【PD93页】毕业设计_基于JAVA技术的餐馆前台信息管理系统.doc文档修订稿

本课题主要研究在局域网环境中，利用技术和网络数据库技术，在电子商务平台上实现餐馆的前台管理。

本文通过研究技术数据库技术以及网络技术等理论知识，以餐馆的前台管理为研究对象，提出了基于模式的课题实现方案。

主要研究工作包括国内外企业信息化的发展历程的网络应用研究系统的开发平台设计系统体系结构和功能模块的设计数据库设计的研究和实现管理员管理系统的包间信息客户信息销售信息和菜谱添加的设计与实现。

其中重点实现了如下关键技术数据流图和图设计和相结合的虚拟楼层建模网页与数据库的连接实现订包间系统的包间查询订包间和重复订包间判断设计点菜系统的编码设计和点菜单设计结账系统的账单计算管理员管理系统的订单取消消费统计和数据输入等设计。

本课题研制的餐馆前台信息管理系统实现了餐馆的局域网前台订包间点菜结账和帮助功能同时实现了管理员管理系统的信息查询和添加数据等功能。

测试表明系统实现策略是可行的，并达到预期效果，大大提高了餐馆管理的信息化。

关键词小应用程序浏览器服务器网络数据库信息管理系统基于技术的餐馆前台信息管理系统，。

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承诺书本人郑重声明所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，进行研究工作所取得的成果。

尽我所知，除文中已经注明引用的内容外，本学位论文的研究成果不包含任何他人享有著作权的内容。

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保密的学位论文在解密后适用本承诺书作者签名日期基于技术的餐馆前台信息管理系统图表清单图连接原理图连接原理图模式构成和数据处理方式图硬件系统网络拓扑结构图的工作界面图的工作界面图结构工作原理图图结构工作原理图图系统的体系结构示意图图系统的总体功能模块图前台功能模块图管理员管理功能模块图系统第层数据流图图系统第二层数据流图图系统第三层数据流图图系统的模型图各数据表关系图工作流程图工作流程图在的工作流程图在的工作流程图文件调用流程图楼界面图二楼界面图三楼界面图四楼界面图情调厅平面图南京航空航天大学硕士学位论文图休闲厅平面图图蓝山馆平面图图写意厅桌台分布平面图图紫霞轩桌台分布平面图图紫金厅桌台分布平面图图白金汉宫桌台分布平面图图各楼层帮助图图桌包间图图桌包间图图桌包间图图人桌图图人桌图图人桌图图人桌图图人桌图图超豪华包间图豪华包间图图豪华包间图图图例图蔬菜类图图海珍精品图图淮扬菜图图湖南菜图图安徽菜图图山东菜图图福建菜图图宁波菜图图杭州菜图图川粤菜图图螃蟹类图图海鲜类图基于技术的餐馆前台信息管理系统图河鲜类图图煲仔类图图数据库连接流程图图连接数据库流程图图在中的使用图点菜单界面图前台功能实现流程图前台工作总体流程图图预订包间流程图预订包间确认流程图订包间实现流程图点菜实现流程图新客户结账流程图老客户结账流程图前台管理主界面图前台管理点菜单图订包间点菜单图点菜主界面图菜谱点菜单图帮助主界面图帮助点菜单图表单处理程序图管理员管理总体流程图图添加菜肴实现流程图添加酒水实现流程图添加主食实现流程图管理员管理主控界面图系统点菜单图包间信息客户信息销售信息菜谱添加和帮助点菜单图登录界面图前台管理主界面南京航空航天大学硕士学位论文图订包间主界面图预订包间界面图点预订包间图区间预订包间图预订确认包间图各楼层订包间界面图当天订包间图包间查询图特色菜肴界面图菜肴详细信息显示界面图菜系点菜图菜类点菜图酒水选择图主食选择图点菜单更改数量图点菜单删除图结账图帮助主界面图登录帮助界面图订包间帮助界面图点菜帮助界面图结账帮助界面图连锁信息帮助界面图联系信息帮助界面图管理员管理登录界面图新管理员登记界面图新管理员登记异常界面图登记反馈界面图管理员管理主界面图其他管理扩充界面图包间信息主界面基于技术的餐馆前台信息管理系统图今日预订信息显示界面图今日订单信息显示界面图包间查询图客户信息界面图今日客户信息显示图往日客户信息图往月客户信息图销售信息界面图今日销售信息显示图往日销售信息图往月销售信息图菜谱添加界面图添加菜肴界面图添加酒水界面图添加主食界面图管理员帮助界面图系统登录帮助界面图包间信息帮助界面图客户信息帮助界面图销售信息帮助界面图菜谱添加帮助界面图编码分类帮助界面表客户信息表表包间信息表表菜肴信息表表酒水信息表表主食信息表表管理员信息表表预订信息表表订桌信息表表订单信息表南京航空航天大学硕士学位论文表菜单信息表表菜肴酒水主食编码设计表包间编码设计表测试环境表表系统测试表南京航空航天大学硕士学位论文第章绪论信息化管理的发展历程上世纪九十年代以来，信息技术计算机技术尤其是网络技术的日新月异正极大地改革着餐饮业的工作模式和服务方式，同时基于这些先进技术的餐饮信息化管理系统也应运而生。

所谓信息管理系统，就是个以科学管理理论为基础，通过计算机网络通信以及信息处理技术组成的人机系统。

物料需求计划时代管理与信息的结合始于上世纪年代，但仅限于计算机应用，因此信息化的内涵主要指企业内部信息系统的开发，比如产品商品产生的环节。

，物料需求计划正产生于这样的背景，其内容包括制定物料的生产计划和采购计划。

对企业来说，想正确制定，首先必须清楚物料的出产进度计划，即主生产计划这是展开的依据其次是物料结构，即物料清单才能把主生产计划展开成物料计划当然还包括库存数量，这样才能准确计算出物料的采购数量。

分析可见，的显著作用是解决了企业中物料与物流的矛盾，这标志着企业信息化管理的开始。

制造资源计划时代Ⅱ，制造资源计划由美国著名管理专家奥利弗怀特在的基础上提出的，它是以为核心的企业生产管理计划系统。

Ⅱ的基本思想是基于企业经营目标制定生产计划，围绕物料转化组织制造资源，实现按需按时进行生产。

它与的根本不同在于信息化的内涵不再局限于企业内部产品产生基于技术的餐馆前台信息管理系统的环节，而贯穿到产品生产的全过程。

般来说，Ⅱ分五个计划层经营规划，生产计划大纲主生产计划物料需求计划和车间作业计划。

这些计划层次体现了由宏观到微观，由战略到战术，由粗到细的深化。

从定意义上讲，Ⅱ实现了物流信息流与资金流在企业管理方面的集成，并能够有效地对企业各种有限制造资源进行周密计划，合理利用，提高企业的竞争力。

企业资源计划时代，企业资源计划是上世纪九十年代初由美国著名公司总结Ⅱ的发展趋势而提出的种全面企业管理模式，它突破企业的内部局限，扩展到企业外部的相关区域。

与Ⅱ相比的流程已扩展到社会生产的相关企业供应商，客户等，使之更加面对全球市场，功能更强，管理的资源也更多，包括订单采购库存计划生产制造质量控制分销服务与维护财务管理人事管理实验室管理和项目管理等。

主要由以下功能子系统组成支持企业整体发展战略经营系统。

全面成本管理系统。

的全面成本管理系统的作用和目标是建立和保持企业的成本优势，并由企业成本领先战略体系和全面成本管理系统予以保障。

敏捷后勤管理系统。

很多企业存在着供应链影响企业生产柔性的情况。

的个重要目标是在的基础上建立敏捷后勤管理系统，以解决如供应柔性差生产准备周期长等制约柔性生产的瓶颈，增加与外部协作单位技术和生产信息的及时交互，改进现场管理方法，增加了支持整个供应链上物料流通体系中供产需各个环节之间的运输管理和仓库管理，支持生产保障体系的质量管理实验室管理设备维修管理和备品备件管理，缩短了关键物料供应周期。