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平稳步提高,饮食观念发生了根本的转变,追求营养保健食品已成为趋势。


因此,对牛奶及其他奶制品的需求量的不断上升。


特别是年月,国家农业部计委教育部等部委联合组织实施学生饮用奶计划之后,奶制品的销售量路飙升不止,年我国人均消费奶制品折合鲜奶公斤,年达到了公斤。


尽管如此,我国国内的奶制品消费水平仍然远远低于西方国家,甚至都赶不上印度泰国等发展中国家。


年世界奶类泻作用,采用饲喂技术。


按照饲养规程确定饲喂次数和顺序,放置盐槽,做好乳房保健挤奶肢蹄保健刷拭防暑防寒等管理。


④干奶牛的饲养管理工艺。


干奶期般为天,变动范围为天。


根据不同的个体确定采取逐渐干奶法快速干奶法或骤然干奶法干奶。


配制干奶牛日粮配方和饲喂制度。


做好保胎运动刷拭按摩乳房及围产前期管理,提前天进入产房。


围产期奶牛的饲养与管理工艺。


按规范进行围产前期和围产后期的饲养和管理,提供干燥卫生安静的饲养环境,做好产前产后的护理,避免产后瘫痪产道疾病乳房疾病发生。


奶牛疫病防治工艺简述奶牛疫病防控包括消毒和灭菌免疫接种,按规程进行免疫接种卫生消毒定期保健护理病牛隔离治疗。


挤奶牛及牛奶标准化工艺简述按规范采用机械挤奶,重点搞好挤奶前后牛体及挤奶车间的卫生消毒,挤奶后按标准化要求贮藏和运输。


技术工艺流程粪污无害化处理工艺流程粪污及其他有机质污染废弃物沼气池发酵沼气牛场及周边农户燃料沼渣有机肥沼液鱼塘饵料有机肥。


奶牛饲养与管理技术流程工艺技术方案围产期饲喂与管理孕母牛泌乳奶牛初生犊牛泌乳期管理选种选配人工授精挤奶管理干奶母牛干奶期管理初乳饲喂人工饲喂基础母牛犊牛母犊牛公犊牛犊牛饲喂与管理育成牛淘汰饲喂与管理选种选配人工授精断奶饲喂管理本项目建设,首先从国内外引进优质荷斯坦公牛冻精,在养殖场现有牛群的基础上选育扩繁,使总存栏达到头,成年母牛达到,牛群达到动态平衡,加强牛场生态环境建设,基本实现粪污无害化处理,实现最佳生态和经济效益。


并采取公司农户的模式,带动项目区优质奶牛养殖,形成优质高产高效稳定的良种奶牛繁育基地。


牛舍选址与建设牛舍建在干燥向阳通风的地方,保持牛舍冬暖夏凉,有定的活动场地,采用开放式牛棚,活动场地按每头牛平方米设计,有水电颈枷设备等配套设施。


建设标准成母牛棚舍面积平方米头,运动场面积平方米头。


育成牛棚舍面积平方米头,运动场面积平方米头。


犊牛舍棚舍面积平方米头,运动场面积平方米头。


饲养管理与饲草料加工调制使用计算机智能化管理软件,实现奶牛场基本信息奶牛系谱资料繁殖防疫生产性能饲料配方等数据化管理。


为了降低饲养成本,积极引进应用饲草料加工调制先进技术设备,精饲料实行科学配合,秸秆进行青贮或微酶贮处理,提高优质苜蓿草饲喂量。


在此基础上,应用饲喂技术。


实行规范化生产奶牛实行分群饲养,即分为犊牛群育成牛群青年牛群泌乳牛群和干奶牛群,并按照不同的生理阶段生产阶段提供相应的营养水平的日粮。


饲养过程严格遵循有关标准。


加强奶牛质量控制。


管理好利用好挤奶台严格执行机械化挤奶操作规程。


生态建设与粪污无害化处理建设林带及绿地,覆盖率达到牛场总占地面积的以上建设大型粪污处理沼气池,对粪污进行无害化处理,实现资源再利用,减少环境污染。


疾病防治建立健全卫生管理制度,实行程序化免疫。


牛场配备专职兽医,定期检疫,并对牛舍及活动场所经常性消毒,水槽料槽等设施进行定期消毒,彻底杜绝传染病进入。


物料消耗定额饲草料消耗定额奶牛养殖场年需混合精料吨,附料啤酒糟等吨,干草吨,苜蓿草吨,青贮饲料吨。


饮水每栋牛舍在运动场内设电加热自控水位饮水槽,供牛群自由饮水。


冬天保暖饮水,犊牛用饮水桶喂奶及饮水。


牛群饮用水量见下表。


头母牛日饮水量定额表序号群别日饲养量头日饮水量头定额升群日量吨泌乳牛干奶牛犊牛后备母牛青年母牛合计清粪牛舍内用人工清粪,运动场内用机械清粪,牛粪作沼气处理。


每日排粪量为吨,日排尿量为吨。


群日排粪尿量估算见下表。


头母牛日排粪尿量估算表序号群别日饲养量头日排粪量日排尿量头定额公斤群日量吨头定额升群日量吨泌乳牛干奶牛犊牛后备母牛青年母牛合计七项目建设目标项目完成后,良种奶牛存栏达到头其中成母牛头,占,平均产奶量达到吨,年产鲜奶吨,为周边农户提供优质后备母牛头。


扩群项目建成后,形成集科研生产技术示范推广为体,在我区具有影响的,在技术应用研究领域等方面具有较强辐射带动作用的高产奶牛良种繁育示范场。


八项目建设内容土建工程,其中扩建产奶牛舍后备牛舍钢架棚共平方米新建挤奶厅平方米新建消毒工作室平方米新建配种室平方米新建青贮窖立方米新建待挤棚平方米场区道路硬化平方米。


二设备购置购置意大利司达特国际公司立方全混合日粮搅拌车辆利拉伐公司并列式挤奶台配套设备套河南洛阳四达大型吨小时铡草机台套购置计算机台电子磅秤套牛奶流量计套贮奶罐套。


三科技示范引进进口荷斯坦奶牛冻精支引进奶牛场智能化管理系统套应用过瘤胃产品吨测定头。


九投资估算和资金筹措投资估算依据农业部农业项目建设投资估算内容和方法。


年宁夏回族自治区建筑工程预算定额及宁夏回族自治区建筑安装工程费用。


农业基本建设项目管理办法。


农业部年基本建设投资项目申报指南。


设备费用设备购置费根据出厂价加运杂费估算。


二投资估算项目总投资万元,其中,工程建设投资万元,设备购置费万元,科技投入费用万元,工程建设其他费用万元,基本预备费万元。


三投资结构分析土建工程占景目标规划也农业部优势农产品区域布局规划,将宁夏确定为重点奶产业区。


部分内容简介销体化经营,将极大地提高项目区奶产业产业化经营的整体水平。


二项目实施的可行性项目建设符合国家产业规划行业发展规划和区域经济发展规划国务院办公厅与农业部关于加快畜牧业发展的意见中明确指出尽快把畜牧业发展成个大产业,要把研究开发和推广畜禽优良品种提高畜产品质量作为调整畜牧业结构的重点,加快发展肉羊奶牛和肉禽生产。


农业部优势农产品区域布局规划,将宁夏确定为重点奶产业区。


全国奶业十五发展规划和年远景目标规划也提出,按照高起点标准化的要求,建设批现代化的奶牛养殖小区和生产示范区,加强配套服务体系建设,提升养殖场经营水平。


自治区宁夏奶产业发展规划宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划,把银川市和吴忠市规划确立为宁夏奶产业发展的两个核心区。


奶牛产业区域布局专业化生产体化经营社会化服务不断增强。


奶产业专业化集约化规模化水平明显提高。


在自治区党委政府的高度重视和大力支持下,经全区各级涉农业行政部门和奶牛养殖企业奶农以及科技人员近几年的共同努力,奶牛饲养目前已成为宁夏农业产业化中迅速发展的优势产业之,成为宁夏农业产业化结构调整的主要发展方向和农民增收的新亮点。


银川市委政府高度重视奶产业发展,把奶产业列入全市两强多优产业中的两强之重点建设,狠抓奶牛品种改良标准化养殖,取得显著成效。


兴庆区人民政府坚持把奶牛产业作为发挥区域资源优势,确定了做大做强奶产业的农业发展目标,将做强奶产业作为发展城郊型特色农业,增加农民收入的突破口。


项目建设具备了良好的基础条件宁夏在西北地区有定区位优势,畜产品无公害生产条件优越,土地开发利用潜力大,畜产品加工业发展条件优越,交通信息网络相对发达。


项目区地处典型中温带大陆性气候,年均气温左右,光能丰富,夏无酷暑,冬无奇寒,干燥少雨,特别适宜奶牛养殖。


项目区地势平坦,引黄灌溉条件优越,土地肥沃,光热水土资源丰富切匹配良好,旱涝保收,是自治区农业生产的核心区域,也是西部地区少有的优质玉米产业带。


近年来,项目区随着加快农业和农村经济结构的战略性调整的深入,农业逐步由以种植业为主转变为粮饲经三元结构,使相关产业相互结合,资源优化配置,产业链条逐步延伸,初步形成了产业特色化特色产业规模化的区域农业发展格局,奶产业显现了较强的区位优势。


同时,近年来宁夏实行退耕还草工程,建成多万亩的优质苜蓿基地,为奶牛业的发展提供了优质饲草料保障,有着得天独厚的奶牛业发展资源优势。


年兴庆区奶牛存栏达到万头,奶业收入占当地农民人均畜牧业纯收入的。


项目区农作物秸秆产量在万吨以上,种植饲用玉米万亩,紫花苜蓿万亩,为奶牛养殖提供了有力的饲草料资源保障。


项目建设具有较强的技术支撑项目建设的技术依托单位为宁夏畜牧工作站和兴庆区畜牧技术推广服务中心。


近年来,宁夏畜牧工作站主持完成了农业部科技部和自治区奶业重点科研课题和示范推广项目项。


在高产奶牛选育规范化饲养管理等方面先后开展了系列的试验研究和示范推广工作,已建成奶牛测定中心,锻炼培养了支技术过硬的专业人才队伍。


兴庆区畜牧技术推广服务中心现有技术人员人,开展牛冷配改良多年,已熟练掌握冷配改良技术,年冷配奶牛余头。


项目产品市场竞争优势明显宁夏饲草料价格相对较低,奶单位生产成本平均为元公斤左右,相对单位生产成本较低,具有明显的优势通过项目的实施建成集约化养殖场,鲜奶质量将大幅度提高,鲜奶交售价格比散养户高出以上,具有明显的价格优势。


公司与内蒙古蒙牛有限责任公司签订长期鲜奶销售合同,制订鲜奶最低保护价,以保证鲜奶的销售和稳定的效益。


同时,通式向新模式转变的种有益探索。


项目建设的可行性领导重视,发展奶牛业的政策环境良好年以来各级政府直把奶牛产业作为全区十个专项推进产业中的重点产业来抓,积极制定优惠政策,在饲草料生产棚圈建设买牛贷款土地使用以及技术培训等方面给予大力扶持,极大调动了农民养奶牛的积极性。


二奶牛产业基础比较好,已具备定的发展规模市松山区奶牛产业经过近年来的专项推进,现已建有个规模养殖小区场,年月末全市奶牛存栏已达到万头奶牛的棚圈条件良好大部分奶牛养殖户接受过技术培训,有定的生产经验和经营能力。


全区大部分奶牛养殖小区在养殖技术疫病防控等方面有较高水平。


项目建设区地处非疫病区,地方经济条件较好,劳动力资源丰富,农牧业生产条件优越,适宜发展奶牛养殖业,并且技术经验比较丰富,当地群众十分认可,经过几年的发展,已经具有定规模。


三市场需求空间大,奶牛业发展前景广阔随着社会进步和人民生活水平的不断提高,牛奶已不是城市居民的专有食品,也不再是老人和孩子的专有食品,而即将成为城乡居民的日常食品。


在今后个相当长的时期内,奶牛不足牛奶供不应求的矛盾仍将十分突出,生鲜乳及其制品的市场空间巨大。


综上所述,项目的建设是十分必要的,也是

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