，纵观近几年长途销售的肉类和蔬菜水果的数据，每年均有大幅度的增长。近几年来，我国冷安全，菜篮子工程关乎到每个老百姓贴身的利益。完善了新时期菜篮子工作的指导思想和方针政策。菜篮子工作的稳定关系全国稳定，菜篮子的安全关系全国部分内容简介境保护，大力发展循环农业，广泛推广农业清洁生产，发展生态农业，对于建设现代化，实现农业和农村经济社会可持续发展，对构建和谐社会有着重要的意义。党中央国务院历来高度重视菜篮子工程，十分关心人民群众的生活质量，党的十三届四中全会以后，中央制定了系列加强菜篮子建设的有关政策，特别是党的十六大后，以胡锦涛同志为总书记的党中央继往开来，与时俱进，进步坚持和完善了新时期菜篮子工作的指导思想和方针政策。菜篮子工作的稳定关系全国稳定，菜篮子的安全关系全国安全，菜篮子工程关乎到每个老百姓贴身的利益。近几年，随着我国菜篮子工程的实施，使人民的物质生活水平日益增长，纵观近几年长途销售的肉类和蔬菜水果的数据，每年均有大幅度的增长。近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中商业系统果蔬贮藏库仓储能力达多万吨，其中机械冷藏库多万吨，普通库为多万吨。虽然全国冷库发展较快，但和其余县市的冷库发展相比，无疑黔西县的冷库是相对滞后的。另外，世界葡萄产业现状世界葡萄产量为万吨，用于酿酒，生产大国为意大利法国西班牙阿根廷美国，中国位于第位。另有用于鲜食，中国意大利西班牙等国为生产大国，有用于制干，用于制汁。葡萄酒发展情况美国年增长，日本年增长，增长最快国为中国，由年万吨，发展到年万吨，有业内人士预测，中国葡萄酒的增长，今后每年将超过。国内市场情况近十年来，中国葡萄产量增长之快世界少有，葡萄酒产量随着社会经济发展，生活水平提高以及消费观念的改变，保健意识的增强，人们对葡萄酒的需求不断增加，中国葡萄酒生产从原料到品质都有了长足的发展和提高，市场份额逐年增长。尽管如此，我国人均葡萄酒占有量远远地低于世界平均水平，其需求量大大高于生产量，葡萄酒潜在的市场空间，吸引了国内外资本和品牌更多地介入，规模更加庞大，葡萄酒产业将以较高速度发展下去。国家或行业发展规划符合国家关于加强生态环境建设，可持续发展的相关政策产业规划和投资方向，符合黔西县关于发展特色林果业新型工业化的政策精神。可以积极争取农业水利林业及龙头企业技改等相关政策项目资金。县内葡萄产品，处于全球酒葡萄生产最佳地段，此地段决定了此产业现实发展潜力和增长空间，也将极大调动县内外各界人士开发此产业的热情信心和决心，可以满足人们盼富求富的愿望和要求。当地酿酒葡萄特有的产品品质对黔西县内外投资商形成特有的吸引力，必然引起相应的关注兴趣和投资冲动，可以满足产业建设资金需要。充裕的土地资源及水源电力交通通讯等基础条件，可以满足基地建设要求。已经具备相应经营管理经验的几家龙头企业和批经验丰富的生产加工技术人员提供技术支撑，可以满足产供销体化的产业化发展要求。县内几家苗木上生产单位的生产能力，可以满足苗木供应需求。龙头企业的收购承诺，加上葡萄树种生命力强技术操作简单，管理方便等特点，群众有葡萄种植的经验和实际感受，可以增加种植户大面积种植的积极性。二项目建设提出的背景自然地理状况黔西县位于贵州中部偏西北乌江中游鸭池河北岸，东经北纬间。东邻修文县，以六广河为界南邻清镇市和织金县，以鸭池河为界西邻大方县，以支嘎阿鲁湖和西溪河为界，西北与百里杜鹃风景名胜区管理委员会接壤，北和东北与大方县金沙县接壤。县政府所在地城关镇距省会贵阳公里，距地区行署所在地毕节公里。二经济发展现状毕节试验区建设年来，黔西县扎实抓好三大主题试验建设工作，以此为重点，全面推进各项建设事业，努力将资源优势转化为经济强势，经济实力显著增强。到年，全县生产总值达亿元，在年的基础上翻了三番财政总收入达亿元，是年的倍粮食产量达万吨，是年的倍油菜籽产量达万吨，是年的倍烤烟产值达亿元，是年的倍煤炭产量达万吨，是年的倍。城镇化率提高到了。年累计完成固定资产投资亿元。二三产业排序实现了三二到二三的转变，建成了洪家渡索风营东风三个水电站和黔西火电厂，建成了青龙煤矿黔金煤矿桂箐煤矿等批大中型骨干矿井，以三水火为支撑的新型工业框架体系基本形成。粮食油菜籽烤烟等农产品产量跃至全省前位生产总值农业增加值财政收入等主要经济指标跨入全省前位规模以上工业增加值发电量等工业指标在全省排名大步前移，实现了粮烟农业大县向煤电能源大县的历史性转变，成为全省经济发展较快的县市之。三农业产业发展现状年，全县上下认真贯彻落实中央号文件精神，社会主义新农村建设全面启动，农业和农村经济持续发展，农业产业化经营水平逐步提高，经济结构进步优化。种植业稳定发展。全年种植业实现增加值万元，比上年增长。农作物播种面积万公顷，比上年略微减少。其中粮食作物种植面积为万公目，符合地方资源优势又有利于带动当地增收的特色项目，需要积极争取财政资金和信贷资金加大扶持力度，扩大投资强度。三项目概况占地范围项目位于黔西县岔白工业园区，场地呈矩形，地势呈缓坡状。建设规模项目规划用地面积平方米总建筑面积平方米。其中万吨冷库吨葡萄酒厂酒店平方米办公楼平方米生活服务用房平方米。主要建设条件工程地质条件该地区地质情况良好，场地稳定，无滑坡崩塌泥沙流，岩溶塌陷等地质灾害存在。排水通畅，无特殊地下水源。地震基本烈度为六度。市政配套条件接市政管网铺设自来水雨水污水电力等共计四条管线。建设材料供应情况砂石砖等材料就地取材。项目投入总资金情况本项目总投资额万元。第四章市场分析与销售方案市场分析从冷库的现状与发展趋势来看，肉类果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增加，适合商户建造使用的微型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大。自动化控制程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管力度大大加强。国内冷库行业正朝着采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料的轻便预制装配化低温大型化管理及进出库货物装卸自动化果蔬冷库恒温气调化冷风机代替排管和广泛使用氟里昂制冷剂的操作方便灵活多样高效安全环保节能的方向发展。年，我国的冷链物流市场正面临着快速发展的历史机遇和挑战。目前，我国的商用冷藏库面积有多万平方米，保温车约万辆，铁路冷藏车辆，还远远不能满足日益增长的需求。未来年内，我国的冷藏车年均将增长以上，冷藏库年均增长以上。随着中国经济的发展，从冷饮肉制品蔬菜水果到鲜花医药电子产品，令许多人尚感陌生的冷链运输已经渗透到社会生活的方方面面。即便如此，从整体冷链体系而言，中国的冷链物流还未形成体系，无论是从中国经济发展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。进入世纪后，我国些经济较为发达或者食品资源较为丰富集中的地方，冷链物流体系已初步建立和运作起来。有些地方如广州深圳等珠三角的冷链物流发展非常迅速，而且逐步走向规模化专业化。年甲型流感以及前段时间的乳业危机，促使了国家对食品安全和政府监管前所未有的重视，在食品供应链条中有着重要地位的冷链物流迎来发展机遇。同时，中国庞大的市场需求与零售业的发达，要求对生鲜产品执行严格的物流供应标准，也进步促进了冷链物流服务的发展。近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，肉类果蔬业发展迅速。我国各类生鲜品年总产量约亿吨，冷冻食品的年产量在万吨以上，总产值亿元以上年营业额在万元含万以上的食品冷冻冷藏企业约万家包括加工企业内的冷库车间及冷藏库，就业人员万人，全国冷库容量达万吨左右。与改革开放初期相比，不仅冷库总容量增加了倍半，冷库的建设技术也得到了明显进步。我国蔬菜播种面积占世界总播种面积的三分之以上，产量占全球总产量的左右，已经成为世界第大蔬菜生产国。年，全国蔬菜播种面积万公顷，较上年增长总产量亿吨，较上年增长。截止年月我国累计出口蔬菜万吨，同比增长，出口创汇亿美元，同比增长。虽然全国冷库发展较快，但随着中国经济的发展，从冷饮肉制品蔬菜水果到鲜花医药电子产品，令许多人尚感陌生的冷链运输已经渗透到社会生活的方方面面。即便如此，从整体冷链体系而言，中国的冷链物流还未形成体系，无论是从中国经济发展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。随着我国经济的进步发展，人口的不断增长及城市化进程的加快，市场对优质水果蔬菜等农副产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，但由于农产品生产具有明显的周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。冷库的建设将以其良好的服务保障产品的质量和宜人的口味，将会赢得广大消费者的青睐。另外，据国家统计局年的调查统计结果表明，年我国葡萄酒的人均消费量仅为。升左右，而世界平均消费水平保守估计为人均升左右。也就是说，目前我国葡萄酒的人均消费量仅是当前世界平均消费水平的。从这个角度看，我国葡萄酒的潜在市场十分广阔。从世界葡萄酒市场来看，中国乃至亚洲将是今后世界葡萄酒市场的发展热点。原因在于，近几年世界上些盛产葡萄酒的国家其葡萄酒的产量均有所下降，十几年间世界葡萄酒产量下降近。而亚洲地区近期葡萄酒的销量却普遍上升，其中以日本和我国台湾地区上升较快。国内葡萄酒产量年为万吨，年产量剧增到万吨，预计年的产量还有所发展，同时年我国葡萄酒进口量也比年提高近倍。当前国内葡萄酒市场的火爆是建立在人民生活水平的提高，进而追求生活质量基础上的。消费者对于葡萄酒的关注主要是从保健和时尚的角度，而对葡萄酒的口感品位等特性未完全真正接受，对葡萄酒的认识仅限于初级阶段。葡萄酒还没有摆上普通百姓的日常餐桌，仅属于偶尔消费，尚未形成定数量的固定消费