【22页】学校食堂改建项目投资立项计划书.doc文档全文免费阅读

商丘师院为商丘市地区最高学府，有着渊源的历史。

部分内容简介，追求建筑设计的创新美，个能体现所大学生特色的优美的食堂外观会让人留下深刻的印象。

在内部布局上，应体现多元化餐厅的特点，要有干净整洁的大众就餐大厅，有优雅安静的包间，还要有集会娱乐和开展稍大型学生娱乐活动的场所，只有这样的设计和布局才能满足师生不同目的的就餐需求，才能体现出校园与社会食堂不同之处的特殊文化氛围。

商丘师院为商丘市地区最高学府，有着渊源的历史。

而位于文化路老校区中的餐厅存在种种问题。

现如今老校区有三个餐厅，分别为位于校园东部的全家福餐厅，位于校园中部的博苑餐厅，田园餐厅。

这三个餐厅在饮食方面基本上能满足广大师生的要求，但在餐厅用地，用餐文化氛围等方面还远远不足。

尤其是中部的田园餐厅，博苑餐厅。

田园餐厅的二楼未被利用，博苑餐厅的二楼虽被当做体育运动场地，但只是暂时的利用，未能达到充分的利用。

另方面，食堂在经营管理和餐厅内部布局方很不合理，造成资源严重浪费，亟待改善。

基于以上原因，本项目意将田园和博苑两餐厅进行整合重建，在原规模的基础上建成集餐饮，购物，集会休闲于体的具有现代化气息的综合高校餐厅，满足广大师生的就餐需要，以及平时日常生活的购物需求，解决吃饭难的老大难问题，提升餐厅的就餐档次。

项目概况工程项目简介商丘师院为商丘市地区最高学府，有着渊源的历史。

而位于文化路老校区中的餐厅存在种种问题。

现如今老校区有三个餐厅，分别为位于校园东部的全家福餐厅，位于校园中部的博苑餐厅，田园餐厅。

这三个餐厅在饮食方面基本上能满足广大师生的要求，但在餐厅用地，用餐文化氛围等方面还远远不足。

尤其是中部的田园餐厅，博苑餐厅。

田园餐厅的二楼未被利用，博苑餐厅的二楼虽被当做体育运动场地，但只是暂时的利用，未能达到充分的利用。

另方面，食堂在经营管理和餐厅内部布局方面很不合理，造成资源严重浪费，亟待改善。

基于以上原因，本项目意将田园和博苑两餐厅进行整合重建，在原规模的基础上建成集餐饮，购物，集会休闲于体的具有现代化气息的综合性高校餐厅，满足广大师生的就餐需要，以及平时日常生活的购物需求，解决吃饭难的老大难问题，提升餐厅的就餐档次。

拟建地点本建设项目拟建于商丘市最高学府，商丘师范学院文化路校区行建路与共进路西北角。

建设规模与建设内容根据需求分析，我们尽可能充分满足全校师生的就餐需要，提供尽可能周全的服务，还要尽可能地保持周围环境的布局。

本着这样的原则，我们建设如下内容建设平方米供员工居住休憩的宿舍建设平方米双层学生餐厅，同时满足人同时就餐需要建设平方米的学生购物中心在建筑内部将每个摊位细化，即在建筑物内部的楼进行各个摊位的具体设计主要建设条件本项目为餐厅改建项目，位于商丘师院学生住宿区范围内，地理位置优越，交通便利，过往学生充足。

项目建设进度本项目计划于年月暑假期间开始建设，年月竣工，即在开学之时开始经营，以不耽误学生的正常就餐和生活。

项目投资和筹资方案本项目第期总投资为万元，第二期万元，筹资方案为资本金加银行贷款。

结论与建议本项目的提出正是响应老校区广大学生内心强烈的呼喊，为营造和谐就餐，快乐就餐，健康就餐出力，为丰富学生就餐环境，提升就餐档次，解决吃饭难问题应运而生的。

本项目的实施是满足广大师生的需要，是提高老区师生生活品质的需要，符合经济社会发展的总体战略部署，有助于促进和谐校园的发展。

相信个集餐饮，购物，集会休闲于体的具有现代化气息的综合性崭新的高校餐厅将会展现在商丘师院每个莘莘学子的眼前。

建设项目定位分析餐厅位于行建路与共奋路交叉口，学生住宿区内，位于人流量最大的区域，与另餐厅全家福相隔米左右。

本项目的目的在于将文化路校区的田园餐厅与博苑餐厅进行合并整合，充分利用资源，实现效益最大化，所以在地址的选择上将不做太大变化，主要将主体建筑在原来的基础之上进行重新设计。

餐厅主要服务对象针对的是在校学生，要满足老校区文化路校区几千人就餐的需要，必须进行扩大化，建成后的餐厅将具有以下功能餐饮，购物，集会，休闲的中心。

建设思路为建成后的建筑主体分为二层，第层主要保留以前的经营模式，营业窗口个数将会增加，同时将把员工休息区域布置在层主体建筑外围二层主要用于自主经营的外来小吃摊位，包括娱乐，小卖部，小包间，娱乐空间等，空间上加入多变的因素，分开布置，相关性质的空间进行组合，打造种全新，高品位的就餐环境。

原来的餐厅在空间的处理上，造成土地，资源的很大浪费，室内空间的处理显得过于粗糙，没有结合实际的就餐压力，布局过分单，就餐环境恶劣是造成博苑餐厅经营日渐式微，门前冷落，经营效益日趋萎缩的原因之。

新建的餐厅将会根据计算机模拟最大学生量就餐时候的情况，进行室内环境的布局，以达到空间的最大利用，避免空间死角，这点可以借鉴全家福的经验，将墙体进行加色处理，亲近宜人。

考虑到老校区在整个建筑群上没有新意，风格上太过于拘谨，新建的餐厅将会成为老校区个标志建平均所得税万元，年均净利润为万元，按照和农村集体的收益分配比例，归集体所有，属于公司的利润为万元。

投资净利润率为。

财务评价项目投资财务内部收益率财务净现值投资回收期财务评价结论通过对项目进行财务经济分析计算，财务净现值大于零，财务内部收益率大于基准收益率。

项目具有较好的盈利能力较强的偿债能力，项目的经济效益较稳定。

综合上述分析可以看出，本项目在技术上先进，经济上合理，操作上可靠，投资回收期较短且风险小，项目可行。

社会评价社会评价是分析拟建项目对放低社会的影响和当地社会条件对项目的适应性和可接受程度，评价项目的社会可行性。

社会评价作用与范围社会评价旨在系统调查和预测拟建项目的建设运营产生的社会影响与社会效益，分析项目所在地区的社会环境对项目的适应性和可接受程度。

通过分析项目设计的各种社会因素，评价项目的社会可行性，提出项目与放低社会协调关系，规避社会风险，促进项目顺利实施，保持社会稳定的方案。

进行社会评价有利于国民经济发展目标与社会发展目标协调致，防止单纯追求项目的财务效益有利于项目与所在地区利益协调致，减少社会矛盾和纠纷，防止可能产生不利的社会影响和后果，促进社会稳定有利于避免或减少项目建设和运营的社会风险，提高投资效益。

社会评价适用于那些社会因素较为复杂，社会影响较为久远，社会效益较为显著，社会矛盾较为突出，社会风险较大的投资项目。

其中主要包括需要大量移民搬迁或者占用农田较多的水利枢纽项目交能运输项目矿产和油气田开发项目，扶贫项目农村区域开发项目，以及文化教育卫生等公益性项目。

二社会评价主要内容社会影响评价社会评价从以人为本的原则出发，研究内容包括项目的社会影响分析项目与所在地区的互适性分析和社会风险分析。

项目位于商丘师范学院文化路校区内，主要面向学校内的师生的就餐，项目改建后会促进校内师生的就餐环境，提高餐厅饭菜质量。

并对餐厅现有的运行管理制度进行改良，使机构的运行更加有效率，更加经济。

餐厅改建后可进步优化校内的就餐条件和饭菜质量，在提高就餐环境与卫生条件的情况下并不会增加现有饭菜价格，对提高学生们的身体素质提供个良好的环境。

改建后会增加现有的厨师数量，并对其专业技能有定的要求另外会增加多的餐厅卫生打扫人员，对周边的居民会提供定数量的就业机会。

互视性分析互适性分析主要的分析预测项目能否为当地的社会环境人文条件所接纳，以及当地政府居民支持项目存在与发展的程度，考察项目与当地社会环境的相互适应关系。

由于现在的餐厅运行状态并不能得到大多数同学的满意，现在的餐厅的饭菜及卫生条件有待改善，餐厅改建可得到同学们得支持，但是由于经营商的利润观而不能从根本上解决两者之间的矛盾。

在获得学生代表与经营商之间协调后，可以设立个督导的机构，专门督导现在的餐厅的运行定期的对餐厅进行评价，促进其改进。

在保持现有餐厅的运行情况下，学校还应该加强对餐厅的补助，如对餐厅的货源渠道进行改进，在确保质量的条件下降低现在的原材料价格对经营者提供其它的优惠条件。

建筑设计项目实施进度本餐厅的设计标准及目标市场定位。

餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的些行为习惯，那么要制定月计划，周计划，日计划，为完成大计划要进行，三日滚动计划和三周滚动计划。

有了计划严格按照计划执行，旦拖后必须采取有效措施，这时进度方面的。

项目开发期前期阶段筹集资金项目建议书可行性研究项目决策厂址选择落实外部配套条件。

项目实施过程控制措施设计阶段设计竞赛或设计招标资质审查评标定标签设计合同提供资料设计三控组织设计审查上报设计文件和概算文件审查资金筹措计划和用款计划等。

施工招标阶段施工和设备招标资质审查评标定标签订施工和设备合同落实开工前准备工作。

项目实施过程控制措施施工阶段编制并组织实施各种计划组织工程实施建立报告制度定期向主管部门报告建设情况做好各项运营生产准备及时与验收并提出项目竣工验收申请报告编制竣工决算报告。

以上各阶段，若委托监理，其职责还应包括监理招标签订合同合同管理等，同时监理承担的职责由合同明确。

生产运营阶段组织管理机构生产运营管理按时报送生产信息和统计资料制定债务偿还计划按时偿还资产保值按法人章程分配利润组织后评价提出项目后评价报告项目对校园的影响分析社会评价结论可行性研究的结论本项目的建设是满足广大师生日益增长的生活水平的需求，是提高休闲农业服务水平和当地群众的生活水平的需要，有助于促进经济及和谐社会的发展。

项目的建设符合广大是师生日常生活的需要。

项目建设的设施完善，采用的设计方案合理，投资估算合理，经济效益和社会效益显著，建设方案可行。

综上