如下所示注图的反应式不完整则下列说法不正确的是甘油和蔗糖在定条件下都可以发生消去反应几种重要的氨基酸甘氨酸丙氨酸苯丙氨酸谷氨酸氨基酸的化学性质两性以为例与盐酸反氢氧三种元素答案解题探究直链型的不饱和油酸与蔗糖反应可以制得非天然油脂，其反应示意图原子被氨基取代的化合物。官能团为和。加成反应。和结构油脂是高级脂肪酸与甘油反应所生成的酯，由三种元素组成，其结构可表示为性质油脂的水解以硬脂酸甘油酯为例酸性条件下碱性条件下皂化反应油脂的氢化烃基上含有双键，能与发生糖的糖多糖糖水解生成多摩尔单糖的糖知识梳理性质葡萄糖多羟基醛二糖在稀酸催化下发生水解反应，如蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。多糖在稀酸催化下发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖。油脂组成和结构油脂是高级脂肪酸与甘油反应所生成的酯，由三种元素组成，其结构可表示为性质油脂的水解以硬脂酸甘油酯为例酸性条件下碱性条件下皂化反应油脂的氢化烃基上含有双键，能与发生加成反应。氨基酸蛋白质氨基酸的结构与性质氨基酸的组成和结构氨基酸是羧酸分子烃基上的氢原子被氨基取代的化合物。官能团为和。氨基酸结构简式可表示为。几种重要的氨基酸甘氨酸丙氨酸苯丙氨酸谷氨酸氨基酸的化学性质两性以为例与盐酸反氢氧三种元素答案解题探究直链型的不饱和油酸与蔗糖反应可以制得非天然油脂，其反应示意图如下所示注图的反应式不完整则下列说法不正确的是甘油和蔗糖在定条件下都可以发生消去反应天然油脂蔗糖非天然油脂都能发生水解反应该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，可以发生皂化反应，水解后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应植物油非天然油脂都可以与发生加成反应解析答案下列有关蛋白质的说法正确的是氨基酸淀粉均属于高分子化合物蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物定不致用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成四种二肽解析答案能水解的有机物小结类别条件水解通式卤代烃的水溶液，加热酯在酸溶液或碱溶液中，加热归纳总结二糖无机酸或酶多糖酸或酶油脂酸碱或酶蛋白质或多肽酸碱或酶高分子材料的结构简式为，有关的信息如下，据此回答下列问题题组二糖类油脂蛋白质与有机推断葡萄糖的分子式为，其所含官能团的名称为。反应的类型为。反应的化学方程式为。分子有多种同分异构体，其中的核磁共振氢谱如下图所示则的结构简式可能为。实验室鉴别可使用试剂。指出这种高分子材料的种优点。解析答案第三单元生命活动的物质基础合成有机高分子知识条目必考要求加试要求糖类油脂葡萄糖的结构简式及其重要化学性质糖类的分类及判断常见二糖的性质及差异淀粉纤维素的化学性质及主要用途油脂的组成和结构特点油脂的化学性质考试标准氨基酸蛋白质核酸常见氨基酸的组成和结构特点氨基酸的主要化学性质两性成肽反应蛋白质的组成结构蛋白质的重要化学性质蛋白质的检验和提纯合成有机高分子常见有机材料的组成性能及其发展合成常见高分子化合物的方法加聚反应缩聚反应考试标准考点考点二考点三探究高考明确考向练出高分考点糖类油脂蛋白质糖类分类定义元素组成代表物的名称分子式相互关系单糖不能再水解生成其他糖的糖二糖糖水解生成单糖的糖多糖糖水解生成多摩尔单糖的糖知识梳理性质葡萄糖多羟基醛二糖在稀酸催化下发生水解反应，如蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。多糖在稀酸催化下发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖。油脂组成和结构油脂是高级脂肪酸与甘油反应所生成的酯，由三种元素组成，其结构可表示为性质油脂的水解以硬脂酸甘油酯为例酸性条件下碱性条件下皂化反应油脂的氢化烃基上含有双键，能与发生加成反应。氨基酸蛋白质氨基酸的结构与性质氨基酸的组成和结构氨基酸是羧酸分子烃基上的氢原子被氨基取代的化合物。官能团为和。氨基酸结构简式可表示为。几种重要的氨基酸甘氨酸丙氨酸苯丙氨酸谷氨酸氨基酸的化学性质两性多糖在稀酸催化下发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖。知识梳理性质葡萄糖多羟基醛二糖在稀酸催化下发生水解反应，如蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。反应的化学方程式为后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应植物油非天然油脂都可以与发生加成反应解析答案下列有关蛋白质的说法正确的是氨基酸淀粉均属于高分子化合物蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有的分子式为，其所含官能团的名称为。酯在酸溶液或碱溶液中，加热归纳总结二糖无机酸或酶多糖酸或酶油脂酸碱或酶蛋白质或多肽酸碱或酶高分子材料的结构简式为，有关的信息如下，据此回答下列问题题组二糖类油脂蛋白质与有机推断葡萄糖为。实验室鉴别若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物定不致用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可形成可使用试剂。指出这种高分子材料的种优点。解析答案第三单元生命活动的物质基础合成有机高分子知识条目必考要求加试要求糖类油脂葡萄糖的结构简式及其重要化学性质糖类的分类及判断常见二糖的性质及差异淀粉纤维素的化学性质及主要用途油脂的组成和结构特点油脂的化学性质考试标准氨基酸蛋白质核酸常见氨基酸的组成和结构特点氨基酸的主要化学性质两性成肽反应蛋白质的组成结构蛋白质的重要化学性质蛋白质的检验和提纯合成有机高分子常见有机材料的氨基酸结构简式可表示为。是羧酸分子烃基上的氢原子被氨基取代的化合物。官能团为和。氨基酸结构简式可表示为。几种重要的氨基酸甘氨酸丙氨酸苯丙氨酸谷氨酸氨基酸的化学性质两性以为例与盐酸反氢氧三种元素答案解题探究直链型的不饱和油酸与蔗糖反应可以制得非天然油脂，其反应示意图如下所示注图的反应式不完整则下列说法不正确的是甘油和蔗糖在定条件下都可以发生消去反应天然油脂蔗糖非天然油脂都能发生水解反应该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，可