报表第四部分财务分析与风险控制年各营业点营业额目标投资预算风险控制第五部分整体营销策略第部分自身条件分析地理位置着落在国家级温泉疗养度假旅游胜地从化温泉旅游度假风景区内的微园养生山庄由广州养生谷健康科技开发有限公司管理,位于风景秀丽的流溪河畔,天湖山麓脚下,紧依温泉公交单车旅游绿道驿站,依山傍水,景致怡人。微园养生山庄紧邻国道,距离广州市区公里,广州白云机场公里,交通便利。二档次与规模微园养生山庄位于温泉西路二巷号,原来属于广州市局培训中心,年代按三星级规模建设,总建筑面积多平米,由五层楼组成第楼大堂接待区,中药房第二楼露天温泉池圆形个,可同时容纳人方形池个可同时容纳人小型接待或者会议室个,可同时容纳人餐厅间,最多可同时容纳人第三楼多功能厅间,可同时容纳人专家诊疗室三间针推按摩与保健康复室两间,可同时接待人第四楼标双间中型会议室个,可同时容纳人接待茶室个,可同时容纳人第五楼标双间,标准三人间间,套房间总计标双房间,三人房间,套房间客房总共间,可同时接待人。三服务设施微园养生山庄集会议,住宿,温泉药浴,餐饮药膳,娱乐于体,兼备商务度假旅游,中医药及经络调理康复疗养功能,是四海宾客进行商务会议旅游度假健康养生的理想栖息之所。是名副其实的健康店,生命加油站。微园养生山庄内除有广州养生谷健康科技开发有限公司机构外,还有中医药科技开发交流中心培训基地上和堂传统中医门诊部棒身体健康俱乐部三大机构。中医药科技开发交流中心培训基地以开展与中医药有关的会议和培训业务为主。从化上和堂中医门诊部是在从化市卫生局注册的合法医疗执业机构,承担住宿客户和棒身体女子健康管理俱乐部会员门诊体检综合评估维护方案与疗程疗养服务。棒身体女子健康管理俱乐部是以健康养生为主题,以维护和促进身心健康,提高生活质量和生命质量为宗旨。是专门从事健康管理疗养康复的服务机构,是创建并致力于连锁发展中国预防保健服务体系健康管理系统的首家机构。四分析优势与劣势机遇与风险优势中医药科技开发交流中心培训基地是从化市政府引进的国家级项目,省市政府有关部门都非常支持工作与国家人力资源和社会保障部广东省保健协会广东省民营企业文化协会省市卫生主管部门广州中医药大学省中医院南方医院等权威部门关系紧密。微园养生山庄是从化温泉旅游度假风景区内唯个以健康管理为主题的养生旅游场所也是该地区唯个拥有医疗执业许可的非疗养院型养生酒店养生谷健康科技公司管理队伍年轻化专业化,有冲劲有激情,敢于创新温泉旅游资源知名度高,是国家级老字号旅游度假胜地之。劣势随着更新换代的新温泉旅游度假区近几年的大力发展,新开发旅游资源丰富且发达,吸引和转移了海内外大量客户。本地区的老字号温泉旅游资源显得落后古朴,失去昔日光环和魅力,旅游客人急剧减少公共交通和的士交通不发达,散客几乎没有,唯接待团体微园养生山庄物业年度久远,几经翻修,客房建筑设计格局陈旧,尤其是隐蔽工程温泉供水和供电系统陈旧,改造难度极大,客房舒适性较差整体规模不大,客房数量不多,餐饮风格单调,客房与会议比例不协调,难以吸引大型旅行社团体旅游和大中型会务会议养生业务和培训业务都是新办项目,完全没有品牌和知名度机遇与其他旅游和商务酒店不同的健康养生概念,独创自身的价值健康主题旅游服务项目属于现代服务业,顺应广州宣言号召构建高效优质生活服务体系的社会发展潮流,容易形成口碑和品牌效应生态旅游和健康养生是从化市政府强市政策,绿色和低碳生活使得老字号温泉旅游项目转机重现,温泉旅游和疗养业务即将走出低谷。国家新轮消费政策鼓励健康服务型消费和旨在提高品质生活的服务型消费。风险微园养生山庄以养生之旅健康之游为主题,其主题为稀缺,很难形成羊群效应和轰动效应,很难迅速形成品牌和口碑效应以养生之旅健康之游为第主业,同时以养生指导师培训发证为第二主业。由于是新企业新项目,没有品牌和口碑效应,其学员招生工作有定难度,是在所难免的。个企业可以同时开展两大类主营业务,但是,对于个新注册新开业的公司资金压力人力资源压力较大,如果资金链断裂,随时可能影响到主业经营,其风险难免的。第二部分经营及策略经营方向鉴于以上优缺点,鉴于去年经营不利的状况,我们可充分了解到温泉旅游的市场状况和自身条件,也感受到未来的业务竞争是相当的激烈的,我们必须本着商场如战场适者生存不适者被淘汰的作战心理,先生存后发展,迎接未来的业务竞争压力同时,我们必须构思可行性高的作战计划,以作为微园养生山庄管理高层和营销队伍的作战蓝本。为了给微园养生山庄未来的业务拓展奠定良好的基础,大幅提高知名度和美誉度,我们认为应该把握时机,制订切实可行的经营方针和策略,稳扎稳打,赢取口碑。因此,我们将执行的经营方针为塑造中高端形象,主动争取客源,创造服务特色和培训品牌,赢取良好的口碑。我们的业务主体为两大板块个是健康之旅养生之游个是养生指导师助理养生指导师培训考试认证我们的营业点围绕着这两大板块来开展,由于不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场,因此,我们必须按不同的营业点制订不同的经营策略与营销推广方案。并且由于客源市场与客人需求是不断的因时变化,因此,我们的经营策略与营销推广方案也应因时调整,下述的经营策略与营销推广方案在年上半年实施后,下半年必须按市场实际需求的反馈和预见而作调整。二经营业务点健康之旅养生之游营业点客房市场定位客房占据微园养生山庄最大的营业面积和空间,应该是微园最大的营业利润点,也是微园各营业点业务来源的主要源头。因此,我们必须首先强化客房业务的拓展,尽量争取最大的客流量,以免微园养生山庄出现冷清的局面。所谓先有人气,后有财气,客房于年的策略方针为以量为主,再从量中优化客源,引导其它业务消费。我们开始以价高折大的较低房价政策,吸引客源,再从其它诸如药膳食疗和即时保健康复等特色增值服务中取得较高利润。我们将采取俱乐部会所式星级服务,配以灵活性强的营销手段,同周边单纯的温泉酒店展开竞争,尽量吸引较多的中高端旅游团队会议团入住我们微园养生山庄,营造健康主题专业服务的形象和局面。利用口碑和网站,刻意造势,提高微园养生山庄的知名度和尊贵形象。我们强调提供优质的服务和密切稳定客户关系群,是经营成败的关键。以国内外中等档次消费水平的小型旅游会议团高端小型疗养旅游团和中高端休闲客户为主要销售对象。经营策略以标双房三人房套房的不同的房态制订不同的价格,以中低端的价格吸引中高端客户兼蓄的原则,旺季注重平均房价的提高,淡季加强住房率的提升。以价高折大政策灵活积极主动全员销售重视意见优化服务创造声势主打健康养生主题酒店的形象。制订灵活性强的激销政策和配备有助于发挥营销力量的利销条件,重视客人的回馈意见,不断按市场需求改善服务与出品。营销推广建立散客与团体市场,从订房渠道上作区分,为自来散客出租车司机推介商务公司公关公司订房中心推介联营推介旅行社政府机关单位本公司关系客户与员工推介的特殊折扣客源。在经营销售上以养生山庄概念带动客房收入为主,而客房销售上,客源渠道众多,其中包括有广东省民营企业家协会广东省保健协会港澳台商协会推介的客源,从代理商订房中心会议组织公司公关公司旅行社所推介的团体及前来度假休闲观光的零散旅游和团体旅游客源。有计划性与策略性地积极开拓业务,并通过优质的服务与紧密的客户跟踪,建立自身的熟客群体与养生品牌。建立与众不同的强大的营销队伍,积极拓展商务培训和散客市场。实施客户关系秩序化的措施,建立完善的资料库,以作为下轮攻势的客源储备和可深化客源关系的资源。价格定位从牌价上,我们刻意制定以本温泉酒店相同的标准基价,在旺季中,可以尽量争取到最高的客房收入同时,我们并执行价高折大的灵活价格政策,暗地里与旅行社商务公司公关公司政府机关及中介代理商签订较低价格的特价合同,实行薄利多销的手段,尽量争取客源市场的全面份额。各类型客房的门市牌价和折扣价客房类型门市价人民币建议售价人民币最低折扣时钟房价人民币标准双人间标准三人间单人套房家庭套房备注上述门市房价包含机场从化车站接送免费自助早餐鲜花及洗衣服务。折实价不包含免费服务。住店时间以后离店时间以前。服务特色提供亲善的机场从化车站迎宾接待,并提供轿车迎送客人至微园,并提供毛巾漱洗用品与饮料予顾客享用。当客人步入大堂时,于前台办理简单的入住登记手续即可上客房,并提供微园养生山庄的主题项目资料给客人参阅。客人到达房间十分钟后,微园棒身体健康管理俱乐部客服中心电话致电客人是否需要安排养生保健专家进行免费中医体质辨识健康评估,免费健康讲座自愿参加以及有偿中医中药药膳饮食温泉药浴足浴针推按摩保健康复等服务。棒身体健康管理俱乐部会员将得到全年私家医生式健康顾问咨询服务,免费健康档案管理服务。提供私人管家式服务,为客人打理日常在微园养生山庄期间的切事务。中餐厅位于微园养生山庄二楼,大厅有餐位,包厢间餐位,合计餐位。营业时间市场定位以微园养生山庄入住顾客,以棒身体健康管理俱乐部会员服务为主,各大公司企业及政府接待单位为辅,针对其饮食特性和嗜好,结合中医体质辨识健康评估基础代谢热量计算提供专业个性化的药膳食疗饮食,由名中医专家提供量身定制药膳套餐菜谱。经营策略以粤菜及客家菜烹饪手法为主,适当配制湘菜川菜各款,适合不同人士及功效的系列养生菜谱。搭配不同的食品,配制不同养生饮品。配制各款养生套餐,提供不同档次人群消费。营销推广由会员客服部对每位有意向的会员客户进行拜访销售。在不同季节作出不同功效的时令养生套餐。价格定位价格策略以经营利润为定价目标,毛利率按照不同需求的项目收取。早餐平均收费为元人中餐平均收费为元人晚餐平均收费为元人
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