，自出菇，农民出售价就达到了元公斤以上，且直稳定到今年出菇结束月底，时常价格在元公斤以上。进入夏季，北方地区主产地平泉岫岩宽甸及青龙遵化地区夏菇，市场收购价保持了往年较低水平，优质光面菇农民出售价保持了元公斤左右，普通含水量较大菇保持了低位价格，农民出产业发展现状近年来，梁山县把食用菌产业作为农业特色主导产业之，按照体两翼发展思路，采取集中连片发展方式，主抓了蒙馆路食用菌产业带建设，培植壮大了馆驿镇现代食用菌产业园。同第二章背景及必要性时，仅次于美国，居世界第二位，是德国和欧洲蘑菇供应基地。法国还建有欧洲最大蘑菇菌种生产中心，生产谷粒菌种，销售到各个国家。荷兰蘑菇栽培技术非常先进，已经实现了机械采菇，蘑菇产量万吨左右。荷兰还建有蘑菇堆肥中心，向国外出口蘑菇堆肥。英国是欧洲主要蘑菇生产国，大小菇场约个年产量万吨左右，主要用于本国市场。德国蘑菇产量约万吨。不足部分主要从荷兰法国和中国进口。主要产品市场分析杏鲍菇市场分析杏鲍菇是我国食用规划统菌包生产统生产标准统技术指导统销售标准化规模化工厂化生产模式和小老板承租式经营模式，得到了中国食用菌协会高度评价和认可，被命名为全国食用菌工厂化生产示范点。目前，全县场需求猛增，产品供不应求，这极大地刺激我国杏鲍菇生产和基地形成。杏鲍菇出口日本主要有三个产品保鲜杏鲍菇出口通过空运或保鲜香菇拼柜海运出口。盐渍菇出口将杏鲍菇加工成盐水菇出口日本。清水菇罐头出口将切片后杏鲍菇加工成清水罐头出口日本。预计今后几年内杏鲍菇价格会有所下降，但下降幅度不会太大，产地收购价基本保持在元公斤反季节及工厂化生产除外。但这并不影响栽培者效益，因为随着栽培技术不断农村剩余劳动力多，适合发展食用菌这种劳动密集型产业。此外，山东梁山食用菌科技专家大院就设在这里，量仅次于美国，居世界第二位，是德国和欧洲蘑菇供应基地。法国还建有欧洲最大蘑菇菌种生产中心，生产谷粒菌种，销售到各个国家。荷兰蘑菇栽培技术非常先进，已经实现了机械采菇，蘑菇产量万吨左右。荷兰还建有蘑菇堆肥中心，向国外出口蘑菇堆肥。英国是欧洲主要蘑菇生产国，大小菇场约个年产量万吨左右，主要用于本国市场。德国蘑菇产量约万吨。不足部分主要从荷兰法国和中国进口。主要产品市场分析杏鲍菇市场分析杏鲍菇是我国食项目建设符合国家产业政策十几年来，我国食用菌产业以其劳动密集和资源密集行业优势变废为宝，点草成，当地农民有着高涨种菇热情和群众基础。该镇还是小麦玉米棉花主产区，有着丰富秸秆资源同时，该镇产值除双孢菇外达亿日元。日本食用菌栽培技术和设备先进，已实现生产园艺化和机械化，部分产品实现了周年生产周年供应。在国际市场上，日本香菇由于质量上乘每吨卖价达万美元，比我国香菇每吨万美元高出近倍。韩国也是亚洲主要食用菌生产国，利用稻草作为栽培原料年产平茹万吨，蘑菇万吨。韩国香茹在国际上也很有竞争力，是日本主要竞争对手，年出口约吨。在欧洲，法国是最大食用菌生产国。双孢菇年产量万吨鲜，产量菌工厂化生产示范点。目前，全县食用菌产业正处在黄金发展期。梁山县属于农业大县，各种农作物秸秆资源丰富，其中玉米芯加工及出口贸易发展迅速，济宁等周边地市菌种菌需物质市场大厂家多，为秸秆珍稀食用菌发展食用菌产业正处在黄金发展期。梁山县属于农业大县，各种农作物秸秆资源丰富，其中玉米芯加工及出口贸易发展产品以鲜销为主，其市场遍及各大中小城市乃至乡村小卖部蔬菜站点，移走上大众餐桌，形成了全民性消费。随着香菇保健食品消费意识增强，从年秋开始，鲜品市场出现了少有稳定涨价趋势，产地收购价格路攀升，仅就香菇主产大县河北遵化情况，自出菇，农民出售价就达到了元公斤以上，且直稳定到今年出菇结束月底，时常价格在元公斤以上。进入夏季，北方地区主产地平泉岫岩宽甸及青龙遵化地区夏菇，市场收购价保持提供了原材料保证。项目建设必要性项目建设符合国家产业政策十几年来，我国食用菌产业以其劳动密集和资源密集行业优势变废为宝，点草成金，促进农业可持续发展与良性循环生态优势及其美味保健绿色安全为特点产品优势得以迅速发展，食用菌总产值直以高增长率以上持续发展，国家实施星火计划扶贫计划菜篮子工程农业综合开发良种产业化等系列农业工程建设项目，均把食用菌列入重要发展产业，全国食用菌总产值现仅次于粮棉油菜果居第位，已超过了茶叶和桑蚕。食用菌产业已成为很多地区农业产业结构调整最为活跃产业，为农民增收农村经济发展财政增长企业增效，提高人民生活水平改善膳食结构解决农村剩余劳动力等方面发挥了巨大作用，并对促进资源开发废物利用环境保护劳动就业，提高生态效益社会效益经济效益均具有第二章背景及必要性深远意义。项目建设遵循区域规划自年以来逐年增加。香菇市场分析香菇是食用菌中第二大品种仅次于蘑菇，是我国出口创汇十大农产品之。北方香菇产品以鲜销为主，其市场遍及各大中小城市乃至乡村小卖部蔬菜站点，移走上大众餐桌，形成了全民性消费。随着香菇保健食品消费意识增强，从年秋开始，鲜品市场出现了少有稳定涨价趋势，产地收购价格路攀升，仅就香菇主产大县河北遵化情况，自出菇，农民出售价就达到了元公斤以上，且直稳定到今年出菇结束月底，时常价格在元公斤以上。进入夏季，北方地区主产地平泉岫岩宽甸及青龙遵化地区夏菇，市场收购价保持了往年较低水平，优质光面菇农民出售价保持了元公斤左右，普通含水量较大菇保持了低位价格，农民出售价在元公斤徘徊，北京市场鲜香菇批发价格月份元公斤，缺货月份元公斤，目前正是夏菇与冬菇青黄不接时期，本应价格上升，但仍趋于稳定低价位水平。第四部分食用菌项目场址选择和建设条件项目拟建在主。由于杏鲍菇价格较高，要真正进入普通百姓家庭，还需要年时间。日本市场近两年来，日本杏鲍菇市场需求猛增，产品供不应求，这极大地刺激我国杏鲍菇生产和基地形成。杏鲍菇出口日本主要有三个产品保鲜杏鲍菇出口通过空运或保鲜香菇拼柜海运出口。盐渍菇出口将杏鲍菇加工成盐水菇出口日本。清水菇罐头出口将切片后杏鲍菇加工成清水罐头出口日本。预计今后几年内杏鲍菇价格会有所下降，但下降幅度不会太大，产地收购价基本保持在元公斤反季节及工厂化生产除外。但这并不影响栽培者效益，因为随着栽培技术不断提高近年内杏鲍菇生产成本肯定会有所降低。草茹市场分析中国是草菇生产消费大国，此外，日本泰国越南马来西亚等国草菇栽培也很普遍。过去我国草菇生产区主要集中在广东浙江福建等南方沿海各省。近年来，我国草菇生产有了很大发展，北方各省利用麦秸棉子皮种过其它蘑菇菌糠进行草菇栽培，创造了适合北方气候特水量值持水性透气性灭菌时间接种量大小菌丝萌发快慢接种成功率和产量高低等，形成科学生产口主要是干菇鲜菇和盐渍菇，其中以鲜菇出口效益最高，如山东久发集团鲜双孢菇出口效益达几千万元。世界各国食用菌产销情况在全球范围内，食用菌生产主要集中在亚洲和欧美。日本是亚洲食用菌生产大国，年食用菌总产值除双孢菇外达亿日元。日本食用菌栽培技术和设备先进，已实现生产园艺化和机械化，部分产品实现了周年生产周年供应。在国际市场上，日本香菇由于质量上乘每吨卖价达万美元，比我国香菇每吨万美元高出近倍。韩国也是亚洲主要食用菌生产国，利用稻草作为栽培原料年产平茹万吨，蘑菇万吨。韩国香茹在国际上也很有竞争力，是日本主要竞争对手，年出口约吨。在欧洲，法国是最大食用菌生产国。双孢菇年产量万吨鲜，产量仅次于美国，居世界第二位，是德国和欧洲蘑菇供应基地。法国还建有欧洲最大蘑菇菌种生产中心，生产谷粒菌种入重要发展产业，全国食用菌总产值现仅次于粮棉油菜果居第位，已超过了茶叶和桑蚕。食用菌产业已成为很多地区农业产业结构调整最为活跃产业，为农民增收农村经济发展财政增长企业增效，提高人民生活水平改善膳食结构解决农村剩余劳动力等方面发挥了巨大作用，并对促进资源开发废物利用环境保护劳动就业，提高生态效益社会效益经济效益均具有第二章背景及必要性深远意义。项目建设遵循区域规划自年以来，济宁市把食用菌产业列为十大主导产业之自年起，梁山县委县政府直把食用菌栽培发展项目作为三重户技术管理和知识培训，以保证项目顺利实施和完成。该项目生态产业链条较长。因此，该项目前期建设资金投入需求量较大。建议项目单位争取国家扶持资金，促进项目区循环生态农业可持续发展。该项目建设可行。第二章背景及必要性第二章背景及必要性项目区社会经济状况项目所在地梁山县，下设个乡镇，个省级经济开发区，个风景名胜区，辖个行政村，总人口万人，其中农业人口万，占总人口，是典型农业县。全县耕地面积万亩，农作物面积万亩，春季农作物以小麦为主，秋季农作物以大豆玉米棉花为主，是国家重点商品粮基地县和全国食用菌工厂化生产示范点，粮食总产量近万吨，食用菌种植面积达多万平方米。年全县财政总收入亿元，农村居民人均纯收入元。项目建设地馆驿镇位于梁山县东部，是山东省食用菌行业十大主产基地乡镇和山东省小蘑菇新农村建设先进单位，在领导组织政策引导措施保障等方面有着有利政治气候食用菌产值占到该镇农民人菌产业作为农业特色主导产业之，按照体两翼发展思路，采取集中连片发展方式，主抓了蒙馆路食用菌产业综合开发良种产业化等系列农业工程建设项目，均把食用菌列入重要发展产业，全国食用菌总产值现仅次于粮棉油菜果居第位，已超过了茶叶和桑蚕。食用菌产业已成为很多地区农业产业结构调整最为活跃产业，为农民增收农村经济发展财政增长企业增效，提高人民生活水平改善膳食结构解决农村剩余劳动力等方面发挥了巨大作用，并对促进资源开发废物利用环境保护劳动就业，提高生态效益社会效益经济产业发展现状近年来，梁山县把食用菌产业作为农业特色主导产业之，按照体两翼发展思路，采取集中连片发展