打破家户的小农生产方式，把茶农组织起来，形成经济联合体，依托龙头企业，实现茶叶生产加工的清洁化产业化，这是当前我国茶业的发展争力的需要由于受传统茶叶加工方式的影响，加工企业由于规模小，导致设备落后技术水平低茶叶品质和卫生无公害茶园万亩，有机茶园亩。项目建设的必要性及目的意义实施茶叶清洁化产业化加工，是增强市场竞部分内容简介万美元名优茶产量吨，名优茶产值亿元，名优茶产量和产值分别占全市茶叶总产量和总产值的和。有省二级茶树良种繁育场个全市年生产无性系茶苗亿株，已发展无性系良种茶园万亩，占茶园总面积的以当地国家级良种为当家品种，积极引进示范推广优良品种，主推早白尖号福鼎大白巴渝特早名山白毫名山早乌牛早等多个无性系优良品种经认证的无公害茶园万亩，有机茶园亩。项目建设的必要性及目的意义实施茶叶清洁化产业化加工，是增强市场竞争力的需要由于受传统茶叶加工方式的影响，加工企业由于规模小，导致设备落后技术水平低茶叶品质和卫生质量安全不稳定，茶叶因品质和卫生质量不合格等问题频频发生。因此，打破家户的小农生产方式，把茶农组织起来，形成经济联合体，依托龙头企业，实现茶叶生产加工的清洁化产业化，这是当前我国茶业的发展方向，提高我国茶叶竞争力的唯途径。实施茶叶清洁化加工是实现农业资源合理开发，解决农业增效茶农增收的需要珙县是我市重点产茶区之，也是著名茶叶鹿鸣茶的主产地。项目的实施将充分利用现有茶叶资源，提高产品质量，大力推进茶业产业化的进程，促进茶业效益大幅提高，增加茶农收入，促进珙县农村经济快速健康发展。实施茶叶清洁化加工是通过科技创新，促进农产品品质调整，满足市场需求快速增长的需要茶叶是世界三大饮料之，而且是有益健康的饮品，随着人民生活水平的提高，茶叶消费将稳步增长。据统计，过去个世纪，世界人口从亿增加到亿，人口增长倍，同期茶叶消费则增加倍据专家预测，二十世纪茶叶是所有饮料中最具竞争力的，在未来五十年内，世界范围内茶叶消费年增长率将在以上，而绿茶近来被消费者认为是最佳饮料，被市场日益看好。而我国出口的绿茶数量占世界绿茶交易量的以上份额。目前世界人均茶叶消费量约为公斤，随着饮茶有利健康的理念被越来越多人们所接受，茶叶市场的需求将有个巨大发展空间。实施茶叶清洁化生产是加速发展壮大茶业经济，提高企业效益的需要现行的茶叶分散经营作坊式生产低水平运作的模式受到了极大的挑战。面对这问题，公司尝试以茶叶合作社的形式组建茶叶生产基地，形成利益共同体，利用龙头企业的技术资金优势带动茶业经济的发展，取得了明显的成效。项目的实施，可以进步加强基地建设，提高企业的技术水平，扩大企业的生产规模。培育壮大茶业产业，形成产业化规模化经营，提高企业的效益。第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围石碑乡地处珙县东南边陲，位于两省三县交界地。其东南与云南威信县交界西与珙县曹营乡相接北与兴文县的九丝镇相连。辖区海拔在之间。主要为中低山区和丘陵区，常年降雨量平均在左右，平均气温。自然资源状况鹿鸣万亩茶海坐落在石碑乡的川云山巅，平均米的海拔高度使得园区常年云缭雾绕空气氤氲清泉甘洌土质肥沃。这里是久负盛名的鹿鸣贡茶的出产地，同时也是休闲避暑观光旅游的绝佳去处。步入茶山，犹如走进片绿的世界，翠的海洋。浩瀚万亩茶园依山就势而建，跌宕起伏，步移景变，每走过座山，转过道弯，眼前都是幅壮美的崭新画图。园内溪涧纵横，林茶错落，游人处处能体会到茶山多胜景，人在画中游的感觉。茶海随气候变化各呈异趣，伫立四望，视野及处，无边的绿色坡墁层叠着远去，苍翠欲滴的茶树被苍茫笼罩，云雾厚厚的积压在山峦之上，既为口出铺下斑澜锦绣，也将远处依依茶园变得朦朦胧胧，当艳阳高照，温暖的光辉将群山涂抹，岚雾褪去，更是万籁舒展空明澄彻。猎猎清风吹过，带来新鲜茶叶的清香，不山人不口角生津浑身通泰。即便是炎炎夏日，浸泡在这透明的绿色里，丝丝凉意沁人心脾，心境也坦荡得如同山涧的小溪，清澈灿烂。社会经济状况石碑乡是典型的农业乡，多为山区，乡域经济主要以种养殖业为主，乡党委提出了以人为本，壮支柱强农村兴旅游促商贸，建和谐特色石碑的奋斗目标，除在粮食生产和畜牧养殖上大做文章之外，还立足乡情，发展茶叶蚕桑烤烟等经济作物。茶叶以四川省珙县鹿鸣茶业有限公司为龙头，红卫红光的部分村社凭借得天独厚的地理条件和自然条件，大力调整产业结构发展茶叶生产，今年这两个村成片的造茶面积已达亩，其中投产茶园亩，产茶担，其中优质茶担，实现产值近万元。项目关联产业的发展现状珙县石碑乡红光村与四川省珙县鹿鸣茶业相连，有适宜茶叶生长的最佳土壤和气候条件，发展茶叶生产得天独厚。全村个社，其中五个农业社种植茶叶余亩，纯茶叶社四个，占全村总面积的。年全村茶叶产值逾万元，其中茶叶收入超过元的户以上。为贯彻落实珙县第十二次党代会提出的乡业村品的产业发展思路，石碑乡立足个早字，积极争取和精心打造石碑乡红光村为年珙县茶叶生产示范村。项目建设地点选择项目建设地点，精制加工厂和初制加工厂选址在四川省珙县鹿鸣茶业公司生产基地。项目实施的有利条件政策环境党中央国务联装车色机滚条车色，使用平面圆筛机进行分筛初撩净撩及隔末，使用双层抖筛机施行初抖净抖及紧门等作业，通过送风式风选机进行剖扇精扇及清风等作业，使用阶梯式拣梗机静电拣梗机进行拣剔筋梗等夹杂物，使用型自动链板热风烘干机进行复火补火进行干燥作业，并采用双排斗匀堆机拼配筛号茶，精制茶继而装箱入库。绿茶清洁化包装绿茶清洁化包装工艺流程精制茶检测微波干燥拼配分级自动包装打码成品复检贮藏绿茶精制品经过公司检测中心检测，感官质量指标理化质量指标等内控指标符合规定要求后，根据市场定位与销售要求进行包装，采用自动微波干燥机进行干燥灭菌，按照产品市场需求，对精制茶拼配分级，再通过多功能全自动包装机，实现连续进料计量装袋封口外包喷码及计数等作业。包装成品茶经过公司检测中心全面严格质量检测，感官质量理化质量卫生质量等指标均应达到标准要求，并根据客户需求国际惯例。项目建设标准和具体建设内容建设标准本项目清洁化加工基地建设均严格按照中华人民共和国国家标准执行，其技术达到国际同行业先进水平，执行标准主要有国家标准绿茶国家标准有机产品加工国家标准有机产品标识与销售国家标准有机产品管理体系国家农业行业标准无公害食品茶叶加工技术规程国家农业行业标准无公害食品茶叶具体建设内容土建绿茶清洁化初制茶厂建设按照国家茶叶厂库注册卫生标准要求，新建新建座达到绿色食品茶加工环境的清洁化初制加工茶厂，初制茶厂生产车间平方米，毛茶仓库平方米，年加工能力达吨。绿茶清洁化精制茶厂建设按照国家茶叶厂库注册卫生标准要求，新建绿茶精制加工流水线条，扩建精制加工流水线条，改建和扩建清洁化精制车间平方米条流水线累计年加工无公害茶绿色食品茶和有机茶累计达到吨，并且全部产品都达到质量及卫生标准。绿茶清洁化包装贮存车间建设按照国家茶叶厂库注册卫生标准要求，新建出口小包装车间平方米，建成自动小包装流水线条，年加工各类小包装吨。新建原料仓库平方米，改扩建成品仓库平方米。建成个茶叶质量安全检测中心，建立绿茶品质和质量安全监控体系，为周边茶区开展技术服务。设备本项目建设共需购置茶叶加工设备检测仪器台套，具体设备分类购置如下表清洁化绿茶初制主要设备明细表设备名称型号规格台套数单价万元金额万元备注鲜叶贮青机鲜叶筛分机滚筒连续杀青机揉捻机解块机茶叶烘干机滚筒炒干机风选机输送装备合计表清洁化绿茶精制主要设备明细表设备名称型号规格台套数单价万元金额万元圆筛机抖筛机拣梗机色选机电拣机车色机切茶机提升机叉车装箱机匀堆机微波干燥机自动包装机合计表茶叶清洁化加工环境控制主要设备明细表设备名称型号规格台套数单价万元金额万元除尘设备套除菌设备套去湿设备套温控制备套小计表分析检测主要仪器设备明细表设备名称型号规格台数单价万元金额万元电子分析天平型套电热鼓风干燥箱型台箱式高温电炉台红外线水分测定仪台进口全自动气相色谱仪套进口原子吸收分光光度计套进口紫外可见光分光光度计套合计预计设备合计投入万元项目实施进度安排项目实施计划进度表项目内容年年季度季度季度季度季度季度季度季度茶叶初制茶厂建设茶叶精制茶厂建设茶叶检测中心建设第六章投资估算与资金筹措投资估算依据主要投资估算指标的取费标准为建筑工程费根据国家及四川省关于编制工程预算的有关规定和标准进行估算。设备费用包括设备购置费和设备运杂费两部分，设备购置费采用设备近期市场价格计价。银行贷款利率按年利率估算。项目建设投资估算本项目总投资由固定资产投资流动资金其他投资三部分构成，经测算，估算总投资万元。土建投资构成及构成本项目新建主要生产车间建筑面积平方米，其中精制车间平方米，初制车间平方米，总投资万元改造精致加工车间平方米，投资万元。新建评审检测中心平方米，投资万元。新建原料及成品仓库平方米，投资估算万元改造平方米，投资万元。配电房围墙厂区马路等配套基础设施投资估算万元。投资估算万元设备投资及构成本项目初精制加工设备台套，投资万元，检测设备台套投资万元，茶叶清洁化加工环境控制主要设备台套，投资万元，总投资万元。以上详见附表设备投资明细表其他费用投资估算本项目其他费用投资估算万元，其中无形资产投入万元，包括前期工作费咨询及市场调查费技术培训费等筹建费。流动资金本项目建设期为年包括试产期，第三年为投产期生产能力达。本项目流动资金采取分类估算，按照生产占用的周转资金不同类别分别进行估算，其估算依据各种产品原料材料燃料动力消耗，按均衡生产估算。本项目投产期需流动资金万元项目工程总投资本项目建设总投资万元，其中设备投资万元占总投资土建工程投资万元占总投资其他收入万元占总投资流