【54页】农副产品冷冻冷藏库建设工程项目立项投资计划建议书.doc文档高清免费浏览

项目建设有利于带动本地区经济发展和创造就业岗位市场建设将带动相关产业发展，市场建成后形成车流物流人流等，能够带动市场周边餐饮住宿物流包装等相关产业发展，从而创造出相当数量劳动就业岗位。

根据市场估算交易规模测算，市场建成后将创造直接就业岗位个间接就业岗位个。

此外，市场，建立冷冻食品批发贮藏中心，成为专业冷藏经营企业。

按公共冷库模式将中小型冷库向社会开放，提供仓库服务信息服务经营后勤服务。

对些布局不合理小型老冷库采取转产承包形式或以国有资产增保值为前提租赁。

地是我省农业生产比较发达地区，农业资源非常丰富，是岛内蔬菜水果禽类水产主要产区。

但是到目前为止，还没有形成大规模产地集散市场，交易分散且比较依赖海口等集散市场。

此外，文昌琼海和定安等地区经济水平处于全省前列，区域农副产品消费规模较大，年消费量销售额分别达到了万吨和亿元，已经具备了建设级批发市场条件。

建设背景随着文昌市经济社会发展，居民消费水平不断提高，区域内农副产品消费规模不断扩大。

目重，运行机制不灵活，产品结构不合理，屠宰加工开工严重不足，市场占有率小，企业生产经营陷入困境，经济效益差，亏损严重，无力进行自身改造和发展。

二作为我国冷冻冷藏行业主体国有冷藏库，建库较早，大部分使年消费金额达亿元。

随着航天城和三沙市建设，文昌旅游经济增长，桂林洋及美兰机场片区发展，以及琼海定安等周边市县农副产品需求增加，文昌及周边地区农副产品消费规模将不断增大。

初步测算，文昌及周边地区农副产品年消费规模在万吨左右，年消费金额在亿元左右。

但是现有批发交易市场还停留在上世纪年代水平，规模小效率低环境差，已完全不能满足人民日益增长消费需求。

因此，文昌亟需建设个高标准规模适当功能完善批以适应超市和连锁经营等新商业形式需要。

以经济较发达在大中城市大中冷库为骨干，成立以冷仓为龙头，干等地是我省农业生产比较发达地区，农业资源非常丰富，是岛内蔬菜水果禽类水产主要产区。

但是到目前为止，还没有形成大规模产地集散市场，交易分散且比较依赖海口等集散市场。

此外，文昌琼海和定安等地区经济水平处于全省前列，区域农副产品消费规模较大，年消费量销售额分别达到了万吨和亿元，已经具备了建设级批发市场条件。

建设背景随着文昌市经济社会发展，居民消费水平不断提高，区域内农副产品消费规模不断扩大。

在很多问题自动化程度低，已不适应市场经济下对仓储和配送业务需要。

三由于受计划经济时期影响，冷库布场经济发展需要，必须加大企业技术改造步伐和企业改革力度，创建经营性仓储业集团或物流中心配送中心，改造任务。

此外，海南省现代物流业发展规划年文昌市政府工作报告等省市政府文件也都对农副产品批发市场建设提出了要求。

行业背景目前，我省农副产品级批发市场基本集中在海口和三亚两个城市，蔬菜水果粮油等批发市场比较分散，市县需要到海口三亚市场采购，然后再在当地进行二级批发，增加了农副产品流通环节，而且不利于终端销售主体集中采购，从而增加了流通成本，推高了农副产品价格。

文昌琼海定安等年发展，目前已达年产万吨，市场产销两旺，预测到年速冻食品年需求量可达万吨，发展前景十分良好。

在市场机制作用下，许多本不经营食品企业捕捉到市场需求信息，及时调整了经营内容，生产了速冻食品。

据了解北京市用期已超过年，进入了大修理期限。

现急需大中修理冷藏库占总容量三分之以上，达多万吨，大大超过正常维福建等地农副产品流通体系建设经验，海南东北部文昌农副产品交易市场将建成功能齐全服务配套设施完善批发交易市场。

通过以上对文昌及周边地区农副产品供需两方面现状描述，我们可以大致对海南东北部文昌农副产品交易市场发展前景有个初步了解与认识。

在市场没有根本性改变前提下，在可预见至年之内，文昌及周边地区对农副产品需求将会越来越大，市场保供稳价重要性将越来越明显。

据测算，到年，文昌及周边地区农副产品年消个速冻饺子厂，由于产品档次定位得当，经营有方，日产吨，产品仍供不应求，生产小时倒班，企业为此继续添置设备，扩大生产能力。

冷冻冷藏行业许多企业，包括国有肉类冷藏加工企业开工严重不足，生产设施和技术人员大量闲置，经济效益很低。

发展速冻食品，对于这些企业而言，投入比较少，产出多，能充分发挥企业资源优势，以内涵扩大再生产为主，调整产品结构，开发新产品，经济效益和社会效益都将是可观。

五发展预冷保鲜产品和多品种体化经营小包装冷却肉在欧美日本等国早已普及，这种产品具有保鲜和节省冷冻能耗等优点，在特殊包装下货架期可达天左右，是应该积极开发推广。

在今年国庆期间，漯河双汇集团率先把优质冷却肉打入北京市场，只要加强宣传并适当引导，让消费者所认识和接受，定会具有很强生命力。

从发展趋势看，冷冻冷藏向优质预制小包装多品种规格和方便方向发展，以满足现代生活节奏和不同消费层次需求。

但是，不管是预冷保鲜产来每年通过市场批发交易农副产品交易总量和交易总额将达到万吨和亿元以上。

市场发展前景预测根据成都武汉福建等地农副产品流通体系建设经验，海南东北部文昌农副产品交易市场将建成功能齐全服务配套设施完善批发交易市场。

通过以上对文昌及周边地区农副产品供需两方面现状描述，我们可以大致对海南东北部文昌农副产品交易市场发展前景有个初步了解与认识。

在市场没有根本性改变前提下，在可预见至年之内，文昌及周边地区对农副产品需求将会越来越大，市场保供稳价重要性将越来越明显。

据测算，到年，文昌及周边地区农副产品年消费规模年销售总额将达到万吨和亿元。

如仍使用现有批发交易市场，农副产品流通领域矛盾将更加突出，落后交易环境将会成为制约文昌及周边农副产品高效率低成本流通瓶颈。

由此可见，建设海南东北部文昌农副产品交易市场前景十分看好。

第四章项目选址及建设条件项目选址经多方比选，综合考虑城市规划交通区位市政设施在。

项目建设必要性项目建设是经济社会发展对农副产品流通必然要求目前，文昌农副产品年消费规模已达万吨，年消费金额达亿元。

随着航天城和三沙市建设，文昌旅游经济增长，桂林洋及美兰机场片区发展，以及琼海定安等周边市县农副产品需求增加，文昌及周边地区农副产品消费规模将不断增大。

初步测算，文昌及周边地区农副产品年消费规模在万吨左右，年消费金额在亿元左右。

但是现有批发交易市场还停留在上世纪年代水平，规模小效率低环境差，已完全不能满足人民日益增长消费需求。

因此，文昌亟需建设个高标准规模适当功能完善批发交易市场。

项目建设将有利于保障农副产品供应和稳定市场价格市场建设将为政府保供稳价提供工作抓手，市场建成后就形成了个稳定农副产品供给主体，市场能够依托冷库等基础设施形成农副产品储备调节机制，政府通过补贴引导等方式就能够有效地保障农副产品市场供应和稳定市场价格，从而达到降低地区目。

市场建设鲜和冷链物流体系建设。

海南省十二五规划纲要中提出要集中力量抓好农产品信息批发集散冷藏包装检测体化大型热带农产品物流中心建设。

支持实施农产品批发市场升级改造工程，完成海口文昌琼海万宁陵水三亚乐东东方儋州澄迈屯昌保亭等个区域性标准化农产品批发市场升级改造任务。

此外，海南省现代物流业发展规划年文昌市政府工作报告等省市政府文件也都对农副产品批发市场建设提出了要求。

行业背景目前，我省农副产品级批发市场基本集中在海口和三亚两个城市，蔬菜水果粮油等批发市场比较分散，市县需要到海口三亚市场采购，然后再在当地进行二级批发，增加了农副产品流通环节，而且不利于终端销售主体集中采购，从而增加了流通成本，推高了农副产品价格。

文昌琼海定安等地是我省农业生产比较发达地区，农业资源非常丰富，是岛内蔬菜水果禽类水产主要产区。

但是到目前为止和多品种体化经营小包装冷却肉在欧美日本等国早已普及，这种产品具有保鲜和节省冷冻能耗等优点，在特殊包装下货架期可达天左右，是应该积极开发推广。

在今年国庆期间，漯河双汇集团率先把优质冷却肉打入北京市场，只要加强宣传并适当引导，让消费者所认识和接受，定会具有很强生命力。

从发展趋势看，冷冻冷藏向优质预制小包装多品种规格和方便方向发展，以满足现代生活节奏和不同消费层次需求。

但是，不管是预冷保鲜产品还是冷冻速冻产品均应实行体化经营，为消费者着想，从原料采集加工冷冻冷藏运输销售均应注汤圆包子春卷等速冻配餐食品类由主食和副食配制而成。

速冻蔬菜类冻豌豆菠菜蒜苗刀豆等。

六食品冷藏链从整个食品冷藏链来看，冷链两端已初具规模。

全国冷藏库容量已达多万吨年代，我国冰箱制造行业大规模引进技术和设备，生产能力由原来不足万台上升至万台左右。

目前，电冰箱社会保有量在万台左右，在城市家庭中冰箱普及率已达。

介于两者之间冷藏运输销售环节商用冷藏设施，近几年也达到了定规模。

我国冷藏运输，长期以来以铁路冷藏运输为主。

据统计，铁路部门现有加冰冷藏车余辆人，机械冷藏车余辆，这些车辆担负着我国近易腐食品运输任务。

公路冷藏运输发燕尾服也较快，目前约有辆冷藏保温汽车，其中机械冷藏汽车占左右，主要担负着大城市内靠城市生产基地到市场运输任务，以短途运输为主。

水上冷藏运输能力较小，现有各种类型冷藏运输船近艘，总容量为万吨左右，多为内河或沿海短途运输。

冷藏集装箱在易腐食品运输型式也逐步适应了实际销售环节需要，为完善食品冷藏链起了巨大作用。

冷冻冷藏行业目前存在问题由于受各方生产带来了隐患。

四近年来，随着人们饮食结构变化，储存商品结构也发生改变，在部分地区出现高温库不足，低温库相对过剩现象。

五冷藏运输仍是薄弱环节。

机械制冷运输车辆远远不能满足经济增长需求。

目前特别是短途运输，大多是在没有保温措施情况下进行，对冷冻速冻食品品质有较大影响而长途运输，虽然采取了保温敬机械制冷车辆，但厢体温度也达到保质要求。

六在食品冷藏中流通冷冻速冻食品，包装是个急，建立冷冻食品批发贮藏中心