3.5万吨浓缩苹果梨汁工厂项目可行性研究报告投资建议书.doc文档28页优秀范文

延吉市是延边朝鲜族自治州首府所在地，现下辖河南街道建工街道进学街道北山街道新兴街道公园街道等个街道个社区和小营镇依兰镇三道湾镇朝阳川镇等镇个行政村。

延吉地处苹果梨盛产地，原料供应方便，近些年来交通也日趋便利，而且延边州是中国在东北亚的门户，与俄日韩等过联系紧密，有利于产品将来的估计贸易，加之，苹果梨是延边地区喜闻乐见的水果，延吉消费水平高，对苹果梨产品容易接受。

经过综合分析之后，将厂区定在延吉市经济开发区。

厂区附近无化工及其它能产生有害气体放射性粉尘的工矿企业，没有污染源，对保证产品质量有利。

有良好的地理条件，建立完善的三废处理系统，厂区的自然排水坡度定在左右。

初步可行性研究报告编制依据果汁饮料标准饮料厂卫生规范食品添加剂液体二氧化碳冷饮食品卫生标准生活饮用水卫生标准本可行性研究报告以项目承办单位提供的基本情况和县乡统计数据为基础，参照投资项目可行性研究指南之般工业项目可行性研究报告编制大纲编写。

项目提出的理由及过程天然果汁饮料是世纪全世界观注重视的高级珍品。

随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化，味美可口营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐，预测我国果汁市场将进入高速成长阶段，果汁饮料作为种天然低糖的新型健康饮料，越来越被消费者所接受。

浓缩汁采用高新技术先进设备浓缩加工而成，不仅保留了原料的风味和营养成份，而且具备各自的特色，深受人们的喜爱，市场前景十分广阔。

随着市场经济的迅猛发展，果汁饮料行业逐步成为个朝气蓬勃的产业，已发展成个利润较为可观的行业。

我国水果资源丰富，其中，苹果产量世界第，柑桔产量世界第三，梨桃等产量居世界前列。

虽然我国水果产量很高，然而与此形成鲜明对比的是，我国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到公斤，是世界平均水平的，发达国家平均水平。

世界人均消费量已达公斤德国公斤美国公斤日本公斤新加坡公斤，按世界平均消费量计算，我国果汁饮料的市场容量应为万吨，果汁饮料在我国有着巨大的发展空间。

虽然我国水果产量很高，但大都是只适合鲜食而不适合加工成果汁。

根据国际行情，酸度越高越好销，价格也越高般酸度每增加度价格就提高元吨国外浓缩果汁酸度般为度，我国仅仅度。

先说苹果。

国际市场上的浓缩苹果汁是以酸度较高的产品受欢迎而且卖价好，这就需要大量的酸味苹果作原料。

而我国的果农果商都是瞄着国内鲜果市场，似乎是越甜越好，而酸味品种则是越种越少。

所以，国产浓缩苹果汁企业的原料越来越紧张，即使是降低标准，以残次杂果为主，仍然是供不应求。

二说柑橘，我国目前的柑橘品种绝大多数不适宜加工浓缩果汁，致使国内最先引进的上十条柑橘汁生产线直未能充分发挥作用，未实现其应有的经济效益。

目前已发现的生化成分达多种。

除含有蛋白质脂肪碳水化合物外，还有人体必需的多种维生素和无机盐，其中维生素含量丰富。

尤以维生素含量最高，几乎居切果蔬之冠。

每百克沙棘果中含维生素可高达毫克，最高可达毫克以上是中华猕猴桃的倍，苹果的倍，且极为稳定。

沙棘果中含量为，最具活性的是，还含有和，后两者具有很强的抗氧化作用。

此外，沙棘还含有，其中原有胡萝卜素胡萝卜素等，在所有浆果中，沙棘中的含量最高。

故而有维生素宝库之称。

沙棘果含脂肪约，大部分由不饱和脂肪酸所组成，极易被人体吸收利用，并能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，可有效地防治高血压和冠心病。

沙棘中含有多种微量元素，从十几种到三十几种不等，沙棘中的微量元素有三个特点，是目前已知人体必需的微量元素为种，沙棘中竟含种，其次是高钾低钠，三是有害微量元素种类少，未测出有砷和镉。

沙棘中有机酸含量约，其中有苹果酸草酸这些酸具有缓解巴比妥类抗生素类和其它药物的毒性，预防畸胎射线超大气压输氧和应激反应的损伤等生理活性作用。

沙棘中含有种类齐全的氨基酸，人体种必需的氨基酸沙棘中全有。

种脂类化合物中的磷脂类作为构成膜线粒体的成分，参与电子转移和氧化磷酸化作用，促进细胞代谢，有利于抗脂肪肝抗肝硬化作用。

沙棘果具有很高的食用和药用价值。

据我国医学家研究认为，沙棘果具有多种医药功能，可活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用也能消喘止咳，可用于治疗慢性气管炎咳喘等呼吸系统疾病还能消食健胃，对消化系统疾病有定疗效，可用以治疗胃及十二指肠溃疡胃痛及消化不良等症并能防治癌症，原果中及药品中含有多种化学成分，具有延缓和防治癌变的作用。

猕猴桃是种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为，含亮氨酸苯丙氨酸异亮氨酸酪氨酸缬氨酸丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每克果肉含钙毫克，磷毫克，铁毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，每百克果肉中维生素的含量达毫克以上，有的品种高达毫克，是柑桔的倍，苹果的倍，因而在世界上被誉为水果之王。

猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四叶黄素是猕猴桃中发现的种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之。

由于猕猴桃含有些人体不可缺少的重要物质，对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化可改善心肌功能，防治心脏病等。

在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用，猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生，癌病人食用猕猴桃后，可减轻厌食和恶病质，还可减轻病人作线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。

用野生果品加工食品和饮料，既能迎合现代人返朴归真养身保健的心理，又可满足人们从温饱食品向无污染安全营养型食品转变的追求。

建设个饮料厂，对野生果品资源加以利用，既可满足人民的物质文化生活需要，又可帮农民增收促进经济发展增加财税来源。

随着农村产业政策的调整，近年来果业发展迅速，桃梨苹果柑桔等水果产量已接近万吨，卖果难的现象日渐突出，也需要发展加工业来加以消化。

随着社会发展及小城镇建设的不断推进，项目区交通十分便利，通讯及电力设施良好。

延吉市近些年来与内地联系也更加紧密，交通日益便利，水电条件良好，适合投产建厂。

基于上述理由，延吉市嘉华公司建设个年产万吨苹果梨浓缩果汁生产线，项目总投资万元，年产万吨果汁及万吨纯净水创利润万元。

项目建成后，将创造个就业岗位，使人通过在厂内务工每年增收万元人均万元。

项目概况建设地点延吉市经济开发区建设内容规模建筑面积平方米，饮料生产线条。

投入资金及效益情况投资总额万元，另向银行贷款亿年均销毛利润万元纳税万元销售费用万元商检费用万元财务费用万元管理费用万元设备折旧费万元土建折旧费万元年净利润万元主要技术经济指标普通果汁饮料单位产品用果量吨吨单位产品耗电度吨单位产品耗水蒸气吨吨单位产品耗水吨吨问题和建议本项目建成后，可带动全区的经济发展，二可变废为宝，有效利用野生资源，三可促进经济发展增加财税收入。

项目符合国家产业政策，兼有较好的经济效益社会和生态效益，实施方案可行，实施条件齐备，建议立项建设。

第二章市场预测产品市场供应现状近几年，我国饮料行业正朝着天然营养自然的方向发展。

果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。

年我国饮料产量达到万吨左右。

有关浓缩果汁加工在中国尚属空白，浓缩果汁饮料加工业发展前景广阔。

地域性品牌在果汁市场中相当活跃，因为果汁饮料的进入门不高，些新的品牌也可能进入市场。

从生产企业的分布地区来看，果汁饮料生产企业还存在着企业地区分布不尽合理的现象，大多数规模企业集中在北京上海等经济发达地区，据了解我国年产果汁吨以上的地区有上海北京广东浙江等地。

广大中西部地区丰富的原料资源没有得到充分利用广大的农村市场只有些地产地销的低档饮料。

产品市场供应预测从年到年，我国年果汁产量分别为万吨增加到万吨，增长幅度达。

但我国人均果汁饮料的消费量仅仅公斤，而世界人均消费量为公斤，欧美发达国家的消费量可达公斤。

随着大众生活水平的不断提高以及消费品位的多元化，味美可口营养丰富的果汁饮料越来越受到消费者的青睐，可以预测果汁饮料还会有定的增长。

据专家预测，我国果汁消费仍将以每年以上的速度增长，果汁业产量继续增长是毋庸质疑的。

产品市场需求现状果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

年以后，每年都保持在以上的增长幅度。

近几年世界果汁饮料消费保持了良好的上升趋势，世界浓缩果汁贸易量平均每年增长率为，尤其是亚洲和东欧国家，如日本韩国等果汁饮料市场增长远高于世界平均增长速度。

果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

产品市场需求预测天然果汁饮料是世纪全世界观注重视的高级珍品，经高新技术先进设备加工而成，不仅保留了原料的风味和营养成份，而且具备各自的特色，深受人们的喜爱，是饮料市场的第三大品类，占据饮料销售总量的市场份额，市场前景十分广阔。

据专家预测，全球果汁饮料的消费量在未来年时间里继续保持每年以上的增幅。

统计数字表明，美国人年均果汁消费量为公升，德国为公升，日本和新加坡为公升，世界人均消费量已达公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到公升，差距十分明显。

虽然由于中国市场的特殊性，人均消费量的增加速度不会很快，但是随着中国国民收入的不断增长和生活方式的改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素的形象出现，自然吸引众人目光。

果汁的天然属性符合饮料发展潮流，具有坚实的发展基础。

国内需求分析随着人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念的变化以及对下代成长的重视等因素，可以预测我国果汁市场将进入高速成长阶段，原因如下健康观念增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康的影响，越来越多的人特别是