非生活必需食品水果在农村居民中人均消费量远低于城镇居民，人均消费量仅相当于城镇居民人均消费量，在年由于多种因素影响，人均消费种水果产量面积地理分布上存在很大差异。年鉴国内水果生产地区分布我国地域辽阔，地形气候条件复杂多样。各种水果种植资源异常丰富，各。苹果是我国产量最大水果，也是我国出口量最大水果品种，年俄罗斯印度尼西亚泰国菲律宾越南量更出现了定程度下降。马来西亚哈萨克斯坦新加坡吉尔吉斯斯坦等周边国家是我国鲜苹果主要进口国家。我国年出口国家或地区情况见下表所示。资料来源国家商务部，中国农产品出口月度统计报告苹果年月从我国鲜苹果主要出口省份来看，山东新疆黑龙江广西广东和内蒙古是我国鲜苹果出口大省，年该六个地区出口量占全国鲜苹果出口总量以上。年我国各省直辖市鲜苹果出口情况见下表所示。资料资料来源联合国粮农组织数据库随着我国居民生活水平提高，我国居民鲜食水果消费水平也有了显著提高，年资料来源农业部，全国农业统计提要根据联合国粮农组织统计，我国苹果产量从年万吨增长到年万吨，年均增长率达到了，略低于我国水果平均增长速度。我国年年苹果产量变动情况见下图所示。我国苹果产量万吨资料来源联合国粮农组织数据库随着我国居民生活水平提高，我国居民鲜食水果消费水平也有了显著提高，年我国城镇居民人均全面购买数量已经达到了人均公斤，已经超过了发展中国家人均公斤平均水平，接近世界人均消费公斤平均水平。我国近年来城镇居民人均全年购买消费水果数量情况见下图所我国城镇居费公斤平均水平。我国近年来城镇居民人均全年购买消费水果数量情况见下图所示。我国年年苹果产量变动情况见下图所示。我国苹果产量万吨全国农业统计提要根据联合国粮农组织统计，我国苹果产量从年万吨增长到年万吨，年均增长率达到了，略下图。年我国主要品种水果百分比情况苹果梨柑桔桃葡萄猕猴桃热带亚热带水果其他资料来源农业部，果产量情况单位万吨苹果梨柑桔桃葡萄猕猴桃热带亚热带水果其他资料来源农业部，全国农业统计提柑桔桃葡萄是我国产量最大大类水果，年我国主要品种水果产量情况见下图所示。年我国主要品种水部分内容简介为农业部，全国农业统计提要从我国水果品种分析，苹果梨柑桔桃葡萄是我国产量最大大类水果，年我国主要品种水果产量情况见下图所示。年我国主要品种水果产量情况单位万吨苹果梨柑桔桃葡萄猕猴桃热带亚热带水果其他资料来源农业部，全国农业统计提要苹果是我国产量最大水果，年我国苹果产量已经达到了万吨，占我国水果产量，年我国主要品种水果结构见下图。年我国主要品种水果百分比情况苹果梨柑桔桃葡萄猕猴桃热带亚热带水果其他资料来源农业部，全国农业统计提要根据联合国粮农组织统计，我国苹果产量从年万吨增长到年万吨，年均增长率达到了，略低于我国水果平均增长速度。我国年年苹果产量变动情况见下图所示。我国苹果产量万吨资料来源联合国粮农组织数据库随着我国居民生活水平提高，我国居民鲜食水果消费水平也有了显著提高，年我国城镇居民人均全面购买数量已经达到了人均公斤，已经超过了发展中国家人均公斤平均水平，接近世界人均消费公斤平均水平。我国近年来城镇居民人均全年购买消费水果数量情况见下图所示。我国城镇居民全年购买水果数量资料来源国家统计局，中国统计年鉴由于我国存在着显著二元经济结构，从而在居民消费结构方面也表现出了显著二元消费特征，在水果消费方面也表现为做为非生活必需食品水果在农村居民中人均消费量远低于城镇居民，人均消费量仅相当于城镇居民人均消费量，在年由于多种因素影响，人均消费量更出现了定程度下降。我国农村居民人均水果年消费量资料来源国家统计局，中国统计年鉴国内水果生产地区分布我国地域辽阔，地形气候条件复杂多样。各种水果种植资源异常丰富，各种水果产量面积地理分布上存在很大差异。年我国各地区水果产量见下表所示。资料来源国家农业部，中国农业统计年鉴国内水果进出口现状年我国进口水果万吨，出口万吨进口金额为亿美元，出口金额为亿美元。我国进口品种主要为香蕉猕猴桃和葡萄，我国出口水果品种主要为鲜苹果柑桔和红枣。苹果是我国产量最大水果，也是我国出口量最大水果品种，年俄罗斯印度尼西亚泰国菲律宾越南马来西亚哈萨克斯坦新加坡吉尔吉斯斯坦等周边国家是我国鲜苹果主要进口国家。我国年出口国家或地区情况见下表所示。资料来源国家商务部，中国农产品出口月度统计报告苹果年月从我国鲜苹果主要出口省份来看，山东新疆黑龙江广西广东和内蒙古是我国鲜苹果出口大省，年该六个地区出口量占全国鲜苹果出口总量以上。年我国各省直辖市鲜苹果出口情况见下表所示。资料来源国家商务部，中国农产品出口月度统计报告苹果年月国内浓缩苹果汁市场情况浓缩苹果汁是我国最主要苹果加工产品，也是世界最主要苹果加工产品，占世界苹果加工总量以上。苹果加工成浓缩汁有利于开发我国苹果资源，并对苹果产后加工产业链形成农业产业结构调整具有积极促进作用。经过二十年发展历程，我国浓缩苹果汁行业作为拓展苹果产业发展空间和增加果农收入重要领域，从无到有，从弱到强，已经成为备受国内外关注农产品加工行业。以我国特有资源优势作为基础，浓缩苹果汁近年来发展迅速，生产规模快速扩张，生产能力由上世界年代中期不足吨猛增到年万吨，成为最大浓缩苹果汁出口国家。我国年浓缩苹果汁出口仅吨，至年年出口量增长到吨，占全球贸易总量左右，但随着越来越多低成本高质量我国果汁产品进入全球贸易，市场价格逐年下滑，我国浓缩苹果汁出口价格从年美元吨最高点下降到了年美元较低价格水平，至年年由于我国苹果原料供应紧张价格上扬，导致浓缩苹果汁价格有所上升。我国年浓缩苹果汁出口数量及出口价格情况见下图所示。年年我国浓缩苹果汁出口量及价格情况出口量吨价格美元吨资料来源全国海关信息中心从我国浓缩苹果汁出口地区和国家分布来看，美国德国日本荷兰俄罗斯是我国浓缩苹果汁出口前五位国家，我国浓缩苹果汁年出口国家或地区情况见下表。资料来源国家商务部，中国农产品出口月度统计报告苹果汁年月从我国浓缩苹果汁出口省份来看，年我国个省直辖市均有浓缩苹果汁出口，其中以陕西山东数量最大，年新疆地区也有吨浓缩苹果汁出口，年新疆地区浓缩苹果汁出口价格为美元。年我国各省直辖市浓缩苹果汁出口情况见下表所示。资料来源国家商务部，中国农产品出口月度统计报告苹果汁年月目前世界人年均果汁消费量为公升左右，美国公升，德国公升，日本和新加坡公升，而中国人年均果汁消费量仅为公升左右，仅达到世界平均水平。我国国内对浓缩苹果汁消耗更是非常少，国内消费尚难以成为国内浓缩苹果汁厂家主要市场。美国农业部预测中国德国美国估计浓缩苹果汁本地总消耗量及估计人均消耗量如下估计本地总消耗量吨估计人均消耗量千克估计本地总消耗量吨估计人均消耗量千克中国德国美国中国德国美国总消耗量及人均消耗量预测资料来源美国农业部网站年年年年根据果蔬加工协会年调查，我国浓缩苹果汁加工分布情况是山东省家，其中国投中鲁乳山本部有三个加工厂，总计处理水果能力为牟平安德利本部有两个加工厂，总计处理水果能力龙口安德利为栖霞源通本部为莱阳伊天本部莱阳天府集团为莱西阿姆斯为莱西南南为招远金金潮为招远金海缘招远佳农浊汁线沂南汇源为临沂远景为菏泽裕佳兖州另外平原章丘滕州五莲冠县各有生产线条。陕西省有家，乾县海升眉县恒兴合阳恒兴浦城亚秦，礼泉通达，宾县通达，礼泉富安，宝鸡秋林，西安鲜达，大荔鼎盛，淳化，泾阳，渭南金比特，西安巨浪，韩城中鲁，白水安德利，洛川伊天。国内其他地区浓缩苹果汁生产线分布为，河南省三门峡湖滨，灵宝阿姆斯为。河北省辛集，秦皇岛，平谷，魏县。辽宁省营口鲁冰花，金州真爱，丹东，熊岳，海城，大连海升，大连源通。宁夏吴忠。甘肃天水长城。内蒙酒泉。江苏省连云港东海，徐州丰县。四川盐源禾佳，安徽汤山。从浓缩苹果汁生产能力分布来看，苹果汁加工覆盖了北方各省区，累计每小时加工苹果能力在年就已经达到了。此外，由于浓缩梨清汁加工与浓缩苹果汁加工工艺质量指标相近，可共用同生产线，目前山东冠县奈伦公司河北辛集盛公司河北魏县果汁厂都在加工鸭梨雪梨，山东长巴梨主要由中鲁和源通公司加工，内蒙古也建成条浓缩梨加工生产线，加工内蒙古当地苹果梨。根据中国果蔬加工协会调查，年中国加工浓缩梨清汁约万吨。国内包装纸箱相关行业基本情况瓦楞纸是包装纸箱行业使用最主要原料。年，世界瓦楞纸产量约为亿平方米。年，我国成为世界第三大瓦楞纸板生产国占全球总产量，仅次于美国及日本分别占全球产量和。在年至年期间，我国瓦楞纸行业复合年增长率约为，远超过同期世界年复合增长率水平。年至年世界及中国瓦楞纸生产情况见下图所示。世界及中国瓦楞纸生产情况百万平方米中国世界总产量资料来源年中国包装年鉴改革开发以来，我国包装工业发展迅速，我国包装工业总产值由年亿元人民币上升到年亿元，年复合增长率为。就产值而言，纸品包装成为我国包装工业中最大行业，我国纸品包装行业总产值由年亿元人民币上升到年亿元人民币。我国纸品包装行业近年来产值情况见下图所示。我国纸品包装行业产值情况产值十亿元占包装行业比重资料来源年中国包装年鉴国内果品贮存现状我国果品贮存历程建国后我国果品贮藏历程大致可划分为以下个阶段第阶段建国后到世纪年代末，我国水果种植面积少，总产量在万吨以下，而且以发展梨为主，贮藏量也很少，主要采用简易贮藏场所和通风贮藏库。第二阶段机械冷库和气调库在果蔬贮藏中开始得到应用。年北京建成了我国第座水果专用机械冷库，年我国出现第座气调库，标志着我国果品贮藏进入了冷藏和气调贮藏时期。该阶段我国果品贮藏能力大幅度提高，到年我国果品总贮藏量近万吨，占当时水果总产量。第三阶段从年至今，随着水果生产量迅猛增加，商业性大中型冷库小型节能冷库和简易冷库迅速发展，气调库数量增加较快。