【21页】【精英新课堂】2016春七年级数学下册6.1.1加权平均数（第2课时）课件（新版）湘教版.ppt文档全文免费阅读

但是世界上绝大多数地区均为缺硒地域，天然食物链中缺硒。

本厂所在地洪山镇是我国少有的富硒地带，已建成千亩富硒原料基地。

本系列产品原料含氨基酸亚油酸钙磷铁硒多种维生素，对预防多种代谢失衡病富有营养保健作用。

尤其是大豆更有“豆中之王”的美称，以其低脂高蛋白而风靡全球。

本系列产品风味独特，滋味鲜醇，清香可口，食后回味无穷，具有温中健脾开胃，增进食欲的功效。

是居家旅游风味食品和特色保健礼品，密封于阴凉干燥处有长期保鲜之特性。

大豆制品不仅营养丰富，而且还有定的保健功能。

年美国食品和药品管理局将克食物中含有克大豆蛋白的食品定位为健康食品，美国政府号召人们每天吃克大豆制品。

近两年欧美澳洲等国家的食品进口商纷纷到我国咨询洽谈进口豆制品的业务。

三国内市场状况豆制品是人们消费的主要副食品之，在“菜篮子”工程中占有较大份额。

豆腐乳豆豉及豆瓣酱又是发酵型豆制品的主导产品，据中国粮食商务网调查统计，年中国豆制品消费总量达万吨。

四安康当地市场就安康市而言，据统计，全市总人口万人，年消耗豆腐乳近余吨，豆豉余吨，豆瓣酱余吨，而项目所在地的汉滨区总人口达万人，豆制品消耗量占全市的以上。

安康市发酵型豆制品消费集中分布于城市和农村两大板块，农村低档产品为主，城市以中低档为主生产地相对较为集中，就汉滨区而言，既是发酵型豆制品消费主区域，又是生产和批发集散地。

近年来，富硒食品因非常稀缺而走俏安康市场，产品多年来持续供不应求。

年，大运富硒食品厂生产的富硒豆腐乳平均销售价格为万元吨，富硒豆豉万元吨，富硒豆瓣酱万元吨，到年月，富硒豆腐乳销售价格为万元吨，富硒豆豉万元吨，富硒豆瓣酱万元吨，从近几年的市场状况来看，富硒豆制品销售价格呈现上升的趋势。

第三章建设条件项目选址及适应性项目选址位于汉滨区洪山镇淀沟村四组快活嘴，拥有可利用土地亩，该项目计划占用土地亩，因而该厂此方案完全能满足项目建设用地的需要。

二交通条件项目选址位于省道边，距洪山镇集市米，距安康城区公里，交通条件较为便利。

富硒食品扩建工程建成投产后，原材料运量为吨，燃料运量为吨，产品外销运量为吨，总运输量为吨，运输条件完全能满足项目原材料燃料输入和产品输出的需要。

三供电条件项目生产工艺及生活用电总功率为，需从项目选址外米处高压架空线路上接火增容，目前，项目承办单位已同紫阳供电局联系，同意在此安装变压器接火供电。

四供水条件项目选址位于五堰河畔，距河道仅米，附近地下水非常丰富，水质经汉滨区防疫站检测，符合国家饮用水标准，项目设计打井取水方式，以满足生产及生活用水需要。

五气候条件项目区地处亚热带湿润气候区，厂址海拔高度为米，极端最高温，极端最低温，平均气温，年降雨量，平均日照时数小时，年无霜期天，平均风速，雷暴日数天，地震烈度依据中国地震烈度区域划分为七度设防区。

六原材料燃料供应条件生产富硒豆制品的主要原材料为黄豆蚕豆及调料等，燃料为煤，其供应条件分述如下安康市大豆及其他原材料市场供应状况安康市是个农业市，国土面积平方公里，上世纪年代粮食种植面积万亩，经过多年的退耕还林，现有种植面积稳定在万亩左右，粮食亩产处于公斤之间，年粮食总产量万吨，年达到万吨，年因遭遇严重干旱，粮食总产量为万吨，下降，其中年小麦产量万吨，玉米万吨，秋粮万吨，黄豆万吨，近年来，安康市场上粮食销售价格稳中趋升，年，安康市黄豆销售价格为元吨年，因气候干旱的影响，黄豆产量减产，销售价格达元吨至目前，安康市黄豆销售价格仍处于高位震荡，达元吨，预计月初，随着新黄豆大量上市，销售价格将有小幅度回落，供需紧张状况将大大缓解。

项目达产期主要原材料消耗为黄豆吨，占全市黄豆产量的，可就近在项目区购进。

项目年消耗蚕豆吨，食盐吨，生姜吨，辣椒吨，花椒吨，大蒜吨，大茴吨，小茴吨，藿香吨，紫苏吨，白酒吨，这些原材料都可从当地市场就近解决。

燃料供应状况项目的燃料为煤，年消耗量为吨，月均消耗吨。

项目选址距安康重要的货物中转站恒口火车站公里，该站月中转煤炭超过吨，所需燃料可从恒口火车站购进。

第四章项目实施方案产品方案及扩建规模以黄豆蚕豆为主要原料，生产发酵型豆制品，其中年产富硒豆腐乳吨富硒豆豉吨富硒豆瓣酱吨。

企业食品卫生标准详见附件发酵型豆制品食品卫生标准。

二富硒豆制食品生产工艺流程富硒豆腐乳生产工艺流程富硒豆腐乳的生产工艺由现代流水豆腐生产工艺和传统豆腐乳加工工艺合成，其流程如下黄豆制浆工艺流程黄豆选料提升输送加水浸泡磨浆分离烧浆熟浆过滤豆腐生产工艺熟浆管道输送蒸汽加热点卤养花制坯压榨成型冷却检验成品豆腐乳生产工艺流程豆腐切块蒸煮冷却培菌盐腌发酵勾兑白酒杀菌调料调配乳化检验包装成品入库富硒豆腐乳工艺要点浸泡泡豆的目的是使大豆能充分吸水膨胀。

浸泡时间长短要根据气温高低的具体情况决定，般冬季气温”的重要途径。

目前，我市豆制品加工的种类有豆腐豆腐乳豆豉豆瓣酱烹。

二项目建设的必要性因安康经济欠发达，优势的农产品资源未能转化为经济优势，农产品向外输出仅仅停留在原料输出的层次上费时尚，由此看来，农产品的高品质优势向经济优势转化存在着巨大的商机和广阔的发展前景。

近年来，随着安康经济的发展，“发展绿色建设绿色安康”直是我市经济发展的主基调，节能减排退耕还林，加强绿地保护工作有条不紊地进行着，生态环境自然环境进步优化，蓝天碧水清洁的特色环境为我市的农产品深层次加工和向外输出提供了理想的生态条件。

二项目建设的必要性因安康经济欠发达，优势的农产品资源未能转化为经济优势，农产品向外输出仅仅停留在原料输出的层次上。

进行农产品深层次开发，建立优势资源产业链，提高增加值，是我市“加快工业化进程实现突破发展经济强市创建和谐安康”的重要途径。

目前，我市豆制品加工的种类有豆腐豆腐乳豆豉豆瓣酱烹调酱油等品种，均属手工小作坊，卫生条件达标率较低。

食品的生产业主左右均未建立食品生产卫生标准，食品安全状况令人担忧，小食品整顿迫在眉睫。

年月日，国家质检总局发布了关于进步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见以下简称意见要求，小作坊必须向社会公开承诺“产品不进入商场超市销售”。

质检总局网站发布的消息说，此次发布的意见重点突出了三项基本的监管制度，是基本质量安全卫生条件改造，达不到基本条件的必须在规定期限内进行改造，否则不得生产二是限制销售范围，小作坊生产加工的食品销售范围不得超出县级行政区域，严格限制在商场超市销售三是公开承诺，小作坊必须向社会公开承诺不使用非食品原料，不滥用添加剂，不使用回收食品做原料，产品不进入商场超市销售，不超出承诺区域销售，确保食品最基本的安全卫生。

意见对食品生产加工小作坊进行了定义，指出食品生产加工小作坊监管应以区域性专项整治为主要“抓手”，以四个“批”为主要工作目标。

即严厉打击批制售假冒伪劣食品使用非食品用原料的黑窝点，积极帮扶批具备定条件的食品生产加工小作坊取得食品生产许可证，整合做大批具有区域性集中加工特点的食品生产加工小作坊，坚决关闭批无卫生许可证无营业执照无食品生产许可证的食品生产加工企业。

力争到年，全国食品生产加工小作坊数量下降到年，基本消除无证生产加工食品的现象。

据国家质检总局有关负责人介绍，截至目前，全国个省自治区直辖市西藏自治区除外，下同共调查企业家，其中人以下企业家，占调查企业总数的证照不全的有家，占调查企业总数的无证无照的家，占调查企业总数的。

主要产品是豆制品大米小麦粉白酒食用植物油等。

近年来，经过整治，已有家小作坊停产或转产，家小作坊被强制停产，家小作坊联合兼并，家小作坊签订了食品质量安全承诺书通过帮扶指导家整改后达到准入要求，已经获得或申请食品生产许可证对家限期整改仍达不到要求的小作坊予以取缔对地处偏远的农村地区，达不到市场准入要求且生产的食品与当地群众生产生活息息相关的，经过各级质检部门与地方政府共同研究，按照强化监管限制销售区域等措施，初步确定了允许有条件存在的小企业小作坊家，违法违规行为的小作坊家。

据此可以看出，我市发酵性豆制品市场整顿在所难免，随着整顿力度的加大，相当部分小作坊及全部黑心店将被取缔，届时，安康市场上豆制品将出现较大的供求缺口，但豆制品又是人们生活必需品，势必造成豆制品价格的大幅上涨，因此，该项目的建设对促进全市“放心豆制品产业”的发展，提高黄豆综合利用率，加快整合市场资源有着积极而深远的意义。

汉滨区洪山镇富硒食品厂于年开发出富硒豆腐乳豆豉豆瓣酱等食品后，产品经安康市技术监督局和防疫站检测，各项指标均达到食品卫生要求，二五年，经中国中轻产品质量保障中心权威检测，确定为重点推广企业，产品知名度逐年提高。

年龙舟节西洽会及“十”黄金周期间，企业所产富硒食品销售十分抢手，成为交易会的大亮点，参展的食品引起了全国各地客商的关注，所带产品销售空，客商份份前来签订供销合同，仅年农博会上要求签约的销售额达余万元，因企业受规模限制而无法满足市场需求，企业因此被陕西电视台安康电视台陕西电视台安康日报社等新闻媒体单位和多次报道，由此可见，在人们生活水平日益提高的同时，绿色富硒保健食品成为人们生活消费的渴求，扩大富硒食品生产规模，投资时机成熟，项目前景广阔。

四可行性研究依据中国中轻部质量保障中心颁发的“国家权威检测质量合格产品铜牌”和国家重点推广企业的认证。

汉滨区政府袁子顺副区长年月日在洪山镇富硒食品厂主持的由农发行区经贸委乡企局政府办洪山镇政府等部门参加的现场办公会议要求。

安康市委市政府关于“发展绿色，建设绿色安康”的文件精神。

陕西省委省政府关于加快非公有制经济发展的决定。

年月日国家质检总局发布的关于进步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见。

五可行性研究范围本扩建工程就企业现状企业工，计划安排见凤庆古茶庄园建设期限计划表凤庆古茶庄园建设期限计划表项目板块建设期限完工时间古茶基地年月至年月年月古茶示范户年月至年月年月古茶客栈年月至年月年月古茶会所年月至年月年月古茶公社年月至