理得当与否是影响食用菌生产环境控制的重要步骤，危害食用菌生产的主要为灵翅目害虫的虫蜉化的的菌蛆。其成虫灵翅目害虫趋光性强，利用这特点采用波长微米的黑光灯锈铺可将虫口指数降到以下，此种物理方法捕杀害虫，即避免了化学杀虫剂对菇质的污染又减少对水源保护区地表水的污染，又降低灭虫成本人工费药物据各种杂菌和害虫都喜在偏酸环境虫繁的规律保持任何生产场所的减性环境并不得有废弃有机物的存在，就根绝了杂菌及灵翅目害虫繁育基础条件，实施上述方案即可基本控制病虫害的繁育基础条件和传播途经，为生产有机食用菌产品创造了环境条件。年产吨鲜菇要产生吨废料，因其含菇工厂周年生产项目，食用菌深加工厂，双孢菇菌种厂，发酵场，由佳谊公司独资投建或招商社会摹股，参股经营要及时交售合格菇品，实行公司基地农户利益捆绑经营模式，能提高龙头企业的凝聚力。第六章项目投资及资金筹措园区项目的投资主体为佳谊食品有限公司。为尽快形成生产规模，可整合社会资源采用以下投资方式和资金筹措渠道。政府启动职业教育资金，建立园区食用菌科技培训示范中心，用以培训食用菌科技人才干部，从业人员，提高整体技术水平。杏鲍菇金针菇工厂周年生产项目，食用菌深加工厂，双孢食用菌科技培训示范中心，用以培训食用菌科技人才干部，从业人员，提高整体技术水平。杏鲍菇金针快形成生产规模，可整合社会资源采用以下投资方式和资金筹措渠道。第六章项目投资及资金筹措园区项目的投资主体为佳谊食品有限公司。为尽部分内容简介运销市场。产品收购定价权由菇农农经部门公司协商制定。项目的实施要确保农民的收益，农民要及时交售合格菇品，实行公司基地农户利益捆绑经营模式，能提高龙头企业的凝聚力。第六章项目投资及资金筹措园区项目的投资主体为佳谊食品有限公司。为尽快形成生产规模，可整合社会资源采用以下投资方式和资金筹措渠道。政府启动职业教育资金，建立园区食用菌科技培训示范中心，用以培训食用菌科技人才干部，从业人员，提高整体技术水平。杏鲍菇金针菇工厂周年生产项目，食用菌深加工厂，双孢菇菌种厂，发酵场，由佳谊公司独资投建或招商社会摹股，参股经营或招商独资经营方式筹资。常规育菇设施中的弓形棚米因投资费用不高可由菇农自行筹建。标准双孢菇生产用房米，层虽然生产效益高，周期产菇吨但投建费用相对于般农户经济实力仍有难度，可申请银行年期贷款或扶贫贷款投建，般情况下两个生产周期的收益即可还本付息年投个周期可尽快提升菇农脱贫致富的造血功能。部分项目投产既申请国家财政扶持资金。第七章原料供应罗平县年种植万亩水稻，万亩玉米，万亩油菜，可产万吨稻草，千吨玉米芯，万吨油菜籽，万吨菜籽饼，如能全部利用可年产鲜菇万吨，丰富的林木资源还不在其内，其采购半径均在公里范围内，即可获得成本低廉的原料供应。第八章煤水电供应罗平县临近煤产区，吨煤价格是国内其它食用菌产区的半，获得廉价燃料有保障。园区用电装机容量千瓦，日耗电量度见表根据各用电项目距千伏供电线路远近安装变压器。云南电网可满足度日供电量。罗平食用菌园区食用菌园区装机容量日耗电量表用电项目单位装机千瓦日耗电年产吨杏鲍菇周年生产工厂年产吨金针菇周年生产工厂双孢菇菌种厂双孢菇堆肥发酵厂食用菌深加工厂罗平食用菌科技培训示范中心座食用菌制包厂常规育菇设施供水照明第九章食用菌废料处理与环境控制食用菌生产中的病虫害防治与环境控制是相辅相存的关系，其废料处理得当与否是影响食用菌生产环境控制的重要步骤，危害食用菌生产的主要为灵翅目害虫的虫蜉化的的菌蛆。其成虫灵翅目害虫趋光性强，利用这特点采用波长微米的黑光灯锈铺可将虫口指数降到以下，此种物理方法捕杀害虫，即避免了化学杀虫剂对菇质的污染又减少对水源保护区地表水的污染，又降低灭虫成本人工费药物据各种杂菌和害虫都喜在偏酸环境虫繁的规律保持任何生产场所的减性环境并不得有废弃有机物的存在，就根绝了杂菌及灵翅目害虫繁育基础条件，实施上述方案即可基本控制病虫害的繁育基础条件和传播途经，为生产有机食用菌产品创造了环境条件。年产吨鲜菇要产生吨废料，因其含有大量死亡的菌体蛋白和其他有机质存放干外极易滋生杂菌和害虫，根据自身实力采取三种方案。资金雄厚的状况下，在远离工厂以外觅地建有机堆肥厂。添加液体深层培养出来的苏全杆菌和高温放线菌，堆集发酵生产。并添加微量元素或稀土元素，即可生产高效有机微肥，可用于花卉高等经济作物的生产。由农民拉到地头按批次供给农民苏云金杆菌和高温放线菌混合的液体菌种，拌入废料堆集发酵天，即为种成本相当于农家肥的可杀虫的般有机肥，其中苏云金杆菌被害虫吞食后，可抑制胃蛋白酶的合成，减少害虫肠胃的孺动使胃壁硬化而死亡，此肥作用于土壤，可极大改善土壤的物理性状增加土壤的通透效果，有机质的增加改善了多年使用化肥的土壤板结状况，提高农产品的内载质量，达到农作物增产增收的目的，又减少了化肥农药的施用达到减少了环境污染。每年可改良土地亩。杏鲍菇生产是次性出菇，废弃的菌包内含有的未消耗完的营养成份，添加就料又可生产出满足鸡腿菇秀珍菇双孢菇大球盖菇等草腐菌培养基，制袋成本只及新料的大球盖菇生产不制袋亦可整个废弃原料的循环利用可产出吨的鸡腿菇，二次利用后的废料加入枯草杆菌，苏云金杆菌，高温放线菌混合液种让农户自己生产出防虫杀虫的有机肥，返还大田。上述措施的实施，是项良性互动的生态有机循环过程，既保证可持续生产发展的环境控制，又为绿色无公害有机农业生产的发展提供了可靠的环境条件。产业链的延升创造的新价值，是批巨大的社会效益，所以罗平食用菌生产基地的菇业生产无三废，是促进当地资源消化，又可产生积极效益的良性生态循环工程。是个能得到社会认可和政府支持的朝阳产业。第十章效益投资元建立罗平食用菌园区可年产万吨鲜菇实现产值万元利润万元。民拉到地头按批次供给农民苏云金杆菌和高温放线菌混合的液体菌种，拌入废料堆集发酵天，即为种成本相当于农家肥的可杀虫的般有机肥，其中苏云金杆菌被害虫吞食后，可抑制胃蛋白酶的合成，减少害虫肠胃的孺动使胃壁硬化而死亡，此肥作用于土壤，可极大改善土壤的物理性状增加土壤的通透效果，有机质的增加改善了多年使用化肥的土壤板结状况，提高农产品的内载质量，达到农作物增产增收的目的，又减少了化肥农药的施用达到减少了环境污染。每年可改良土地亩。杏鲍菇生产是次性出菇，废弃的菌包内含有的未消耗完的营养成份，添加就料又可生产出满足鸡腿菇秀珍菇双孢菇大球盖菇等草腐菌培养基，制袋成本只及新料的大球盖菇生产不制袋亦可整个废弃原料的循环利用可产出吨的鸡腿菇，二次利用后的废料加入枯草杆菌，苏云金杆菌，高温放线菌混合液种让农户自己生产出防虫杀虫的有机肥，返还大田。上述措施的实施，是项良性互动的生态有机循环过程，既保证可持续生产发展的环境控制，又为绿色无公害有机农业生产的发展提供了可靠的环境条件。产业链的延升创造的新价值，是批巨大的社会效益，所以罗平食用菌生产基地的菇业生产无三废，是促进当地资源消化，又可产生积极效益的良性生态循环工程。是个能得到社会认可和政府支持的朝阳产业。第十章效益投资元建立罗平食用菌园区可年产万吨鲜菇实现产值万元利润万元。年零个月回收全部投资，见效益分析表另可吸纳转移近农村劳动力，从业人员务工总收入万元，菇农种菇收入万元。带动运输原材料加工等相关产业的发展，实现农村经济结构转型和经济总量的的增幅和腾飞。农民增收促进了新农村建设中物质文明，精神文明的提高，促进了社会安定团结。结论项目的实施，既有明显的经济实效又有巨大的长远的社会效益是切实可行的经济项目。罗平年产万吨食用菌效益分析表菇品年产量吨单位万产值万吨成本万吨利润万年利润万回收年限元杏鲍菇年个月金针菇年秀珍菇鸡腿菇小白玉外销曼谷香菇外销曼谷黑木耳干品猴头菇双孢菇双孢菇冻干片合计罗平食用菌园区项目投资概算汇总表投资概算项目金额元工厂化年产吨杏鲍菇设施设备投入概算工厂化年产吨金针菇设施设备投入概算年产万菌包工厂设施设备投入概算常规育菇设施设备投入概算常规育菇设施厂区供电供水投入双孢菇菌种厂食用菌深加工设施设备投入概算罗平食用菌示范培训中心投入投入概算双孢菇原料发酵场设施设备投入概算园区管理中心合计年产吨杏鲍菇工厂化投资概算汇总表序号概算项目名称表号金额万元土建工程概算汇总制袋设施设备览表培养室设施设备工具览表栋制种设施设备览表育菇室设施设备工具览表间供电设备线路供水管路专用并口套环盖炊具床具场地租金亩建厂期间人员开支及采购运费办公设施不可予见费用总额食用菌工程规划设计费合计流动资金万年产吨金针菇工厂化投资概算汇总表序号概算项目名称表号金额万元土建工程概算汇总制袋设施设备览表培养室设施设备工具览表栋制种设施设备览表育菇室设施设备工具览表间供电设备线路供水管路专用并口套环盖炊具床具场地租金亩建厂期间人员开支及采购运费办公设施不可予见费用总额食用菌工程规划设计费合计流动资金万年产万包吨制包厂投资概算汇总表序号概算项目名称表号金额万元土建工程概算汇总制袋设施设备览表培养室设施设备工具览表栋制种设施设备览表供电设备线路供水管路炊具床具场地租金亩建厂期间人员开支及采购运费办公设施不可予见费用食用菌工程规划设计费合计流动资金万罗平食用菌园区常规育菇设施投建费用概算汇总表序号菇品年产量吨菇棚规格单棚排放包单棚产量吨育菇周期批次投建棚数座单棚造价元金额万元秀珍菇米天小白玉菇鸡腿菇毛木耳香菇黑木耳亩亩猴头菇双孢菇合计说明元造价育菇棚含微喷立式育菇架黑木耳地栽不用设施只投入地膜微喷猴头菇毛木耳香菇只在棚内地面拉铁丝用地面积，菇棚建筑面积空地道路菇棚面积倍亩分在几个乡村双孢菇菌种厂投入概算表金额备注土建工程概算母种制种室工具设备设施制种设备，专用工具净化接种室供电供水合计双孢菇原料发酵场设备投入概算表液体