【RS49】良种肉牛养殖示范基地项目可行性研究报告投资建议书.doc文档

资利润率正常年投资利税率正常年全部投资回收期年税前税后财务内部收益率税前税后全部投资财务净现值万元税前税后项目辐射范围及带动能力项目建成后，将极大的促进我区蓄牧产业的发展，带动项目区规模养殖多户牧草种植亩。

农民养牛人均纯收入增加元以上，直接解决就业人员人，间接带动多人就业。

建设规模年出栏良种肉牛头。

法人代表所有制形式合作经济组织项目申报单位赵氏养牛专业合作社建设地点江津区先锋镇石鱼村建设规模年出栏良种肉牛头。

建设内容建设肉牛养殖场建设期限年月年月，年建设地点江津区先锋镇石鱼村所有制形式合作经济组织法人代表建设性质新建项目名称良种肉牛养殖示范基地建设项目总论项目概要项目名称良种肉牛养殖示范基地建设项目建设性质新建项目建设单位区赵氏养牛专业合作社法人代表所有制形式合作经济组织项目申报单位赵氏养牛专业合作社建设地点江津区先锋镇石鱼村建设规模年出栏良种肉牛头。

建设期限年月年月，年建设内容建设肉牛养殖场平方米。

主要有牛舍建设平方米，运动场平方米，料棚建设平方米，管理用房平方米，粪污处理平方米，隔离舍平方米，道路绿化平方米，沼气池建设及其相关的配套设施设备。

投资规模万元资金构成总资金固定资产投资流动资金万元万元万元资金筹措项目总投资万元，其中业主自筹万元，申请国家财政补助万元。

主要技术经济指标主要指标表序号指标名称单位指标备注总投资万元建设投资万元流动资金万元年销售收入万元正常年年总成本万元正常年年利润总额万元平均财务评价指标投资利润率正常年投资利税率正常年全部投资回收期年税前税后财务内部收益率税前税后全部投资财务净现值万元税前税后项目辐射范围及带动能力项目建成后，将极大的促进我区蓄牧产业的发展，带动项目区规模养殖多户牧草种植亩。

农民养牛人均纯收入增加元以上，直接解决就业人员人，间接带动多人就业。

市场营销本项目主要组织示范肉牛养殖，扶持农户开展肉牛繁育及架子牛育肥饲养，整体形成育肥牛规模生产，通过发展农户肉牛繁育收购农户育成架子牛，由专业合作社进行集中短期快速育肥，以此带动周边农户发展肉牛生产及牧草种植业，逐步建立个规范的肉牛生产体系。

合作社开发市场渠道直接供应重庆江津等周边城市肉牛市场，同时逐步扩大国内市场。

组织管理方案本项目由重庆市江津区赵氏养牛专业合作社组织实施。

项目实行理事会领导下的经理负责制，合作经理全权组织实施项目建设和生产经营管理工作。

合作社组下设综合管理生产技术销售服务等部门，以推动项目区肉牛生产，逐步实行统牛种统饲料统管理统防疫统销售的联合型经营共同体。

可行性研究报告编制依据农业部发布全国蓄牧业发展第十个五年规划国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见国发„‟号中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定全国优势农产品区域布局规划年重庆市畜牧业发展十五规划重庆市国民经济和社会发展第十个五年规划三峡工程重庆库区移民及移民开发重点专项规划重庆市江津区新农村建设规划重庆市江津区畜牧业十五发展规划综合评价肉牛，其蛋白质含量和质量居世界动物前列，而深受世界各国人民的喜爱，尤其是西方发达国家不可缺少的主要食品。

在食用方面，因其脂肪含量低，蛋白质含量高，并富含钙锌硒等无机盐，是种为我国人民越来越欢迎的美味佳肴和强身滋补佳品。

改革开放以来，随着人民生活水平不断提高，人们的肉食品结构也相应发生了较大变化，牛肉因其味道鲜美营养丰富等特点，在人们食物构成中的比重逐年上升，市场上牛肉供不应求，价格逐年上涨。

肉牛养殖在我区多是传统的家庭牧养形式，受草场面积所限，难以形成较大的生产规模，产量极为有限。

因此，随着牛肉食用量的逐年加大，市场上的供求矛盾越来越突出。

据有关部门统计，全区每年由商贩从外地倒运进来的肉牛达万头以上，既增加了费用又降低了牛肉的质量，而且仍不能满足市场需求。

由此可见，牛肉的市场潜力相当大。

显然，仅仅靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾的。

发展良种肉牛养殖示范基地项目建设，投资相对少，见效快，可循环利用，对环境无污染，有利于推动定点屠宰和集中加工，保障牛肉食品安全。

以专业合作社的形式肉牛养殖，有利于肉牛产业化，可辐射带动相关产业的发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力转移就业，有着广泛的社会效益。

本项目以专业合作社为龙头肉牛育肥基地为示范农户分散养殖为基础，扶持带动周边农户发展肉牛生产与牧草种植业，符合国家调整农业结构战略方针，符合重庆市十五农业发展指导思想。

项目区项目区人民有传统的养牛经验，由合作社与大型种牛殖场签订合同，以保证牛源，配套建成了定规模的牧草基地，项目可充分发挥区位资源优势。

第二章背景及必要性我国肉牛业发展现状我国肉牛生产水平改革开放以来，我国畜牧业保持了较高的发展速度，实现了持续增长，我国已成为名副其实的畜牧业生产大国。

其中，肉牛业也有很大发展，牛出栏量和牛肉产量保持逐年增长势头。

年，我国牛出栏量为万头，产量仅万吨年，牛出栏万头，牛肉产量达到万吨，分别是年的倍和倍。

年，我国牛肉产量占世界的，位于美国和巴西之后，名列世界第三位。

我国牛肉消费情况据国家统计局资料，年上半年，我国城镇居民人均购买牛肉千克，花费金额元。

其中，西藏牛肉购买量排名第，人均为千克，支出额为元重庆牛肉人均购买量偏少，人均为千克，支出额为元。

我国牛肉消费特点是消费水平低。

主要表现在牛肉消费在地区之间存在较大差异城市消费水平高，农村消费水平低主产区消费水平高，非主产区消费水平低。

我国肉牛业的特点肉牛产区分布。

自世纪年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。

到年，内蒙古甘肃新疆青海西藏大牧区牛肉产量占全国的比重，从年的下降到。

同期，河南山东河北安徽省牛肉产量，由占全国的上升到东北三省牛肉产量比重，由上升到。

从而形成了中原肉牛带和东北肉牛带。

牛肉质量。

目前，我国牛肉生产主要依靠黄牛，改良肉牛的覆盖率仅为，来自奶畜的牛肉不到。

中国黄牛虽然有如鲁西牛秦川牛南阳牛晋南牛等诸多品种，且肉有清香之特色，但普遍体型小生长速度慢出肉率低肌肉纤维粗，用这样的品种来生产高档牛肉难度很大。

我国高档牛肉的比重不足，高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

肉牛饲养方式。

以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。

近年来，农区普遍采用秸秆人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。

其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲臵的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

在些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。

不仅小农产的饲养数量增加，而且还出现了批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，并且养殖大户和养殖小区的数量在逐渐增加。

生产成本与效益。

我国牛肉平均社会净收益为元，即生产每千克牛肉将获得元的利润。

目前，我国牛肉的生产成本般只有世界平均水平的左右。

我国肉牛业存在的主要问题生产水平低年，我国黄牛存栏量有亿多头，年产肉量只有万吨，而美国牛存栏量尚不足亿头，年产肉量为万吨，是我国的倍。

其原因，除了我国黄牛出栏率低外，主要是由于胴体重低的原因。

年，世界肉牛平均胴体重为千克，日本为千克，美国为千克，我国只有千克，可见差距之大。

良种化问题突出我国的牛肉生产水平低，除饲草料供应不足饲养方式落后疫病防治体系不完善外，品种是决定个体生产性能和牛肉质量的主要因素。

我国肉牛业起步较晚，般只重视牛肉增产问题，对种牛繁育体系建设投入少，我国的肉用品种培育工作远远落后于发达国家。

没有根本解决肉用种牛的自给问题，目前，存栏的肉用种公牛大部分是引进的活体或胚胎，还有部分是引进纯种的繁育后代，这些牛占存栏种公牛的。

据统计，全国种公牛站每年只能生产肉牛冷冻精液万剂，可配万头能繁母牛，而全国存栏能繁母牛有万头，意味着人工授精量不到能繁母牛的，每支肉牛冷冻精液售价元，饲养种用公牛的经济效益很低，而且优秀种公牛在肉牛发展中的作用相对较小。

饲养规模小我国的肉牛饲养以小规模分散型的农牧户饲养为主，般每户饲养都是三五头，多的也只有十几头或几十头。

尽管有些地区也发展了些专业化的大型肉牛育肥场和饲养规模较大的肉牛育肥专业户，但他们出栏的屠宰牛数量十分有限，占总出栏量的比例也很小。

据统计，年，内蒙古年出栏头和头以上的场户数各有个，而美国以上的肉牛育肥场年出栏肉牛万余头，最大的肉牛育肥企业年出栏万头以上。