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【TL74】禽畜、蔬菜深加工项目投资立项申报材料文档存档 【TL74】禽畜、蔬菜深加工项目投资立项申报材料文档存档

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毒机速冻冷库修个间男淋间装修个间女更衣室装修个室女卫生间装修个间女淋间装修个间总办公室装修土地征用亩二期增资扩建工程主要工艺进口国产设备如下表二期增资扩建工程主要工艺进口设备览表序号设备名称设备型号数量台套备注滚揉机产地荷兰隧道烘烤机产地荷兰微波解冻机产地美国绞肉机产地德国成型机产地美国淡浆机产地美国裹粉机产地美国五翻上粉机产地美国上面包屑机产地美国浓浆机产地美国制浆机产地美国制浆机产地美国油炸机产地瑞典滤油器产地瑞典螺旋式急速冷冻机产地瑞典螺旋式急速冷冻机产地瑞典切丝机产地美国防水型金属检测机装金属探测封箱成品冷藏主要扩建内容根据市场需求和项目期工程建设情况,为扩大生产规模,公司已于从冷藏室运来的冰冻鸡肉经四个阶段解冻分拣真空按摩裹浆后肉温达到到以下时方可进行油炸,油炸时需按时间段油炸。其工艺流程见如下原料微波解冻分拣真空按摩成型裹浆裹粉裹浆油炸冷却速冻包装入库保鲜蔬菜生产工序从当地运来新鲜生菜经预冷恒温后,再进行切片清洗初加工,剔除残根老叶虫伤株,经过离心脱水器除去表面的附水最后真空包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。该工艺流程最大特点是引进金属检测机设备,经过加工蔬菜农药残留量不超标无细菌污染品质优良新鲜度好。其工艺流程见如下原料进厂预冷恒温加工车间挑选去芯切片清洗消毒脱水称重真空包该工却速冻包装入库保鲜蔬菜生产工序从当地运来新鲜生菜经预冷恒温后,再进行切片清洗初加工,剔除残根老叶虫伤株,经过离心脱水器除去表面的附水最后真空包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。部分内容简介校鸡块生产工序上校鸡块的生产方法采用油炸法。从冷藏室运来的冰冻鸡肉经四个阶段解冻分拣真空按摩裹浆后肉温达到到以下时方可进行油炸,油炸时需按时间段油炸。其工艺流程见如下原料微波解冻分拣真空按摩成型裹浆裹粉裹浆油炸冷却速冻包装入库保鲜蔬菜生产工序从当地运来新鲜生菜经预冷恒温后,再进行切片清洗初加工,剔除残根老叶虫伤株,经过离心脱水器除去表面的附水最后真空包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。该工艺流程最大特点是引进金属检测机设备,经过加工蔬菜农药残留量不超标无细菌污染品质优良新鲜度好。其工艺流程见如下原料进厂预冷恒温加工车间挑选去芯切片清洗消毒脱水称重真空包装金属探测封箱成品冷藏主要扩建内容根据市场需求和项目期工程建设情况,为扩大生产规模,公司已于年初进行项目决策,拟新增油炸烧烤蒸煮蔬菜加工四条生产线。至目前,期土建工程状况良好,二期增资扩建工程正准备进行设计勘察施工前期工作。期工程主要建设内容期工程土建工程如下表期工程土建工程览表序号项目名称工程量单位备注生产车间产品仓库含冷冻库烘房等附属用房含发电房锅炉房待宰栏等非生产用房含办公室化验室宿舍食堂等土地征用亩含场地平整期工程主要工艺设备表如下期工程主要工艺设备览表序号设备名称规格型号数量备注屠宰设备自动屠宰线牛肉食品加工设备总投资万切片机绞肉机蒸煮锅压片机灌肠机红外线烧烤机真空包装机灭尽消毒机速冻冷库设备擦松振松机根据食品公司提供期工程相关资料期工程投资总额为万元,其中固定资产万元,流动资金万元。二期增资扩建主要内容二期增资扩建工程土建工程如下二期增资扩建工程土建工程览表序号项目名称工程量单位单位造价元总价万元备注油炸间钢筋砼框架结构烧烤间钢筋砼框架结构蒸煮间钢筋砼框架结构搅拌区钢筋砼框架结构切片间砖混结构个间调味烘干间砖混结构肉预处理间砖混结构原料暂存间砖混结构原料交接处砖混结构废弃物暂存间砖混结构骨头暂存间砖混结构冷藏库钢筋砼框架结构个库冷冻库钢筋砼框架结构速冻库钢筋砼框架结构解冻库钢筋砼框架结构冰鲜库钢筋砼框架结构包装间砖混结构包装材料库砖混结构仓库办公室砖混结构带常温库压膜切粒间钢筋砼框架结构烘干间砖混结构设备清洗消砖混结构个间毒间配电室砖混结构夹层锅间钢筋砼框架结构机房钢筋砼框架结构个间兽医检验间砖混结构热水消毒室砖混结构牛皮暂存室砖混结构仓库课间砖混结构品管室砖混结构消毒室砖混结构个室男更衣室装修个室男卫生间装修个间男淋间装修个间女更衣室装修个室女卫生间装修个间女淋间装修个间总办公室装修土地征用亩二期增资扩建工程主要工艺进口国产设备如下表二期增资扩建工程主要工艺进口设备览表序号设备名称设备型号数量台套备注滚揉机产地荷兰隧道烘烤机产地荷兰微波解冻机产地美国绞肉机产地德国成型机产地美国淡浆机产地美国裹粉机产地美国五翻上粉机产地美国上面包屑机产地美国浓浆机产地美国制浆机产地美国制浆机产地美国油炸机产地瑞典滤油器产地瑞典螺旋式急速冷冻机产地瑞典螺旋式急速冷冻机产地瑞典切丝机产地美国防水型金属检测机产地日本重量选别机产地日本全自动充填机产地日本二期增值扩建工程主要工艺国产设备览表序号设备名称设备型号数量台套备注分拣输送带禽畜加工震动筛禽畜加工输送带禽畜加工冷却输送带禽畜加工包冰输送带禽畜加工斜坡输送带禽畜加工包装输送带禽畜加工冰水桶禽畜加工大型分拣输送带禽畜加工压片机禽畜加工高压杀菌斧型禽畜加工单机双级氨螺杆压缩机组含启动柜单机双级氨螺杆压缩机组含启动柜辅助贮液器禽畜加工贮氨器禽畜加工低压循环贮液器禽畜加工集油器禽畜加工紧急泄氨器禽畜加工空气分离器禽畜加工蒸发式冷凝器禽畜加工屏蔽氨泵禽畜加工低压集油器禽畜加工辊胡萝卜清洗机蔬菜加工砂辊去皮机蔬菜加工蔬菜切段机蔬菜加工蔬菜切片机蔬菜加工蔬菜切条机蔬菜加工双孢菇切片机蔬菜加工芦笋切段机蔬菜加工巴氏常温杀菌机型蔬菜加工蔬菜预冷挑拣流水线蔬菜加工食品烘干机蔬菜加工保温系统禽畜蔬菜加工制冷系统禽畜蔬菜加工增资扩建工程投资总额本项目报告书内容以二期增资扩建核算为主。据估算,二期增资扩建项目投资总额为万美元折合人民币万元,美元与人民币比率为比,下同。其中,固定资产投资为万美元折合人民币万元,铺底流动,公用工程规格及供应公用工程规格工业水平均温度交流电锅炉用电三相动力电三相仪表及照明电二相循环水动力需求及供应本项目所需公用工程用量及来源序号动力名称单位价钱年用量供应方式自来水元吨万吨外供循环使用动力电•元度万度外供循环水自供资源节约措施本项目在资源节约方面上有两个特点第在处理污水尽量将畜禽粪便变废为宝,推行四改二分再利用的畜禽粪污清洁循环生产模式,即改水冲清粪为干式清粪改无限用水为控制用水改明沟排污为暗道排污改渗漏地面为防渗地面,固液分离两污分离。二是实施当地沼气项目建设,不仅为当地的畜牧养殖企业提供了可观的电能和燃料,而且还可以向周边村庄供应大量的优质肥料,实现秸秆粮畜禽粪便有机肥沼液沼渣还田粮秸秆的良性循环,形成了经济发展和环境保护双赢的大好局面。发展规划产业政策和行业准入分析产业发展情况近年来,在全国肉类市场价格大幅上涨的情况下,各地积极发展畜禽规模养殖,为稳定市场奠定了货源基础。自年欧盟禁止进口我国禽类产品之后,我国大多数肉类加工企业开始加强内部质量控制,严格实施标准化生产,做到了产品质量从肉禽饲养屠宰熟制品加工等各个环节完全符合欧盟标准。年,欧盟对中国禽肉熟制品恢复开关,我国禽畜肉加工产业发展很快。目前,我国禽肉年产量多万吨,出口高峰时约达万吨,出口额最高达亿美元。欧盟市场对中国禽肉熟制品重新开关,对促进我国禽肉贸易的稳步发展,推动我国家禽行业乃至农产品加工业食品工业的健康发展将产生积极的作用。从全国农业发展状况来看,保鲜蔬菜生产与消费呈现农村分散生产与城市集,既得益于农产品流通的发展,反过来也对农产品流通特别是城市农副产品中消费的特点。生鲜蔬菜生产从城市近郊区生产转向远郊乃至农村基地化生产物流提出了更高的发展要求。在农业产业化发展进程中,农业生产暴露出了诸多问题。这些问题的症结所在往往处于市场流通环节的信息不对称和渠道不畅通。而矛盾的解决要必须从市场流通环节入手,通过市场创新和产业化企业发展来实现。产业政策情况在经济全球化的发展环境下,我国的禽畜蔬菜类生产流通和消费正在进入个重要的战略转型期。由于当前世界经济发展有许多难以预料的因素,年将是我国肉类产业发展更为艰辛的年。为实现我国肉类加工产业的可持续发展,党中央于年初在经济工作会议上提出政策要求加快企业结构调整,进步提高产业集中度加大政策扶持力度,推动产业转型建议中央和地方各级政府继续加大对我国肉类产业的政策扶持力度,注重发挥金融对促进产业发展的积极作用,确立长效机制。是加大科技投入,支持现代产业链建设,增强发展动力。二是采取或免或减或降或补等多种方式减轻企业负担。例如,可划拨专项资金,规范政府监管行为,取消畜禽屠宰加工环节检疫费。三是加大金融支持,促进投资主体多元化,多渠道募集融资,加快资产重组购并,推动企业向规模化集约化产业化现代化方向转变,加快肉类产业升级。二提高准入门槛净化市场环境建议各级政府破除地方保护,以肉类资源量和市场吸纳量为依据,以工业化和标准化为原则,合理设臵畜禽屠宰点,实施分级管理,进步加大对定点屠宰企业的整治和监管力度,严把市场准入关。要抓紧研究解决现阶段大量存在的畜禽代宰模式问题。在代宰模式下,畜禽的物权并未由物主授让给代宰方,代宰方对畜禽产品的质量安全无权处臵,给产品的质量安全保障带来巨大的障碍和风险。要加大对制造假冒伪劣产品危害人民生命安全行为的打击力度,采取有效措施,首先将非法屠宰加工企业淘汰出局,给守法经营企业构建公平的竞争环境。加快区域结构调整,建设优势产业基地加快调整养殖业生产方式和积极有效地控制畜禽疫病是肉类加工工业发展的基本保障。按照食品工业十五发展纲要确定的肉类工业区域布局,东北华北西北西南等地区是肉类生产增长的主要地区。十五时期,在华东西南华北东北地区,重点建设禽畜及其产品加工业基地在中原东北地区,重点建设牛肉及其产品加工业基地在西北内蒙古及河北北部中原和西南地区,重点建设羊肉及其产品
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