1、“.....可以发现中国食品工业巨大的发展潜力。中国粮食水果肉类禽蛋水产品等主要农产品产量已稳居世界首位，但在农产品的加工总量和加工水平方面，与世界先进水平的差距是显而易见的。可以预计，随着中国经济的发展，中国农产品的加工总量和加工水平与世界先进水平的差距将逐年缩小，食品工业具有巨大的市场潜力。中国食品工业在国际市场中具有竞争优势，出口潜力较大。项目建设背景食品工业是中国的朝阳产业食品是维持人类生命的必需品之，食品业是伴随人在本项目的建设中，对废水废气废物噪声等污染防治措施得力，对周边环境的影响采用综合治理的措施，在可以接受的范围内，符合开发区总体规划要求，不造成污染物。存在的问题与建议建立庞大的销售市场尚有艰苦细致的工作要做，因为新建，需要通过引进人才加强员工的技术培训，业务培训素质培训严格把好质量关，按要求进行操作管理，专业生产优质安全肉及肉产品......”。

2、“.....因为新建，需要通过引进人才加强员工的技术培训，业务培训素综合治理的措施，在可以接受的范围内，符合开发区总体规划要求，不造成污染物。存在的问题与建议建部分内容简介权利相配套的经营管理机制，能最大限度地激发员工的工作积极性，奖惩分明，能者多劳多劳多得的激励机制，完全符合社会主义市场经济的运作要求。对环境不造成污染。在本项目的建设中，对废水废气废物噪声等污染防治措施得力，对周边环境的影响采用综合治理的措施，在可以接受的范围内，符合开发区总体规划要求，不造成污染物。存在的问题与建议建立庞大的销售市场尚有艰苦细致的工作要做，因为新建，需要通过引进人才加强员工的技术培训，业务培训素质培训严格把好质量关，按要求进行操作管理，专业生产优质安全肉及肉产品......”。

3、“.....食品业是伴随人类而产生，最终将伴随人类而消失的产业。相对于人类来说，食品业是古老而永生的产业。食品业走过了自给自足农产品商品化食品工业化的道路。改革开放以来，中国的经济结构发生了巨大的变化，由以农业经济为主，转向了以工业经济为主。伴随中国工业化和城镇化的发展进程，人们的膳食结构发生了巨大的变化，深加工食品的比重在逐年持续上升，初加工食品的比重在逐年下降，此种变化带来了中国食品工业连续十年高于的增长率，食品工业产值已连续九年位居国民经济首位。未来十年甚至更长的时间，中国的食品工业依然是最具发展潜力的朝阳产业。中国是世界最大的食品消费国，具有巨大的市场空间。中国拥有亿人口，食品是人们每日次性消费的必需品，超大规模的顾客群体和每日次性消费必需品的特点构筑了中国食品工业巨大市场的基础......”。

4、“.....具有巨大的发展潜力。伴随中国工业化和城镇化的发展进程人们收入水平的提高以及饮食习惯和消费结构的改变，工业化食品的比重将继续保持逐年持续上升的势头。由中国食品工业现状与世界先进国家的比较差距，可以发现中国食品工业巨大的发展潜力。中国粮食水果肉类禽蛋水产品等主要农产品产量已稳居世界首位，但在农产品的加工总量和加工水平方面，与世界先进水平的差距是显而易见的。可以预计，随着中国经济的发展，中国农产品的加工总量和加工水平与世界先进水平的差距将逐年缩小，食品工业具有巨大的市场潜力。中国食品工业在国际市场中具有竞争优势，出口潜力较大。食品工业是劳动力密集型产业，中国是世界劳动力资源最丰富的国家，劳动力成本较低，仅相当于发达国家的十几分之中国在众多农产品的产量上位居世界首位，具有原料资源优势。因此，中国食品工业在国际市场具有比较成本和比较价格优势，出口的潜力较大......”。

5、“.....肉类产品加工是食品工业中极具发展潜力的支柱产业年国内肉类及其制品的总产量达到万吨，总产值近亿元，预计年国内市场需求总量将达到亿吨，总产值将超过万亿元，市场需求的增量超过亿元，潜力巨大。中国是肉类产品的消费大国，目前人均肉类的占有量已达公斤左右，人均年肉类消费元左右，接近人均食品消费支出的。年，我国肉类生产总值约亿元，其中深加工肉类产品的销售收入为亿元，占肉类总产值的。毫无疑问，按照国别划分，中国是世界最大的肉类市场，而且随着经济发展和人民生活水平的提高，我国肉类市场在总量上仍有上升潜力。据有关部门预计，世纪的前年，中国肉类消费仍可保持年均左右的增长速度，预计在年人均占有量达到公斤发达国家目前的平均水平，市场需求增长规模将达到亿元以上，市场总规模达到万亿元以上。与欧美国家市场饱和的情形不同，中国肉类食品市场的巨大潜力，为国内肉类食品产业提供了巨大的发展空间。国内肉类消费以猪肉为主......”。

6、“.....在农村有着更大的增长潜力据有关部门统计，国内肉类消费结构为猪肉占总量的，禽肉占，牛肉占，羊肉占，其他肉类占。数千年来，国内居民形成了以食猪肉为主的传统，这饮食习惯在短期内难以改变。受收入因素的影响，城市居民人均肉食消费量是农村居民的倍左右，随着国内城镇化的步伐加快和农民收入的提高，农村市场将有巨大的增长空间。猪肉产品将向冷鲜肉安全肉和低温肉制品方向发展。目前国内猪肉产品的结构是白条肉冷冻肉比重过大，冷鲜分割肉比重太小生肉制品多熟肉制品少高温肉制品多低温和速冻肉制品少生鲜肉没有真正意义的品牌。随着人们生活水平和质量的提高，消费习惯的改变和政府政策的引导，国内肉类产品的结构将呈现新的变化趋势。冷鲜分割肉被市场看好。冷鲜分割肉保持了肉品的新鲜度和营养价值，又排除了热鲜肉冷冻肉的缺陷，具有色泽鲜亮营养丰富。味道鲜美安全卫生等优点，被称为肉类消费的革命......”。

7、“.....在大城市市场份额逐年扩大，是肉类食品消费的发展方向，已呈现了强劲的发展态势。安全肉成为市场的新宠。国家通过颁布食品安全法产品质量法生猪屠宰管理条例等法律法规，已将肉制品的安全问题纳入了法制化的规道些城市实施放心肉工程，对肉制品实行市场准入制居民生活质量的提升，自我保健意识的增强国外市场的绿色壁垒，已使肉类的安全成为消费者考虑的主要因素无公害肉类及其制品已成为市场的新宠。调理生鲜肉将引发肉类工业的革命。调理生鲜肉将调味技术保水技术新型包装技术融为体，使生鲜肉的货架期延长至天，同时将最大限度保持肉品的营养价值，这无疑将改变千百年来传统的生鲜肉售卖方式，种真正意义的生鲜肉品牌将伴随着商业模式的创新而诞生。低温肉制品将成为肉类工业的新潮流。随着人们生活节奏加快和生活质量的提高......”。

8、“.....视检车载猪状态，禁止病猪进场卸猪月台检验卸猪时视检，使猪入待宰间，病猪入隔离间或急宰间宰前检验待宰间观察诊断可疑猪，入隔离栏观察诊断，健猪准宰，病猪送急宰间屠宰加工宰后检验急宰间化制间中心化验室细菌学检验或病理组织学检验肉尸初检切检双侧腹股沟深浅淋巴结，检查肉尸出血血肿等各种变化。剖检双侧腰肌检囊虫......”。

9、“.....检验肺心肝实质性病变寄生虫，切除病变脏器胃肠检验切检肠系膜淋巴结，必要时剖检胃肠粘膜，同时检查脾脏头部检验切检双侧额下淋巴结，检查局部性咽炭疽，切检双侧交肌，检查囊虫，同时检查扁桃体旋毛虫检验采胍肌脚，撕去肌膜，肉眼观察。剪样压片镜检肉尸复检逐头视检猪胴体，可疑病猪综合判处或实验室诊断盖检疫检验章健康胴体盖检疫章，有病胴体按规定盖有关处理章整修摘除三腺，切除胴体局部病变组织及血污盖分级品质检验章按等级标准分级盖章，肉品品质检验合格盖品质章......”。