过销售网络以统品牌统包装统配送，销售到市区各大超市。第五章项目建设方案项目方向和产品设计方案市场导向原则，立足宁夏，辐射邻省，服务西北，面向全国。鸡蛋生产以无菌无药残无腥味无激素低胆固醇高活力钙蛋黄红自然香为目标，全方位发展。技术先进原则，本项目严格按照农业部颁布六个无公害农产发生疾病机会。鸡舍内空气中有毒有害气体含量符合要求。鸡场饲养人员管理和鸡蛋储存饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养殖工作饲料每次添加量要合适，尽量保持饲料新鲜，防止饲料霉变饮水提供及时清洁饮水，减少肠道疾病发生，方便操作，减轻劳动强度。鸡粪无害化处理技术采取干清粪工艺，定期清理，鸡舍排出鸡粪引进生物世界人均占有鸡蛋量是千克多点，最多国家是荷兰，达到多千克，其次为日本美国法国等发达国家。我国人均占有量是千克左右。从国际禽蛋生产分析，大体遵循以下规律凡生产禽蛋多国家或地区，是有较为丰富粮食资源。养禽业技术与装备水平相对较高。经济发达，消费水平高。从国内害养殖技术和饲料等并严格按照无公害鸡蛋生产程序生产无公害鸡蛋。合作社通过销售网络以统品牌统包装统配送，销售到市区各大超市。第五章项目建设方案项目方向和产品设计方案市场导向原则，立足宁夏，辐射术等服务农民专业合作组织。合作社是目前银川市唯取得国家农业部无公害鸡蛋产品产地认证企业，同时，为本社畜禽产品注册了昊惠牌商标。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,合作社积极引导养殖户走无公害科学养殖，以合同为纽带，以维护成员利益为目，统饲料，统品牌，统包装，统销售。合作社与宁夏农林科学院畜牧兽研所合作先后开发出了昊惠牌红枣蛋枸杞蛋等系列产品，在银川市市场销售，受到广大鸡场周围内无大型化工厂矿厂或其他畜牧场等污染源鸡场距离干线公路以上鸡场距离村镇居民际禽蛋生产分析，大体遵循以下规律凡生产禽蛋多国家或地区，是有较为丰富粮食资源。养禽业技术与装备水平相对较高。经济发达，消费水平高。从国内禽蛋生产分析，大体遵循以下规律我国禽蛋生产分两个主产区域，是北方鸡蛋生产区，二是南方水禽蛋生产区。从鸡蛋生产区来看，主产区分布在黄淮海及东北三声誉牧主产区。包括陕西河北河南山东天津北京江苏辽宁吉林和黑龙江省等省市。该区域交通方便，技术内容和路线图本项目通过对无公害农产品鲜蛋进行清洗干燥分级包装冷藏等加工处理，制成各种分级包装鲜蛋冷藏蛋等。鸡场环境与工艺布局鸡场周围环境空气质量除符合标准外，还符合以下条件产基地选择在银川市西夏区镇北堡镇，位于宁夏银川市北。东经，北纬。占地面积亩。项目区地处银川平原腹地，土壤以灰钙土沙壤和轻壤土为主，宜种植豆科及禾本科植物。雨雪偏少，降雨集中，温差大，气候干燥，日照充足特点。年日照时数为小时，日照百分率为。是典型大陆性气候。项目区远离村庄，与周围环境相对隔绝，无污染源，空气质量好，不宜发生动物传染病。此处具有发展无公害绿色农产品得天独厚条件。项舍内暴露时间越短越好，从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过去时鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存鸡蛋应符合蛋卫生标准和鲜鸡蛋标准要求。鸡蛋包装运输鸡蛋可用次性纸蛋盘或塑状态所需条件。信息流无公害鸡蛋加工销售信息平台供应商运筹营销生产财务客户客户管理质量安全控制成本控制管理采购与供应管理市场交易管理仓储加工管理物流配送管理逆向物流管理供应链管理所要整合鲜鸡蛋流通关键业务流程自动饮水技术采用国际先进乳头饮水器，为鸡提供及时清洁饮水，减少肠道疾病发生，方便操作，减轻劳动强度。鸡粪无害化处理技术采取干清粪工艺，定期清理，鸡舍排出鸡粪引进生物发酵技术及时处理邻省，服务西北，面向全国。鸡蛋生产以无菌无药残无腥味无激素低胆固醇高活力钙蛋黄红自然香产品蛋鸡加工流通产业，保证城镇居民无公害农产品鸡蛋供应和百姓身心健康，都具有十分重要意义。无公害鸡蛋加工销售价格依据当前市场行情，高于普通鸡蛋销售价格，这直接提高了合作社成员经济效益，因此此项目实施是完全必要。第二章鸡蛋加工流通基础设施项目建设背景及必要性项目背景农产品是人类社会赖以生存和发展最基本物质条件。农产品安全状况如何，直接关系着广大人民群众身体健康和生命安全，关系着国国民经济与社会协调料蛋盘盛放。盛放鸡蛋用具使用前应经过消毒鸡蛋托盛放鸡蛋应用纸箱包装，每箱盘或盘。纸箱可重复使用，使用前要用福尔马林熏蒸消毒运送鸡蛋车辆应使用封闭货车或集装箱，不得让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输。车辆事先要用消毒液彻底消毒。我国无公害鸡蛋检测理化指标和微生指标标准项目指标菌落总数大肠杆菌致病菌沙门氏菌葡萄球菌溶血性链球菌不得检出无公害鸡蛋加工销售技术路线图项目建设内容与规模建设标准鸡舍采用标准化环境控制技术鸡舍采用全封闭建设，墙体屋顶装保温板，实行人工光照，合理设臵横向和纵向通风系统，实行机械通风，将鸡舍温度光照空气质量控制在鸡最佳生长状态所需条件。信息流无公害鸡蛋加工销售信息平台供应商运筹营销生产财务客户客户管理质量安全控制成本控制管理采购与供应管理市场交易管理仓储加工管理物流配送管理逆向物流管理供应链管理所要整合鲜鸡蛋流通关键业务流程自动饮水技术采增收与农业增效农民增收该项目需马铃薯万吨，按户平均亩单产吨亩单价元吨计，需种植面积万多亩，可直接带动万多户农产约万人增收亿元需玉米万吨，按均价元吨，可为农产创收亿元。农业增效该项目可有效带动当地扩大优质马铃薯种植面积，促进种植结构升级，向产业化方向发展提高种植经济效益，有利于当地经济发展。带动其它产业发展原辅材料产品等运输按均价元吨计，可直接拉动当地运输业增收亿元，煤电行业增收亿元，同时拉动当地住宿餐饮娱乐等其它相关行业发展。有利于社会稳定项目建成后可为当地解决就业人员多人，实现收入万元，带动地方经济发展同时，又促进了当地社会稳定和谐。十可行性研究结论项目建设符合我国农产品加工业十五规划有关要求，从当地农业农村经济和社会发展实际出发，按照农产品加工业发展特点和规律，明确了重点领域与相关区域布局。项目产品符合当前国际国内市场真正需求，项目实施能。其固有缺陷是生产流程长能耗较高，设备投资偏大，生产成本亦略高于雪花粉。但由于细胞破裂少，颗粒粉黏度较低，下游产品生产中可加入些成本较低预糊化淀粉调节黏度，实际成本反而低于直接使用雪花粉，因而颇受厂家欢迎。国内企业引进马铃薯复合薯片生产线设备，原设计采用颗粒粉，后因原料供应问题改用雪花粉，工艺调整大费周折。因此，雪花粉颗粒粉具有定市场互补性，在发展中不宜偏废。马铃薯淀粉生产工艺马铃薯清洗粗纤维分离纤维脱水锉磨除渣软化水淀粉清洗顶流脱水除渣干燥包装薯渣成品淀粉精淀粉流水线生产工艺流程图水晶粉丝生产工艺淀粉标准化配料恒温储料刮板下料成常温老化←分离←冷却←蒸熟蒸气低温老化切丝低温干燥冷风回潮成品包装←定型切条水晶粉丝工艺流程图八投资及效益估算项目总投资万元，分三期完成。期年年投入万元新建万吨全粉生产线和万吨淀粉生产线，包括土品，仅亚洲市场需求超过万吨。主要是日本韩国泰国新加坡马来西亚印尼伊朗等国家。根据国家食品工业协会统计，我国马铃薯加工品原料需求呈不断增长态势，而国内生产马铃薯精淀粉远远满足不了市场需求，市场缺口很大。是全国马铃薯淀粉市场年需求在万吨，实际产量仅为万吨，以上需要进口，而且国内生产企业所产淀粉达国家级产品产量仅为万吨，约占国内需求量二是马铃薯全粉马铃薯去皮熟化脱水制成品，般可分为马铃薯泥粉片丁等品种，目前国内生产企业不到家，生产能力约万吨，而年需求量万吨以上，年增长率达以上三是马铃薯速冻薯条加工尚处于起步阶段，市场需求万吨以上，而年生产能力仅万吨四是变性淀粉在医药化工纺织造纸石油铸造酒精等行业，我国潜在市场需求量达万吨以上，而生产几乎是空白五是过去使用红薯淀粉领域正在逐步改用马铃薯淀粉，使马铃薯加工品市场缺口越来越大六是国际马铃薯加工市场产销两旺准鸡舍采用标准化环境控制技术鸡舍采用全封闭建设，墙体屋顶装保温板，实行人工光照，合理设臵横向价估算，安装费按实际需要估算。鸡笼料槽自动饮水设备大型换气扇热风炉包装设备喷码机车辆兽医室检测仪器设备费等按目前市场价估算。勘测设计费按土建项目直接费计列，前期工作费和建设管理费也分别按直接费计列。基本预备费按项目总投资计算。本估算仅为现行市场价，未考虑建设材料涨价政策性调整等动态因素。项目建设投资估算项目总投资万，其中固定资产投资万，鸡苗款万，周转资金万。土建工程计划投资万，易市场基本上以欧美等发达国家和地区为主，我国禽蛋出口量很小，出口对象也主要是港澳地区及东南亚小国，出口产品以鲜蛋为主，而高附加值得蛋粉等产品数量极少。从今后禽蛋国际贸易市场发展趋势看，只要我国禽蛋生产能尽快解决生产安全问题，全面提高产品质量，其发展潜力是巨大首先，近几年些东南亚国家，尤其是日本南韩等禽蛋消费大国，畜牧业生产出现萎缩，禽蛋产量有下降趋势，对进口依赖性增加。加之其距我国大陆不远，交通方便，将来会成为我国主要潜在市场其次是欧洲禽蛋生产受劳动力高日趋高涨家禽权益运动影响，使禽蛋生产受到定打击，可能产量将有所下降第三是俄罗斯及其加盟共和国今后对禽蛋需求随着经济恢复性增长将会有较大幅度增加。从国内市场分析，随着我国小康社会逐步建立，人们对动物性蛋白需求将有大幅度增长，尤其是我国广大农村需求量更大。按目前确定我国人民膳食结构发展战略，到本世纪中叶，对禽蛋需求将达到现在中等费市场，目前我区还没有个真正上规模并严格按照无公害农产品鸡蛋标准生产无公农产品害鸡蛋生产企业出现。素项目建设需要在原有基础扩建，而大部分合作社成员是农户，因此在资金投入上有很大困难。建议建议农业综合开发部门给予立项实施，中央财政资金予以扶持。附录附表合