【54页】1000吨葡萄保鲜库库容建设项目投资立项报告可研报告.doc文档高清免费浏览

边团场职工种植的葡萄从产品转化成商品，使团场和职工在经济上得到更大的收益，为下步葡萄产业的发展奠定提高葡萄经济附加值，提高职工收入，同时可解决周边团场职工就业问题。

通过葡萄保鲜库建设，可以使周部分内容简介，农业种植比例较为单，农业抗风险能力弱，严重影响团场经济发展。

通过保鲜库建设，可以调动团场职工种植鲜食葡萄的积极性，有利于团场改善团场农业种植结构，促进团场多元经济结构发展与团场经济可持续发展，提高团场经济的抗风险能力。

三是葡萄保鲜库建设，有利于提高葡萄经济附加值，提高职工收入，同时可解决周边团场职工就业问题。

通过葡萄保鲜库建设，可以使周边团场职工种植的葡萄从产品转化成商品，使团场和职工在经济上得到更大的收益，为下步葡萄产业的发展奠定基础。

据估算项目全部达产后，葡萄收购价最低元公斤，比不建设此项目可提高贮藏后葡萄售出价第二章背景与必要性每公斤增加元，每年可带动周边团场职工种植葡萄增加收入万元。

葡萄保鲜库的建成，将解决项目区及周边团场部份群众就业问题，起到稳定社会治安的作用。

四是有利于开发利用农业资源，使项目区现有的万亩鲜食葡萄得以更好的开发利用，实现高产优质高效。

目前，项目区种植鲜食葡萄面积万亩，由于农户分散种植，售出渠道不同，造成管理技术上不配套，使项目区葡萄产业形不成定的规模，种植鲜食葡萄的农户收入直难以提高。

通过建设葡萄保鲜库，可逐步完善鲜食葡萄种植管理销售机制，其可观的效益，将成为项目区周边团场进步扩大鲜食葡萄种植面积的动力，有利于现有的万亩鲜食葡萄产业得以更好的开发利用。

四是葡萄产业的发展有利于提高森林覆盖率，改善生态环境。

项目区为干旱农业区，水资源十分匮乏，农业生态环境十分脆弱，由于农业生产活动和人为因素，沙漠边缘的沙丘植被破坏严重，使得固定半固定沙丘逐渐活化，活化沙丘的逐步南移，使得十分脆弱的农业生态环境进步恶化，形成了沙进人退，草场良田沙化局面。

项目区及周边团场种植鲜食葡萄，有利于提高森林覆盖率，起到防风固沙的良好效果，做到经济建设与环境建设双丰收。

第三章建设条件第三章建设条件项目区建设条件地理位臵项目区位于冰湖高效农业科技示范园，位于准噶尔盆地南缘，昌吉回族自治州市辖区境内，地处三宫河下游，冲洪积细土平原。

气候项目区属中纬度西风带内陆干旱气候区，为典型的大陆性气候。

冬季严寒，夏季酷热，降雨稀少，蒸发强烈，光照充足，热量充沛，日照长，昼夜温差大。

土地资源冰湖高效农业科技示范园总土地面积万亩，其中酒花面积万亩，鲜食葡萄种植面积万亩，棉花等其他作物种植面积为万亩，保鲜库及其他设施占地面积万亩。

水资源条件项目区工业用水可取自冰湖水库，经检测水质满足工业生产用水的要求。

生活用水取用地下水，该地区地下水资源较丰富水质较好，经自治区质检部门取样化验分析，全部达到目标饮用水标准。

基础设施项目建设的有利条件项目建设符合国家产业政策和兵团中长期发展规划国家十五和十五发展规划均提出积极发展农产品加工保鲜储运和其它服务，延长农业产业链，使农民在农业功能拓第三章建设条件展中获得更多的利益。

兵团国民经济和社会发展第十个五年规划纲要提出建设屯垦戍边新型团场，加快推进农业产业化进程。

通过培育龙头企业，延长产业链，提高附加值，建立和完善农企利益联结机制，实施三次产业联动发展。

啤酒花有限公司是自治区和兵团重要的加工销售企业。

进军鲜食葡萄保鲜行业，不仅有利于公司的现有产业链的发展及公司的收益增加，而且有利于项目区种植结构的转变。

项目区气候环境条件适宜种植葡萄，发展葡萄保鲜，具有资源和产品优势公司鲜食葡萄保鲜的原材料主要来自于农场及周边团场，项目区各团场已具有多年从事葡萄生产的历史，水土光热资源十分丰富，环境条件十分有利于葡萄生产，产品品质高，具有较强的市场竞争力。

项目区葡萄保鲜在技术上具有定基础公司主要控股股东农场多年从事葡萄生产，在葡萄保鲜上已经有定经验，农场长期与青岛三丰农业发展有限责任公司合作，青岛三丰农业发展有限责任公司为我国优秀果品工业龙头企业，在葡萄保鲜技术上处于国内领先地位，可给予公司大量的技术支持。

原材料供应条件较好啤酒花有限公司葡萄保鲜原料主要来源于农场及周边团场。

原材料供应总亩数为万亩，年产量可达。

项目区建设原料有保障，且运输距离短。

项目建成以后，可有效提高公司的经济效益。

第三章建设条件主要障碍因素及解决方案项目区及周边团场葡萄栽培管理人员和职工的专业化程度比较低，表现在各项栽培技术的到位率和时效性不高，果品的商品率较低，年二级果的比例仅能达到，对出口要求距离尚远。

因此，要继续加强对管理人员和职工的培训，进步推广疏花疏果滴灌水肥运筹膨大套袋等技术，实现葡萄的标准化生产，确保二级果率达到以上。

库址选择选址原则地形开阔地质条件好地下水位较低。

地势较高，防洪条件好。

交通便利，距离原材料产地或与销售地点距离较近。

符和环境保护有关要求。

水电设施等基础设施较为完善保鲜库地点由于有限公司总部设在农场，主要的原材料供应团场为兵团市场优势新疆昌吉州石河子市带是北疆葡萄的主要产区，面积近万亩，农场位于这产区，葡萄园相对集中连片成规模，葡萄采摘质量检验便于控制，葡萄的质量可以得到保证，是较大实力果品贮运企业的首选地。

保鲜库项目引进国外保鲜技术与工艺，其保鲜葡萄产品在市场具有较强的竞争优势。

同时，公司在国内国外具有强大的销售网络，为葡萄销售打下了坚实的基础。

营销方策略销售策略第四章市场分析与销售方案坚持开拓国内市场和国际市场并举，近几年以国内市场为主，利用公司已有的销售网络，向国内外消费者提供高品质的鲜食葡萄产品。

近年来，随着项目区栽培技术及管理水平的不断提高，鲜食葡萄亩产量有望达到。

葡萄保鲜库建成后，啤酒花有限公司将收购农场及周边团场的葡萄产量进行反季节销售。

营销方式在广州和上海等城市果品批发市场设立批发站，除自行批发销售，直接向其他果商定价供货委托销售。

与全球第二大连锁超市家乐福和法国超市等大型葡萄零售商直接建立出口贸易，与北京华联等超市合作，在内地大中城市销售。

通过阿里巴巴等商业网站在全球销售葡萄产品提高鲜食葡萄的质量，积极抢占香港的水果市场。

销售队伍项目建成后，组的销售队伍，分别负责国内国际市场开发和网络建设业务。

同时通过与家乐福配货中心合作，常年为家乐福在中国各大城市超市供货，供货量可达吨以上。

同时家乐福东南亚市场中东市场欧洲市场的水果都由公司供应。

市场风险分析项目产品市场风险因素分析项目产品市场可能受国际环境国家政策与市场的供求变化气第四章市场分析与销售方案候的影响而存在定的风险，如潜在竞争对手的产生葡萄收购价格的上升鲜食葡萄的滞销天气的干旱战争等因素，这些因素可导致项目的直接经济效益的降低。

防范和降低风险对策对葡萄市场进行科学调查，对出现概率较大的风险因素应详加分析，并采取相关措施。

如采用世界先进保鲜技术，可提高自身的竞争优势扩大鲜食葡萄的面积，建设公司自有葡萄基地，可较好地避免葡萄收购价格的上升发展不同区域的葡萄基地可有效避免气候带来的不利影响发展多个销售市场销售渠道，可有效避免国际政策的不利影响。

第五章建设方案第五章建设方案产品生产方案及建设规模产品生产方案与销售方案项目建成后，产品主要销售到内地和东南亚的大型超市。

年初和职工签定产品收购合同。

收获时严格按照国家标准控制质量，用塑料周转筐定量装运，在最短时间内运送预冷库预冷，预冷后放入保鲜库恒温保鲜，最后包装搭件用冷藏车运送到目的地。

本项目建成后，正常运行期贮藏保鲜吨。

公司年可收购鲜食葡萄吨，通过现有销售网络，年可向家乐福等在中国各大城市超市供货，年供货量可达吨通过在香港泰国及新加坡等国家和地区的经销商，年供货量可达吨。

建设规模确定拟引进成熟的预冷保鲜技术，建成吨保鲜库座，占地面积平方米。

项目规划和布局本项目是建设座吨葡萄保鲜库及附属配套设施，占地平方米亩尺寸，电力总容量为，制冷为氟利昂制冷系统，照明采用冷光源。

保鲜库根据各车间的使用功能，确定各车间的大小。

保鲜库每立方可贮存公斤葡萄计算，吨葡萄库体体积为米，按层高米计算，保鲜库总面积为米，分选车间按每次分选间保鲜库葡萄容量，每平方米分选公斤计算，分选车间的面积应大于米。

各车间面积详见下第五章建设方案表车间面积览表表建设标准有关国家的法律法规有关设计规范冷库设计规范工业与民用建筑结构负载规范钢结构设计规范冷弯薄壁型钢结构技术规范混凝土结构设计规范钢结构工程施工及验收规范门式钢架轻型房屋钢结构技术规程国家现行的有关规范，规程及标准生产技术方案和工艺流程贮藏品种方案保鲜库主要以保鲜贮存美国大粒无核品种克瑞森和红提为主。

品种特性葡萄属无呼吸高峰型水果，进入完熟期呼吸强度不提高，二氧化序号建构筑物名称建筑面积米结构类型保鲜库装配式保温板其中川堂钢筋混凝土预冷库兼做保鲜库装配式保温板分选车间钢架合计第五章建设方案碳释放逐渐降低，没有明显的后熟期和后熟过程。

红提和克瑞森无核是晚熟品种，脆肉型，果皮厚，含糖量高，平均在度，是比新疆无核白木纳格耐贮藏的品种，最高冰点在，贮藏温度以，湿度为为宜，甚至在轻微结冰之后，仍能恢复新鲜状态。

入库等级标准合格的葡萄果品标准为具有本品种的固有色泽色泽鲜明均匀，成熟度致，农药残留及其它相关指标符合国家绿色食品规定，无泥浆果烂裂果和病虫果，穗形完整。

果品质量标准表表贮藏技术方案包装采摘预冷和码垛采用公斤塑料周转箱，周转箱规格毫米出库时用国内和国际通用公斤双瓦纸箱单层单穗包装，内衬带孔的大塑料袋和小保鲜袋，并盖双层吸水纸。

保鲜处理方案保鲜库方案比选品种级标准二级标准单果重克含糖量度单果重克含糖量度克瑞森红提第五章建设方案方案通风贮藏库