，不久的将来将有数百万吨级的塑料被聚乳酸所取代。乳酸生产是有机酸工业中极具发展潜力的支柱产业众所周知，有机酸在食品与医药工业中有着广泛的用途。有机酸种类繁多，可同时用于食品与医药的有机酸主要有柠檬酸乳酸苹果酸葡糖酸己二酸醋酸琥珀酸富马酸抗坏血酸即和衣康酸等。主要用于各种纤维素，如硝酸纤维素醋酸纤维素丁醋酸纤维素载体剂。乳酸钠用于输液糖尿病等产生的酸中毒肾炎肠内消毒洗漱剂，也用作止血剂。乳酸钙是优良的补钙剂。香料乳酸乙酯是种重要的食用香料，具有酒香香型的香气，用于配制酒和食用香精，在盛产酒香型酒的国家其消费量则相当可观。乳酸酯类乳酸酯类主要有乳酸乙酯和乳酸丁酯，属沸点有机溶剂，可与水和众多有机溶剂配伍。乳酸酯类乳酸酯类主要有乳酸乙酯和乳酸丁酯，属沸点有机溶剂，可与水和众多有机溶剂配伍。香料乳酸乙酯是种重要的食用香料，具有酒香香型的香气，用于配制酒和食用香乳酸钙是优良的补钙剂。部分内容简介奶酪类果酱果冻类和各类腌制品，用于调味调节改善品质和延长保存期。医药乳酸在医药方面广泛用作防腐剂消毒剂调节剂助溶剂前体药物制剂载体剂。乳酸钠用于输液糖尿病等产生的酸中毒肾炎肠内消毒洗漱剂，也用作止血剂。乳酸钙是优良的补钙剂。香料乳酸乙酯是种重要的食用香料，具有酒香香型的香气，用于配制酒和食用香精，在盛产酒香型酒的国家其消费量则相当可观。乳酸酯类乳酸酯类主要有乳酸乙酯和乳酸丁酯，属沸点有机溶剂，可与水和众多有机溶剂配伍。主要用于各种纤维素，如硝酸纤维素醋酸纤维素丁醋酸纤维素纤维素醚类聚丙烯酸酯醋酸乙烯聚合物聚苯乙烯和共聚物天然漆和各种合成树脂涂料，另外也用于印刷油墨香料胶粘剂等生产。乳酸酯类个重要用途是用于石油管道清洗。乳酸酯类可进步加工成许多衍生产品，如乳酸乙酯可用来生产丙酮酸，广泛用于医药农药香料和其他精细化学品。乳酸酯的新用途是利用其无毒溶解性好易回收等特点替代有机氯溶剂用于电子工业清洗等，预期有较大的市场潜力。其他在皮革行业中，乳酸用于除去鞣皮中的石灰，即脱灰。采用乳酸可提高皮革质量在卷烟生产中，乳酸用以除去烟草中的杂质，清除苦味，提高烟草档次在纺织工业，乳酸用于值调整印染浆料洗净。新的应用动向近年来，许多国家为消除塑料制品的白色污染进行了大量的工作，发现乳酸聚合得到的聚乳酸，在空气水和普通细菌存在下可完全分解成水和二氧化碳，形成良好的生态循环。聚乳酸有良好的初期机械性能，熔点约，其模材对氧水汽有良好的透过性，又有较好的透明性，另外还有较好的抗菌防霉性，使用寿命可达年。因此，聚乳酸成为良好的绿色材料。在美国日本，聚乳酸己用于纸涂层透明塑料容器发泡容器薄膜餐馆容器儿童玩具蔬菜包装等，今后在纤维农业垃圾堆肥化等方面进行新的开拓。国外资料预计，不久的将来将有数百万吨级的塑料被聚乳酸所取代。乳酸生产是有机酸工业中极具发展潜力的支柱产业众所周知，有机酸在食品与医药工业中有着广泛的用途。有机酸种类繁多，可同时用于食品与医药的有机酸主要有柠檬酸乳酸苹果酸葡糖酸己二酸醋酸琥珀酸富马酸抗坏血酸即和衣康酸等。近年来，有机酸类产品在国际市场上呈持续增长产销两旺之势。由于我国现已成为有机酸的主要生产国与出口国，故国际市场上有机酸产品的产销动态对国内生产企业具有风向标的作用。我国的有机酸产业如柠檬酸，较早地进入了国际市场，经过多年的努力和奋斗已成为世界第的生产和出口大国。特别是经历了近几年的竞争与整合，全行业的面貌大为改观。尽管市场形势严峻，效益滑坡，但行业同仁知难而进，骨干企业砥柱中流，仍然呈现了持续健康的发展态势。乳酸也是种用途广泛的有机酸产品。年，世界乳酸的总产量为万吨，并呈逐年上升之势。目前，仅日本和美国两国的乳酸需求量就达万吨。我国的乳酸发酵工业开始于抗战时期，经过年的发展，目前已形成了约万吨的生产能力，但年产量为万吨左右。在国内，青岛扶桑化学公司是国内最大的精制发酵乳酸出口企业。乳酸具有温和的酸味，国外常将它直接加至面团中以调节值。乳酸也可用于西式火腿午餐肉等肉制品中，以便调节值和抑制细菌繁殖。上世纪年代末，国外开发了乳酸的大新用途生产聚乳酸。据介绍，为种无毒高分子新材料，在环境中可自动降解，可用于生产医用塑料制品和食品包装等。由于其原料是可再生的生物资源，所以被产业界认定为新世纪最有发展前途的新型材料，是目前世界环保行业的明星。乳酸市场前景看好总的来看，我国乳酸工业正处于重要的发展时期，具有以下几个特点和发展条件乳酸生产技术经过长期的努力已取得了突破性进展，经过进步完善如采用专用设备和解决放大问题并实行经济规模生产，则具有较强的国际竞争力。国际上公认的性能优越的乳酸生产已经达到工业化生产条件。作为乳酸发展的重要条件市场，经过长期工作已有重要开拓，特别是我国相关行业已在加速产业结构调整和产品优化升级，将开辟更为广阔的市场。实际上，有关方面对未来几年的消费前景持更加乐观的态度。根据我国可持续发展战略，传统塑料造成的白色污染已受到国家严格的限制。跟踪国外工业发达国家的科技发展动向，我国采用以再生资源为原料经过生物技术最终生产生物降解的聚乳酸己是历史的选择，并已提到日程上来，其发展前景可达百万吨以上。随着我国农业持续稳定发展，乳酸生产所需的红薯等原料供应充足。实际上，在党的富民政策指引下，我国农村粮食产品迅速提高，如何将粮食产品进行深度加工，生产高附加值的产品，走农业产业化的路子，已经现实地摆在我们面前。随着我国深化改革的进展，改革乳酸生产投资和经营体制，发展企业集团，以整体实力同国外跨国公司相抗衡的条件也已成熟。国家对我国乳酸的发展直给以化学和公司组成的合资公司公司在年建成吨年聚乳酸生产装置，并于年将生产能力扩至吨年，计划年增至万吨。预期聚乳酸在年内可达到万吨年。另外，公司已完成开环聚合高分子量聚乳酸装置，生产规模达万吨级。美国聚乳酸产品已大规模地推向市场。西欧有荷兰公司从事乳酸生产，分别在荷兰和西班牙建设有生产装置，均采用发酵法，总生产能力约万吨年。据资料报道，西欧传统乳酸消费中约用于食品工业。日本只有武藏野化学研究所采用合成法生产乳酸。据年日刊资料报道，年日本乳酸产量吨，同年进口吨，总消费量达吨年。其中出口乳酸吨，主要销往欧洲和东南亚地区。日本乳酸厂生产的乳酸大部分自用于生产乳酸酯和盐。直接作商品消费的乳酸量约吨年。日本乳酸消费构成为食品工业，工业用，医药和化妆品。在食品方面，以清凉饮料酒类腌渍物面条类用量为主，其他多以钙盐形式用作钙的强化剂。在工业方面，如在纤维工业用作调节剂溶剂羊毛含铬染料的污水生化分解皮革中高级皮革的脱石灰与甲酸配合使用印染浆料的净洗溶剂金属除锈剂防冻液防腐剂医药和化妆品方面钠盐以输液用为主，也用于肠内消毒洗漱剂膀胱注入剂，替代甘油作保湿剂。其他如牧草催熟剂饲料添加剂防止饲料在动物肠内异常发酵。引人注目的是，日本目前乳酸生产量不大，而且在很大程度上依靠进口，但在聚乳酸应用开发和市场推广方面已进行了大量工作。国内生产和消费预测我国生产乳酸的历史较长，解放前即有小规模生产。上世纪年代，经历了较长的技术开发和市场开拓历程，年代以来，我国乳酸生产技术和消费得到快速的发展，已成为世界重要的乳酸生产国。我国现有乳酸生产能力约万吨年，但由于技术水平参差不齐，各厂生产能力发挥有很大差别。技术先进的企业感到供不应求，而有些老企业只能半负荷生产，更有几家新建工厂开工率很低，甚至无法开车。从各方面汇集的信息，我国乳酸产量约为万吨年。国内近几年乳酸消费市场增长相当快，主要应用领域分析如下香精香料行业据初步了解，这是目前乳酸最大消费市场，约占总消费的。主要是用于生产乳酸乙酯，作为香料，用于调制各种酒类。啤酒我国近年来啤酒发展很快，年实际产量达万吨。由于企业众多，合资企业也不断出现，所以啤酒行业竞争十分激烈。乳酸在啤酒生产中的应用主要是在糖化过程中调节值。传统方法是使用磷酸，但有影响啤酒口味等问题。乳酸其酸性弱，酸味强，调节幅度小，安全可靠，尤其对啤酒口味有益，缺点是成本相对较高。但啤酒行业的竞争质量是最重要的因素，因而原则上必须用乳酸，但为了降低成本，有些厂现采用添加定磷酸另辅加定量乳酸的办法。全国现有约的啤酒厂已在使用乳酸，目前全国年消费量约多吨。制药工业我国制药工业消费乳酸的领域包括红霉素林格氏液平衡液输液乳酸罗氟沙星乳酸钙乳酸锌等，年用量约吨。食品工业我国食品工业应用乳酸基本处于起步阶段，但近年发展也较快。其使用包括乳酸直接使用，乳酸钙等盐类添加使用。使用的重点企业和领域如娃哈哈乐百氏喜之郎等。目前消费量在吨年左右。溶剂乳酸乙酯乳酸丁酯用作溶剂，主要用于各类高档漆，具有漆光亮等特点。另外，作为溶剂的个重要用途是油田管道清洗，些油田已在推广使用。我国乳酸酯类溶剂用消费已近吨年。其他乳酸的其他用途包括皮革脱灰，是制取高档皮革所必须的。另外，用于烟草工业和纺织印染业等，般估计用量在吨年左右。出口我国已成为重要的乳酸及衍生产品出口国，历年出口量如下我国乳酸出口有巨大的潜力。以日本为例，年进口乳酸吨，基本与其国内产量相当，说明日本由于采用合成法等因素，其生产成本缺乏国际竞争力。至少说明周边地区有较大市场。随着世界经济体化进程和我国加入，将为我国乳酸出口开拓更好的前景。发展趋势我国的发酵有机酸工业中，柠檬酸直是枝独秀，其他有机酸，虽经多年发展，始终不成气候。近几年，情况有了可喜的变化。乳酸工业发展很快，效益也不错。特别是乳酸，越来越引起大家的关注。这不仅是它广泛用于食品工业，更因为它是可降解塑料的原料，潜伏着巨大的商机。