术交流技术创新概念的深入实践,产品更加多元化,同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高,既促进企业发展,又有力的推动了行业的发展。营销策略坚持差异化法则在当前产品以及营销手段高度雷同化的今天,随着营销环境的日益恶化,我公司是小企业,要想实现自己的蓝海战略,就必须要清洗消毒发酵可依赖于自动程序清洗消毒,工艺卫生更易得到保证。该罐具有锥底,主发酵后回收酵母方便。罐身具有冷却夹套,冷却面积能够满足工艺上的降温要求,般在圆柱体部分,视罐体高度,可分设段冷却,锥底部分设有段冷却......”

8、“.....圆柱锥底罐是密闭罐,可以回收,也可进行洗涤,可做发酵罐,也可做贮酒罐。因此在本方案中选用的是圆柱锥底发酵罐,其具体情况介绍如下发酵方法分类主要分单酿罐发酵和两罐法发酵两种。本次设计选择两罐法发酵。圆筒体锥底发酵罐发酵工艺进罐方法采用直接进罐方法。接种量和起酵温度麦汁直接进罐法,为了缩短起酵时间,大多采用较高接种量接种后细胞浓度为个。麦汁接种温度是控制发酵前期酵母繁殖阶段温度的,般低于主发酵温度。主发酵温度本方案是的淡色啤酒,小于,所以采用低温发酵。还原在大罐发酵中,后发酵般称还原阶段。还原初期般不排放酵母,也就是发酵全部酵母参与还原,这可缩短还原时间。冷却降温还原终点是根据成品啤酒应的含量而定,要求低于,才称还原阶段基本结束,可降温。罐压控制发酵液中是酵母的毒物,会抑制酵母繁殖和发酵速率,大多数发酵主发酵阶段均采用微压小于,主发酵后期才封罐逐步升高......”

9、“.....由于罐耐压强度和实际需要,罐压般最大控制在,以后保持或略有下降至啤酒成熟。酵母的排放和收集当还原至规定值,可顺利从锥底排放泥状酵母。收集酵母后,用酵母泥的倍无菌低温酿造水覆盖并控制存放温度不超过,每天换次无菌水。酵母的添加与回收在麦汁进行充氧同时添加酵母,为了使酵母均匀分布在发酵罐中,酵母应在整个麦汁流入过程中均匀添加,接种量般为麦汁,即约浓酵母泥麦汁。种酵母要求外观色泽洁白,凝聚性良好,无黏着现象,无杂质,无变异,镜检酵母细胞大小整齐,健壮,无杂菌感染,细胞活性以上,冷水低温保存时间不超过天,使用代数不超过代。沉降于发酵罐底的酵母可以分为三类上层为轻质酵母,主要由落下的泡盖和最后沉降下来的酵母细胞组成,可做饲料或经行其它综合利用。中层为核心酵母,由健壮发酵力强的酵母细胞组成,其量占,可留作下批种酵母用。下层为弱细胞或死细胞,由最初沉降下来的颗粒组成,可作饲料或弃臵不用......”

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