年加工4000万只肉鸡产业化项目投资立项备案核准融资贷款申报资料.doc文档64页精品范文

我国肉禽产品出口主要依靠价格低廉及国内资源丰富的优势，但在绿色壁垒的阻挠下，竞争优势荡然无存。

应对绿色贸易壁垒，我们要做的只能是提高技术标准，加快采用国际标准的步伐，才是突破绿色壁垒的切入口。

因此我们不仅仅要将将肉禽产品养殖管理环节纳入标准管理轨道，还要将肉禽的屠宰加工包装等诸多环节技术也要纳入标准规范，逐步形成与国际标准相匹配的肉禽家加工产品。

品需求量越来越大该项目建设，使肉禽加工走上规模化标准化，也使加工出来的肉产品有了卫生保障。

而且随着生活节奏的加快，方便快捷的保鲜肉禽产品市场渐渐走上主流，人们只要走进超市，将经分割加工并经保鲜膜包装的加工产品买回家即可随心烹饪，无需再买活鸡回家经过拔毛泡鸡宰割等繁杂的过程，耗费几十分钟的时间去做顿饭菜。

这样的加工产品，无论是对于餐饮企业采购需要还是为了人们生活的方便快捷都有很大的市场需求空间。

随着人们生活水平的提高，绿色环保肉食品需求量越来越大该项目建设，使肉禽加工走上规模化标准化，也使加工出来的肉产品有了卫生保障。

购需要还是为了人们生活的方便快捷都有很大的市场需求空间。

随着人们生活水平的提高，绿色环保肉食泡鸡宰割等繁杂的过程，耗费几十分钟的时间去做顿饭菜。

而且随着生活节奏的加快，方便快捷的保鲜肉禽产品市场渐渐走上主流，人们只要走进超市，将经分割加工并经保鲜膜包装的加工产品买回家即可随心烹饪，无需再买活鸡回家经过拔毛部分内容简介应用，中低温鸡肉制品因其加热温度般控制在巴氏消毒温度范围内，能够很好地保留着营养成分，风味口感也较好，现在已经成为世界鸡肉制品发展的主流，而我国肉鸡产业也将向着精深加工的方向发展发展肉禽初加工产品是人们现代饮食的需要随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，鸡肉产品消费呈上升趋势，但人们逐渐已不满足于传统的蒸煮菜肴，逐渐青睐于对肉禽的加工产品，如鸡翅鸡腿鸡肫等经分割分类的肉禽产品。

而且随着生活节奏的加快，方便快捷的保鲜肉禽产品市场渐渐走上主流，人们只要走进超市，将经分割加工并经保鲜膜包装的加工产品买回家即可随心烹饪，无需再买活鸡回家经过拔毛泡鸡宰割等繁杂的过程，耗费几十分钟的时间去做顿饭菜。

这样的加工产品，无论是对于餐饮企业采购需要还是为了人们生活的方便快捷都有很大的市场需求空间。

随着人们生活水平的提高，绿色环保肉食品需求量越来越大该项目建设，使肉禽加工走上规模化标准化，也使加工出来的肉产品有了卫生保障。

近年来，随着人们对生活质量的要求不断提高，人们越来越关注跟身体健康息息相关的食品卫生。

近几年，出现的食品事件，搞好百姓心头不安，甚至恐慌。

从食品卫生角度，存在的问题是多如牛毛，些小作坊，苍蝇飞舞，老鼠横窜，蟑螂乱爬，设施极为简陋，生熟物品混放，餐具消毒不彻底，有传染疾病之人从事餐饮业等。

项目的建设采用的屠宰加工车间生产设备是具有国内领先世界先进水平的禽类专业屠宰成套生产线，卫生安全，有利于改善商品肉鸡的品质和卫生安全，同时满足城乡人民对肉食品结构多样性的需求，有利于调整畜牧业产业结构，提高产品市场竞争力，为项目地现代畜牧产业的发展起到促进作用。

建设先进的肉禽初加工生产线，提高肉禽品质标准，是应对国际肉禽贸易壁垒的需要商务部的统计数据显示，年我国农产品出口总额达亿美元，实现连续五年快速增长，创历史新高，中国也因此成为全球第四大农产品贸易国。

但是国外对我国农产品出口设立的壁垒也呈现增长态势。

据国家检验检疫部门统计，年国外对我国农产品出口设臵的技术性壁垒平均每天增加项。

年以来，这势头有增无减，壁垒还从发达国家扩散到发展中国家，而且检测标准愈发苛刻。

受影响的农产品范围越来越大，包括粮食水果蔬菜畜产品水产品禽产品茶叶等大部分农产品。

我国肉禽产品出口主要依靠价格低廉及国内资源丰富的优势，但在绿色壁垒的阻挠下，竞争优势荡然无存。

应对绿色贸易壁垒，我们要做的只能是提高技术标准，加快采用国际标准的步伐，才是突破绿色壁垒的切入口。

因此我们不仅仅要将将肉禽产品养殖管理环节纳入标准管理轨道，还要将肉禽的屠宰加工包装等诸多环节技术也要纳入标准规范，逐步形成与国际标准相匹配的肉禽家加工产品。

三项目建设的可行性市场条件目前，我国肉类总产量已跃居世界第位，但肉制品产量占肉类总产量的比例却很低，尚不足发达国家在以上，肉制品加工处于起步发展阶段。

因此，肉食品工业的国内市场潜力很大，是朝阳产业。

家庭饮食社会化食品结构营养化传统食品现代化已成为我国食品行业的发展趋势。

据统计，城镇市场肉鸡年需求量约为万吨。

因近年禽流感造成大多数大城市严禁活鸡进入城区市场，激增了大城市对肉鸡类产品的需求。

随着各地加强文明城市建设和卫生城市的创建，陆续出台畜禽肉类市场的整顿政策和准入政策，这将进步促进肉鸡市场的需求与规范发展。

我国是个养鸡加工成品鸡的传统国家。

目前我国家禽饲养业已达相当规模，但禽肉加工业才刚刚起步，不仅花色品种单，而且生产规模小，技术含量低，因此高起点大规模地开发肉鸡深加工制品具有广阔的市场前景。

为了减少运输成本，保证集团分割鸡的原料供应与品质，集团公司决定发展肉鸡加工项目，以满足日益增长的市场需求。

政策条件近年来国家直对畜禽养殖和加工业大力支持，农业部通过系列的项目建设，改善各地区的养殖基础设施和环境，给各养殖和加工的龙头企业以项目资金补助，扶持企业的不断发展壮大，从而带动周边农户参与养殖经营，促进发展农业产业化发展。

本项目也是农业产业化的部分，项目建设区域的肉鸡养殖有了市场，将带动更多的农户参与肉禽养殖，采取订单收购的方式给农户提供保证的收购价格，采收的肉鸡经屠宰分割冷冻保鲜加工后，主要供应当地市场和周边区域市场。

项目区将因养殖和加工的并存而使肉禽市场更加活跃，带动经济发展。

资源条件据调查，县的肉鸡资源有定基础，集合周边地区的统计，出栏肉鸡可达万只。

优质稳定充足的肉鸡资源加之政府的引导和鼓励，肉鸡出栏量将大大增加，可为项目长期稳定的生产提供可靠的保证。

经调查，县没有大型的禽类加工企业，现有的加工，也仅供城市居民食用，但远不能满足居民的需求。

随着人民生活水平的提高和缮食结构的调整，肉鸡食用量将大幅度提高，肉鸡及其制品需求量将逐年上升，因此该项目的建立在当地乃至江苏省都将有良好的市场前景。

县拥册资金万元，经营范围为肉鸡屠宰禽业产品的储存加工与销售。

目前，企业处于建设筹备阶段，屠宰加工车间土建工程即将开工建设，并尽快投入使用。

企业的发展模式公司坚持按契约加服务的农业产业化经营模式进行运作，使企业规模不断壮大，经济效益不断提高，综合经济实力和抵御市场风险的能力不断提升，成为发展区域经济的强大推动力量。

企业通过与养殖户的利益联结，按照高标准养殖基地要求，实行规范化肉鸡养殖，为企业加工产品的质量提高和市场开拓提供支撑。

同时坚持让利于农户，把增加农户收入放在首位，坚持让利，实行基地农户基本无风险运作，由企业承担和化解市场的风险。

在平等互利的前提下，与基地养殖户签订经济合同，明确各自的权利和义务，通过契约机制，建立互为依存协调发展的利益共同体。

市场策略企业能在竞争中逐步站稳脚跟，在竞争中发展壮大，最重要的是注重产品的开发和市场开拓，以高质量的产品去抢占市场，去开拓市场。

目前，公司通过制定良好的市场策略，突出产品特点，保优质创名牌。

首先提高产品质量。

公司的主导产品是鸡肉。

目前国内外消费市场对肉食品的质量要求非常严格，特别是对鸡肉中的药物残留检测要求十分严格，而药残恰恰是质量管理最难控制的项。

为此，公司建立专职的检测队伍，引进了具有国际先进水平的检测设备，对养鸡户用药和饲料添加剂实行严格控制，并按国际标准组织生产和加工，实行质量票否决制，同时对产品质量进行售后跟踪服务，从而解除了客商和消费者的后顾之忧。

公司靠优质赢得了信誉，靠信誉赢得了市场。

其次开发适销对路的新特品种。

产品在市场的占有率，方面取决于产品本身的质量，另方面主要看产品是否能满足市场多样化的需求。

企业根据消费市场准确定位，引进先进的深加工设备和生产工艺，搞深度开发和系列开发。

二项目的主管单位本项目主管单位是集团有限公司。

集团是家集食品房地产旅游商贸物流及金融等六大产业于体的中国强企业，总部位于中国江苏省南京市，下属子分公司近百家，分别设立在江苏安徽北京上海等全国个省直辖市和自治区，员工总数达万人。

年，在中国企业强中排名位，在中国制造业强排名第位，在中国民营企业强中排名第位，中国肉食品加工业第位。

有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业，配套生猪养殖宰杀分割冷藏腌腊制品罐头制品农工科贸体化的大型集团化企业。

企业初创于九九三年月，在地方各级政府的关心和支持下，通过艰苦创业奋力拼搏，使企业迅速崛起。

雨润公司继在全国肉食品行业中率先通过国际质量体系认证之后，又在同行业中率先推行管理。

自九九六年以来先后荣获江苏省重点龙头企业南京菜篮子工程全国综合企业管理先进单位等荣誉。

产品多次荣获中国食品工业协会颁发的全国食品行业质量信得过产品称号。

截止到年底，总资产达到亿元，实现工业总产值亿元，利税达亿元。

雨润牌低温肉食品的国内市场占有率已连续八年为行业第。

目前企业现有职工人数人，其中高级管理人员和工程技术人员多人，并从南京大学东南大学等聘请多名专家教授，定期或不定期的对管理人员进行系统的管理知识培训和就雨润的发展战略进行专题研讨。

公司自九九七年以来，在实行跨区域跨所有制的低成本扩张战略中，先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业，解决了近万名下岗职工的再就业问题。

不仅创造了良好的经济效益，更重要的是创造了更大的社会效益。

第五章项目地点选择分析项目选址选址原则按照国家地