年详见第十章。民收入，提高当地农民的生活水平并且也有利于环境保护，美化生活环境，提高人们的生活质量。为保证项目能够顺利稳妥的建设和发展，应注意以下几点争取政府在政策财政等方面的支持，加大对产业结构调整的力度，使企业发展有个稳定良好的社会环境。项目应严格按环保三同时原则，搞好环境治理工作。主要技术经济指标主要指标如下项目总投资万元设备投资万元土建投资万元年产量吨年销售收入万元年利润总额万元年税收总额万元年纯利润总额万元投资利润率投区办公区及道路两旁均进行绿化设计，绿化系数达到，在生产设备集中区主要以低灌和草坪绿化为主。厂区采用生产生活及消防联合给水，水源由公司打井供应，能满足项目的用水需求。供电厂区用电总容量千瓦，由厂区所在城市电网千伏引入厂区，经变压为伏伏，再经厂区配电房按照国家用电要求引至生产区各用电点，能满足项目供电要求。蒸汽本项目建成投产后，每小时最大用气量为吨，可由工业园蒸汽供应系统供应。各类污染的治理措施可靠绿化为了美化厂区，净化环境，在生产区办公区及道路两旁均进行绿化设计，绿化系数达到，在生产设为吨，可由工业园蒸汽供应系统供应。各类污染的治理措施可靠绿化为了美化厂区，净化环境，在生产家用电要求引至生产区各用电点，能满足项目供电要求。供电厂区用电总容量千瓦，由厂区所在城市电网千伏引入厂区，经变压为伏伏，再经厂区配电房按照国部分内容简介动操作，物料配比及质量检测采用专门软件控制，该生产线的建成投产将填补国内食品添加剂生产行业的项空白。建厂条件优越供水全厂平均用水量为吨日，最大用水量为吨日。厂区采用生产生活及消防联合给水，水源由公司打井供应，能满足项目的用水需求。供电厂区用电总容量千瓦，由厂区所在城市电网千伏引入厂区，经变压为伏伏，再经厂区配电房按照国家用电要求引至生产区各用电点，能满足项目供电要求。蒸汽本项目建成投产后，每小时最大用气量为吨，可由工业园蒸汽供应系统供应。各类污染的治理措施可靠绿化为了美化厂区，净化环境，在生产区办公区及道路两旁均进行绿化设计，绿化系数达到，在生产设备集中区主要以低灌和草坪绿化为主。环境保护本项目在生产加工过程中有清洗废水和机械生产设备产生的噪音，公司现建有环保设施，经处理后达到污水综合排放标准和工业企业厂界噪声标准要求。劳动定员与劳动力来源本项目定员人，其中生产工人人，管理及技术服务人员人。新增人员由公司内部统调配，不足部分面向社会统招聘。项目实施进度建议本项目建设期计划年详见第十章。投资合理效益可观本项目总投资万元，其中固定资产投资万元，资金来源企业自筹资金万元，申请银行贷款万元，申请国债资金万。项目建设后，正常年销售收入万元不含税，年利润总额万元，年税收总额万元，年纯利润万元。项目投资利润率，投资利税率，借款偿还期年含建设期年，项目具有定的抗风险能力，是可行的。问题及建议通过该项目建设，能够进步增强公司的果胶加工能力，扩大生产规模，拉长产业链条，提高企业在国内外市场竞争中的能力，为企业的可持续发展奠定坚实的基础。项目建设可以进步促进该地区苹果加工业的发展，有利于调整农业生产结构，提高农业的比较效益有利于提高广大农民种植苹果的积极性，有效增加农民收入，提高当地农民的生活水平并且也有利于环境保护，美化生活环境，提高人们的生活质量。为保证项目能够顺利稳妥的建设和发展，应注意以下几点争取政府在政策财政等方面的支持，加大对产业结构调整的力度，使企业发展有个稳定良好的社会环境。项目应严格按环保三同时原则，搞好环境治理工作。主要技术经济指标主要指标如下项目总投资万元设备投资万元土建投资万元年产量吨年销售收入万元年利润总额万元年税收总额万元年纯利润总额万元投资利润率投资利税率新增百元产值占用总资金元百元新增百元产值占用固定资产投资元百元新增百元产值占用流动资金元百元。第二章市场需求预测及建设规模产品市场分析国内外同类产品分析本产品国内主要研制单位仲恺农学院研究从柚桔皮中提取果胶，贵州工业大学和贵阳中医学院研究利用盐析法从猕猴桃皮渣中提取果胶。国内现有的果胶生产厂家，主要有浙江衢州果胶有限公司山东安德利果胶公司等其中浙江衢州果胶公司主要生产柑橘果胶，产品应用于食品行业，由于该公司建厂较早，存在产品单设备陈旧等问题山东安德利果胶公司筹建于近些年，以生产食品行业应用的苹果果胶为主。三门峡富元果胶公司基于多年果胶生产经验，掌握了套现代化而且成熟的果胶生产新工艺，除生产国内外食品行业急需的高品质多品种食用果胶外，重点生产附加值高技术含量高的药用果胶，该产品为国内首创，市场需求量大。据了解，在我国苹果的主要产地陕西和山东两省已有利用苹果渣提取果胶的计划，目前正在市场调查阶段，尚无具体立项计划。三门峡富元有限公司与国内果胶研发专家共同合作，利用苹果渣作原料提取果胶，原料充足，技术先进，工艺合理，产品质量稳定，经济和社会效益显著。项目建成后整体技术水平将居国内领先地位，代表了国内果胶生产的发展方向。此外，从提取果胶后的二次果渣中还可以提取膳食纤维，或用于低聚糖提取的研究开发，用于养殖业或农用肥等，新开发应用的潜力很大，市场前景十分广阔，因此，果胶及其系列产品的生产有着旺盛的生命力。产品主要用途在食品行业中的应用果胶作为食品添加剂中的稳定剂增稠剂凝胶剂，广泛应用于食品行业中，主要应用于以下方面作为胶凝剂，广泛应用于果酱果冻软糖行业。作为增稠剂，应用于果汁行业，赋予果汁纯天然口感与醇香作为稳定剂，广泛应用于酸奶乳制品蛋白饮料等产品中，有效稳定蛋白物质，有利于蛋白均质防止其分层沉淀。在医药行业中的应用果胶物质为种独特的纯天然多糖纤维物质，对人体健康有着广泛深层次地推动作用。除了具有天然的保健效果外，还可以在药品方面做功能性配料或药片助剂。用作伤口敷料高酯果胶可于各种伤口敷料中，其良好的亲水性质可维持伤口洁净，并加速伤口愈合。用于处理溃疡和其它胃不适症状果胶能在胃中细胞表面成膜，成为防止胃酸的保护层。目前，广泛用作生产胃药果胶铋的主要原料。果胶对腹泻的影响几百年来，腹泻的种家庭治疗方法使用苹果皮，其活性成分被鉴定为果胶。而今天仍被广泛应用于治疗各种病痛，包括腹泻等。果胶及其物质如高岭土的混合物对腹泻的效果被认为是延长碳水化合物吸收时间，结合了具有渗透压的活性物质，使稀粪便变厚。体外研究显示，果胶可能对大肠杆菌具有定抗菌作用。④果胶对减少体重作用果胶在治疗饮食过量引起的肥胖时有降低体重的疗效。试验显示在膳食中加入果胶可以使胃排空时间延长倍。这可以延缓碳水化合物等的吸收并防止血糖浓度波动过大，增大饱腹感，并导致抑制食品的摄入欲望。已经证明，果胶作为种天然的预防性药物在处理从肠胃道碎包装间成品仓库组成。仓库包括原料仓库备品配备仓库。动力车间包括锅炉房配电房机修房泵房。生活设施主要有综合楼。总图工程有绿化道路道路硬化。表项目组成表序号车间名称占地面积平方米备注生产车间原料处理车间过滤浓缩间沉析洗涤间干燥粉碎间成品间公共卫生间二仓库原料仓库配品备件库三动力车间锅炉房配电房机修间泵房四生活设施综合楼五总图工程绿化道路合计工艺技术方案选择目前生产果胶的方法大多采用酸解处理真空浓缩酒精沉析法来提取果胶，其方法耗能高高温对果胶破坏大成品色泽重。富元果胶公司采用新型的具有产权的陶瓷膜过滤法提纯浓缩果胶，整个过程耗能低对果胶破坏少，而且有效除去果胶物质中色素水溶性杂质。整个工艺包括原料预处理分离酸解分离脱色过滤浓缩沉析分离干燥包装。工艺流程和消耗定额工艺流程简述原料的预处理将新鲜的果皮渣加入反应槽，加清水进行漂洗，除去其中的多糖蛋白质酸类色素和其它杂质，然后用泵送入灭酶罐，加入适量的热水，控制料液温度摄氏度，并不停地搅拌，使罐内料液温度均匀致，停留分钟进行灭酶处理。分离将灭酶处理后的料液送入分离机，进行固液分离，分离出的液体送污水处理站进行处理，固体皮渣进行加热干燥处理，送到下车间进行酸解提取或送原料库暂存。酸解将干燥后的皮渣送入酸解罐，加入去离子水，然后加入硝酸，而后采用添加定量的去离子水的方法来调节罐内物料的值，控制酸解的温度为摄氏度，时间为分钟，将果渣中不溶性果胶转为可溶性果胶，溶于溶液中。分离酸解结束后进行固液分离脱色过滤分离后的固体回收出售，液体先用活性炭脱色，除去多糖及蛋白质杂质。再用珍珠岩过滤机过滤，进步除去杂质。精制后的水解液进行真空浓缩，有效除去其中水分。沉析分离干燥然后加入的乙醇进行沉析，将沉析的絮状物送入离心机进行液固分离。分离后的含乙醇水溶液送回收车间回收乙醇后，废水排放去污水处理站。将得到的果胶固形物进行多次洗涤，然后进行真空干燥。干燥时，控制真空度，温度摄氏度。粉碎包装干燥后的物料经分析合格后进行产品的粉碎包装包装。工艺流程框图原材料消耗表果胶原材料消耗定额吨产品序号名称规格单位消耗定额备注原材料消耗湿果渣含水吨食用酒精吨硝酸吨助滤剂吨包装桶装个包装浓缩过滤脱色酸解分离分离预处理原料干燥成品沉析分离二燃料动力燃料煤吨电千瓦时次水立方米主要设备选择果胶生产主要设备览表序号设备名称单位数量材质备注预处理车间预处理设备套不锈钢主车间洗涤浸提设备台不锈钢暂存储罐套不锈钢高效分离设备台洗液储存设备台不锈钢综合过滤设备套不锈钢脱色设备套浓缩前储罐台不锈钢浓缩设备不锈钢降酯设备台不锈钢沉析罐台不锈钢沉析分离设备台不锈钢压榨粉碎套酒精扑集设备套不锈钢真空干燥设备套不锈钢粉碎筛分设备套不锈钢混合标准设备套不锈钢工艺水罐套不锈钢酒精回收车间酒精储罐台不锈钢酒精精馏设备套不锈钢配电线路套锅炉蒸汽采暖套化验分析设备生活办公通讯交通运输环境治理给排水自控技术方案自控水平和主要控制