近年来养猪业盲目追求高增长高效益，从而导致‚云腿‛产区农全曲靖市养猪业虽然近几年有了较大发展，但随着社会发展，人民生活水平的提高，市场对优质猪及其产品需求越来越大，大河乌猪以其耐粗饲抗逆性强适应性广生产性能优良肉质好的优良性状在云腿之乡的曲靖市形成供不应求之势。以大河乌猪为母本，英系大约克为父本，进行商品肉猪生产，是母猪生产性能高。经对大河乌猪个示范村窝繁殖情况统计，窝均产仔头，产活仔头，育成头，母猪年繁殖胎，头均年育成仔猪头，比其他地方品种能繁母猪年育成仔猪头，提高头二是仔猪育肥生长快肉质好。省市党政和业务部门计划在整个‚云腿‛产区大力推广该猪种，现已确定为宣腿‛专用猪种。建设该项目是加快大河乌猪产业化发展的必然要求大河乌猪是在国家级地方优良保护猪种乌金猪大河猪基础上，导入杜洛克半血杂交育成的国家级新品种，年农业部号公告把大河乌猪审定为国家级品种。该品种继承了大河猪耐粗饲抗逆性强肉质好的优点，肌内脂肪含量高达，同时又融入了杜洛克增重快瘦肉率高的优良性状，日增重，瘦肉率。作为母本，窝均产仔数达头，比大河猪提高了头，在富源及周边地区已推广万多头，深受养猪户欢迎，形成供不应求之势。大河乌猪作为‚云腿‛的重要原料猪种，省市党政和业务部门及周边地区已推广万多头，深受养猪户欢迎，形成供不应求之势。大河乌猪作为‚云腿‛的重要原料猪种，快瘦肉率高的优良性状，日增重，瘦肉率。。该品种继承了大河猪耐粗饲抗逆性强肉质好的优点，肌内脂肪含量高达，同时又融入了杜洛克增重部分内容简介以宣腿生产为重点的养猪业培育了个标准化的大河乌猪养殖基地，新建了个农村经济发展的支撑点，这对发展全县全市乃至全省养猪业，带动农村经济发展和农民增收具有十分重要的价值。建设该项目是加快大河乌猪产业化发展的必然要求大河乌猪是在国家级地方优良保护猪种乌金猪大河猪基础上，导入杜洛克半血杂交育成的国家级新品种，年农业部号公告把大河乌猪审定为国家级品种。该品种继承了大河猪耐粗饲抗逆性强肉质好的优点，肌内脂肪含量高达，同时又融入了杜洛克增重快瘦肉率高的优良性状，日增重，瘦肉率。作为母本，窝均产仔数达头，比大河猪提高了头，在富源及周边地区已推广万多头，深受养猪户欢迎，形成供不应求之势。大河乌猪作为‚云腿‛的重要原料猪种，省市党政和业务部门计划在整个‚云腿‛产区大力推广该猪种，现已确定为宣腿‛专用猪种。为了适应‚云腿‛原料猪生产需要，保持长期稳定发展，必须进步扩大大河乌猪养殖，以满足‚云腿‛生产和市场鲜肉需求。建设该项目，对搞好大河乌猪规模养殖具有十分重要的作用，也是大河乌猪产业化发展的必然要求。建设该项目是提升‚云腿‛质量，加快云腿产业化发展的需要‚云腿‛是云南畜牧业的大品牌，宣威火腿与金华火腿并驾齐驱，响誉国内外。但因近年来养猪业盲目追求高增长高效益，从而导致‚云腿‛产区农村猪种的‚多乱杂‛，造成宣威火腿原料品质下降，成品质量参差不齐。而大河乌猪是‚云腿‛的优质原料猪种，二三元杂交商品肉猪是腌制火腿的优质原料，建设好该项目，培育和壮大大河乌猪产业，从猪种源头把住云腿质量关，对带动云腿产业的发展具有十分重要的意义。三市场供求分析及预测生产现状养猪业是富源县畜牧业生产中的重头戏，年全县生猪存栏万头，其中能繁母猪万头，出栏肉猪万头，猪肉产量万吨，占肉类总产的，养猪业产值亿元，占畜牧业产值亿元的。同时，畜牧业也是地方各级政府确立的四大经济支柱产业之，支撑这支柱的骨架主要靠养猪业。提高养猪业效益的关键在于猪的品种优良程度。全曲靖市养猪业虽然近几年有了较大发展，但随着社会发展，人民生活水平的提高，市场对优质猪及其产品需求越来越大，大河乌猪以其耐粗饲抗逆性强适应性广生产性能优良肉质好的优良性状在云腿之乡的曲靖市形成供不应求之势。以大河乌猪为母本，英系大约克为父本，进行商品肉猪生产，是母猪生产性能高。经对大河乌猪个示范村窝繁殖情况统计，窝均产仔头，产活仔头，育成头，母猪年繁殖胎，头均年育成仔猪头，比其他地方品种能繁母猪年育成仔猪头，提高头二是仔猪育肥生长快肉质好。‚约大乌‛代达体重日龄天，料重比，屠宰率，胴体瘦肉率，后腿比例，肌内脂肪含量，肉质优良，是生产云腿的优质原料，深受养殖户欢迎。现在，全市七县市区建有大河乌猪核心群场个，大河乌猪扩繁场个，大河乌猪万头规模养殖场个，饲养核心群及扩繁群母猪头，公猪个家系头，年生产合格大河乌猪种母猪头。到目前为止，全市累计推广大河乌猪生产群母猪头，仅占全市能繁母猪存栏数万头的年生产‚约大乌‛优质仔猪万头，仅占全市仔猪生产量的。大河乌猪及其‚约大乌‛二元杂优质商品肉猪缺口巨大。二市场需求预测根据曲靖市畜牧业‚十五‛规划要求，‚十五‛末，全市年肉猪出栏万头，生产加工‚云腿‛万吨的目标，作为生产‚云腿‛的优质原料猪大河乌猪及其‚约大乌‛二元杂交猪就显得缺口更大。是年加工生产万吨火腿，需万头‚约大乌‛肉猪，而年全县出栏的万头肉猪中，‚约大乌‛肉猪只有万头，有万头的缺口二是‚约大乌‛仔猪因其生长快，瘦肉率高，肉质优良，是广大农户首选的品种，肥育的肉猪是鲜肉市场的新宠，其市场缺口更大。为此，发展大河乌猪及其杂交猪规模养殖市场前景广阔，生产潜力巨大。四项目建设地点选择及承担单位基本情况项目地点选择经过对信发牧业有限责任公司万头乌猪养殖基地基本情况的调查分析详见本方案建设单位基本情况，该报告认为项目建设的地点选择在大河镇铜厂村委会杨家山较为适宜，该地交通方便，水源洁净，无污染，供水条件好，通风光照等自然环境条件优越，且通过新建沼气池和沉淀池等环保设施，引入沼气利用，新建种公母猪舍育肥猪舍母猪分娩舍和仔猪保育舍即可达到项目标准化建设的总体目标。二承担单位基本情况水电路三通和通讯条件好富源县信发牧业有限责任公司万头乌猪养殖基地位于富源县大河镇铜厂村委会杨家山村，距富源县城公里，距大河镇政府所在地公里，交通快捷便利。年大河镇完成了农村电网和煤矿电网改造，只需自行安装台电力变压器，即可完全可以解决养殖基地饲料加工用动力和猪舍照明用电。场内水源主要取至距养殖基地的龙潭水，冬春干旱季节日出水量达以上，大量清洁的水源确保了全场猪只的安全用水。中国移动的移动基站中国电信的程控电话已通达养殖基地周围，移动信号覆盖场内的每个角落，确保了养殖基地的对外交流。具有承办项目的经济实力项目承担单位负责人现已筹集资金万元，完全可以满足本项目固定资产建设投资部分，可以保证项目设计范围内的各类猪舍饲料加工房门卫及消毒室办公及饲养员住宿房环保设计等建设的需要，具有承办该项目的经济实力。有承办项目的技术实力信发公司万头乌猪养殖基地是年拟招聘饲养员人，年增招人，共人。计划从曲靖农校县农广校和县农职中毕业的优秀毕业生中，经技术培训考试考核而选拔聘用。二是从近年毕业的畜牧兽医专业大学生中招聘名技术管理人员，用以主管养殖基地饲料配制饲养管理疫病防治等技术工作新建座容积的沼气池及配套设施，对液态粪尿进行厌氧发酵，生产沼气解决仔猪保温所需热源，并在饲养区下游建臵个沉淀池，对全场排放的污水进行级沉淀后达标排放。三是对全场的饲养区生活办公区进行美化绿化，把猪场建成环境优美的花园式猪场。二养殖基地饲养工艺流程整个猪场的饲养工艺采用全进全出生产方式，各阶段隔离饲养的标准化工艺流程，见下图。信发牧业有限责任公司万头乌猪养殖基地生产及饲养工艺流程图断奶母猪淘汰猪肥猪僵猪合格母猪根据富源县信发牧业公司万头乌猪养殖基地的建设要求和当地的实际情况，结合工厂化养猪的特点。生产主要分为五个主要环节第个生产环节饲养待配种的种母猪及种公猪。做好配种前的准备工作，完成配种任务。第二个生产环节饲养怀孕母猪。在配种猪舍完成配待配母猪及公猪舍分娩床周育肥保育栏周妊娠栏周生长育肥猪舍周后备舍出场种猪性能测定不合格种任务，确认怀孕后，转入妊娠猪舍，做好妊娠母猪的饲养管理工作。第三个生产环节分娩哺乳，饲养哺乳母猪和乳猪，做好母猪产前产后的饲养管理工作，确保哺乳仔猪的生长。第四个生产环节仔猪培育，在保育猪舍完成。第五个生产环节饲养生长育成猪，在生长育成猪舍完成。这五个生产环节以流水线作业的生产方式，有计划有步骤组织生产，每周都有群母猪连续不断地进行配种分娩断奶。生产工艺流程后备猪饲养培育达月龄，体重达千克左右，转到待配猪舍配种。母猪配种舍饲养时间平均为天含天空怀时间，母猪发情周期按平均天计。扩繁生产种猪的母猪群，按日常年安排配种，常年均衡产仔。在配种约周后没有再次发情，经测定怀孕的，过渡饲养段时间周，转入妊娠猪舍，在限喂栏中饲养，没有怀孕的母猪集中起来，再次集中进行配种。转群后空出的猪舍栏位清洗消毒，空闲天，确保消毒效果。怀孕母猪集中在妊娠舍饲养管理，怀孕母猪进入妊娠猪舍，饲养约天周，天满转入分娩舍。空出的妊娠栏位要清洗消毒，空闲天，确保消毒效果。怀孕母猪产前周转入分娩舍，在分娩舍的母猪，产仔后平均哺乳天采用天断奶，待哺乳仔猪断奶后，母猪转入待配猪舍，仔猪转入保育舍。仔猪在保育舍集中饲养约天，根据强弱进行分群，达到体重，体质强壮的转入育肥猪舍，弱猪留保育舍再单独饲养周。保育结束后，转入育成猪舍饲养，进行进步测定，经测定合格后，转入待售猪舍，进行育肥或出售，部分作为种母猪出售或淘汰育肥及出售。所有猪舍在各生产阶段进猪或出猪都必须进行严格的清洗和消毒，间隔时间天。在同单元内的猪只采用全进全出饲养方式。饲养方式猪群周转。以周天为单位。繁殖方式。采用本交和人工授精相结合的繁殖方式，生产群种猪制种般采用本交方式，杂交生产商品猪采用人工授精方式。给料方式。结合我地实际情况，为降低设备投资，进步降低养殖成本，猪舍全部采用人工给料方式给料。饲料营养标准按猪只类别分乳仔猪料种公猪料种