【WA52】人工驯养繁殖大鲵经营利用项目可行性研究报告投资建议书.doc文档

中文名称大鲵，拉丁学名俗名娃娃鱼，人鱼，孩儿鱼，狗鱼，鳕鱼，脚鱼，啼鱼，腊狗。

大鲵，属两栖纲大鲵属，娃娃鱼具有极高经济价值，娃娃鱼皮极为柔软，是种优于鳄鱼皮良好皮革鲵胆可解百毒，清热明目鲵肉含有种人体必需氨基酸，氨基酸总含量为，必需氨基酸含量为，营养价值高于牛肉鲍鱼。

其肉质细嫩风味独特营养价值极高，其肉蛋白中含有种氨基酸，其中有种是人体必需氨基酸。

大鲵是种传统名贵药用动物。

现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾补血行气功效，对贫血霍乱疟疾等有显著疗效。

据本草纲目记载，大鲵对贫血霍乱痢疾冷血病肾虚小儿厌食妇女经血不调均有显著疗效。

其经济价值高，在美食保健医药观赏等方面均具有广泛开发利用前景，因而颇受社会各界关注。

法律依据年，我国将大鲵列为国家Ⅱ级重点保护野生动物，她从法律上明确表明，在我国境内切从事大鲵驯养繁殖及经营利用等活动单位或个人必须按照相应法律进行。

与大鲵人工驯养繁育以及经营利用有关法律法规主要包括如下个中华人民共和国野生动物保护法中华人民共和国野生动物渔业法中华人民共和国水生野生动物保护实施条例中华人民共和国水生野生动物利用特许办法中国水生生物资源养护行动纲要濒危野生动植物国际贸易公约濒危野生动植物进出口管理条例水生动植物自然保护区管理办法国家重点保护野生动物名录陕西省水生野生动物经营利用许可证管理意见大鲵生物学大鲵分类和分布大鲵是中国大鲵简称，俗称娃娃鱼，隶属于两栖纲有尾目隐鳃鲵科。

全世界现存仅有属种，除中国大鲵之外，还有日本大鲵和美国隐鳃鲵。

大鲵在我国原来分布很广，主要产于长江黄河及珠江中上游支流山溪河中，原记载分布于我国河北河南山西陕西甘肃青海四川包括重庆贵州湖北安徽江苏浙江江西湖南福建广东广西个省。

大鲵形态特征成体大鲵体呈扁桶形，分头躯干和尾三部分。

头大阔扁，前端有宽大口裂，呈半圆形犁骨及颌骨具齿，犁骨齿较发达，是捕捉食物主要工具吻端圆，有唇褶，有外鼻孔对，呈圆形，在上腭正前位，内与口相通。

成体不具鳃，用肺呼吸。

有对小眼，无眼睑，位于头背部外侧，眼球可伸缩。

头顶面与腹面均有较多成对疣状物，呈现特定图形。

躯干由胸腹组成，胸部两侧称颈褶，腹两侧有较厚皮肤皱襞，有圆形疣粒，亦呈现特定图形。

后腹部有泄殖孔。

躯干两侧有附肢两对，肥厚短而扁平，后肢长于前肢，前肢指，后肢趾，指趾端光滑无爪。

后肢外缘有膜质肤褶，趾间有浅蹼，便于游泳后肢近端节沿体轴垂直伸出，脚心向后，爬行吃力。

尾较短，为体长左右，侧扁，上下方有脂肪质鳍状物，尾端钝圆或椭圆。

体表光滑无鳞，皮肤润滑，受刺激后能分泌出白浆状粘液，粘性强，在水中呈透明膜状，气味似花椒味。

体色多种，随着环境和栖息地不同而不同，般有暗黑色红棕色褐色黄色灰色浅棕色银白色和金黄色等，皮肤上有各种斑纹。

卵大鲵卵呈圆球形，卵径，其卵包膜直径，每个胶体球有特异卵带连接，近似珠状，每两颗胶体球之间卵带长为，卵带有伸缩性，胶体球有弹力，刚从母体产出时为淡白色，吸水后膨胀，透明。

幼体刚孵化出幼鲵体长，重约，体背部及尾部褐色，体侧有黑色小斑点。

腹面由于有卵黄而呈褐色，两眼深黑与体色比较显而易见，口在下端，外鳃三对，呈桃红色。

天后颜色变成浅黑色，前肢棒状，尖端圆球形，半个月左右，全体暗褐色，但腹面仍是黄褐色，前肢分化出指，后肢已有分叉出现，能保持平衡。

少数仍侧卧水底。

幼体群居，在水中游动快而活跃有力。

生活习性大鲵在野生环境中，般多喜栖居与石灰岩层阴河暗泉及有水流山溪穴洞内。

这些洞口般不大，但与其体宽相比较大，进出个口，洞内较宽敞平坦光滑，但深浅不，深有几十米，在其内身体有较大回旋余地。

据调查，大鲵居住洞穴洞口般在河水恒定水位以下处，洞口高，洞口宽，不同地方种群大鲵对其各自生活环境中洞穴有不同选择性。

大鲵不能自己主动筑洞，它只能在其栖息河段中选择合适天然岩洞石缝作为其栖息地，因此，能容纳大鲵身体天然洞穴都是其潜在栖息场所。

成鲵多为单独栖居和活动，不集群。

成鲵在流水环境中性情活泼，白天多隐藏在穴洞内，夜间活动频繁，常逆水或顺水到几公里至十几公里河岸浅水处觅食，黎明前则又回到原穴居处。

早春时白天也多外出觅食和晒太阳。

仔鲵有集群习性，常成群在浅滩乱石缝中水草和小土穴石穴里嬉戏。

野生大鲵好静怕光慑声喜清水畏浊水。

如受惊动则弃穴而逃，游往深水处藏匿。

遇汛期河水浑浊时，会爬至岸滩上活动。

人工养殖大鲵，对海拔高度地质地层无严格选择，除雌性成鲵可群居外，其余多数习性仍未改变。

栖息环境地质和地貌大鲵分布最多是石灰岩地层。

海拔般左右，最高可达。

这类地方常高耸挺拔，河流被深切，形成悬岩绝壁，奇峰异洞，幽深莫测，常有大规模溶蚀洼地，狭长如带槽谷，岩溶地貌普遍，地下暗河山泉伏流甚多。

气候温凉湿润，日照少，云雾多，降水充沛。

年平均气温，月平均气温以上，月平均气温以下。

无霜期，冬季几乎没有冰冻。

年平均降水量以上，最多达，月为雨季，多暴发山洪。

水文山区溪河，具有比降大，谷深坡陡，水深浅不，水位涨落变幅大，洪水季节急流，枯水季节长流水不断。

全年除汛期外，多数时间河水含沙量不大，河水具有流水清凉特点。

河流因多流经于溶解石地地区，水质矿化程度高，硬度较大，总硬度般丰水期为，枯水期为。

值常在。

大鲵生活地区，河水般不结冰，冬季水温比同期气温略高，夏季水温较同期气温略低。

水温年差小，变化缓和。

食性从自然界捕捉大鲵经食性分析后表明，大鲵属肉食性动物。

幼鲵阶段是以浮游动物及小型水生昆虫为主。

成鲵在不同环境其食物结构不同，般主要食物为蟹鱼类蛙类蛇类水鸟水老鼠虾水蜈蚣等，胃中还有小石块杂草植物渣，般认为是误食。

它具有特殊反胃习性，由于捕捉刺激，它将胃中所吞食物全部吐出，所以空胃肠率般为。

在食物缺少时，也有大吃小自残现象。

在冬季大鲵般处于休眠状态。

月纷纷外出摄食。

月已是摄食旺季，此时贪食，且十分凶恶。

白天也常匍匐于河边滩口觅食及晒太阳。

月至翌年月基本处于休眠状态。

大鲵夜出晨归，夜晚守候在滩口乱石中，发觉猎物后突然取食，较小当即吞食，较大以锐齿咬在口里待其不动后再吞下。

蟹类因夜晚出来觅食，往往被大鲵吞食。

大鲵耐饥饿能力很强，在捕获后停食半月多，胃中尚有未消化完食物，只要受伤不重，用清水蓄养月体重不减，饥饿年多也未见死亡。

年龄和生长关于大鲵年龄，卞伟等曾对自然界捕捉不同规格大鲵进行了外形与骨磨片显微观察，但都未获到规律性结果，这可能与大鲵生活环境四季温差不显著有关。

当年幼体全长，体重第二年全长，体重第三年全长左右，体重第四年全长左右，体重第五年全长左右，体重此时性腺开始成熟第六年全长左右，体重第七年全长左右，体重。

从大鲵全长与体重关系看，前五年体长增长快，体重增长慢五年后体长增长慢，体重增长快。

此外，大鲵性成熟晚，到四年才开始陆续性成熟繁殖。

生殖雌雄鉴别辨别大鲵雌雄主要是从泄殖孔特征来鉴别，尤其在生殖季节更为明显。

在繁殖季节，雄性大鲵泄殖腔腺成饱满大豆瓣状，形成隆起纵椭圆环形，甚为明晰，将泄殖孔包绕于其中，并且泄殖孔外缘有圈不规则肉质状小突起。

雌性生殖孔多为圆形，孔径相对较小，生殖孔两侧无白色突起，孔外缘平滑，内缘可见两侧皮层形成向腔面突出皱折。

在非繁殖期，雌雄大鲵泄殖孔差别不大，也不易区别。

解剖泄殖孔周围发现，雄性隆起处皮下有对瓣状腺体泄殖腔腺，而雌性泄殖孔周围皮下是少量结缔组织。

处于非繁殖期和性未成熟大鲵，雄性泄殖孔周围无明显隆起，而泄殖腔腺体则较小，为扁条状不形成环状。

另外，在行为方面，生殖季节雌性较凶顽，雄性较温顺。

雌雄性比统计繁殖期性比关系，在种意义上说，可预测大鲵繁殖能力。

据统计，在自然状况下大鲵性比接近于相等，这对天然资源增殖是有利。

另据陕西省城固县大鲵研究所无选择地捕捉并解剖发现，在繁殖期，雄性略比雌性多些。

性腺发育及年周期大鲵性成熟指标。

大鲵孵化出后在自然环境中生长五年，体长达左右，体重在以上，性腺基本成熟。

而其他资料认为，确定大鲵性成熟应从体长和体重两方面综合考虑，他们认为体长在以上，体重在以上大鲵性腺已基本成熟，能够产生成熟卵子和精子。

大鲵卵细胞发育形态学特征。

大鲵卵细胞生长发育成熟与退化，以其细胞学特点可以划分为个时相表，与鱼类基本上相似，但卵黄发生有其独特细胞学特点。

大鲵生育季节，月底是大鲵性腺成熟高峰期。

冬季月卵巢处于第期，春季月卵巢大部分处于期，少数个体表大鲵卵细胞发育形态学特征时相卵径细胞核径正中面核仁数个滤泡膜层数