【PD91页】2万只鸭鹅屠宰建设项目投资立项报告可研报告.doc文档修订稿

编制原则项目建设必须遵循国家的各项政策法规和法令，符合国家产业政策投资方向及行业和地区研究开始前已经形成的工作成果及文件根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料可行性研究与项目评价。

部分内容简介知内农牧畜发号关于印发内蒙古年畜禽养殖标准化示范创建实施方案的通知内农牧畜发号农业部办公厅关于开展年养殖业良种工程建设等贮备项目前期工作的通知农办计号项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料项目方案及基础材料。

技术依据原国家计委建设项目经济评价方法与参数国家计划发展委员会投资项目可行性研究指南可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料可行性研究与项目评价。

编制原则项目建设必须遵循国家的各项政策法规和法令，符合国家产业政策投资方向及行业和地区的规划。

采用的工艺技术要先进适用操作运行稳定可靠能耗低三废排放少产品质量好安全卫生。

以市场为导向，以提高竞争力为出发点，产品无论在质量性能上，还是在价格上均应具有较强的竞争力。

项目建设必须高度重视环境保护工业卫生和安全生产。

环保消防安全设施和劳动保护措施必须与主体装臵同时设计，同时建设，同时投入使用。

污染物的排放必须达到国家规定标准，并保证工厂安全运行和操作人员的健康。

将节能减排与企业发展结合起来，正确处理好企业发展与节能减排的关系，以企业发展提高节能减排水平，以节能减排促进企业更好更快发展。

按照现代企业的管理理念和全新的建设模式进行规划建设，要统筹考虑未来的发展，为今后企业规模扩大或产品深度加工留有定的空间。

认真贯彻工厂设计的五化原则。

以经济效益为中心，加强项目的市场调研。

按照少投入多产出快速发展的原则和工厂设计模式改革要求，尽可能地节省项目建设投资。

在稳定可靠的前提下，实事求是地优化各成本要素，最大限度地降低项目的目标成本，提高项目的经济效益，增强项目的市场竞争力。

以科学实事求是的态度，公正客观的反映本项目建设的实际情况，工程投资坚持求是客观的原则。

编制范围受项目承办单位的委托，我公司对项目涉及的有关问题进行了认真的调查和分析，并在建设单位已有工作的基础上，根据当地和行业的发展规划，按照建设项目经济评价方法与参数第三版投资项目可行性研究指南以及国家和行业的有关规定，编制了本项目的可行性研究报告。

主要内容包括市场分析建设条件与厂址建设规模及产品方案设计方案原辅材料燃料动力供应总图运输与公用辅助工程环境保护节能减排劳动保护消防企业组织劳动定员及人员培训项目实施进度计划投资估算与资金筹措财务评价结论与建议。

建设单位基本情况位于内蒙古经济技术开发区，属于专门从事畜禽屠宰加工的生产加工型公司。

主要经营范围是鸭鹅屠宰肉羊肉牛屠宰加工及销售。

公司实行总经理负责制，按照现代企业制度要求建立了规范的法人治理结构，管理部门根据公司发展战略需要进行设臵项目建设背景及必要性项目建设背景中共中央号文件即中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见中指出，当前我国农村经济中的突出问题是农民增收困难，目前我国农村有劳动力亿人，年人均收入元，比上年增加元，扣除价格因素后的实际增长幅度为，全国农民人均收入的增幅已连续年没有年超过，仅相当于同期城镇居民收入年均增长幅度的半，与城镇居民的收入差距继续扩大，差距已扩大为，尤其是以粮食生产为主的纯农户收入增长更为困难。

过去几年中，由于农产品供过于求，价格下跌，导致农民来自农业的纯收入额减少，自年到年，农民来自农业的纯收入已连续年低于这水平，让农民尽快增收已成为我国目前十分紧迫和重要的事情。

我国的养殖业经历了家庭副业阶段，正朝着产业化迈进。

世界养鹅业发展较快，许多相关产业发展迅速。

随着我国社会主义市场经济的发展和农村产业结构的调整及加入以后，我国的畜禽业面临着新的机遇和挑战，畜禽的养殖及深加工受到国家有关部门的关注和重视，国内外市场发展前景更为广阔。

目前存在的主要问题是形成规模的大型企业比较少，中小型企业技术水平和产品加工质量低从饲养到加工过程中卫生安全方面有效保障机制不完善肉制品产量占肉类总产量的比例低，且高档优质产品低温制品中式制品和新产品少。

以鹅肉为例，全国每年出栏亿只，以每只公斤计算，年产鹅肉万吨，仅占肉类制品的。

可是年屠宰量超过万只鹅的屠宰厂几乎很少，更谈不上鹅肉的出口了。

鹅的屠宰与鸡鸭相比还处于原始的作坊阶段。

为了加快食品工业的发展，建设个现代化的全国第家高科技含量的鹅屠宰深加工厂就显得尤为重要和迫切。

建设年屠宰万只鸭鹅屠宰项目，区域内具有广阔的土地资源和丰富的劳动力资源，对于促进当地畜禽饲养业的发展及提高当地农民收入极为有利。

以鹅屠宰加工厂为纽带，建立鸭鹅养殖基地，以契约的形式走公司十农户的模式，由统收购统屠宰，通过肉制品加工厂统加工统销售，强化生产加工贸易过程的标准化和各环节的规范管理，以统的标准和良好的形象面对市场，走农工规划，科学合理布局，突出重点，循序渐进稳步推进实施项目建设。

建议利用新技术，积极开发新产品，变单生产为综合生产。

建议在生产过程中严格执行劳保及各项安全操作规程，从节能减排方面着手，降低能耗，增加经济效益。

主要技术经济指标主要技术经济指标汇总表序号项目单位指标备注基础数据建设规模屠宰鸭鹅万只序号项目单位指标备注厂址厂区占地面积新建建筑面积项目定员人燃料动力消耗水电万供热总投资万元建设投资万元流动资金万元建设期利息万元项目计算期年含建设期个月总成本万元经营成本万元产品销售收入万元销售税金及附加万元增值税万元利润总额万元净利润万元评价指标投资利润率税后销售利润率税后财务内部收益率税后财务净现值税后万元投资回收期税后年含建设期个月财务内部收益率税前财务净现值税前万元投资回收期税前年含建设期个月盈亏平衡点第期第二章市场分析产品市场供应现状我国饲养水禽有悠久的历史，是最早将野鸭鸿雁灰雁驯化为家养的国家之，现在中国又是世界第位的水禽生产大国，据报道目前鹅鸭的出栏量分别达到亿只和亿只鹅的存栏量屠宰量鹅和鸭的肉产量鹅和鸭蛋产率均居世界首位。

水禽产品肉蛋绒肝的产值占畜牧业总产值万亿元的，达到千亿元人民币。

鹅鸭肉增长迅速，以年为例鹅鸭肉产量分别为万吨和万吨，到年分别达到万吨和万吨，增长了近四倍。

年鹅肉总产量为万吨，年达到万吨，增长了四倍多。

中国水禽在世界上的地位是非常重要的。

全世界年鹅存栏量为亿只，中国为亿只，占世界总量的，五年内增加了。

产品市场供应预测随着社会的发展和人民生活水平的日益提高，人们的饮食结构向着科学化营养化保健化的方向发展。

鸭鹅肉营养丰富，鸭鹅体内含有人体必需的多种氨基酸蛋白质，脂肪少，是保健美容佳品。

鸭鹅肉可用清煮煎炒酱烤卤等方法烹调食用鹅头鹅掌是酒宴上之佳肴鹅肥肝是高档的食品，它在欧洲日本香港新加坡等地很受欢迎，被誉为世界三大美味之。

随着科学技术水平的提高，人们对绿色食品的渴望，对鹅认识进步加深，若将鹅进步加工开发，它不但是酒宴上之佳肴，也是馈赠亲友居家旅行之佳品，市场前景广阔。

国际市场国外鸭鹅业比较发达的国家集中在欧洲，欧洲有喜食鸭鹅肉的习惯，特别是每到节日销售量倍增。

例如在圣诞节期间，仅德国就需万只。

德国年饲养的鸭鹅，屠宰后仅能满足圣诞节需求，根本满足不了平常消费需求。

在欧洲，鹅肉价格是鸡肉的倍，由于受到疯牛病口蹄疫的影响，禽肉的需求量在明显增长，尤其是鹅肉在俄罗斯哈萨克斯坦以及中东各伊斯兰国家，人们非常喜欢。

可见其产量与市场需求之间的缺额是很大的。

国内市场我国有亿多人口，是世界第二人口大国，南方有个省市，总人口为亿人。

南方人自古以来就有喜食鹅肉的习惯，俗话说无鹅不成席。

据实地考查，由于地理原因，长江以南的省市，每年天气非常炎热，含脂肪较高的食品吃不下去，而都喜食高蛋白低脂肪且有降温凉血作用的鹅肉。

如南方亿人口的年平均每人吃只鹅，全年消耗量约为亿只左右，而目前全国饲养鹅总数近亿只，尚有缺口亿只而且喜吃鹅肉的习惯正由南方向北方扩散，所以鹅肉的需求量远不止亿只缺口，可能还会更多。

另据调查，上海每年需要万只肉用仔鹅，汕头每年需要万只肉用仔鹅。

广州市每年需求万只，南京市每年需求也在万只。

可见鹅肉鹅毛的市场也是供不应求的。

另外鹅油是良好的色拉油原料，鹅油又作为清真食品的食用油，是食品糕点的高级启酥油，深受厂家和人们的喜欢。

鹅血鹅胆等是生化药厂的原料。

养鹅业的发展前景据全国家禽发展战略研讨会专家预测从生物学经济学营养学生态学的角度分析以及国际国内市场现状，我国加入后，养鹅业市场前景广阔。

据与会专家分析，入世后，鹅在国内外市场上具有定优势，这是因为水禽类产品是世界养禽业发展的方向，市场需求量较大。

所以入世是我国养鹅业发展的春天，养鹅业将成为朝阳产业。

具体优势分析如下我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地湿地面积约万亩，很适于养鹅。

我国有多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达亿只，占世界养鹅总量的左右。

养鹅属于劳动密集型产业。

我国农村剩余劳动力多，工资低，很适于采用公司十农户的方式进行养鹅生产。

而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，养鹅成本高，因此在这方面我们没有国际竞争对手，这给我们留下了广阔的发展空间，可谓机遇难得。

鹅以草食为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅业符合我国人多地少饲料不足农村剩余劳动力多的国情。

养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。

鹅生长快饲料利用率高饲养周期短，天即可出栏上市，资金周转快。

④鹅的生长能力和抗病能力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。

鹅肉营养丰富，蛋白质含量高达，赖氨酸含量比鸡肉高，鹅体脂肪含量仅为左右，而瘦