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【58页】麦香主题产业园项目投资立项计划书.doc文档原创精品 【58页】麦香主题产业园项目投资立项计划书.doc文档原创精品

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《【58页】麦香主题产业园项目投资立项计划书.doc文档原创精品》修改意见稿

1、“.....年月果蔬营养面康维美面粉出现在乌洽会上,年月底,彩色面粉代表塔城地区参加了中国星火计划周年成就展。部分内容简介册资金元,公司主要经营项目为建筑施工房屋和土木工程建筑业道路工程施工建筑装饰业建筑工程机械维修机械设备租赁。王定文,男,汉族,年月生,专利发明人,年在塔城市于海面粉厂工作,至年承包了塔城市黎明粮油综合加工厂,年自建了塔城市春满粮油加工厂。年月果蔬营养面康维美面粉出现在乌洽会上,年月底,彩色面粉代表塔城地区参加了中国星火计划周年成就展。年月与新疆格瑞恩制粉科技有限公司合作生产果蔬营养面粉。曾荣获塔城地区先进个体工商户,自治区先进个体工商户,自治区百名创业之星,乌洽会新产品开发奖,科技部的优秀项目奖。塔城地区工商联合会理事,并曾担任塔城市政协委员。本项目产品通过了塔城地区科技局的成果鉴定。产品经面市......”

2、“.....产品供不应求。小麦制粉业与旅游发展的现状和问题项目的提出面粉加工业是关系我国国民生计的行业,全国各地区都建有众多的面粉加工企业,各种品牌各种品质的产品充斥着市场,市场竞争白热化。其中有的加工企业已经很难生存,有的已经倒闭,总的开工率不足产品与企业经营同质化严重,品种单。怎样才能获得核心竞争力,使现有的面粉加工企业生存并持续发展,已是个重大问题。随着人民生活质量提高,我国人群营养状况转而呈现出营养过剩和营养缺乏的矛盾格局。从温饱饮食过渡到小康饮食,经济条件和物质条件已经具备,但饮食文化条件还不具备,广大居民要解决应该吃什么,应该吃多少更有利于健康的问题。面粉是人们日常食用较多,食用人群较广,不可缺少的食物,因此,日常饮食的营养强化盯上了面粉,而面粉随着人们饮食的精细化要求,营养物质丰富的部分被除去,形成营养不全面的现状,近年来,国家科技重大专项和国家拟出台的营养面粉标准......”

3、“.....所以,众多的以添加营养强化剂为主的实验性产品相继面世。但是,发达国家用血的现实证明了的结论是人工合成营养素强化食物只能限于特定人群,若将之用于公众营养改善的主食面粉强化,将对我国人口健康和可持续发展产生极大的负面影响。我国不能重蹈美国用若干人生命换取的中止人工合成胡萝卜素维生素和维生素防肺癌实验的覆辙。因此,提高产品的营养水平,只能走天然和绿色路线如用天然水果和蔬菜中的营养物质结合到面粉中。国内外进行此类实践的产品较多,但都是机械的混合产品,烹制过程和饮食中,面与果蔬物质分离,达不到应有的组合效果。本项目专利产品革命性的很好的解决了这问题,是个独创性的专利,既让人们易于接受添加营养物质,又是绝对的天然产品,因此,很受市场欢迎。预计这技术将可以颠覆强化营养面粉添加的概念,而实现营养强化......”

4、“.....小麦制粉业存在的问题广泛使用增白剂过氧化苯甲酰这无机化学物质据官方权威调查结果,我国以上面粉产品使用过氧化苯甲酰增白,并且约产品添加过量。虽然国家标准目前允许添加量为小于,但过氧化苯甲酰分解后的苯甲酸却要通过肝脏解毒排泄,在食品安全标准方面要求最高的欧盟已视同三聚氰胺禁止使用。我国粮食部门已报请卫生部申请禁止使用。精粉只含小麦胚乳,营养成分单而富含营养物质的麦麸麦胚在加工过程中和胚乳分离,从而造成营养缺乏,因此,国家十五重大专项中有个项目就是充分利用麦麸麦胚的精制全麦粉。营养强化面粉以及绿色面粉,将逐渐被人们所接受,面粉和添加剂国家标准和规定虽正在修订中,但这趋势不可逆转。大量的馒头饺子馄饨等制品中,不法商贩在使用致癌的工业漂白剂吊白块和滑石粉,并且已是公开的秘密和行业潜规则那些白得耀眼的面食制品正在侵害我们的健康,我们的面食,没有了麦香,含在嘴里如同嚼蜡......”

5、“.....全国大部分县市甚至乡镇,都有面粉厂,产能严重过剩,同质化严重,亟待行业整合。但整合者除了要有资本市场外,产品也是大要素,可以预见,在这种传统产业发展中,技术进步带动市场革命将无情的淘汰落后产品。就像传统胶卷市场被数码相机取代样。新疆是我国的个重要产粮区,新疆小麦等农产品具有品质优良天然绿色等先天优势,但价格较高,进入市场遭遇很多困难。新疆农产品要走出新疆,走向世界,除了标准化产业化以外,品牌化也很重要,所以我们定要把产品属性固化在品牌形象中,实施品牌战略。新疆旅游业发展的问题城市周边主题公园类休闲娱乐项目发展滞后,不能满足城市居民的休闲娱乐需要。旅游六大要素没有全面发展,大部分旅游景点只是以门票收入为主,效益过低。政府引导和支持不足,无法完全贯彻发展意图。没有从文化产业发展角度来正确定位与引导旅游业,文化内涵挖掘不够,旅游与产业的结合较弱......”

6、“.....互相促进发展。没有走品牌战略发展路线,文最好。小麦含大量淀粉蛋白质粮类脂肪粗纤维少量谷甾醇卵磷脂精氨酸淀粉酶麦芽糖酶蛋白酶维生素等。脂肪油主要为油酸亚油酸棕榈酸,硬脂酸的甘油脂。小麦味甘,性凉能养心益脾,和五脏,调经络,除烦止渴,利小便。具有食疗作用,常用于妇女脏躁,精神不安烦热消渴口干小便不利。面食文化。我国北方主要以面食为主,面粉是主要的粮食产品,南方主要以稻谷为主,面食较少,因此,面食文化的主要传播发扬地区在北方。而且面食文化最为发达和集中的地方,是古代宫廷的饮食,全世界大多地区都有独具特色的面食文化。包子饺子馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美饺子几乎含有人体所需的各种营养馄饨皮薄爽滑。三者因馅料烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于完美的金字塔食品......”

7、“.....不管特级还是普通,只要它是低筋粉,就完全可以。市面上的糕点可谓琳琅满目五花八门,完全可以和传说中的宫廷美食面点媲美,它是面食文化中最丰富多彩的品种。蒸馒头烙大饼揪面片等家常面食,用中筋粉就完全可以了。中原地区的火烧薄饼大饼等,新疆的馕,西北地区的拉面,牛肉面,馓子,油条,油饼,油塔子,回民的油香,花卷,蛋卷„„,等等不胜枚举。面包,主要是西方国家的主食,我国饮食常把它列为糕点类。做面包首选面包粉,其次是特高筋面粉,然后是高筋粉最次是中筋粉。面包粉是在高筋面粉的基础上添加了蛋白质维生素及其他物质,能使面包的成品口感更好,面包粉的蛋白质含量般在甚至能更高点。当然,中筋粉也能做面包,只是要求发酵环节要做得好,原料配比合适,才能做出合格的面包。除了上面提到的制作面包馒头饼干蛋糕面条油条油饼火烧烧饼煎饼水饺煎饺包子混沌蛋卷等面食外......”

8、“.....面粉制作工艺的演变。那么,古代面粉是如何制作的呢是用石磨。石磨,作为传承千年的古老制面工艺,早已在现代机器工业的隆隆声响中退出了历史舞台。即使在华北东北西北的广大农村地区,能找到几盘像模像样的石磨,那也是相当困难的事情。然而近些年,随着苏丹红三聚氰胺等事件相继被暴光披露,以及人们相对于祖辈,出现了很多怪病富贵病等等现象,食品安全问题开始变得日益突出,百姓希望不仅能吃到面食,还要吃得健康,吃得营养。然而面粉行业存在多年的添加增白剂和滑石粉的做法,却让消费者的面袋子怎么也健康不起来。在这样的背最下,古老的石磨面粉因其更营养,更健康,绝不含有任何添加剂等诸多优点而悄然兴起,受到越来越多消费者的喜爱。石磨,这传统制面工具重出江湖,又由农村搬到了城市。如不久前,全国首家石磨坊社区形象示范店陈王石磨坊正式在泉城济南挂牌营业。石磨面粉是选用优质小麦,用传统的方法,低速研磨,低温加工......”

9、“.....完整地保留了小麦中的活性物质胚芽和营养物质,具有浓郁的麦香味。含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,营养价值高,纯天然无任何添加剂口感好,有嚼头。用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉扯搓,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。面粉呈自然的白色或微黄色,这也是面粉真正的颜色。是种原生态的制粉方法,古代帝王食用的美食就是此法磨成。类似磨豆腐,机器磨就磨不出石磨的滋味和品质,其运行模式是,石磨面粉机器开着工作,现磨现卖,整个过程非常透明,绝对不可能往里面添加任何其他物质。这就是种文化的展示,本项目中,就计划用高级石料模仿制作套古代石磨,挑选优质绿色原料生产原生态面粉,并制作系列高档面食,奉献给广大消费者,来享受和体验原生态的生活。小麦面粉供需现状小麦加工业现状。年,全国入统小麦粉加工企业个,比上年减少个,其中日加工能力以下的企业个......”

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