物，如有机酸醇醛酯维 生素抗生素微量元素等，使饲料变软变香，营养增加。并含有多种消化酶多种未知促生长因子，能增强动物的抗病能力， 刺激其生长发育，有些代谢产物对饲料还具有防腐作用如乳酸 醋酸乙醇等，能延长饲料保质期。 秸秆生物颗粒饲料 秸秆生物饲料技术是继秸秆青贮技术秸秆氨化技术秸秆微贮 技术之后的饲料技术又重大创新。它与秸秆微贮技术秸秆氨 化技术相比具有制作时间短周转快供应及时投入成本低， 产出效益高调整肠道菌系平衡防病治病抗应激净化环境 生产安全的绿色食品等特点。能够广泛的应用于牛羊猪兔 等家畜饲养。秸秆发酵剂是秸秆生物饲料技术的核心。 原料均质秸秆在菌群发酵过程中，破坏了物料的表层组织， 使物料由粗变细，其中的纤维素淀粉蛋白质等复杂的大分子 有机物，降解为动物易消化吸收的单糖双糖和氨基酸等小分 子物质。 消毒灭菌秸秆在菌群发酵过程中，产生的高温和优势菌群 的作用，可有效抑制沙门氏菌，大肠杆菌和其它有毒有害物质， 使其含有的毒素被破坏或减少到动物能接受的安全范围。 缩小体积经过高压制粒使秸秆原料的体积被缩小到原来的八分 之至十五分之，便于储存和运输，有利于商品化流通。 增强稳定性对原料施以的高温足以钝化物料中引起的的酵素， 免于在短时期内造成物料中营养成份的迅速破坏，增强产品储存 过程中的稳定性。增加营养秸杆经过群菌酶发酵后，其中的纤维素淀粉蛋白 质等复杂的大分子有机物，降解为动物易消化吸收的单糖双 糖和氨基酸等小分子物质，使胃中挥发性脂肪酸量增加，从而使 秸秆饲料中淀粉，纤维素被糖化，氮素等构成菌体蛋白质生长 酶，促进动物生长和抗病能力，同时粗饲料在发酶过程中产生并 积累营养丰富的微生物菌体及其有用的代谢物，如氨基酸有 机酸醇醛酯维生素激素微量元素等，使饲料味香， 提高畜禽机体和器官的功能，使采食量增加，提高畜禽的免疫 力，增大营养。 秸秆生物颗粒饲料加工的物理意义 淀粉的变化淀粉般在度开始膨胀，并失去先前的晶体 结构，随着温度的增加，淀粉的颗粒持续膨胀直到爆裂，使淀粉 发生凝胶反应即淀粉的变性或糊化。糊化促进了淀粉在肠道中 的酶解，也更易于消化，在微生物作用下在动物胃内产生乳酸， 乳酸在动物新陈代谢中有抑制病菌生长的功能。 蛋白质的变化可使蛋白质发生变性，钝化了许多抗营养因 子，同时改变了蛋白质的三级结构，缩短蛋白质在肠道中的水解 时间。由于糊化淀粉将其它营养物质包埋在淀粉基质中，蛋白质 也被淀粉物质保护起来，因此，喂养时不易流失，只有当物体 内消化酶分解淀粉时，才能将蛋白质释放出来，可避免动物产生 氨中毒，提高蛋白质利用率。 粗纤维的变化可撕裂物料胶质层表面的组织结构和部份纤维组织，使木质素的结构发生变化，纤维素同木质素的联系被切 断，破坏了硅细胞间木质素的障碍作用。同时扩大了物料表面积， 给瘤胃微生物的附着和繁殖创造了良好条件。还专家及公司专家 的共同努力下第个完善了整套酵素菌生产技术，创建了企业标准，并培育了大量的酵素菌生产技术人员。有酵素菌技术的黄 埔军校之称，为河北及全国酵素菌生产技术的推广，奠定了基 础，做出了巨大供献 年月，磐丰公司，建立了华北第个酵素菌科研基地， 投资万元，聘请各专业专家余名，其中微生物研究员 人，其他专家教授余人，对酵素菌技术的引进消化及推广 应用，从生物理论，到生产实践，进行研究，在酵素菌的中国实 用技术上，有多项重大突破，形成了著名的酵素菌磐丰模式。 年月磐丰公司，在全国第家，引用质量保险模式，与 中保承德分公司签定了万元质量保险，为酵素菌技术及产 品推广，保险护航。 年初，磐丰公司第家采用加盟联营模式推广酵素菌技术。 解决了当地资源当地生产，当地利用的问题。并逐步完善了加 盟联锁经营机制。 年月，根据世界酵素菌生物技术的发展，和中国酵素菌 生物市场要要求，磐丰公司第家引进新西兰酵素菌技术，并做 为中国总代理。 年磐丰公司第家应用酵素菌技术处理城市生活垃圾，与 北京堆肥厂德国专家合作处理生活垃圾，经过几年实验总结 年创建了城市生活垃圾生物液体介质处理工艺，并申请国 家专利。 磐丰人们以坦诚的胸怀，实用的技术，优惠的条件，流的服务，愿与社会各界以各种形式竭成合作。 四可行性研究工作的依据 与日本磐亚株式会社所签定的合同书见附件 承德市扶贫办公室关于酵素菌应用开发的报告见 附件 承德市计委关于酵素菌项目论证会议纪要见附件 承德市扶贫办公室关于酵素菌项目开发应用可行性 报告的申请及市计委的批复见附件 承德市计委关于酵素菌新产品开发项目申请书的批 复见附件 北京市新型肥料质量检验监督站检验报告单见附 件 生产过程监测图 实验报告见附件 二市场调查及需求预测 国内市场根据有关资料统计，头牛每天需要粗饲料， 只羊每天需要粗饲料，我国每年共需要粗饲料约亿 吨。而我国草地退化十分严重，二十世纪年代的草地面积仅 为年代的，草食类家畜的饲养量每年增加，而草地面积 逐年减少，从而造成我国粗饲料十分短缺，仅内蒙古自治区锡盟年就缺少饲草万吨。随着人民生活水平的提高，牛奶 需求量不断增加，全国大中城市都在大力发展奶牛业，对粗饲料 需求非常大。国内市场广阔，对粗饲料需求稳定，并有逐年提高 之势。 国际市场世界上些资源贫乏国家，如日本韩国新加 坡和中东地区，每年都需要进口大量干草和饲料用粮，以满足本 国畜牧业的需要。仅日本北海道地区每年就需要粗饲料万 吨，现在主要靠进口美国和澳大利亚的干草来弥补粗饲料的短 缺，而美国和澳大利亚的干草价格较贵。中东地区的些国家， 如以色列沙特阿拉伯等国家，由于传统习俗，畜牧业就是饲养 草食类家禽，中东地区又是沙漠地区，饲草极其贫乏，也是靠进 口粗饲料来支撑自己的畜牧业。秸秆饲料具有和干草近似的质 量，而价格却比美国和澳大利亚的干草便宜，很容易被这些国家 和地区接受。 中国加入世贸组织后，对我国的畜牧业有定冲击。随着世界贸 易的不断扩大，畜牧业的不断发展，中国式的传统的户育户养模 式在国际畜牧业中将越来越失去竞争力。由于中国农民传统的饲 养方式所限，所产牛羊各项指标达不到国际认可标准。因此， 走规模化标准化饲养之路，将是我们的必由之路。 目前，影响牛羊规模化标准化发展的因素是饲草饲料问 题。过去农户饲养牛羊都是自备饲料，普遍观念是自己有草才 能饲养牛羊。要彻底解决这问题，就必须使饲草饲料商品化。秸秆生物颗粒饲料如若获得推广，就能够解决牛羊规模化标 准化饲养的饲草饲料问题。 玉米秸秆是我国最广泛最价廉的饲草作物。秸秆生物颗粒 饲料体积小，含水率低利于包装，便于储存运输，便于防火 不易变质饲喂方便。完全可以当商品饲草饲料供养殖户使用。 规模化标准化饲养场加工此饲料饲喂牛羊，其料肉奶 比例降低，不但不会加大成本，还会因为饲料营养成分增加，饲 料配方改变，劳动生产率提高而增加效益。 近年来，秸秆生物颗粒饲料已得到越来越多的饲养厂认可， 并出口韩国日本。随着畜牧业的不断发展，牛羊数量急剧 增加，对秸秆生物颗粒饲料的需求也会越来越大。秸秆生物颗粒 饲料作为商品饲料对畜牧业的壮大发展必将起着积极的推动作 用。因此，牛羊饲喂秸秆生物颗粒饲料是必然趋势。 总论 项目名称秸秆生物颗粒饲料小型基地项目 二项目概况 目前我国作物秸秆利用概况 我国可作饲料的农作物秸秆资源极为丰富，每年作物秸秆的 产量达六亿吨，其中玉米秸的面积产量最大，利用潜力也最大。 随着农业生产方式的不断进步，农业生产水平的逐步提高和思想 观念的转变，秸秆很少再用于烧饭。用作饲料青储氨化直 接饲喂的数量不到，利用秸秆还田副业加工少于，由 于加工利用力度不够，特别是适合于秸秆饲料远途运输，促进秸 秆饲料商品化流通的措施更少，因而造成大量秸秆被焚烧或风 化霉烂，不但浪费了大量资源，而且还污染了环境，影响了文 通，成了社会大公害。 目前常见秸秆饲料的加工处理方法 为进步提高秸秆饲料的消化利用率，要对秸秆饲料进行各种加 工处理。般秸秆饲料的加工处理方法可以分为三类，第类为 物理性加工方法，包括切短粉碎揉搓热喷和制粒等第二 类为化学处理方法，即利用些化学物质对秸秆饲料进行浸泡或 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,喷洒处理，常用的有碱化和氨化第三类为生物处理方法。 益生素又称活菌制剂是近年来出现的类新型饲料添加剂。它 是用动物体内含有的有益微生物经特殊工艺加工而成的活菌制 品，包括饲用微生物生长促进剂和益生素。目前主要应用的有益 微生物主要为乳酸杆菌双歧杆菌酵母菌芽孢菌乳酸类链 球菌等。其作用主要是参与动物胃肠道微生物的平衡，对宿主产 生有益的生理效应微生态平衡，维持胃肠道的正常功能，达到 保健和促进生产的目的。由于它是由活体微生物制成的产品，应 用后无副作用无残留污染，不产生抗药性，它的使用符合现代 养殖业的发展方向和要求，故具有很大地发展潜力。活菌制剂质 量般受选育菌株配方工艺以及保存条件等因素的影响很大， 在实际使用中般强调的是配伍禁忌即禁止与磺胺类抗菌药 消毒药或其它具有抗菌作用的中草药同时使用。而对饲料中的营 养成分尤其是预混料中微量元素成分对有益菌的影响研究的很 少。而益生素在实际使用中又必须先配成添加剂预混料，再配成 浓缩料全价料。 秸秆生