【66页】【定稿】温泉部管理手册_管理手册模板.doc文档极速下载

制定并不断改良部门内各班组及岗位的工作流程工作标准和礼仪标准，做好经营产品的开发。

制定各部门各岗位人员的规章制度和岗位职责。

巡查监督各部门各岗位人员的工作情况，及时作出纠正和工作指导。

制定部门内部各级人员培训计划，切实将家庭式亲情服务宗旨贯穿于培训中，提高整体服务水平。

负责对主管级人员的考勤每日考核与月底评估。

了解并掌握部门当日接待客人总人数，做出对数据的种种分析。

并掌握次日预定接待人数，做出准确无误的工作安排，确保每日接待工作高质量高水准的顺利进行。

负责本部门与渡假村其他部门之间的沟通，协调矛盾融洽关系，达到最理想的合作。

参加每天早上的经理晨会，汇报前日的营业工作情况，听取并传达会议精神，作好当天的工作安排。

参加每周四中午进行的温泉部卫生综合质量检查，将各部门本周的评比结果向下传达，并针对本周存在的问题做出相应的工作安排。

组织召开部门每日领班例会，传达公司会议精神，听取各部门工作汇报及待解决的问题，作出答复，并对次日工作做具体安排。

协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接待方案部署工作，保证每日的营运正常。

负责制定财物管理制度，进行部门财物的日常管理和月底盘点。

做好部门内的增收节支工作。

制定各岗位的工作质量标准，对各岗位的服务质量进行监督和跟踪，并及时制定整改方案，改进工作。

直接参与对客人的接待工作并负责处理客人投诉。

素质要求基本素质性格开朗，善于交际，思维敏捷，做事稳重踏实，具有领导能力，事业心强，有积极向上不断创新的精神。

工作经验三年以上星级酒店同等职位管理经验。

自然条件身体健康，形象气质佳，年龄岁。

文化程度大专或同等文化学历以上。

特殊要求懂电脑操作，有温泉或桑拿服务行业管理工作经验。

二温泉部主管直接上司温泉部经理直接下属温泉部各班组领班岗位职责直接对温泉部经理负责，实施由部门经理制定的各项工作计划。

根据部门经理制定的工作计划，负责编写制定各项培训方案和工作制度。

监督调配部门内各岗位人员的工作。

制定各岗位的工作质量标准，对各岗位的服务质量进行监督和跟踪，并及时制定整改方案，改进工作。

直接参与对客人的接待工作。

负责处理客人投诉，并将处理结果上报至部门经理。

协助副经理制定财物管理制度，进行部门财物的日常管理和月底盘店。

协助部门经理做好本部门的增收节支工作。

负责对领班级人员的考勤，每日考核与月底评估，并监督领班对员工的考勤工作。

协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接待方案部署工作，保证每日的营运正常。

负责每日召开各班组领班级管理人员的班前会班后会，总结工作分配布置工作。

参加每周四中午进行的温泉部卫生综合质量检查，将各部门本周的评比结果向下传达，并针对本周存在的问题做出相应的工作安排。

参加部门内部由部门经理主持的领班例会，指导各班组平日工作，并对各班组提出的待解决的问题，作出反应，落实解决。

巡查监督各部门各岗位人员的工作情况，及时作出纠正和工作指导。

完成部门经理交办的其他事项。

素质要求基本素质性格开朗，善于建立良好的人际关系，有凝聚力，工作认真，丝不苟，有强烈的敬业精神，处理问题果断。

工作经验两年以上星级酒店管理和实际操作经验。

自然条件身体健康，形象好，气质佳，岁岁。

文化程度大专或同等学历以上。

语言水平国语流利，熟悉英语，语言表达能力强。

特殊要求懂电脑操作，熟悉温泉各岗位的工作程序及服务流程。

三前厅部领班直接上司温泉部主管直接下属礼宾员前台登记员岗位职责负责检查各岗位员工出勤仪容仪表及物料准备情况。

负责掌握客情客流动态，并根据具体情况做出工作安排。

负责对前厅部各岗位的质量监控，参加对各岗位员工的培训。

负责传达渡假村发放的有关销售和接待方面的文件，并通过相关部门。

直接参与对客人的接待工作。

负责协调本部门同其他部门之间矛盾，提高工作效率。

负责前厅部所有资产的管理，并准时高质量地作出前厅部月底财产的盘点。

协主管做好本部门的节支工作。

及时上报客流接待情况，协助温泉部主管做出合理的工作安排。

负责员工的考勤，每日考核与月底评估。

参加每日领班例会，汇报当天工作情况及需要解决的问题，作好例会记录，并向部门员工准确传达例会精神。

组织召开每周前厅部的员工例会，传达公司及部门指令，听取员工建议，解决员工提出的问题，并将会议记录反馈给主管。

负责处理客人投诉，做好登记，并及时上报。

建立工作交接程序，严格执行交接班制度。

完成主管交办的其他事项。

素质要求基本素质善于建立良好的人际关系，处事稳重踏实，有强烈的服务意识，性格外向，思维敏捷，具有协作精神。

工作经验从事相关服务行业前厅同等职位两年以上。

自然条件身体健康，口齿伶俐，形象好，气质佳，最佳年龄岁，男身高以上，女身高以上。

文化程度中专以上文化。

语言水平国语流畅，能说般英语或日语。

特殊要求电脑操作熟练。

四礼宾员直接上司前厅领班直接下属无岗位职责负责向客人介绍渡假村营业部门的各种消费项目及价格。

尤其是温泉部内部的消费项目价格，温泉品种及功效负责客人的咨询服务。

如提供渡假村附近的交通旅游景点分布等信息替客办理入场登记及离开结帐手续，并协助客人办理贵重物品登记手续。

负责替客代召的士。

负责大堂休息客人的服务工作。

如端送茶水递面巾等配合员做好前厅卫生工作，保持地面立面物面的清洁。

负责工作用具设备设施的维护与保养。

负责部门物品的添补领取与保管。

素质要求基本素质性格活泼，办事稳重，工作踏实，口齿伶俐，服务意识强。

工作经验具有年以上酒店相关工作经验。

自然条件身体健康，仪表端庄，气质高雅，年龄岁，身高在以上的女性为宜。

文化程度高中以上文化程度。

语言水平国语流畅，略懂英语日语。

特殊要求懂电脑操作。

五前台登记员直接上司前厅领班直接下属无岗位职责负责更衣柜钥匙的派发登记保管保养及维修。

负责将礼宾员填好的报客资料按类别输入电脑，进行登记及整理。

负责从电脑中调出客人的消费资料，随时为客人服务。

负责客人的相关咨询如明细单上消费项目价格旅游景点等负责工作用具设备设施的维护与保养。

配合员做好卫生工作，保持地面立面物面的清洁。

素质要求基本素质善于交际，待人热情礼貌，反应敏捷，工作冷静仔细，语言表达能力强。

工作经验从事酒店前台工作年以上。

自然条件身体健康，五官端正，口齿伶俐，最佳年龄岁，男身高为以上，女身高以上。

文化程度高中以上文化程度。

语言水平国语流利，英语四级以上。

特殊要求电脑操作熟练。

六鞋吧服务员直接上司前厅领班直接下属无岗位职责负责为客人提供清洁卫生干爽的拖鞋。

将鞋号牌对应客人手牌号夹在客人鞋子上，并为客人保管好客人的鞋子，放入客鞋保管室内。

负责为出场且买过单的客人，提供手牌对应的客人鞋子。

负责鞋吧和客鞋保管室内的卫生工作。

负责指引客人去男女宾及前厅的服务工作。

负责推销客用鞋保养收费项目。

负责鞋吧的设备设施维修保养及物品领取更换工作。

素质要求基本素质善于交际，待人热情礼貌，反应敏捷，工作冷静仔细，语言表达能力强。

工作经验从事酒店或澡拿工作年以上。

自然条件身体健康，五官端正，口齿伶俐，最佳年龄岁，男身高为以上，女身高以上。

文化程度高中以上文化程度。

语言水平国语流利。

七仓管员直接上司温泉部主管直接下属无岗位职责有效地管理库存具体负责渡假村商品和物品的保管和供应工作。

负责物料及商品的入库验收工作，严格把好质量关。

验收后的物资，必须按类分别，按物品的性质数量固定位置堆放，合理使用仓库，做到整齐美观，并注意留有通道，便于收发检验盘点清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼位置。

物料和商品进出仓，要做到先进先出后进后出，防止商品变质霉坏，质量减少损耗。

仓库要保持通风干燥，要勤检查勤倒垃圾，勤防晒防止虫鼠咬霉烂变质等。

严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟。

完成主管临时交办的其他工作。

素质要求基本素质具有仓储基础理论知识和质量标准知识，了解物资的维护保养知识。

了解渡假村内部控制系统熟知物品领发工作程序。

工作责任心强。

工作经验具有星级酒店以上同等职位的工作经历。

自然条件岁左右。

文化程度具有中专以上学历。

特殊要求工作细心，办事认真，严格遵守有关法规和仓储制度。

八保健医生直接上司温泉部主管直接下属无岗位职责对本部门主管负责，认真完成主管交办的任务。

制订本职工作计划，交部门负责人审批后认真执行。

根据渡假村实际情况作好药物采购申请，并做好药物验收