【37页】乳品深加工建设一期项目可行性研究报告投资建议书.doc文档下载

项目期建设期年月至年月，年月投产。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，项目投资及资金筹措项目总投资万元。

其中设备购置费万元，拆迁安装费万元，建筑工程费用万元，其它费用万元，铺底流动资金万元。

项目资金全部由公司自筹解决。

项目总目标项目建成后，实现年销售收入亿元，实现利税万元。

可行性研究报告编制依据及原则编制依据轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定建设项目经济评价方法与参考国家计委建设部乳制品工业产业政策年修订工联产业第号乳制品厂设计规范乳制品企业良好生产规范食品企业通用卫生规范乳品设备安全卫生生活饮用水卫生标准国家卫生质检等部门相关规定关于加快发展循环经济若干意见国发号大气污染物综合排放标准可行性研究报告编制应执行国家规范规定和文件。

编制原则设计整体体现技术先进性，稳妥可靠，安全实用总图布置流程顺畅，运输方便，布置合理生产工艺和设备购置，严格执行国家和地方有关节能环境保护劳动安全工业卫生消防和抗震等有关规定标准和规范。

做到安全生产文明生产。

项目研究范围本可研报告研究主要内容项目建设必要性市场需求分析预测建设条件分析生产规模生产方案。

工艺技术方案和公用工程技术方案节能环保工业卫生消防措施组织机构及劳动定员投资估算财务评价。

项目概况建设规模期工程建设年产液态奶吨生产线建设年生产奶酪吨生产线建设年生产酸奶吨生产线④建设年生产乳清酒吨生产线二期工程建设年产吨乳清醋饮料生产线建设年提取乳酸吨生产线。

建设内容项目规划用地总面积亩，期工程新建液态奶车间，奶酪车间，酸奶车间，乳清酒车间，酒发酵车间新建液态奶成品库，冷库，乳清酒成品库，空压制冷车间，配电室，配料库个合计，配件库个合计，包装辅料库个，锅炉房，货场用于周转装卸多功能展示厅酒堡，办公楼占地面积，职工公寓，食堂餐厅浴室，门卫室，厕所，主辅道路，车库期工程合计二期新建乳清醋饮料车间，乳酸提取车间，乳清醋乳酸成品库，二期合计。

总计，占规划面积，绿化面积，占规划面积。

按照乳制品企业良好生产规范第四条厂区环境要求，为防止厂区及邻近区域尘土飞扬或积水，厂区空地绿化种植面积应达到或接近。

因此规划中为绿化用地。

总投资与资金筹措项目总投资万元。

其中设备购置费万元，拆迁安装费万元，土建工程费用万元，其它费用万元，铺底流动资金万元。

全部由公司自筹解决。

经济效益项目建成后，正常年销售收入万元，财务内部收益率，全部投资回收期年。

主要技术经济指标表主要技术经济指标表序号项目单位指标备注建设规模总占地面积平方米建筑占地面积平方米二项目总投资万元固定资产投资万元铺底流动资金万元三资金筹措万元企业自筹万元四劳动定员人五全年生产期天六期建设期年七经济指标正常年销售收入万元正常年利润万元正常年总成本万元投资利润率内部收益率投资回收期年结论本项目产业链完整，产品技术先进附加值高，适合我国环保要求循环经济发展和市场需求，符合国家产业政策和当地政府发展规划。

产品适销对路，市场广阔，具有较好经济效益和社会生态效益。

本项目贯彻技术进步方针，积极采取具有国内先进水平工艺和装备，可以保证产品高质量和低成本。

本着三同时原则，项目对环境保护和劳动安全卫生予以成分中式。

对各种可能产生污染和危害均采取了有效治理措施，预期均能达到国家规定有关标准和要求。

本项目建成后，进步增强企业市场竞争能力，提高企业科技创新能力和生产效率。

综上所述，本项目建设完全可行。

项目建设背景及必要性项目背景近年来，随着我国国民经济不断发展，人民生活水平日益提高，家庭膳食结构得到普遍改善，对乳制品消费量呈明显上升趋势。

但由于我国农村经济不发达，人均收入低，习惯于传统食品等原因，目前除牧区自产自销以外，奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。

所以我国目前乳制品消费呈现如下特点人均奶制品消费量很低。

全国人均消费奶类千克，城镇居民人均消费达到千克，农村居民人均消费千克。

农村居民奶制品消费趋势呈现绝对量较低，而增长速度较快。

考虑到中国农村巨大人口数量，只要能够有效提高农村居民收入，未来消费潜力很大。

目前奶制品消费结构比较单，主要消费品种为液体奶奶粉和酸奶，奶酪消费量很少。

这种现象方面与人们饮食习惯有关，另方面是人们缺乏有关奶酪黄油和炼乳知识。

如果加以宣传和指导，对这些产品消费需求就会显著增长。

近几年干酪已被大城市居民特别是青少年逐渐认可消费量增长较快。

新疆是我国奶业大区，牛奶年产量已突破万吨。

由于地处西北边陲，远离内地市场，产品运距长，费用相对较高，用液态奶去占领内地市场难度较大。

而奶粉目前多为工业粉，竞争力不强，效益不佳。

因此，国家在乳制品工业产业政策年修订中提出，在新疆等西北地区发展干酪生产。

新疆瑞源乳业有限公司是新疆最大干酪生产企业，干酪年产量占新疆工业化生产干酪总产左右，成为新疆干酪生产代表性企业，第个实现传统手工加工方式向工业化生产方式转变第次实现干酪与番茄红素科学结合，实现传统干酪产品创新。

通过产学研结合，运用酶工程发酵工程等多项生物技术，进行干酪生产过程剩余乳清开发生产，实现了干酪与其副产品乳清同步开发利用，进步降低生产成本节能减排资源综合利用，实现和谐发展。

是国家级农业产业化重点龙头企业自治区优秀农业产业化重点龙头企业自治区产学研联合开发示范基地自治区两化融合示范企业，新疆百家成长性重点培育企业，进入快速发展良好时期。

目前公司位于库尔勒市兰干乡，农村电网时常断电厂区面积狭小，严重制约了企业进步发展。

因此，实施本项目势在必行。

项目建设必要性符合国家产业发展政策新疆瑞源乳业有限公司生产干酪产品，传承新疆巴音布鲁克草原蒙古族传统工艺，采用生物发酵技术现代工业化装备和现代食品生产标准，达到干酪生产标准化品种多样化质量和营养指标科学化，实现传统手工加工方式向工业化生产方式转变。

首次采用糖果式密封包装，赋予了传统干酪全新现代休闲食品功能，改变了干酪是正餐食品传统概念，推动了国内乳品消费结构转变首次将干酪与番茄红素搭配，实现了营养保健双功能。

年经新疆国际信息检索咨询中心科技查新证实国内除该项目瑞缘奶疙瘩奶酪番茄红素产品文献报道外，未见其它番茄红素奶疙瘩研究及生产厂家文献报道。

符合乳制品工业产业政策年修订第二章产业布局第十条关于西北产业区，包括西藏陕西甘肃青海宁夏新疆省区，主要发展便于贮藏和长途运输干酪，合理控制加工项目建设，鼓励发展具有地方特色乳制品规划要求。

产学研结合，采用多种生物技术，进行干酪副产品乳清切合实际开发利用，解决了乳清处理成本高对环境污染力强难题降低了乳制品精深加工成本，使企业赢得了很大竞争优势。

实现了技术创新经济建设与资源综合利用低碳环保发展有机结合，达到国内先进水平。

符合乳制品工业产业政策年修订第五章技术装备第三十四条关于乳品加工关键技术重点发展膜分离技术生物技术包括基因工程细胞工程酶工程发酵工程和生化工程等干酪加工技术及乳清综合利用技术支持方向。

符合地方经济发展需要库尔勒市是巴州首府，是南疆桥头堡，是人流物流信息流集散地。

随着人民生活水平提高，乳制品消费量快速增加与当地乳制品生产能力不足矛盾愈显突出。

快速提升乳产品加工整体产业链科技水平和社会供给能力，较好地满足广大群众对乳制品日益增长多样化需求，是本项目立项最主要理由。

本项目实施后，可以形成年产液态奶吨酸奶吨奶酪吨乳清酒吨乳清醋饮料吨乳酸吨生产能力。

不仅可以带动巴州乃至新疆乳品加工行业发展，而且可以促进农村劳动力转移增加就业岗位，缓解就业压力。

获得较好经济效益和社会效益，符合当地经济发展需要。

符合企业自身发展需要在市场竞争日益激烈今天，瑞源乳业为了不断发展壮大，满足社会对优质产品需求，必须根据自身特点，依托产学研结合平台，提高自身技术创新能力，实现科技进步效益增长可持续发展。

本项目实施后，可以使企业充分发挥龙头企业辐射带动作用，实现产业链科学延伸快速发展，为周边地区经济发展做出贡献。

项目建设规划项目总体布局分为生产区办公区生活服务区。

同时建设较为完善配套设施。

项目建成后，将形成布局合理设施先进功能齐全管理规范效益明显乳品工业园，并具有较强工业旅游特点。

项目建设优势条件地域优势本项目实施地所处纬度与内蒙古相当，而且位于巴音布鲁克高山牧场和焉耆盆地沙漠绿洲奶牛优势养殖区域内，都具有生产优质鲜乳地理条件，为本项目实施提供了优势原料支撑。

库尔勒市经济开发区处于欧亚大陆桥西出欧洲重要枢纽大环境中，交通发达便利，具有西出运距短成本低等诸多优势。

优质奶源优势巴音郭楞蒙古自治州地处北纬。

位于北纬度左右，多晴少雨，光照充足，空气干燥，属中温带暖湿季风性气候，是世界公认优质奶源带。

这里日照时间长，比同纬度华北地区偏多，昼夜温差大无霜期长等，十分适宜牧草生长和奶牛养殖，造就出富含天然优质乳蛋白牛奶，为本项目提供了可靠优质牛奶资源。

自治区政府稳定奶业发展政策背景近年来，新疆奶业持续快速发展，已成为自治区农业农村经济增长和农牧民增收重要产业之。

但是年月以来，受国际金融危机和三鹿奶粉事件影响，我区广大奶农和乳品企业生产面临较大困难，奶业发展受到冲击。

为应对当前形势，稳定生产，开拓市场，扩大消费，保护奶农利益是支持乳品企业生产，培育乳品消费市场二是提高奶牛生产管理水平三是强化生鲜乳购销监管四是建立稳定奶业发展长效机制切实加强领导，确保奶业持续稳定发展。

今后新疆在调整乳制品结构中，要加大干乳制品比例。

新疆乳业今后应以奶粉干酪奶油乳清粉脱脂粉为主要发展方向。

尤其是干酪，目前全国年产万吨，市场需求达万吨，缺口高达两万吨。

此外由于饮食习惯等原因，中亚等国对干酪需求也很大。

新疆要形成产业链