1、“.....各消费群体购买力将会有大幅度提高,消费观念与国际接轨,这些都会造成对肉制品消费市场的刺激。生产节奏的日益加快,消费需求将朝着更加安全卫生方便快捷营养和高科技制品化的方向演变。加工和流通过程的质量安全风险控制能力创造更好的技术基础和管理条件。随着人民生活水平的不断提高和部分内容简介信体系建设和产品质量安全可追溯体系建设等。十二五期间,肉类及速冻食品加工企业将建立以确保产品质量安全防范失信风险为核心的企业诚信管理体系,提升企业诚信经营能力和质量管理水平应用信息技术对肉类及速冻食品加工装备及生产线进行更新改造,实现在线快速检测和各环节管理信息的采集衔接和监控应用现代物流技术,加快冷链物流的标准化,从而为提高肉类及速冻食品加工和流通过程的质量安全风险控制能力创造更好的技术基础和管理条件。随着人民生活水平的不断提高和生产节奏的日益加快......”。
2、“.....同时,由于我国经济增长势头持续看好,广大城乡居民收入不断增长,各消费群体购买力将会有大幅度提高,消费观念与国际接轨,这些都会造成对肉制品消费市场的刺激。为广大消费者提供绿色安全优质价廉便捷和营养的猪肉及猪肉制品速冻食品,符合经济社会发展规律和我国畜牧业食品工业肉类加工业产业发展规划。肉制品及速冻食品深加工在河南地区的成功案例速冻食品及肉制品深加工为河南地区优势产业,在河南省涌现了双汇集团三全食品思念食品等行业龙头企业。双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产多亿元,员工人,年产肉类总产量万吨,是中国最大的肉类加工基地,在年中国企业强排序中列位。年月,双汇实业在深交所成功上市年月,双汇集团经国家人事部批准建立企业博士后科研工作站年月,双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心年月日,双汇国有产权重组全面完成......”。
3、“.....实现企业的再次重组,股票市值超千亿。双汇集团始终坚持围绕农字做文章,围绕肉类加工上项目,不断进行管理创新技术创新市场创新,企业实现了持续快速健康发展营业收入由年前的不足万发展到年的亿元,年均增长。双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业,先后投资多亿元,从发达国家引进先进的技术设备多台套,高起点上规模高速度高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业饲料业屠宰业肉制品加工业化工包装彩色印刷物流配送商业外贸等主业突出行业配套的产业集群。双汇集团率先把冷鲜肉的冷链生产冷链配送冷链销售连锁经营模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的沿街串巷设摊卖肉旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,开创了中国肉类品牌。双汇产品做到头头检验系统控制,确保食品安全。十二五......”。
4、“.....使双汇成为中国最大世界领先的肉类供应商,到十二五末,肉类总产量将达到万吨,销售收入将突破亿元,双汇集团将发展成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。三全食品三全食品为中国速冻食品行业的开创者和领导者,是全国最大的速冻食品生产企业。年,三全食品的前身三全冷饮部成立年,其创始人陈泽民发明中国第颗速冻汤圆年郑州市三全食品厂正式成立,开创了中国速冻食品产业。年,总资产亿元,营业总收入亿元,营业利润亿元。该公司研发中心是行业中在研究食品营养和检验检测领域处于领先地位的研发机构,设有国家认定企业技术中心,拥有行业唯家博士后科研工作站,不断创新技术,为消费者提供高品质的产品和服务。国家速冻食品标准化专业委员会秘书处也设立于三全,形成了产学研体的研发体系和强大的新产品研发能力。三全食品在郑州广州成都天津太仓等地建有基地公司......”。
5、“.....该公司构建了覆盖全国的完善的全冷链系统,保证产品始终新鲜安全,给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验,目前,该公司在国内的市场占有率超过,连续多年位居行业第。思念食品郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之,成立于年。公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园,合计占地近亩,拥有员工万五千多人,年生产能力超过万吨,年营业额亿元年。公司产品涵盖速冻汤圆速冻水饺速冻面点速冻休闲食品速冻西点速冻调理制品等六大系列多个花色品种,主要产品在国内市场占有率达以上。年月日,思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。思念公司的品牌影响力生产能力销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州四川湖州广州等地建有生产基地,拥有几十条现代化的速冻及常温生产线,几万吨低温冷库和遍布全国的销售网络。公司拥有国家认可检测实验室国家级企业技术中心和省级工程技术中心......”。
6、“.....全球肉类产品销量将增加左右,人均消耗量可达公斤,年消耗量可达万吨以上。其中,高低温热肉制品可达万吨以上。由此可见,在国际市场上,肉制品深加工行业发展潜力是巨大的。据有关资料统计目前发达国家人均年消费冷冻食品般在公斤以上,并以的速度递增。国内市场供应现状与预测国内市场产品供应现状我国是畜牧大国,近年来,随着农畜业政策改革放开,我国肉类生产取得了巨大进步,肉类总产量点世界总产量的,达万吨,人均占有量为公斤高于世界平均水平,其中猪肉制品占,年产量达万吨,人均占有量约公斤。由于中国为典型的中式就餐国家,猪肉消费以生鲜肉消费为主,方便快捷营养卫生的高低湿肉制品消耗量仅占左右。我国速冻食品行业经过十余年的发展,目前已形成年产量万吨的产业规模,并且以每年的速度递增......”。
7、“.....现已形成了龙凤三全思念等批全国知名品牌。年月,全国速冻米面食品的产量达万吨,同比增长。从各省市的产量来看,河南省是我国速冻米面食品的主要生产基地。年月,河南省速冻米面食品的产量达万吨,同比增长,占全国总产量的。国内市场产品供应预测目前,我国政治形势经济形势稳步发展,人民安居乐业社会安定团结,势必拉动医疗业房产业与食品业快速发展。在过去的年,中国的肉制品业发展翻了番,在今后的十年内肉制品业至少增长以上,肉制品消耗将达到万吨,人均占有量约公斤,其中,猪肉制品预计将达万吨左右,人均占有量约公斤。在全球速冻食品当中,速冻米面食品为第消费大类,占所有速冻食品总消量近,而这比重,在中国目前只有约。随着我国经济的快速发展民收入水平和城市化率的不断提高及其导致的居民日常消费习惯的改变,速冻品将由家庭购买原材料制作发展为工业化规模化生产,市场发展空间巨大。目前......”。
8、“.....以满足市场的巨大需求。影响产品市场因素分析国民经济与社会发展对产品供求的影响国民经济与社会发展状况是影响个国家或地区产业发展的主要因素。尤其是食品工业,从生产组织形态看属第产业,全他的产品对象营销方式均属于第三产业,按国际评判标准,国民经济与社会发展越快,第三产业的比重越大。在过去的几年里,中国的国民经济发展是世界公认的最快的国家,国民经济每年平均增长以上,在今后的五十年内,中国的国民经济仍将以高速度发展,这就为第产业,尤其是食品工业的供求提供了良好的发展契机和广阔的市场前景。相关产业和上下游产品对产品供求的影响农业养殖业饲料业与旅游行业为食品工业相关产业。农业与饲料业越发达,就越能为肉制品加工业提供丰富的原材料。我国是农牧大国,粮食丰富饲料加工发达,养殖业兴旺,这就为食品深加工提供了丰富的初级原料来源。我国是个旅游大国,旅游业越发达......”。
9、“.....这就为食品深加工行业提供了巨大的市场。同时随着我国经济的快速发展居民收入水平和城市化率的不断提高及其导致的居民日常消费习惯的改变,下游市场对速冻米面食品的需求旺盛。产品变化对市场供求的影响肉类深加工产品,特别是高温产品的结构品质形状口味色泽包装的变化,新技术新工艺的使用等会直接影响市场的供求需要。因此,中铝现代服务业项目的产品定位,起点很高,决定以精品绿色安全为产品宗旨,以高档产品引导国人的消费和市场。至今,速冻食品已深入人心,且以方便快捷营养卫生而著称的速冻食品业已风靡全球。据有关方面报道,发达国家速冻食品的销售量占到全部食品的半。中铝现代服务业项目在生产生产汤圆饺子和火锅原料等速冻食品,是速冻食品领域消费比重最大的产品。产品生命周期对供求的影响般食品业的生命周期为十年左右,其中投入期年成长期年成熟期年,超过此期限......”。
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