【65页】蓝莓产业化生产科技示范园区项目投资立项备案核准融资贷款申报资料.doc文档极速下载
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并与青岛蓝玫瑰果实有限公司合作于年在青岛率先建立了亩蓝莓产业生产示范基地。
通过自主开发,与企业合作和技术支持,在吉林省建立了蓝莓产业化生产基地亩。
地广泛开展了蓝莓的选种育种及栽培工作,到目前为止,选育出了适应美国南北各州各地气候条件的优良品种生产产业基地,带领农民脱贫致富。
国内外现状及发展趋势说明与本项目研究开发内容相关的国内外现状及发展趋势。
国内外生产现状蓝莓,学名越桔,属于杜鹃花科,越桔属植物。
蓝莓最早由美国的康维尔于年开始野生选种,至年,选育出个品种并进行商业性栽培。
此后美国各地广泛开展了蓝莓的选种育种及栽培工作,到目前为止,选育出了适应美国南北各州各地气候条件的优良品种多个,形成了以明尼苏蓝莓最早由美国的康维尔于年开始野生选种,至年,选育出个品种并进行商业性栽培。
此后美国各国内外生产现状蓝莓,学名越桔,属于杜鹃花科,越桔属植物国内外现状及发展趋势说明与本项目研究开发内容相关的国内外现状及发展趋势。
部分内容简介生产鲜果蓝莓,为农民致富提供个新途径。
充分发挥以上优势,可以形成吉林省的个名优稀特果品支柱产业,产品供应全国大中城市或出口创汇。
利用这些优势,建立吉林省浆果绿色果品生产产业基地,带领农民脱贫致富。
国内外现状及发展趋势说明与本项目研究开发内容相关的国内外现状及发展趋势。
国内外生产现状蓝莓,学名越桔,属于杜鹃花科,越桔属植物。
蓝莓最早由美国的康维尔于年开始野生选种,至年,选育出个品种并进行商业性栽培。
此后美国各地广泛开展了蓝莓的选种育种及栽培工作,到目前为止,选育出了适应美国南北各州各地气候条件的优良品种多个,形成了以明尼苏达州密执安州新泽西州俄勒岗州佛罗里达州佐治亚州缅因州为主的大经济产区,总栽培面积达公顷,总产量万吨。
其中约有作鲜果销售,在鲜果中约向日本东南亚澳洲等出口。
继美国之后,加拿大欧洲各国南美洲澳大利亚日本等多个国家开展了蓝莓的引种选种和产业化栽培工作。
继美国之后发展蓝莓的各个国家基本上以名优稀特果品生产为主。
新西兰和智利利用南半球的气候优势生产蓝莓鲜果,产品出口北美和欧洲表。
表世界各国蓝莓生产和产量国家面积公顷鲜果产量千吨加工产量千吨总计千吨北美,澳大利亚新西兰日本智利,阿根廷德国,瑞士法国荷兰波兰意大利西班牙总计国际市场价格大量收购价美国美元,波兰波元,日本美元。
市场零售价美国美元,波兰波元,日本美元。
以上各国中美国鲜果产量销售世界各国,澳大利亚新西兰鲜果产量返销美国美国的冬季。
日本自用,并每年从美国进口吨。
智利返销美国。
阿根廷德国法国意大利全部自用,波兰销往德国。
我国于年代由吉林农业大学率先开展蓝莓的研究工作,在对我国蓝莓野生资源调查基础上,于年开始从国外引种,到年共引入优良品种个,并选育出适宜长白山地区发展的加工蓝莓优良品种个,适宜城市郊区发展的鲜果品种个。
并与青岛蓝玫瑰果实有限公司合作于年在青岛率先建立了亩蓝莓产业生产示范基地。
通过自主开发,与企业合作和技术支持,在吉林省建立了蓝莓产业化生产基地亩。
蓝莓果树的特点蓝莓的食用价值蓝莓果实呈蓝色,平均单果重,最大,果实色泽美丽悦目蓝色并被层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为,具清淡芳香,甜酸适口,为鲜食佳品。
蓝莓果实中除了常规的糖酸和外,富含维生素熊果苷蛋白质花青苷食用纤维以及丰富的钾铁锌钙等矿质元素。
根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达鲜果,含量鲜果,是其它水果如苹果葡萄的几倍甚至几十倍。
总氨基酸含量,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实除供鲜食外,还可加工成果酱果汁及用于制作冰淇淋鸡尾酒糕点等。
蓝莓鲜果栽培的优势风靡欧美蓝莓果,酸甜可口好滋味,蓝莓在国际市场上作鲜果销售。
除了北美之外,新发展的些国家如波兰智利澳大利亚几乎作鲜果销售。
除了鲜食口味极佳外,其栽培生物学特性使蓝莓鲜果生产同其它浆果类如草莓樱桃等相比具有明显的优势。
蓝莓果实耐贮运性强。
蓝莓果实质地较硬,夏季采收后在常温下可存放天。
如果采用低温冷藏,可延至个月以上。
另外,蓝莓果实中含有天然的防腐剂山梨酸和安息香酸,因此,夏季常温贮存时间过长时不致腐烂。
单品种果实成熟期长。
单品种蓝莓果实成熟期可持续个半月以上。
在个果穗上,般上部果先成熟同树体上,树体上部枝条果实先成熟。
因此,蓝莓果实般分次分批采收。
品种的丰富性。
蓝莓品种分极早早熟中熟晚熟及极晚熟。
在露地栽培条件下,早熟品种可在月底成熟,而极晚熟品种在月中旬成熟。
早中晚熟品种搭配进行露地栽培,再配合温室设施生产,年内可达到个月鲜果生产期。
药用价值及营养保健功能蓝莓果实中含有丰富的营养保健成份,使蓝莓在世界各国均作为营养保健果品生产。
据美国日本欧洲科学家研究,蓝莓果实具有以下药用价值。
消除眼睛疲劳,增加视力。
每天食用蓝莓鲜果,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。
在现代社会中,由于计算机和汽车的普及,使眼疲劳等眼病愈来愈普遍。
日本和欧洲开发的蓝莓鲜果干果及果实提取物已作为护眼保健品投放市场。
延缓脑神经衰老。
对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用。
增强心脏功能。
抗癌,尤其是对直肠癌有效。
正是由于蓝莓的营养及药用功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之。
观赏价值蓝莓树体丛生,树高至。
春季开花早,花为乳白色,坛状或倒钟形,可持续个月以上果实成熟期,蓝色的果实犹如片蓝色的海洋,令人心旷神怡,流连忘返入秋霜后,叶片呈枫叶般红色,并可持续天以上,身临其境,蔚为壮观。
因此,蓝莓可以作为极佳的与技术依托单位基本情况执行单位长春蓝莓科技发展有限公司技术依托单位吉林农业大学项目承担单位长春蓝莓科技发展有限公司依托吉林农业大学小浆果研究所的科技人才优势,于年成立,总部位于长春市高新技术产业开发区海外留学人员创业园内。
公司是个综合性企业。
它以世界小浆果产业发展为导向,主要从事小浆果的引种栽培品种繁育等技术的研发和苗木繁育果品生产果品的储运与加工和贸易。
已经规模化生产的小浆果种类有蓝莓系列黑加仑系列树莓系列。
公司下设个研发中心,在吉林辽宁和山东省建立个生产基地,栽培面积已达到公顷。
长春蓝莓科技发展有限公司是以吉林农业大学小浆果研究所和股东为依托,以中国乃至世界小浆果产业发展为己任,充分利用高校人才优势和科技优势,实现了科技与经济的融合与互动。
截止到年底,公司先后从美国加拿大波兰德国芬兰等国家引入蓝莓优良品种个黑加仑品种个,树莓品种个,在品种选择苗木繁育栽培技术与管理产品贮运与加工技术等方面已实现了配套,充分具备了产业化运作水平。
公司目前已经具有年产万株种苗的生产能力。
预计到年,用国际上优良品种建立的个生产基地年产果将达到吨。
技术依托单位吉林农业大学浆果研究所,是国内最早开展蓝莓引种栽培研究的科研单位,已有余年的栽培及研究历史,取得了丰硕的研究成果。
该研究所现有科研人员人,其中教授人,副教授人。
主要研究人员先后留学美国加拿大英国波兰等国,并有多人次考察德国法国西班牙智利日本。
先后邀请美国加拿大日本波兰等国专家来华讲学,开展合作研究。
从世界各地引入蓝莓优良品种多个,研究条件和试验基地完备。
先后主持国家自然科学基金课题项,国家外国专家局吉林省科委吉林省教委吉林省外专局国际合作等项目多项,完成了蓝莓优良品种选育及推广蓝莓区域化产业化综合丰产示范基地建设吉林省中部平原地区蓝莓栽培技术研究蓝莓工厂化育苗技术蓝莓对长白山区酸性沼泽地土壤的适应性研究蓝莓对中性土壤的适应性及土壤改良技术蓝莓贮藏加工技术等多项课题并通过科研成果鉴定,有多项科研成果获奖。
在国内出版了第部蓝莓学术专著蓝莓栽培与加工技术。
发表科研论文余篇。
第三章项目区概况及项目保证条件项目区概况示范区位于长春市东南部的长春净月旅游开发区,地形特点是东南高西北低,处于吉林省东部山地向西部草原过渡地带,属长白山余脉的低山丘陵,全区低丘陵台地和平原三大地貌区域。
农作物经济作物良种覆盖面达,畜牧优良品种率达以上。
年末,核心区有优势果树及小浆果品种个,面积亩常规观赏花木苗圃达万平方米,温室草本花卉达余品种,已在全省个市县建立了协作关系及科技培训网络。
地理位置及区域范围示范区位于长春城郊东南部,地理坐标为东经,北纬,总面积公顷,与新立城镇,宏明村及华春公司相邻,长伊公路贯穿全境,交通便利。
气候资源示范区地处松嫩平原与长白山山脉过渡的台地,属于温带半湿润大陆性季风气候区,四季分明,春旱多风,夏热多雨,秋凉气爽,冬寒少雪,年平均日照小时,阳光充足,热量适中。
年平均气温,历年最低气温为,最高气温达,年平均降水量毫米,降水多集中于夏季,其中七八两月降水量最多,占全年的三分之二,无霜期天,最大冻土层深度为米。
水资源全区由于植被覆盖面积较大,地表水较充足,地下水资源丰富,距地表米之间就可以开采到水源,并且出水量较大,每小时吨。
核心区内有水库座,其周边为湿地或半湿地,内有泉眼处,多年直养鱼或灌溉周边果园,浅层地下水米左右,主要来自降雨,易于农作物生长吸收而地下深层水,含水层总面积万,含有破碎断裂带条,此外,距新立城水库,净月潭水库不足公里,是长春市郊区主要水源地区,含水量丰富,有较大的开发利用价值。
无论引水打井都可以满足灌溉用水。
土地与生物资源示范区内耕地面积亩,土壤类型以黑土为主,值为中性,适宜大多数经济植物的生长。
其中有旱田菜田及果园等农作物区。
本示范区是长白山森林植被与中部草原植被的过渡地带,拥有这两个生态区的植物资源,地域和资源具有得天独厚的优势。
区域内有药用观赏食用及果树资源余种。
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