【57页】年屠宰加工2000万羽宁都黄鸡项目可行性立项申报材料.doc文档原创精品

公司注册资本万元，建成套规模的宁都黄鸡原种场个，套规模宁都黄鸡扩繁场个，年产万羽优质商品鸡苗的孵化厂个，年产优质商品肉鸡万羽的标准化基地个，资产总额元，其中固定资产元，资产负债率为公司现有员工人，其中固定员工人。

公司在年生产经营收入达元，销售利润达公司在生产经营过程中，实行了公司基地农户和公司合作社协会农户的生产经营管理模式，通过合同或合作的方式在宁都县个乡镇建立了宁都黄鸡无公害标准化生产基地，总面积亩，带动农户户，其中通过合作社带动农户户。

有效推动了宁都黄鸡标准化建设，加快宁都黄鸡产业化进程，为农业增长农民增收农民致富和转化劳动力作出了重大贡献。

行性研究报告编制依据关于促进农产品加工业发展的意见宁都县产业发展规划宁都县工业园区有关的规定国家发改委和建设部联合颁布的建设项目经济评价方法与参数第三版宁都山凤凰禽业有限责任公司的企业发展规划项目承担单位提供的有关资料。

目建设的背景家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业，也是规模化集约化程度最高与国际先进水平最接近的产业。

我国家禽养殖业快速发展，已成为农民增收的重要来源。

宁都黄鸡因其早熟味美鲜嫩营养价值高，在品质风味滋味及口感等方面表现出来的优势越来越被消费者所青睐，在市场日渐走俏，呈逐年上升趋势。

目前，以鲜活产品销往江西广东福建上海宁波等省市的各大市场，宁都黄鸡已发展成为宁都县的项支柱产业和区域特色产业。

近年，由于受禽流感疫情影响，我国禽肉消费结构发生了巨大变化，原有的家禽散养模式和活禽交易由于存在疾病传播隐患，使得活禽交易市场不断萎缩，分割产品的市场逐步扩大。

全国已有北京四川等省市禁止贩卖活禽，因此，活禽的市场将逐渐变小，将家禽屠宰加工后出售是今后主要的发展趋势，这也为家禽产业化经营提供了前所未有的机遇。

宁都山凤凰禽业有限责任公司为充分发挥宁都当地的资源优势市场优势，进步延伸产业链，提高企业的综合竞争力，根据本公司的发展战略和发展规划，拟在宁都县工业园区建设年屠宰加工万羽宁都黄鸡生产线项目，通过项目的实施，以公司基地农户方式带动更多的农民饲养家禽，对当地的农业产业结构调整起到示范引导作用，促进全县家禽业的可持续发展。

为此，公司组织有关方面的技术人员对项目进行可行性研究，开展项目的前期工作，特向有关部门提出本项目。

目提出的理由是促进宁都黄鸡资源转化增值，提高农民收入的需要我国是个农业大国，农民是最大的群体，三农问题的核心是农民增收。

只有让广大农民尽快富裕起来，才能使中国全面进入小康社会。

自年起，中央相继出台了以促进农民增收为主题的六个号文件。

党的十七届三中全会提出了中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定，全会指出，我国农业基础仍然薄弱，最需要加强农村发展仍然滞后，最需要扶持农民增收仍然困难，最需要加快。

资料表明，发达国家的农产品加工工业般是农业产值的倍以上，我国目前还不到，发达国家农副产品加工深度在以上，我国只有，发达国家从事农副产品深加工的劳动力人数是从事农业生产的五倍，我国却不到。

要发展农村经济，就要农业和农村经济结构，面向市场，依靠科技，不断向生产的广度和深度进军。

挖掘内部增收潜力，充分利用资源和区位优势，发展农产品加工保鲜储运和其他服务，加快农民致富步伐。

本项目立足宁都县优势禽业资源，建设黄鸡屠宰加工项目，可以为宁都黄鸡产业更有效地抵御市场风险，还能带动项目区的交通运输业服务业等多种产业发展，并给当地农民提供更多的就业机会，有力地促进县域经济的发展，推动社会主新农村建设进程。

是扩大禽肉供应能力，满足市场需求的需要家禽养殖业生产周期短，禽肉是猪肉的重要替代品。

改革开放以来，人民生活水平得到较大改善，因此追求生活质量和生命保障的安全需要的意识日益增强。

世界人均禽肉占有量营养学角度考虑，人均应达我国人均占有量为低于世界平均水平。

从肉类食品消费结构来看，年国内肉类产量中猪肉占总量的其次是禽肉占牛肉占羊肉占其他占按照世界普遍规律，肉类消费达到定水平后，发展的重点将是禽肉。

是延伸产业链，促进宁都黄鸡养殖业发展的需要前些年，由于受禽流感的影响，我国家禽出口受阻，不少家禽生产企业停产半停产或压缩转产，行业普遍不景气。

另方面，家禽养殖业的淡旺季销售矛盾相当突出，分散养殖的农户往往因为家禽生产的周期性，销售淡季与出笼旺季间的不同步，禽流感的蔓延等使家禽的价格出现大幅度下降，造成养殖户经济上大幅度的亏损，严重挫伤了农民养殖的积极性。

建设屠宰加工冷藏项目，平衡家禽的淡旺季产品投放和储存，在平抑和调整市场价格等方面将起到重要的调节作用，可以有效缓解养户的经济风险，保护养殖户的积极性，避免项目区养殖业的大起大落。

本项目的实施，将带动农户发展家禽养殖业，通过养殖基地加工消费市场两头在外的经营管理模式，保证活禽的销路规避因禽流感带来的风险，促进项目区家禽养殖业的可持续发展。

本项目基地建成后，宁都黄鸡产业将形成标准化饲养屠宰加工销售条龙产业化发展态势，增强抵御市场风险的能力，带动更多的农民致富。

目拟建地点江西省宁都县工业园目建设规模与内容项目规划建设规模年屠宰加工万羽宁都黄鸡，配套建设相关的基础设施。

主要建设内容主要建筑物面积平方米，包括屠宰分割车间平方米拔毛平方米速冻库平方米，冷库平方米检测办公楼平方米职工宿舍楼平方米以及配套建设其他附属设施等。

购臵屠宰加工分割生产线条，制冷设备套，检验检测设备套，配套供水，供电设施。

目主要建设条件公司的经济实力强山凤凰公司是省内较大的宁都三黄鸡良种繁育标准化基地，经过多年的发展积累了雄厚的财力。

国内市场销售优势公司在国内已形成定的销售网络，同时与沿海客商有长期的贸易基础，为项目的建设做好了充分的市场准备，项目建设完成即可以产生效益。

公司技术力量雄厚，公司有专业从事饲养与屠宰加工的管理技术方面的人才，为项目的建设提供了人才保障。

要技术经济指标主要技术经济指标表序号指标名称单位数量备注总投资万元固定资产投资万元其中建设期利息万元率流动资金万元资金筹措万元银行贷款万元自有资金万元年销售收入万元达产年年总成本万元产年年经营成本万元产年年利润总额万元产年所得税万元率财务内部收益率税前税后财务净现值万元税前后资本金净利润率投资利税率资本金财务内部收益率投资回收期年税前税后盈亏平衡点资产负债率计算期第年论本项目的实施符合国家产业政策和行业发展要求，能有效地促进宁都及其江西省其他县养鸡业的结构调整，带动地方经济的发展，增强企业市场竞争能力，有效的增加农民收入。

本项目提出的建设目标任务和规模合理，管理措施到位，项目的投资方向明确，资金分配合理。

各项技术经济指标符合要求，抗风险能力强。

项目原料供应可靠，建设条件优越，工艺技术成熟，设备先进，具有良好的经济效益和社会效益。

项目是可行的。

第二章市场需求预测内市场状况业发展趋势随着人民生活水平的不断提高生活节奏的加快以及消费观念的更新，人们对健康更加重视，对食品营养化科学化方便化的要求日趋迫切，食品工业将向多元化个性化种类日益增多方向发展，营养方便食品面向大众更加普及化，因此，今后食品消费结构中，天然保鲜型营养方便型食品将是二十世纪食品工业发展的主流。

新含气调理保鲜技术适用的食品种类相当广泛，应用该技术既可开发富有地方特色风味的烹饪菜肴功能保健食品，又能开发适用的方便食品配餐食品或半成品，实现标准化规模化生产，使产品的经营范围更加扩大，因此，当前市场和潜在市场都是极其庞大的。

本项目采用新含气调理保鲜技术，能提高产品质量档次，产品的色泽口感风味好，营养几乎不被破坏，保鲜效果好，保质期长，产品的这些特点既顺应了当今食品工业发展趋势和产品结构调整的需要，又适应市场消费的需求，市场前景十分广阔。

国家禽屠宰业现状我国禽类定点屠宰到现在仍然是无法可依，使得非常难以实现禽类定点屠宰集中检疫的目的。

实行定点前，由于禽类经营业户自行分散屠宰，禽类来源渠道多，且来源不定，检疫工作只能在市场摊床上进行，禽类质量及疫源无法控制，极大地增加了疫病流行的危险性，给本地区禽类养殖业造成很大的影响。

近年来由于禽病时有发生，严重制约了禽类养殖业的发展。

由于些不法商贩受非法利益驱动，千方百计私屠滥宰肉鸡，制售病害肉和劣质肉，与执法人员展开游击战，社会影响恶劣。

二是禽类定点屠宰厂场整体水平不高，管理不到位。

不少地方没有进行统规划有的禽类定点屠宰厂场条件差，根本不具备定点屠宰要求有的定点屠宰厂场机械化设备闲臵，把生产车间出租给散宰户，继续沿用以前的原始落后的屠宰方式，甚至屠宰病死的禽类。

这些问题不从根本上解决，肉品质量就无法保证。

业供求分析肉鸡产业发展迅速，国内鸡肉产量增长了，鸡肉产量占肉类总产量比重持续提高。

从年开始，中国肉鸡产量超过欧盟，是第二大肉鸡生产国。

肉类生产结构不均人均鸡肉消费量远远低于国际水平随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻的变革。

以猪肉为代表的红肉消费比重逐年递减，而以鸡肉为代表的白肉消费比重正在逐年递增。

传统肉类生产结构中的主流消费品猪肉，年占，年已经下降约而禽肉年为，到年已持续上升到。

同时，我国的人均鸡肉消费水平很低。

国内消费者地认为肉鸡含有激素，主动抑制鸡肉消费我国生活发展水平还不高，消费者的肉类消费习惯还偏重猪肉，这些使我国的人均鸡肉消费水平还与国际水平有很大差距。

以目前世界主要地区来说，美国人均鸡肉消费量加拿大人均鸡肉消费量欧盟人均消费量同为发展中国家的巴西，人均消费量也达到台湾地区人均消费量也有这些都远远高于我国人均水平。

禽肉制品现状我国传统的禽肉制品大都以整鸡加工为主，有腌腊制品酱