主办会计第三节财务部岗位职责出纳第四节财务部岗位职责成本会计第五节财务部岗位职责往来会计第六节财务部岗位职责仓管员第七节财务部岗位职责日审第八节财务部岗位职责夜审第九节财务部岗位职责收银主管第十节财务部岗位职责餐饮收银第十节财务部岗位职责采购经理第十二节财务部岗位职责采购员第五章财务部岗位规章制度第节财务部岗位规章制度会计管理规定第二节财务部岗位规章制度成本管理规定第三节财务部岗位规章制度报损规定第四节财务部岗位规章制度应收账款管理规定第五节财务部岗位规章制度应付账款管理规定第六节财务部岗位规章制度物资采购管理规定第七节财务部岗位规章制度营业价格管理规定第八节财务部岗位规章制度仓库管理规定第九节财务部岗位规章制度月末盘点规定第十节财务部岗位规章制度权限管理规定第十节财务部岗位规章制度审计管理规定第十二节财务部岗位规章制度餐厅收银操作规定第十三节财务部岗位规章制度发票管理规范第六章财务部岗位操作流程第节财务部岗位操作流程财务总监第二节财务部岗位操作流程主办会计第三节财务部岗位操作流程出纳第四节财务部岗位操作流程成本会计第五节财务部岗位操作流程往来会计第六节财务部岗位操作流程仓管及验收员第七节财务部岗位操作流程日审第八节财务部岗位操作流程夜审第九节财务部岗位操作流程综合收银第十节财务部岗位操作流程采购经理第七章财务部部门要求第节仪表仪容礼节礼貌第节部门卫生标准与作息时间第二章酒店介绍第节总经理致辞亲爱的各位员工欢迎您加入东方希尔顿大酒店,真诚地希望您能带着份服务社会，提高自我的热情参与我们的团队中,衷心地预祝您用自己的辛勤劳动，在为酒店创造荣誉为自己创造财富的同时，赢得份自豪充实欢乐的情感,创同业典范争淮海流是我们定位的目标。我们已经为实现这目标而拥有了流的硬件环境，更需要为此创造出个优秀能动的软件系统，而这样个软件系统的核心结构，是由套完整科学的管理制度和支高素质的员工队伍来形成，舍此，既不能实现酒店的经营目标，也不能实现员工自身的价值目标,这是您所工作的酒店，为了使您清楚地了解酒店的规定，我们编写了这本员工手册。员工手册就是酒店经营管理的宪章，是全体员工的行为准则。是我们大家的工作意义所在因为酒店的发展与员工的价值都只能从这里开始,我希望您能在此工作并感受到自己是集体的员。酒店的成功，实际上就是您的成功，由衷地祝愿全体员工与酒店共兴共荣蒸蒸日上,总经理第二章第二节酒店简介东方希尔顿大酒店是睢宁鸿升房地产公司按国际四星标准投资兴建的家多功能智能化旅游涉外饭店。位于徐州市睢宁县汽车站对面，北距宿徐高速公路出口两公里，西距徐州观音机场公里，位置优越，交通十分便利。酒店主体大楼共层，总建筑面积多平方米，总投资近亿元人民币。其规模宏大装修豪华项目齐全。内设总统套房豪华套房标准房单人房等各种类型的客房间，配置有中央空调宽屏液晶电视有线无线宽带网络等，品位高雅格调清丽餐饮有中餐厅大型宴会厅豪华包间咖啡厅等可供人同时就餐休闲会所多平方米，集办公桑拿洗浴演艺棋牌自助餐厅健身房等为体。酒店另配套设置还有各种大中小多功能智能化会议室个可同时接待各种电视电话会议人商务中心商场网球场等，是你来睢宁商务会务购物聚会旅游休闲度假的最佳场所。在这里，您将占领睢宁城市东部的黄金制高点，于富丽堂皇中，激情品位高档美食，从容把握成功惬意，浪漫享受高雅人生，精确感受睢宁城市奋进的脚步和崛起的辉煌。第二章第三节酒店组织机构图第三章财务部介绍第节财务部简介酒店财务部是个酒店的心脏部门，负责酒店预算计划及决算财务管理财产物资管理采购管理等强化统管理的职能部门，也是为客人提供出纳结算服务的业务部门。它的主要任务是为酒店领导加强计划财务财产和物资管理工作和降低费用及成本服务，保证酒店所有资产的安全有效，真实准确地反映酒店的经营管理状况，优质价平地提供酒店需要的物品，促进酒店经营管理的发展。财务部主要职责是积极配合各部门科学地制订和审核年度营收成本费用和利润的预算计划年终做好决算工作及时掌握酒店经营管理和财务信息，按月季作出经营活动分析，适时提出相关的工作建议严格执行国家规定的财务制度，遵守有关财经纪律，不断完善财务管理制度，督促有关人员落实执行及时完成各种财务分析报告，上报上级部门，做好资金收支计划与平衡工作，严格检查备用金的使用情况认真做好各收银点的收银服务和管理，并协同营销部对应收帐款及时催讨最大限度的控制成本费用，使酒店朝正确的方向发展。第三章第二节财务部组织结构图第四章财务部岗位职责第节财务总监主办会计日审兼收银主管采购经理出纳成本会计往来会计仓管兼验收员夜审采购员餐饮收银财务总监岗位职责编制日期任职条件学历大专以上年龄岁资历从事同级酒店财务管理工作年以上，有较强的组织管理能力，精通酒店财务运作，普通话标准体貌男身高以上，女以上职位目的依据公司的总体战略计划和经营目标，组织建立各项财务管理制度对财务核算和资金运作工作进行总体成本控制和预算管理及时做出财务分析和财务预测报告，为经营决策提供依据职责范围全面负责酒店财务部日常工作事务负责编制财务部的各种制度表单和流程等组织部门员工进行定期酒店知识业务知识的培训按财务的政策法规运作酒店财务部协调好财务部与其它各部门之间的关系负责编制财务经营分析报告，并准时按要求上报总经理控制和审核酒店运作过程中的各项营业成本营业费用管理费用等监督并指导下属人员进行正常业务操作处理好与国税地税地税稽查局各大银行等机关部门的工作关系不断学习各种财务制度法规，提高自身业务水平及时按要求完成上级下达的各项工作任务。第四章第二节主办会计岗位职责编制日期任职条件学历大专以上年龄岁资历有会计证，从事酒店总帐会计工作年以上，能作凭证和记帐工作，熟悉当地税务部门，有定的组织协调能力体貌男身高以上，女以上职位目的分析研究会计数据，编制各种财务报表帐目，协助部门经理准备财务报告，向管理层提供财务信息职责范围协助财务总监负责财务部会计组的工作及时按要求制作好财务部凭证及时按要求定期或不定期与出纳进行对帐，并报财务总监负责财务部的各种单据的保管工作指导财务部出纳成本会计仓管验收员和往来帐会计进行记帐工作负责酒店各种发票的换发工作对出纳成本会计仓管等传递过来的单据要仔细按财务科目进行规类，并做好记帐工作及时按要求进行税务报税工作处理好与税务部门的各种工作关系协助财力总监进行年度的年检工作及时按要求完成上级下达的各项工作任务。第四章第三节出纳岗位职责编制日期任职条件学历高中以上年龄岁资历有定的财务知识和协调管理能力体貌女，身高以上，五官端正职位目的搞好货币资金的收付及记账结账工作职责范围负责酒店现金信用卡支票等有价证券的收支保管工作每天及时与日审核对营业收入认真仔细地做好现金帐和银行帐的记帐工作按财务的政策法规和酒店的财务制度进行各种有价票券收支工作及时与银行进行对帐工作配合主办会计进行帐务核对工作定期向财务总监汇报资金流动情况认真仔细地审核每笔帐务的进出情况每天定时去各收银点进行收款工作放好和保管各种单据保管好酒店的各种印鉴及时将各种单据传递给主办会计处理好与银行等单位的工作关系处理好与内部员工的工作关系努力提高自身的业务水平，不断学习各种财务法规制度及时按要求完成上级下达的各项工作任务。第四章第四节成本会计岗位职责编制日期任职条件学历中专以上年龄岁以下资历有定财务作帐基础，和协调能力，能吃苦耐劳，普通话标准体貌男身高以上，女身高以上，五官端正职位目的加强成本核算，实施会计监督。职责范围负责营业成本营业费用管理费用的记帐工作每天与日审核对各营业点的成本金额定期和不定期对各营业点的物资进行抽查指导各营业点做好各种成本的报表按时间段整理好仓管和验收员传递过来的领料单和物品验收单，并及时上交主办会计负责审核各部门的报损单，并签字处理好与酒店各部门员工之间的关系努力提高自己的业务水平不断学习酒店知识及时按要求完成上级下达的各项工作任务。第四章第五节往来会计岗位职责编制日期任职条件学历中专以上年龄岁以下资历有定财务作帐基础，和协调能力，能吃苦耐劳，普通话标准体貌男身高以上，女身高以上，五官端正职位目的配合财务经理做好往来核算工作，重点负责对外往来财务的核算，负责定期清理内部往来，出具相关清理报告职责范围负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名金额是否致保管好各种帐单及时按要求完成上级下达的各项工作任务。第四章第六节仓管兼验收员岗位职责编制日期任职条件学历高中以上年龄岁资历有定的物资管理经验，能吃苦耐劳，普通话标准体貌男身高以上，女身高以上，五官端正职位目的负责物资的日常管理与物品的质量监督职责范围负责酒店总仓的物资管理工作和进入酒店的所有物资的验收工作按物品摆放要求按类放好各种仓库物资，并及时做好货位卡及时准确地记好仓库进出帐定期做好仓库的通风工作和安全工作打扫好仓库的卫生工作对采购员采购过来的物品按要求认真地进行验收发现不合格或不合要求的物资要及时和采购员沟通进行有效地处理及时开好验收单，要求相关人员签字，并及时发放给各部门放好自身的各类单据，并保管好及时做好仓库帐，交给成本会计及时做好仓库的分析报告，及时交财务总监定期检查仓库对些到达货底物资要及时打申购单采购定期检查仓库物资的质量，确保无过期物品不定