酶法生产100吨甘露寡糖项目投资立项备案核准融资贷款申报资料(1).doc格式【16页】

甘露寡糖直接作为饲料添加剂具有有效剂量低生理作用明显的特点，对于动物增重及抗病效果特别突出，初步试验表明，饲料中添加半乳甘露寡糖，动物增重效果优于其他寡糖品种，可以起到抗生素激素等多重功能，同时，其原料资源非常丰富，且尚待开发。

引起了人们的广泛关注。

无法保证每批产品的理化指标致，包括菌体的生理状态，菌体活力等活菌通过肠道后，由于消化液的作用，其存活率十分低菌体进入肠道后由于个体差异，无法保证这些外源菌体的存活和繁殖有将抗药或其它有害质粒带入体内的危险。

由于活菌制剂的负面影响，美国食品与药品管理局未批准活菌制剂产品在美国生产和销售，世界卫生组织对原用于治疗儿童腹泻等的表飞鸣乳酶生等产品已宣布无效而废弃。

然而，双歧杆菌在肠道内的自然增殖引起了人们的广泛关注。

近年来的研究发现，低聚糖寡糖对原用于治疗儿童腹泻等的表飞鸣乳酶生等产品已宣布无效而废弃。

然而，双歧杆菌在肠道内的自然增殖由于活菌制剂体的生理状态，菌体活力等活菌通过肠道后，由于消化液的作用，其存活率十分低菌体进入肠道后由于个体差异，无法保证这些外源菌体的存活和繁殖有将抗药或其它有害质粒带入体内的危险。

部分内容简介，自保健食品管理办法年颁布实施以来，卫生部已批准的卫食健字产品中，具有改善肠道菌群失调功能的活菌制剂产品，主要有三株口服液昂立号口服液乐百氏奶饮料等，年销售额已突破百亿元。

口服活菌制剂受许多条件限制，存在许多不可逾越的障碍双歧杆菌严格厌氧，易受氧气值温度等因素影响而死亡，活菌数不能保证无法保证每批产品的理化指标致，包括菌体的生理状态，菌体活力等活菌通过肠道后，由于消化液的作用，其存活率十分低菌体进入肠道后由于个体差异，无法保证这些外源菌体的存活和繁殖有将抗药或其它有害质粒带入体内的危险。

由于活菌制剂的负面影响，美国食品与药品管理局未批准活菌制剂产品在美国生产和销售，世界卫生组织对原用于治疗儿童腹泻等的表飞鸣乳酶生等产品已宣布无效而废弃。

然而，双歧杆菌在肠道内的自然增殖引起了人们的广泛关注。

近年来的研究发现，低聚糖寡糖是种重要的双歧杆菌增殖因子简称双歧因子，如低聚乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖低聚半乳糖等，般增殖效果为倍，同时这种双歧因子还克服了活菌制剂的种种缺陷，因此人们对于低聚糖产品促进肠道菌群结构平衡有益身体健康寄予了厚望。

国外的低聚糖市场已有很大发展，据世界卫生组织统计资料显示，世界主要发达国家年的低聚糖产量已达到多万吨，主要应用于保健食品医药饲料等方面。

日本厚生省批准的特殊功能的机能产品中，低聚糖类产品占半数以上。

欧美也已有商品化的低聚糖类保健食品，如比利时的饮料果低聚糖，西班牙的荷兰的产品等，其市场正在迅速扩大。

寡糖饲料添加剂饲料添加剂是配合饲料的核心，也是促进畜牧养殖与饲料加工业发展的重要因素，而其发展现状依然相当落后。

现在使用的激素抗生素等饲料添加剂，使畜牧养殖业承受着巨大的经济与环境压力，新型饲料添加剂的开发已成为各国发展养殖产业提高国际竞争力的重要发展战略。

寡糖作为促进消化吸收防止便秘促进生长发育等的生理活性物质，同时具有刺激动物非特异性免疫凝集并抑制致病菌等作用，可起到饲用抗生素的作用，在动物营养与保健方面的应用，前景无限，为饲料加工业的发展注入了新的活力。

从目前的研究看，寡糖对动物体主要有以下作用，促进动物生长，防治腹泻，增强动物免疫力，提高动物的抗病能力，减少粪便及粪便中氨气等腐败物质的量，提高动物对营养物质的吸收率，降低血清胆固醇，通便等因此寡糖的应用，极有利于动物的安全养殖，至今已经用于饲料添加剂的寡糖品种有果寡糖，异麦芽寡糖，木寡糖，半乳寡糖，酵母甘露寡糖等，通过对牛，猪，鸡，兔等喂养试验表明，饲料中添加的寡糖，般可使动物增重，同时提高了饲料利用率，降低了有害物的排放。

甘露寡糖直接作为饲料添加剂具有有效剂量低生理作用明显的特点，对于动物增重及抗病效果特别突出，初步试验表明，饲料中添加半乳甘露寡糖，动物增重效果优于其他寡糖品种，可以起到抗生素激素等多重功能，同时，其原料资源非常丰富，且尚待开发。

我国目前生产的饲料添加剂品种主要为仿制产品，至今仍是氨基酸维生素矿物元素抗生素防虫防霉剂等的概念，缺乏创造性的研究领域。

而由于饲用抗生素超标问题的逐渐突出，我国的饲料加工与畜牧养殖面临着严峻的挑战。

因此，作为我国的创新产品，甘露寡糖的开发及其在饲料中的应用，可创造可观的经济及社会效益，并将带动个全新寡糖饲料行业的发展，将使我国的饲料工业发生革命性的变化，对于促进我国饲料加工业的发展缓解畜牧养殖业的经济与环境压力具有重要意义。

，寡糖药物等寡糖与许多疾病的病理过程密切相关。

无论是在基本的生命过程中，如受精发生发育分化神经系统免疫系统恒态维持方面，还是在疾病的发生发展中，如炎症及自身免疫疾病老化癌细胞异常增生及转移病原菌感染等过程中，都涉及寡糖链的参与。

以寡糖片段干扰疾病的发生发展以及致病菌的侵染，将是从病理上根治与预防疾病的重要途径。

因此，开发寡糖类新型药物对人类健康意义重大。

，寡糖植物生长调节剂寡糖素些寡糖是类具植物激素功能的调节剂，在植物生长调节防病抗病方面具有重要作用。

寡糖属于天然来源无环境污染且易获取成本低廉，是理想的生物农药。

寡糖作为种新的植物激素，可通过影响植物基因组的表达，调节植物的生根发育。

寡糖可调节土壤微生物区系，有利于作物的生长。

在化肥化学类生长调节剂造成环境植物品质等的压力日益增大的今天，寡糖作为有效的生化肥料，意义重大。

寡糖的应用必将给农业生产带来重大影响。

许多寡糖具有促进表皮细胞生长保湿等功能，在化妆品及其添加剂方面，具有很大的潜力。

许多寡糖具有消除肉食品异味络合金属离子稳定蛋白质活性等功能，具有非常广泛的应用领域。

寡糖的市场需求正是因为如此广泛的应用价值，寡糖在全世界的需中国科学院微生物研究所中国科学院微生物研究所是以应用基础和高技术创新为主体，从基础研究到技术开发作纵深配置的综合性研究所，科研活动涉及微生物多样性微生物分子遗传生物技术创新等领域。

现有职工多人，其中院士人，高级科研人员多人。

曾承担并完成了多项国家地方和国际合作项目，研究力量雄厚，具备大量精密仪器设备，在生命科学及生物技术研究领域，是国内实力最强的单位之。

特别是在生物技术领域中的发酵工程酶工程糖工程等方面，为国内处于领导地位。

已取得科研成果多项，项获国家科技奖，为相关学科的发展科技进步和国民经济繁荣做出了贡献。

项目课题组技术发明课题组的研究方向是极端微生物的研究与利用，除了基础研究方面已经取得突出的成绩外，在应用开发方面形成了特色与优势，尤其是在极端酶的开发应用方面取得了较大成绩。

以极端酶进行甘露寡糖的开发，在国内外产生了重要影响。

课题组现有研究人员多人，包括研究员人，副研究员人，助理研究员人，博士硕士研究生人。

主要专家马延和男，研究员，岁。

年毕业于南开大学生物系，年赴西班牙大学做访问学者，年月应召回国。

先后主持了国家九五攻关项目，国家海洋领域课题等。

以第人身份获年度中科院发明二等奖，年度国家技术发明二等奖。

年入选中科院知识创新青年科学家小组，现负责中国科学院知识创新等项目。

薛燕芬女，岁，副研究员，年毕业于中科院研究生院，年在俄罗斯科学院进修。

现负责中科院重大区系项目中俄合作项目等。

曾获国家科技进步奖中国科学院科技进步奖中国科学院发明奖等。

现负责中科院重点项目寡糖饲料添加剂的开发。

周培瑾男，岁，研究员。

年毕业于武汉大学。

微生物所原所长，现任微生物资源前期开发国家重点实验室主任。

曾主持完成了多项国家攻关国家基金及中科院项目，曾获国家科技进步奖中科院科技进步奖等。

国内的寡糖研发单位很多，在全国各生物技术相关的研究单位似乎大都能找到寡糖开发的踪迹。

参加国家九五攻关计划酶法生产低聚糖个专题的科研单位就有多家，也基本代表了国内寡糖开发的优势单位。

从寡糖技术开发的核心上看，酶法合成酶法降解化学合成化学降解为基本手段，而有产业化意义的是酶法生产。

中科院微生物所是我国微生物学研究的权威单位，在发酵工程酶工程糖工程等领域具国内公认的领先地位，并直是国内寡糖开发的倡导和领导者。

甘露寡糖研究组实际为极端微生物研究组，以极端酶介入寡糖的开发将继续在国内寡糖的技术开发上处于领先地位。

同时，微生物所在开发的寡糖品种很多，具有很大技术后劲。

今后的技术依托可以微生物所为基本单位，然后联系相关优势单位。

甘露寡糖的产业化前景甘露寡糖原料甘露寡糖是国际上竞相开发的新型寡糖品种，美国已经有化学合成产品，售价为美元克。

甘露寡糖出口的意向价格为万美元吨，而其生产成本不足万人民币吨。

我国在九五期间寡糖产业已有所发展，异麦芽寡糖果寡糖等已实现产业化，其规模已有千吨级，而大部分产品的生产用酶尚依赖进口。

甘露寡糖的酶法生产技术是微生物所的项拥有自主权的技术，此项技术将逐步取代国外现有的化学合成方法。

通过国家八五九五攻关计划，该项目完成了新型甘露聚糖酶的中试及扩试生产，在国际上率先实现了葡萄甘露寡糖的酶解生产，开发出了甘露寡糖新产品。

通过科技查新比较及专家鉴定，该技术达到了国际先进水平。

甘露寡糖下游产品微生物所已经以甘露低聚糖为基础研制开发了甘露低聚糖口服液，并于年获得国家卫生部颁发的保健食品证书。

现在项目已经转让，但受让方没