日，金叶岛酒店装饰装修已十分落后，部分功能配套不足，空间布局已不合理，与当前高级商务游客高档休闲游客大中型企业行政事业单位重庆高收入者多方位高品位的需求存在较大的差距。本项目拟在原金叶岛酒店现有条件设施基础上，进步发挥金叶岛品牌优势，建设高档餐饮酒店，引进国际顶级品牌餐饮娱乐管理集团进行经营管理，并根据地理位置客源市场客源层次等情况，定位于豪华型商务餐饮酒店。项目建设可在很大程度上满足重庆地区高端餐饮市场及高档娱乐休闲场所发展的需要，在目前餐饮市场竞争高度同质化的形势下，有利于树立差异化经营的典范，促进形成竞争有序的格局，推动餐娱业良性持续发展。六项目投资必要性和经济意义近年来，随着重庆市社会经济的高速发展，城市化建设的稳步推进，人们的生活水平有了很大的提高，高质量的物质生活，高品味的休闲娱乐，成了人们追求的目标，为重庆市高档餐娱业蓬勃发展创造了条件。项目所在的重庆直港美食街特点是以大众中档消费为主，而高档化或大众化正逐渐成为我国餐饮业的发展趋势。大酒店产品设计和服务理念将和重庆直港美食街以及重庆目前和未来高端商务餐饮又拥有已经存在并不断增长的市场需求，因此，项目市场前景乐观，经济效益巨大。重庆市对外政治经济文化交流会越来越频繁，而目前重庆市高档餐饮休闲娱乐场所非常少。大酒店将承担起重庆市高端商务宴会高端公务接待等活动的功能，有助提高重庆城市形象及知名度。十五期间，重庆市旅游业发展取得了突破性进展，旅游经济总量快速增长，但重庆市旅游业发展中还存在诸多不足，在旅游接待设施建设方面主要表现在旅游基础设施仍不完善，在国内外有美誉度有影响力的旅游大项目少。根据重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划旅游业发展重点专项规划，十五期间，重庆市将争取每年星级饭店总量保持的增速，五年内力争再造颗星，即个五星级个四星级个三星级旅游饭店。本项目投资近亿元，将促进重庆市旅游接待设施完善升级，具体落实重庆市打造中国旅游经济强市的战略决策。本项目为劳动密集性生产项目，项目的实施，将产生巨大的社会效益。预计本项目为重庆市提供数百个就业机会，这对缓解重庆市剩余劳动力就业，为下岗职工提供发展空间，促进当地经济发展和社会稳定，都有着积极的作用。综上所述，该项目的建设具有显著的经济效益和社会效益，进行投资是十分必要的。七研究范围和工作内容通过对餐饮市场分析，并围绕技术可靠经济合理的原则，论述本项目的可行性情况。主要研究内容包括市场分析项目实施条件建设规模与项目选址工程技术方案环境保护项目实施进度投资估算和财务评价风险分析等。二项目研究结论技术评价项目技术上可行符合产业政策的发展要求餐饮业目前为国家重庆市鼓励类产业，本项目符合产业政策的发展要求。符合市场需求经市场需求预测分析，重庆市餐饮业为朝阳产业，高税前项目投资基准财务内部收益率，项目资本金财务内部收益率为高于行业融资后资本金基准收益率，项目投资可行。本项目偿债期间，利息备付率债备付率大于目偿债分析指标较好，偿债能力较强，易于取得贷款机构的贷款支持。计算期内各年经营活动现金流量均为正数，不需要借用短期借款，具备较强的财务生存能力。从敏感性分析结果看，考虑到种因素影响下仍具有较强的抗风险能力。项目存在的风险对项目的影响程度为中等偏低。三研究结论本项目从技术与经济指标，所能承担的风险程度和给企业带来的经济与社会效益上看，我们认为该项目是可行的。根据商业性文化娱乐设施项目投资收益的般水平，结合餐饮行业的市场现状发展前景项目建设条件等因素，并综合考虑国内正在实施的其他同类项目的可比因素，建议投资方采取积极的投资战略。四附主要技术经济指标主要技术经济指标表序号项目名称单位数量备注日餐娱接待能力人次客房数量间占地面积平方米车位个建筑面积平方米天经营面积项目总投资万元本金设投资万元增建设投资设期利息万元动资金万元年均营业收入万元财务评价指标得税后项目投资财务内部收益率得税前项目投资财务内部收益率得税后项目投资财务净现值万元得税前项目投资财务净现值万元得税后项目投资回收期年建设期，下同得税前项目投资回收期年目资本金财务内部收益率目资本金财务净现值万元目资本金投资回收期年目资本金净利润率银行贷款分析指标目银行贷款本金万元项目总投资比例目银行贷款还贷期年贷期利息备付率贷期偿债备付率第二章市场分析我国餐饮业发展现状项目经营以提供餐饮服务为主，娱乐休闲住宿等为辅，项目属于餐饮业。改革开放以来，我国餐饮业获得了空前发展，餐饮企业在过去的多年中总体规模不断扩张。这时期餐饮企业的产业地位得以确定，不仅产业规模迅速扩大，而且产业内部结构调整加快，餐饮企业的整体素质不断提高。年，我国餐饮业市场活跃，继续呈现又好又快的稳步发展态势，餐饮消费实现历史性的跨越，全年零售额首次突破万亿元大关，达到比增长比上年净增亿元，比同期社会消费品零售总额增速高出续年实现两位数高速增长。餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。分城市指省会城市以上看，零售额方面，超过百亿元的城市有个，比上年多出个，上海北京广州天津成都均超过亿元并分列前五名，上海市连续两年拔得头筹，北京市跻身第二，广州市屈居第三。增长率方面，超过全国水平的有上海济南青岛重庆郑州合肥武汉杭州天津长沙西安南京等个城市。社零比重方面，成都广州大连郑州长沙天津济南长沙重庆武汉等个城市均超过全国平均值。贡献率方面，上海济南成都天津郑州重庆广州武汉青岛等个城市超过全国水平。年，我国餐饮产业经济进步协调发展。限额以上餐饮企业增长质量改善，连锁发展加快，经营效益显著限额以下餐饮企业稳步发展。有关资料表明，全年限额以上和限额以下餐饮企业营业额分别为上年分别增长占全国餐饮业零售总额的比重分别为限额以上增幅比上年提高额以下增速放缓但比重略有增加。强劲的餐饮消费，有力地拉动了经济增长。年，餐饮业的发展和繁荣为我国经济社会发展带来了巨大的经济效应社会效应和产业效应，在拉动消费需求构建和谐社会增加税收促进就业解决农副产品卖难促进国际交流与合作等方面发挥了重要作用。全年餐饮业零售额占社会消费品零售总额的比重为对社会消费品零售总额增长的贡献率达到拉动社会消费品零售总额增长行业实现营业税收亿元，比上年增长新增就业与再就业岗位约万个，其中吸纳了大量下岗职工低学历人员和农村人口就业，是安置就业的重要渠道，有利于构建和谐社会，促进社会稳定。二我国餐饮市场发展趋势展望餐饮业是成长性巨大的朝阳产业，在继续全面落实科学发展观加快构建和谐社会实现经济社会又好又快发展的政策推动下，我国餐饮业将继续保持又好又快又稳的运行格局，并呈现以下四大发展趋势餐饮消费将进步保持旺盛的发展势头。目前，我国人均餐饮消费刚刚达到美元，与美国美元法国美元相比仍有较大的发展空间和潜力。民以食为天，生以食为本，伴随着政府拉动消费的政策影响城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，我国餐饮消费水平将继续保持高速增长。当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居第章总论概述项目简介项目名称建设单位建设单位法定代表人项目性质新建项目项目地址项目建设内容大酒店是个按照五星级标准设计的超豪华商务餐饮酒店。项目占地建筑面积车位个，住宿接待规模为个各式客房，餐饮娱乐最大接待能力为人次日。建设内容包括餐饮用房客房娱乐休闲用房基础配套设施等内容。项目总投资项目总投资为，中建设投资为，设单位已投资，增建设投资建设期利息为动资金为资金筹措计划项目资本金，目银行贷款，二项目定位市场定位项目市场定位于为高级商务游客高档休闲游客大中型核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,企业行政事业单位重庆高收入者提供高质量的餐饮娱乐休闲住宿服务设施，主要目标客户为高端商务公务客户。经营管理定位公司拟引进国际知名品牌酒店集团作为营运商负责项目经营管理，从而加盟国际连锁品牌序列。标准定位引入际服务质量标准，实现服务质量与国际水平的接轨，以满足境内外高中端客户需求形象定位充分发挥重庆核心商圈直港外滩地域优势，争创中国高端商务餐饮流品牌。三可行性研究报告编制的依据和原则编制依据酒家酒店分等定级规定旅游饭店星级的划分及评定重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要重庆市人民人民政府重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划餐饮业旅游业发展重点专项规划投资项目可行性研究指南中国国际工程咨询公司建设项目经济评价案例建设部标准定额研究所建设项目经济评价方法与参数第三版国家发展改革委建设部有关政府部门机构发布的工程建设方面的标准规范定额国家其他有关法律法规规范。大酒店室内装修设计方案建设单位提供的营业执照资质证书项目房地证等相关相关资料。编制原则该项目合理使用建设单位已有宝贵的房屋土地资源及无形品牌，充分发挥现有设施的潜力，达到工期短，投资省，见效快的目的。针对商务人士成功人士尊贵豪华高端的需求特点，项目始终遵循以人为本的理念，提供有针对性个性化特色化的客房餐饮娱乐休闲产品。本项目坚持创国内流国际知名品牌，做大重庆旅游，做强餐饮主业的目标，针对特定顾客进行高起点定位高标准建设，为市场提供高品质产品。四建设单位简介企业名称住所注册资本实收资本企业类型法定代表人成立日期经营范围五项目提出背景近年来，重庆市餐饮业快速发展，已成为商贸流通产业新的增长点。年全年实现餐饮营业收入亿元，同比增长，增幅居全国第位，重庆市餐饮业正成为朝阳产业，其中商务餐饮高档餐饮市场空间越来越大。近年来，以重庆为目的地或中转地的相关商务活动与日俱增，各类国际机构国内外大集团公司的高级商务客人往来数量迅速增加，并纷纷在重庆设立常驻机构。同时，国内不少企事业单位为展示自身实力树立品牌形象，随着业务